מתכון פשוט ומהיר לדג אמנון בתנור
המרכיבים:
3 פילטים של דג אמנון
פרוסות לימון
3 כפות שמן קנולה
1/2 כפית פפריקה מתוקה (מי שאוהב אפשר גם חריפה)
1/2 כפית כמון
1/2 כפית כורכום
פלפל שחור
מלח
אופן ההכנה:
מניחים בתבנית את נתחי האמנון עם העור כלפי מעלה
ומוסיפים מעל הדגים את פרוסות הלימון.
יוצקים לתוך קערית 3 כפות שמן קנולה, מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים היטב.
לאחר מכן מתבלים את הדגים עם תערובת התבלינים ומכניסים לתנור שחומם מראש
ל-180 מעלות למשך כ-15 דקות.
לאחר 15 דקות מוציאים את הדגים ומגישים.
בתיאבון!
#מושט #אמנון