みんながあまりにも魚料理をやってくれと言うからマジで自信のある【ブリのステーキ】の作り方教えまし

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

本気で開発した
「拘りすぎて金型から作った、置けるブラック計量スプーン」と
「超軽くて使いやすい細い菜箸トング&箸トング」
www.bazu-goods.com/items/8363...
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【ぶりのガーリックステーキ】
ぶり...2切れ(180g)
にんにく...10g
バター...10g
塩胡椒...適量
カレー粉...1つまみ
薄力粉...適量
オリーブオイル...小さじ1
醤油...大さじ1
みりん...大さじ1
酒...大さじ1
味の素...3振り
乾燥パセリ...適量
黒胡椒...適量
舞茸...100g
塩胡椒...適量
コンソメ...小さじ半分
ハチミツ...小さじ1
粒マスタード...小さじ1
酒...大さじ1半
醤油...適量
オリーブオイル小匙1半でにんにく10gを揚げ、ガーリックチップにし、とりだす
ぶり2切れ180gに塩コショウ、薄力粉をまぶし、焼いてとりだす
醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、味の素3振り、カレー粉少々、バター10gわかしかけガーリックチップとパセリ、黒胡椒
ーーーーーーーーーーーーーー
◆バズレシピアプリ
ダウンロードはこちら⇒ bazurecipe-app.com
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ www.bazu-goods.com/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
○インスタ  → / ryuji_foodlabo
〇TikTok →www.tiktok.com/@ryuji_tiktok_...
●お仕事の依頼等はこちらまで → bazurecipe@gmail.com
▼リコbyアクアスタイルのお申込はこちら
aqua-style.jp/order/AG-C7J9ED...
※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @user-yk3jr5ub8e
【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【至高の鍋】
→ www.amazon.co.jp/dp/404682474...
【虚無レシピ】
→ amzn.asia/d/5IDpxaF
【リュウジ式至高のレシピ2 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ amazon.co.jp/dp/4909044426/
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co.jp/dp/4594618820
【至高のレンジ飯 面倒ぜんぶ省略!容器1つで感動レシピ100】
→ www.amazon.co.jp/dp/4046811951
★2022年第9回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co.jp/dp/4909044345
★第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co.jp/dp/490904423X
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
dova-s.jp/
効果音ラボ
soundeffect-lab.info/
LAMP BGM

Пікірлер: 206

  • @user-uh4kc7vi7l
    @user-uh4kc7vi7lАй бұрын

    今日の20時からEテレのハートネットTVで、障がいをもった方がお母さんのために料理してる場面見てたら、リュウジさんのKZread見ながら作っていました。心があったかくなる内容🥹リュウジさんの使命はすごいなぁ ブリさっそく作りまーす!

  • @loveko747
    @loveko747Ай бұрын

    コメント見てたら、こんなに沢山の方々が頑張って(または趣味でも)食事を考えて作るって、素敵なことだなぁって、心がじんわりあたたまりました

  • @tse468
    @tse468Ай бұрын

    美味しそう✨絶対作ります🥰 ブリの焼き方、すごく勉強になりました。 ありがとうございます!

  • @maru09able
    @maru09ableАй бұрын

    作ってみました 小麦粉のおかげか焼いても身がふっくらしたまま、外はカリッとしていて美味しかったです。 鰤はクセがあって家族は苦手のようでしたがコレはもりもり食べてくれました。 ありがとうございます!

  • @user-tq9ur4by4u
    @user-tq9ur4by4uАй бұрын

    最近魚レシピ多くてめっちゃありがたいです😂😂 タラのポテトの料理とか3回ぐらい作りました!!

  • @user-xt1zi4xj8b
    @user-xt1zi4xj8bАй бұрын

    魚レシピ嬉しいです😊

  • @nonchalantee
    @nonchalanteeАй бұрын

    久しぶりの魚料理ありがとうございます。魚とにんにくが好きな母に作ってあげたら喜びそうなレシピです!こんど実家に帰ったら必ず作りますね!!

  • @yukiko425
    @yukiko425Ай бұрын

    魚好きなので有難いです 作ってみます いつもありがとうございます😊

  • @ayaka3310
    @ayaka3310Ай бұрын

    子供達が大変すぎて料理する気力無い時もリュージさんの動画観てパワーもらってます。 いつも作りやすくて、美味しい。 有難うございます!

  • @TAKA-lb8sv
    @TAKA-lb8svАй бұрын

    やった、待ちに待った魚レシピ いいですね~ もっと増やしてほしいなぁ 再生回数伸びますように。

  • @pacificd01
    @pacificd01Ай бұрын

    魚料理うれしいっす👍👌魚のレシピもうちょっとだけ増やして欲しいです。 ラードは袋麺のラーメンや、焼きそばなんかにガンガン使ってますよ!

  • @user-gi5hz1nf8c
    @user-gi5hz1nf8cАй бұрын

    お魚系待ってました!!

  • @user-xf1ex1zl9c
    @user-xf1ex1zl9cАй бұрын

    毎晩の楽しみです😁リュウジの新しいレシピを見らんと眠れんよ😂本当に息子みたいで大好きだよ👌ずっと応援してます

  • @user-qe2bi9jf6s
    @user-qe2bi9jf6sАй бұрын

    作りました。 メチャクチャ美味しかったです💕 ブリがこんなオシャレな一品になるなんて、感動でした。 リュウジ さんこんなのも作れるんだと、改めて惚れ直しました💖

  • @user-nk4fk6wt8q
    @user-nk4fk6wt8qАй бұрын

    ぶりの゙切り身買ったと同時にレシピが出たのでラッキーです。 夕飯に作ります。

  • @user-hv3ti3jw7v
    @user-hv3ti3jw7vАй бұрын

    リュウジさんのお魚料理待ってました!美味しかったです✨

  • @ysart-vs6vl
    @ysart-vs6vlАй бұрын

    お魚料理うれしいです!ありがとうございます❤️

  • @andtt928
    @andtt928Ай бұрын

    魚レシピ動画に歓喜🎉 缶詰でも良いので、またお願いします!!

  • @anzuluna0922
    @anzuluna0922Ай бұрын

    サムネだけで作ろうと思った。食わなくても分かる、これは美味い。

  • @ty6252
    @ty6252Ай бұрын

    作りました! タレが美味しく、ガーリックチップがアクセントになってとってもおいしかったです!  子供達もペロリと完食でした😆 鰤は照り焼きばかりでしたが、レシピが増えて嬉しいです😃

  • @user-df9gb3ky6w
    @user-df9gb3ky6wАй бұрын

    ぶりのステーキ作ってみました。 身がフワッとしていてとても美味しかったです❤ また、お魚料理のレシピお願いします😊

  • @yurikotsuji5882
    @yurikotsuji5882Ай бұрын

    テンポよくて分かりやすくて聞きやすくて面白くて美味しくていつも本当に助かってます👶🏻

  • @user-px3po1gu1f
    @user-px3po1gu1fАй бұрын

    魚料理うれしいー!!!! 今日はリュウジ さんの至高の牛丼作りました😊先日はサラスパ作って旦那に大好評でした✨

  • @sukechan7762
    @sukechan7762Ай бұрын

    美味しそう〜🥰

  • @junjun4856
    @junjun4856Ай бұрын

    うまそぉ! 最近魚が食べたいんだよ魚が♡

  • @memsterk8
    @memsterk8Ай бұрын

    作りました。美味しかったー!絶対また作ります!

  • @fumiep808
    @fumiep808Ай бұрын

    魚のレシピ、初めて見たかも。やっぱり凄く美味しそう。ぶりも皮までいけるんですね。鮭の皮はいつも取ってたんですけど、一度パリパリに焼いたら本当においしかった。

  • @user-vs5li3co8z
    @user-vs5li3co8zАй бұрын

    ブリは照り焼きにしがちでたまーにブリ大根にしていました。今度作ってみます。

  • @jpn2577
    @jpn2577Ай бұрын

    ブリ大好きなんで絶対やってみます ラードも買ってみますww リュウジさんのおかげで調味料が増えていくけど、色んなレシピでリピートされるので無駄にならず使いきれそうです

  • @y69t713
    @y69t713Ай бұрын

    魚料理めっちゃ嬉しいです!

  • @cuteyblood
    @cuteybloodАй бұрын

    わーい!🎉ちょうど、舞茸を使ったレシピ探してたとこです!ブリと合わせるなんて考えもしなかった!早速買って来まーす❤

  • @zitakugurume
    @zitakugurumeАй бұрын

    おいしそう✨魚料理大好きなので有難いです😊

  • @user-jb1cq9gn6v
    @user-jb1cq9gn6vАй бұрын

    質問がいい質問だなと思いました(もちろん回答も) 以前「〇〇が無いので入れなくていいですか」とレシピ考案者に聞くのやめようやって話題がありましたが、こういう「買ったので他の使い道を教えて下さい」の方が100倍建設的です。

  • @Run-pr1pb
    @Run-pr1pbАй бұрын

    ぶり大好物なんです!!もっとぶりのレパートリー増やしてほしです✨

  • @user-xy5uz1uw1y
    @user-xy5uz1uw1yАй бұрын

    リュウジさんこんばんわ。お魚料理嬉しいです鰤のガーリックステーキ美味しそうですね。作ってみます。

  • @user-ye5iy9yl8d
    @user-ye5iy9yl8dАй бұрын

    魚料理嬉しい! しかも付け合わせまで! あとは汁物作れば夕飯の献立完璧やん👍

  • @go-saurer_raijin-oh
    @go-saurer_raijin-ohАй бұрын

    美味そうっすね🤤

  • @FUNRUNASMR
    @FUNRUNASMRАй бұрын

    これは画期的!

  • @user-qv7et9mk7i
    @user-qv7et9mk7iАй бұрын

    1:54 リュウジー!!がんばれぇー!!応援上映…いつからそんなチャンネルに…w

  • @user-jt7eh6ot3v
    @user-jt7eh6ot3vАй бұрын

    明日作ります! まじでブリ照りかぶり大根しかレパートリー無かったんで嬉しい! もっと魚レシピお願いします😊

  • @finesse_184
    @finesse_184Ай бұрын

    魚料理うれしいっす。リュウジが魚を捌いていくっ!!瞬間ももっと見たいです。

  • @user-xo8vt6ym1d
    @user-xo8vt6ym1dАй бұрын

    止まらねぇ、一生ついていくぜ👍

  • @user-he7bb5jc3e
    @user-he7bb5jc3eАй бұрын

    美味しそう!お魚料理、嬉しいです!マイタケにハニーマスタードは新発見です✨

  • @user-pe2lt2zr2x
    @user-pe2lt2zr2xАй бұрын

    魚料理食べたくて、照り焼き風かな?と思って作りましたが、全然違う。めちゃくちゃ美味しかった!流石先生‼️

  • @user-tw5di4ru6m
    @user-tw5di4ru6mАй бұрын

    ステーキってかムニエルみたい!おいしそう❤こんど試してみますー

  • @ヘンリー松田
    @ヘンリー松田Ай бұрын

    これはおいしそうー

  • @akazamono14
    @akazamono14Ай бұрын

    魚料理嬉しいです!

  • @user-mg1gz1qk8k
    @user-mg1gz1qk8kАй бұрын

    カジキのステーキが食べたくなるのですが、関西ではとんと見かけなくて💦 でも鰤は手に入りやすいですし、しかもめっちゃ美味しそう🥰

  • @user-ki4su8hz1c
    @user-ki4su8hz1cАй бұрын

    苦手意識があった揚げ物と 魚料理でしたがりゅうじさんの おかげで手が出せました! 今日は鯖買ってきちゃったので 味噌煮参考にします! 彼氏が魚料理好きって言うので 次回ブリ絶対作ります!

  • @user-iq9jt5zv3y
    @user-iq9jt5zv3yАй бұрын

    うまそー!

  • @user-rq7cy2se8j
    @user-rq7cy2se8jАй бұрын

    メカジキとかサーモンでも作ります 魚、美味しいですよね

  • @user-zm7wk3ii4l
    @user-zm7wk3ii4lАй бұрын

    ブリ高くて買えなかったからハマチだし、まさかのカレー粉買い忘れたけど美味しく出来ました😋次はレシピ通りにリベンジします!

  • @XYZxyz-jf9vw
    @XYZxyz-jf9vwАй бұрын

    焼き魚はフライパンで作るので その薄力粉は ずーと使っています グリルで焼くよりいいですよね

  • @cakao2977
    @cakao2977Ай бұрын

    質問コーナーのラード、CoCo壱カレーレシピで使ってからカレー作るのに毎回使っています。リュウジさんのCoCo壱カレーマジおすすめ🍛

  • @user-bf2vl4rt8x
    @user-bf2vl4rt8xАй бұрын

    弱中火の具合を見せてくれたりするの本当に助かります。料理できない人ってこういうところのハードルが高いのよ・・・

  • @kitchu-pu
    @kitchu-puАй бұрын

    スタッフチャンスでカメラ苦手なまさぴさんに対して、いきなり「もっと下ネタ言って欲しいわ」の投下。 リュウジさんの無茶ブリが最高✨

  • @YukichifromJPN

    @YukichifromJPN

    Ай бұрын

    ブリ回だけにwww

  • @user-pb8bn5bh5y
    @user-pb8bn5bh5yАй бұрын

    銀鮭の大きな切り身でやってみましたが、おいしかったです モンハンの魚料理のイメージとぴったり、あれが食べてみたかったのです

  • @yrk12.
    @yrk12.Ай бұрын

    よし、次スーパーに行ったら鰤とおから買ってくる!!!

  • @kamim3299
    @kamim3299Ай бұрын

    待ってました鰤料理。天然鰤は安いけどパサつくからどう調理しても美味しくならないのでこの動画を参考にやってみたいと思います!

  • @user-tn5cw4oo5j
    @user-tn5cw4oo5jАй бұрын

    粉を振って焼くところは我が家のブリ照りと同じ工程です😊 醤油、お酒、味醂のタレにバター、カレー粉、ガーリックチップが入ると一気に和から洋!リュウジさん天才ですわ🙌 舞茸もあるしやってみますねー😋

  • @nacchu2779
    @nacchu2779Ай бұрын

    またもや現実的に作れそうなrecipe!

  • @loveart1286
    @loveart1286Ай бұрын

    魚料理のレシピもっとしてほしいです❣️

  • @ginzoo6144
    @ginzoo6144Ай бұрын

    明日の夕飯はこれにします💪

  • @user-hh2wv1wp4m
    @user-hh2wv1wp4mАй бұрын

    真鯛やカジキでもいけるかも!超うまそう!!

  • @user-yu4dz9zq9k
    @user-yu4dz9zq9kАй бұрын

    魚レシピ、楽しいんです😊😋🐟

  • @user-qv7et9mk7i
    @user-qv7et9mk7iАй бұрын

    4:12 禁断のラードご飯…何その至高の虚無飯✨ 異様にやってみたい衝動に駆られてしまう…(←ダイエット中)

  • @sakana8570
    @sakana8570Ай бұрын

    ありがとうございます!!やっぱ日本酒には魚料理が最高にマッチするんや・・・🤤🤤🤤皮は生焼けだとぶにゅぶにゅして不味いけどちゃんと焼くとカリッカリでおいしいのよ!

  • @tomomo1025
    @tomomo1025Ай бұрын

    息子が「うまい!リュウジ天才✨」と言いながら、苦手な舞茸まで完食しました❤こんなにおいしく🐟お魚をいただけるなんて〜感動した夕食でした。ありがとうございました😊

  • @kr6016
    @kr6016Ай бұрын

    お魚レシピはめっちゃ需要あります! あとうちに余りまくってる鍋キューブ、お鍋にポン、プチっと鍋の活用あったら切にお願いしたいです……!

  • @oktaro2806
    @oktaro2806Ай бұрын

    しっかり焼いた魚の皮ってマジで旨い 個人的にこの動画で一番大事なポイントまである

  • @saru677
    @saru677Ай бұрын

    味の素はないから入れなかったけど、めっちゃおいしかったです!カレー粉いれるけど、カレー味にならないくらいの隠し味っていうのがミソですね❤

  • @Ryo-oj7ei
    @Ryo-oj7eiАй бұрын

    魚料理嬉しいです!子どもに食の幅を広げてあげることも食育の一つだとわかっているのですが、魚はワンパターンになりがちなので避けてしまいがちでした。作ってみます😊

  • @user-ob1sb7om9i
    @user-ob1sb7om9iАй бұрын

    春雨スープにラード少ししても美味い。 レンチンピラフ、レンチンチャーハン、面倒でもラードでカリカリに炒めても美味しい。

  • @user-fj5vs8zi7h
    @user-fj5vs8zi7hАй бұрын

    今14人分のお弁当毎日作ってて、週に2回お魚の日を作ってやってますので、助かります! 副菜、お肉は最近全部リュウジさんのレシピになってますが、評判良いです。 予算は1人三百円ですからリュウジさんのレシピはお金がかからなくて調味料もお安いのでいけるので、本当毎日毎日何回もチャンネル拝見してます。 時短で大量調理もできますので、皆さんにも飽きが来ないお弁当を提供できてます。 お弁当提供も残り七ヶ月と今折り返しに来ましたが、本当リュウジレシピにはお世話になってます。 ブリも一匹捌いて冷凍してあるので、月曜につくります。 今は小松菜がお安いので、小松菜レシピ大変重宝してます。 お陰で副菜も三品いれられてます。 これからも宜しくお願いします。

  • @user-uj1jh1fk7u
    @user-uj1jh1fk7uАй бұрын

    初めて魚料理するの見ました😆 ちなみになんの魚でもいいのできちんと卸す所から見てみたいです😆 私魚捌けないので参考にさせて頂きたいです😂

  • @user-ec1tl6dz7h
    @user-ec1tl6dz7hАй бұрын

    ぶりは、おにいさんのレンチンレシピ『オイル蒸し』を多用させてもらっていました❗こちらも美味しそう✨やってみます😊😊😊

  • @Shio-pi
    @Shio-piАй бұрын

    こんにちわ! 数日前にヒカルくんから流れてきてこれ見ました!! 昨日ぶり2日目は何にしようと思ってて、これを思い出しました、なんとなく作り方こんな感じだったかなー?て簡単だったのでぼんやり覚えてて適当にやったらめちゃくちゃ美味しくて感動しました! 時間ない中、余ったぶりを飽きずに美味しく頂けたのでめちゃくちゃ感謝しています😢❤ これからもお世話になりたいと思います!宜しくお願いします!

  • @user-tv5gp3rj8c
    @user-tv5gp3rj8cАй бұрын

    ぶり好きなのと今安いのでよく買いますが、照り焼きかブリ大根か竜田揚げしかレパートリーがないのですごくうれしいです!

  • @user-cr5iz2gw5n
    @user-cr5iz2gw5nАй бұрын

    お魚と付け合わせ嬉しい😆

  • @solbianca.
    @solbianca.Ай бұрын

    ニンニク使えばだいたい旨いのよ。 ぶりは塩焼きが一番旨いと思っております。旬のぶりだと尚更。

  • @rikiyatakayama7903
    @rikiyatakayama7903Ай бұрын

    いつも楽しく拝見させていただいています。わが家の炒飯や焼きそばは、大体ラードを使用していますね。

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418Ай бұрын

    おいしそうー 昨日鮭のネギソースを作ったばかり、今度はブリ買ってきます

  • @yonoji5788
    @yonoji5788Ай бұрын

    尺が長くなってもいいので和洋折衷のコース料理的なのもやってみてほしいです

  • @白鳥あやの
    @白鳥あやのАй бұрын

    やっぱり皮パリ大切ですよねー‼️

  • @user-xp2ys9ge5g
    @user-xp2ys9ge5gАй бұрын

    料理ど素人です。 初めて魚料理をやりました。 パターがなかったのでマヨで、薄力粉がなかったので片栗粉で、カレーはオミットしました。ガーリックもなかったのでチューブニンニクでタレを作りました。 でもそこそこできました、ありがとうございます

  • @tokky9064
    @tokky9064Ай бұрын

    舞茸を使い切ったところでこの動画見て悔しい。週末買って絶対ハニーバター作ってやる!

  • @user-qw5os4gz2b
    @user-qw5os4gz2bАй бұрын

    白ワインいるのかなって思いました😊立派なブリたべたあい😂

  • @user-cs2qd7rj1z
    @user-cs2qd7rj1zАй бұрын

    魚🐟️待ってました😂マヂでヤバすぎ美味そう‼️‼️

  • @user-gj8yo9fe9e
    @user-gj8yo9fe9eАй бұрын

    りゅうじさん、動画配信、お疲れ様です。 ブリは、大好きです。 ガーリックステーキは、作った事がありませんでした。いつもは、フライパンで、焼き魚で、大根おろし&しょうゆが定番でした。 ガーリック❗️おいしそうー😋薄力粉まぶして、なるほどでした。 作ってみまーす🍽️ りゅうじさんの、レシピで、いつも、参考に、なります。ありがとうございます🙇‍♀️

  • @35spk32717
    @35spk32717Ай бұрын

    「ガーリックチップ」をめっちゃ慎重に発音してるの草

  • @user-xi2dg6po8d
    @user-xi2dg6po8dАй бұрын

    魚きたー!

  • @user-sh3os6vw7j
    @user-sh3os6vw7jАй бұрын

    ブリ大根か照り焼きくらいしかレパートリーなかったんで助かります🥰

  • @Ema-rm8pq
    @Ema-rm8pqАй бұрын

    ブリの照り焼きも是非!

  • @user-rw1fy3il8m
    @user-rw1fy3il8mАй бұрын

    最後カレー粉入れるの忘れたけど美味しくできました。

  • @mamimumenyanko5852
    @mamimumenyanko5852Ай бұрын

    明日は鰤を買いに行きまーす!❤

  • @user-te9qt8ef4b
    @user-te9qt8ef4bАй бұрын

    塩焼きすきぃ

  • @TUNDERETAN
    @TUNDERETANАй бұрын

    2:10 斬新なワインの注ぎ方だな....

  • @user-vv3yw4ct4g
    @user-vv3yw4ct4gАй бұрын

    一生懸命酒のアテを作るなら皮目焼いたり手間暇かけられるけど、毎日の晩御飯としては出来るだけ手間省いた簡単レシピがええ

  • @user-if2vf6pg3y
    @user-if2vf6pg3yАй бұрын

    大吉でワインをワンちゃん飲みして、目がキラーんとするの爆笑😂

  • @miurahiroshi1938
    @miurahiroshi1938Ай бұрын

    「止まるんじゃねえぞ」って言われたら鉄華団のオルガ・イツカを思い出しますね

Келесі