Mini Hamburger coloré
Coucou tout le monde, je vous ai déjà posté la recette de mes mignardises, avec les mini hamburgers mais cette fois ci, ils seront colorés et ça un rendu qui en jète dans votre assiette.
La recette :
Pour la pâte :
- 1 kg de farine
- 2 c à s de sucre en poudre
- 2 c à c de sel
- 50 g de poudre de lait
- 150 g de beurre mou
- 40 g de levure fraiche
- Environ 500 ml d'eau tiède
Coloration :
- Rouge, jaune et violet ...ou autre
Dorure :
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c à s de lait
Décoration :
- Flocons d'avoines
- Graines de sésames
- ou autre...
Faites vous plaisir !!!
Пікірлер: 49
Merci beaucoup ☺️
@lesdelicesdetatamimi
3 ай бұрын
Avec plaisir 🤗
Wawwwww merci pour la recette. Je vais l'essayer. C'est très très beau 👍👍👍👏👏👏👏
@lesdelicesdetatamimi
2 жыл бұрын
🤗🤗🤗 Merci beaucoup. N'hésitez pas à me faire un retour après les avoir dégusté 🙂
Superbe machallah 💖💖💖💖
@lesdelicesdetatamimi
Жыл бұрын
🤗🤗🤗, c'est gentil merci beaucoup. Barrakalaoufik
Mashallah zabrdast
Bonjour combient de gramme cous mette de colorent svp e commbient de temps pour la cuisson svp
@lesdelicesdetatamimi
9 ай бұрын
Bonsoir, Alors vous mettez au départ juste une pointe de votre couteau si c’est du colorant en poudre et vous rajoutez selon la couleur souhaitez. Et vous enfournez à 175 pdt 15 mns
@valdetekrasniqi5056
9 ай бұрын
Merci bcp
Pourriez vous nous donner la marque du colorant 🙏
@lesdelicesdetatamimi
3 ай бұрын
Bonjour, La marque de mes colorants est Progel en liquide ou scrap cooking en poudre
Bonjour, est ce possible pour le ramadan d’en faire beaucoup et de conserver au congélateur? Comment? Et je. E sais pas où trouver de la levure fraîche. Est ce que je peux remplacer par de la levure sèche. Sinon par quoi je peux remplacer svp. Merci.
@lesdelicesdetatamimi
8 ай бұрын
Bonjour ouiiiiii sans problème je le fais moi même afin d’être tranquille durant cette belle période Je les mets dans des sacs congélation et bien fermé 🤗
@lesdelicesdetatamimi
8 ай бұрын
Bonjour Alors les levures fraîches vous pouvez les trouver dans n’importe quel grande surface ou petite d’ailleurs au rayon frais
@ouarabnoura1835
7 ай бұрын
Vous pouvez aussi les trouver en boulangerie
Bonjour, combien de temps et de degrés pour la cuisson? Merci pour la recette.
@myriamhilali8692
Жыл бұрын
Bonjour Fayza. C'est avec plaisir que je partage 😊. Tout est dans la vidéo, J'enfourne à 175 ° pdt environ 15 mns. Bonne journée 🤗
@faizakedj
Жыл бұрын
@@myriamhilali8692 merci infiniment ❤
@myriamhilali8692
Жыл бұрын
@@faizakedj Avec grand plaisir 😊
Très belle recette pour la levure sèche c'est combien de grammes merci
@lesdelicesdetatamimi
2 жыл бұрын
Bonjour, merci beaucoup. Alors pour de la levure sèche il vous en faudra environ 14 g . Bonne journée
@chantalduboyer1670
2 жыл бұрын
Ok merci de m'avoir répondu.
@myriamhilali8692
2 жыл бұрын
@@chantalduboyer1670 mais avec plaisir
Bonjour esque sait possible de mettre du lait normal et combien
@lesdelicesdetatamimi
8 ай бұрын
Bonjour, Ouiiii bien sur vous pouvez remplacer le lait en poudre par du lait liquide sans problème Pour 50 g de poudre de lait mettez environ 250 ml de lait, et en mélangeant avec votre robot ajoutez l’eau au fur et à mesure pour former une boule.
Bonjour , je tombe sur votre magnifique recette ! Une petite question, faut il enfourner à chaleur tournante ou statique?
@lesdelicesdetatamimi
9 ай бұрын
Bonjour, C’est gentil merci beaucoup. Alors oui effectivement c’est bien chaleur tournante. Bonne journée 🤗
@romainatayou5277
9 ай бұрын
Merci de m avoir répondu , très aimable , j oubliais, peut ont remplacer la levure fraîche par la sèche?
@lesdelicesdetatamimi
9 ай бұрын
@@romainatayou5277 bonsoir, alors oui effectivement on peut remplacer de la fraîche par de la levure sèche, alors pour 1 kg de farine je mets 40 g de levure fraîche et quand je n’en ai pas je mets à peu prêt 16 g de levure sèche. Bonne soirée 🤗
Bonjour peut-on utiliser du colorant alimentaire liquide ou il faut absolument de la poudre ? 😊
@lesdelicesdetatamimi
9 ай бұрын
Bonjour, Oui oui bien sûr vous pouvez utiliser du colorant en gel sans aucun problème. Mettez juste une goute et reajusté si besoin . 🤗🤗🤗
@helilaammour
9 ай бұрын
@@lesdelicesdetatamimi super merci beaucoup 😊
@lesdelicesdetatamimi
9 ай бұрын
@@helilaammour Avec plaisir
Ça donne envie, je cherche un colorant blanc car je suis sur un thème Pokébol rouge et blanc difficile de trouver un colorant blanc
@lesdelicesdetatamimi
Жыл бұрын
Bonjour c'est gentil merciiii 😊. Alors j'ai essayé du colorant en poudre d'une bonne marque mais ça ne marchait pas. Les meilleurs colorant blanc sont de la marque progel mais malheureusement tjrs en rupture de stock sur plusieurs site sur le net. Je vous souhaite bon courage pour votre pokébol, vous allez trouver votre colorant.
@oumamir8434
Жыл бұрын
Le blanc et interdit on France
Bonjour, quelle marque de colorant utilisez vous?
@myriamhilali8692
Жыл бұрын
Bonjour, mes colorants sont de la marque scrap cooking en poudre ils sont très bien. Ou sinon vous pouvez prendre en gel de la marque progel. Bonne journée 🤗
@lauradaros3255
Жыл бұрын
@@myriamhilali8692 merci pour la rapidité de votre réponse, metaez vous les 2? Et quel quantité ? Puis je vous donnez mon numéro pour que l'on puisse échanger ?
@myriamhilali8692
Жыл бұрын
bonjour, pas de soucis. Par contre il est préférable de passer par instagram ...lesdelicesdetatamimi en privée pour votre numéro.
Ou peut on trouver du colorant alimentaire en poudre svp
@lesdelicesdetatamimi
2 жыл бұрын
Tout d'abord bonjour, en générale j'achète tous mes colorants alimentaire sur Amazon. Mais vous pouvez les acheter aussi dans le magasin Zodio ou sur d'autres site internet.
@tututedan
2 жыл бұрын
@@lesdelicesdetatamimi bonjour excusez moi j'etais tellement pressé de vous écrire lol, merci c'est gentil j'irais voir alors
@lesdelicesdetatamimi
2 жыл бұрын
@@tututedan Pas de soucis avec plaisir. 🤗🤗🤗
@ndeyemariamadabo2762
9 ай бұрын
@@lesdelicesdetatamimibonjour, quel est la marque de vos colorant en poudre svp
@lesdelicesdetatamimi
9 ай бұрын
@@ndeyemariamadabo2762 Bonsoir 🤗🤗🤗, alors mes colorants en poudre sont de la marque Srap Cooking, et ceux en gel Progel Bonne soirée
Cette quantité vous a donné combien de pièces svp
@lesdelicesdetatamimi
Жыл бұрын
Bonjour, j'en ai fait 60 pièces. Je fais une grosse quantité comme ça j'en congèle la moitié. 😉