דג מושט מטוגן
מתכון לדג מושט מטוגן:
מצרכים:
דג מושט קפוא ללא עור אפשרי גם עם עור
קמח לבן
פפריקה אדומה
מלח
פלפל שחור
אופן הכנה:
קודם כל משרים את הדגים בקערה עם מים וחומץ למשך 10 דקות .
לאחר מכן מסננים את המים ושוטפים את הדגים ומניחים במסננת שכל המים ירדו .
אחרי זה חותכים את הדג באמצע לשני חלקים .
בקערה מניחים 3/4 כוס קמח לבן יחד עם כפית פפריקה אדומה כפית מלח חצי כפית פלפל שחור ומערבבים יחד
ולוקחים את החתיכות של הדג ומצפים אחד אחד בקמח
מחממים מחבת עם שמן בנדיבות ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
הולך לצד :צ'יפס,שעועית ירוקה,אורז וכמובן לימון.
Пікірлер: 12
אלופה בשלנית מעולה 👍
קל וטעים
שבוע טוב , תודה על המתכון , ננסה ,
@the_kitchen_of_Livnat
Жыл бұрын
שבוע טוב 👍🏻 טעים וקל
היי ליבנת תודה על המתכון.❤
@the_kitchen_of_Livnat
11 ай бұрын
באהבה🙏🏻❤️
אני גם שמה חומץ .עים מעט מים
את מפשירה את הדג לפני העברתו לימים עם החומץ?
@the_kitchen_of_Livnat
Жыл бұрын
היי נתן לא , אני שוטפת את הדגים במים ושמה ישר בקערה עם מים וחומץ בלי הפשרה
שבוע טוב לך אפשר מתכון לבטטה בתנור
@the_kitchen_of_Livnat
Жыл бұрын
שבוע טוב וחג סוכות שמח בטח יעלה בהמשך... 👍❤