Браво за видеото! Според мен е добре да минеш през възможно най-много подобни базови и традиционни рецепти, понеже предполагам доста хора ползват канала ти вместо едно времешните рецептурници или дневници с рецепти(лично аз редовно)! Уникален си Миро!

Здравей, благодаря на теб и браво на Иван! Реших да направя десерта за внучката ми и както винаги съм очарована от майсторството ти! Макар и да съм на годините на родителите ти, винаги се консултирам с теб! Браво! Продължавай все така! Радвам се, че има млади хора като теб!😊😊😊

Егати яката рецепта. Вчера направих млякото с ориз, но ме хвана яд, че започнах в 23:00ч да го правя. (Половинката ми е бременна и й се дояде просто и казах, че имам префектната рецепта) направих я и крайният резултат беше жесток просто!!! Благодаря Миро за рецептата! Успех! 🙂

Личи, че сте професионалист. Не става въпрос само за рецептите, а и за поведението ви. Щастлива съм, когато попадна на българи като вас! Много добро впечатление ми прави, че не се притеснявате да признаете за грешки, които сте правили. Със съпруга ми ви гледаме и двамата успешно прилагаме научените трикове.

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Благодаря за хубавите думи 😊

Поздравления Миро!Уникален ориз се получи!Много ви благодаря за чудесната и лесна рецепта!❤❤❤

Много добра рецепта. Аз не обичах мляко с ориз,но когато пробвах твоята рецепта я готвя постоянно. Ти ми показа вкуса за тази десерт. Благодаря ти.

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Радвам се, защото наистина си заслужава на мен ми е един от любимите десерти :)

Благодаря за рецептата! Веднага я приложих по указанията. Получи се отлично!!! Благодарности и за трикчето със захарта! Безотказно работи! С удоволствие ще следя Вашите видеа с рецепти! Има голямо значение опитността, получена при "морските вълци"!💯

Браво много се радвам за твойте видия, и аз се уча от теб за някой рецепти благодаря ти.😀😀👍👍

Разбирам го Иван защо е настоявал за рецептата.... и 1000 еднакви рецепти да има онлайн, аз си чакам твоя вариант - само с твоите обяснения и най-простите рецепти стават като от 5-звезден ресторант! Поздрави! :)

Страхотно! Един от любимите ми десерти!

Айде, тъкмо го завърших и аз. Лично аз не добавих канела, а преди да го изключа настъргах малко портокалови корички. След това течна ванилия и готово. Следва да опитаме, като за себе си ще добавя малко ядки. Благодаря за рецептата. Топ👍

Браво, Миро! Ясно, подробно и разбираемо обяснено. В момента го правя за първи път, разчитайки изцяло на твоите обяснения. Много благодаря👏

@gotvenezanachinaeshti

Жыл бұрын

Надявам се да се получи добре :)

@kameliaassenova8555

Жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Вече един час къкри на бавен огън и оризът все още не се е сварил. Може би е важен и сортът? Не го мих предварително, за да не му падне нишестето.

Ванка жив и здрав да си и още много хора като теб да има. Истината е, че на скоро исках и аз да правя мляко с ориз и се надявах Миро да ни го покаже. Благодаря за рецептата, ще бъде опитано :)

Миро, отново прекрасна рецепта! Нямах сметана, защото съм на почивка,но беше перфектно! Благодаря за съвета за захарта!

Веднага си спомняте за дядо, баба и селото, в което е било хубаво и забавно в детството. Много добро ястие

Любим десерт!👏👌👍

Ето ме втори ден пак тук. Тази рецепта е уникална и наистина няма нещо общо с млякото с ориз, което съм яла досега. А аз меко казано не го понасям 😂 Евала!

Супер рецепта точно от това имах нужда😌Винаги като пуснеш видео се радвам и като го изглеждам ми става тъпо защото знам, че трябва да чакам за ново😆😆😭

Здравей ,тази седмица се канех да пробвам мляко с ориз и хоп ето видео.Четеш ми мислите ,готвиш по мой вкус,а аз съм една от най -капризните на света.Не се доверявам на готвачи ,защото винаги ползват лук ,черно пиперче и още 3тона подправки и всичкото което им се метнеш пред очите. Твоите рецепти изглеждат страхотни , класически ,вкусни и ти се доверявам .Личи си ,че готвиш на професионално ниво.Ще пробвам рецептите ти , за не толкова капризните ми деца ,а някой дори са чудесни и за мен.Поздравления за уменията ти !За пръв път те гледах когато бях приготвила хляб на половина и довърших хляба с твята техника .Моля те да направиш едно видео за паста Карбонара. Знам ,че класическа та рецепта е без сметана ,но за капризният ми вкус Карбонара със сметана ми хареса на бившето работно място.Не помня по какъв случай я пробвах изобщо .И все пак ти знаеш коя рецепта е най вкусна .Не съм много добър готвач ,въпреки ,че децата ме хвалят ,но аз си знам колко ме бива .В нет е пълно с измишльотини и не искам да ме мерят с чинии у дома.

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Ето видеото ми за паста карбонара kzread.info/dash/bejne/iH2OzpmlopjKZ9I.html ,а щом обичате със сметанов сос препоръчвам тази рецепта kzread.info/dash/bejne/rGdrx9Spj82odcY.html :)

@diljnastoilova5261

2 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Благодаря ,вчера я открих ,или не беше видима в плейлиста преди това или аз съм я пропуснала .Вероятно ще я изпробвам днес .

Супер рецепта! Момиченцето ми няма търпение да изстиване, ядего го топъл....каза че е перфектен!!! :)

@SilviyaSF

Жыл бұрын

Едно питане имам...нещо обърках този път. Ориза ми стои леко суров, дали температура ми е била ниска? Иначе другото го изпълнявам стриктно...

Полезен съвет за направата на мляко с ориз от Миро: Добавете още в самото начало количеството захар, за да не се получават следи от прясното мляко по дъното на съда, в който варите ориза. Аз ще го пробвам този съвет задължително, благодаря за който!

Привет, много свежо се получава! Лично изпробвано ♥️

Благодаря чаках го от много време

Ей преди една седмица правих и търсих в канала ти рецепта за мляко с ориз, видях че няма и си викам -Ееее, как така ?! Вече има 🤍 Благодаря, Миро, Ванка !

Снощи направих рецептата която ни показа и смея да твърдя,че не съм ял по вкусно мляко с ориз!...(пък съм на 37 и доста съм изял 😆)...👏😊🇧🇬

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Радвам се да го чуя :)

Поздравеления за работата, която вършите! Както някой беше казал първо харесвам - после гледам :) Можем ли да очакваме да научим и тънкостите на друга емблематична рецепта от нашето детство - макарони на фурна?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Да, надяеам се скоро да успея да ги заснема :)

Точно преди два дни търсех рецепта за мляко с ориз. Трябваше да изчакам! :))

Пак си номер едно. Винаги си номер едно ! Благодаря!

Задължително ще опитам и този вариант - често правя мляко с ориз. Аз захарта все накрая я добавям, дори не си спомням защо. Мисля, че ми бяха казали, че ориза по-трудно се сварява ако е със захарта 🤔😊 А сметаната е чудесна идея 😊

Страшно ми допадат рецептите Ви, и винаги научавам нещо ново! Много бих искала да направите нещо с аспержи! Ще очаквам с нетърпение

Миро, благодаря за споделянето и на тази базисна рецепта :) дали ще стане добре с бадемово вместо краве мляко?

@gotvenezanachinaeshti

Жыл бұрын

Доколкото ми е известно със всякакъв заместител на кравето мляко де получава добре вкл. кокосово, соево и т.н. :)

Като сладко ризото- кремообразно, пухкаво и сочно.

Браво Миро, уникално е! Любимия десерт на моето дете е това, а ти готвиш прекрасно и всичко е толкова добре обяснено. Можеш ли да споделиш рецепта за мляко с ориз в мултикукър, акп си правил? Благодаря и много успехи 🍀

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Веднъж правих, но малко на око беше работата, ще трябяа да я снимам и нея явно 😁

Ще пробвам следващия път твоята рецепта, Миро :) Наскоро направих модифицирана моя версия на мляко с ориз от канала на Силвена Роу. Нейното съотношение на ориз-мляко е 1:10, но за да не стане прекалено рядко, го направих 1:5 + 1 чаша вода. Какво е предимството да е смесено мялко и вода, а не само мляко?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Според мен е от чисто икономична гледна точка, ако го вариш само във мляко ще отиде повече количество поради редуцирането и т.н. Пробвал съм и двата варианта разлика в крайният резултат не се усеща кой знае каква, особено ако се добави и сметанка, която обогатява значително вкуса :)

@neprimirimite

2 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Съгласен съм с теб. По-икономично е и ако е по-малко съотношението ориз-мляко, ако го правиш с ядково такова и ако предпочиташ да е по-гъсто!

Любим десерт .Браво за клипа Миро.

Здравей,Миро! Ще опитам и твоята рецепта още сега,но имам питане. За по-голямо количество всичко да увелича двойно или има някаква тънкост,ако искам повече порции? Благодаря презварително!❤

@gotvenezanachinaeshti

5 ай бұрын

Увеличаваш всичко двойно :)

Благодаря за рецептата. Какъв ориз е най- добре да се използва - арборио, басмати или жасмин?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Басмати по-скоро не, с обикновен български ориз се получава добре, с арборио също не е лошо :)

Мерси за рецептата, Миро. Направо още днес ще го направя 😀

Браво,поредната страхотна рецепта!Проблем ли е да не използвам пръчката канела,тъй като не ми се намира?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Няма проблем, може и само канела на прах, ако с такава разполагаш :)

Здравей Миро, вероятно вече някой е задавал този въпрос , но каква марка е тенджерата във видеото? Благодаря! Успехи от мен!

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Здравей, тенджерката е от икеа, както и доста от другата ми посуда :)

Доста добър клип.Ако има възможност да направиш клип за рецепта за домашен яйчен крем .

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Заповядай kzread.info/dash/bejne/lpp5w7SEdsWTcto.html този крем е добър и доста универсален :)

@mitkoprakov1296

2 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti Благодаря за рецептата. Доста уникални и детайлни рецепти правиш.

Здравейте! Колко мл. мляко сте сложили за това количество ориз?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Всички продукти са посочени в описанието под видеото, но ще ги напиша и тук: За 4-5 порции ще са ви необходими: 100 г Ориз 200 г Вода 100 г Захар 500 г Прясно мляко Щипка сол Пръчка канела Ванилия на прах 60-70 г Животинска сметана 30-35% /По желание/ За поръсване малко смлян шам фъстък или други ядки.

❤❤❤❤

Ako iskate da si naprawite perfekten oriz ili gris slojete si malko sirop ot vishni

👏👏👏🤙

количеството захар има ли значение, за да не загаря?

@gotvenezanachinaeshti

Жыл бұрын

Честно казано не съм сигурен, но с 1 лъжица едва ли ще има същият ефект като със 100 г :)

Баба ми го прави със тиква става също хубаво евала за клипчетата хубави клипчета правиш 👍

количеството е за бог да прости 😁😁

Cool, as always!!

Определено според мен разликата от стандартната рецепта за мляко с ориз идва от животинската сметана.Ще се пробва.😋

❤

Аз също като Ванката нямах търпение да видя подобен клип :д Страхотно видео за пореден път!

Майка ми го приготвя 1 към 1 със твоята рецепта! Единствената стъпка която пропуска е тази с канелата, понеже не сме и големи фенове :)

Супер! Какъв сорт ориз е подходящ за тази рецепта?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Правил съм мляко с ориз с най-различни сортове дори с Арборио /който е за ризото/, в общи линии всичко без бланширан ориз и басмати ще ти свърши работа най-вероятно. Този, които използвам във видеото Арте Селект, се води средно зърнест и го дават подходящ за пиле с ориз и пълнени чушки, очевидно става и за мляко с ориз 😁

Не споменавате колко мляко слагате?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Всички количества и продукти да в описанието под видеото :)

Много го харча това :D

Добър ден имаш ли видео за мляко с ориз на фурна готвене за начинаещи

@gotvenezanachinaeshti

Жыл бұрын

Здравей, за мляко с ориз на фурна нямам, предполагам че визираш оризов пудинг, защото той се пече на водна баня или поне някои от рецепите са такива.

@salisalim4902

Жыл бұрын

Благодаря ти за рецептата, опитах става вълшебство.

Почти сутляш направи

Благодаря за рецептата. Единственото, което не ми хареса е разбъркването с метална лъжица. Не е ли по-добре да се използва силиконова шпатула?

@user-do2ws4hg3r

2 жыл бұрын

По какъв начин се отразява металната лъжица? Може ли да споделите? Благодаря ❤️

@rumyana2291

2 жыл бұрын

Не се отразява на готвенето. Стържещият звук е дразнещ и не изглежда професионално.

@user-do2ws4hg3r

2 жыл бұрын

В такъв случай да използва бамбукова 🙂.

Колко мляко? 🤷‍♀️

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Млякото е 500 г, всички продукти и количества са посочено с описанието ;)

чудя се, защо се започва с вода. не може ли само с мляко?

@lxvideostuff7200

Жыл бұрын

и защо се се добавя млякото, на части?

@gotvenezanachinaeshti

Жыл бұрын

Защото е по-добре ориза да е подварен и после млякото като се сгъсти да стане кремообразно, не че няма как да се свари директно в мляко, но ще отиде по-голямо количество. А го добавям на части, за да може по-бързо да се сгъстява.

затопля ли се животинската сметана?

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Хубаво е да се добави топла, за да не спира процеса на готвене, както и да покъкри няколко минути с ориза в края :)

@liuckan

2 жыл бұрын

@@gotvenezanachinaeshti мерси! и аз така предположих и така го направих :) получи се страхотно! само захарта трябва да дръпна 1 идея, че беше малко по-сладко за моят вкус :)

Водата и млякота са в грамове, а не милилитри. Така ли е?

@adrianastoyanova4892

2 жыл бұрын

Да, плътността на водата е 1, така че грамове и мл е еднакво количество. Плътността на млякото е около 1.02-3, така че разликата между грамове и мл е минимална. Освен това тази рецепта не е чувствителна за грамажите и 5-10гр отгоре няма да я променят.

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

За удобство винаги посочвам рецептите в грамове както е споделила и Адриана няма разлика при водата, а другите течности дават минимални отклонения :)

Много сложно ми се струва... Аз го правя, като поставям всичко наведнъж- 1л пр.мляко+1л вода+1чч захар. Варя на бавен огън след, като заври, а преди да го сваля добавям ванилия.

@lxvideostuff7200

Жыл бұрын

много вода и много захар! губиш идеята - ориз с мляко

В детската му викахме ,,сутляш", не знам до колко адекватно.

Е Мирко има някои неща които може би не са ти ясни.Може би твоите колеги да ти помогнат с основите на млякото с ориз!

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Пробвай рецептата, пък после ще си говорим 😁

По най сложният начин! 😊

От захарта ориза не се свари

@gotvenezanachinaeshti

10 ай бұрын

Няма логика захарта да пречи на сваряването на ориза.

Не споменавате колко е млякото.

@gotvenezanachinaeshti

Жыл бұрын

Цялата рецепта е поместена в описанието под видеото, но ето копирам я и тук за ваше улеснение: За 4-5 порции ще са ви необходими: 100 г Ориз 200 г Вода 100 г Захар 500 г Прясно мляко Щипка сол Пръчка канела Ванилия на прах 60-70 г Животинска сметана 30-35% /По желание/ За поръсване малко смлян шам фъстък или други ядки.

От толкова много бъркане ориза не става ли на каша

@gotvenezanachinaeshti

2 жыл бұрын

Очевидно не :)

Само като чуя мляко с ориз и устата ми автоматично се заключва, рефлекс от детската градина. Твоят вариант изглежда вкусен, но си остава… мляко с ориз… 🤣

@user-do2ws4hg3r

2 жыл бұрын

И аз съм със спомени като теб 😉. Никак не го харесвах.... Това се хапва по-лесно, дори бих казала приятно, заради сметаната 🙃.

@yuriplamenov

2 жыл бұрын

@@user-do2ws4hg3r в такъв случай ще го пробвам! 😁