미리 크리스마스 특집) 프랑스에서도 먹혔던 비법의 고구마케이크!

[ 재 료 ]
- 케이크 시트 -
전란 390g, 설탕 225g, 물엿 15g, 꿀 27g, 박력분 225g, 버터 37.5g, 우유 45g, 고구마 729g
- 아파레이유 (앙글레즈) -
생크림 300g, 크림치즈 66g, 설탕 66g, 달걀 노른자 2개
- 이탈리안 머랭 -
달걀 흰자 2개, 설탕 43.5g, 물 22.5g
- 생크림 -
생크림 500g, 설탕 25g
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박준서 명장님이 사용하시는 오븐 및 믹서기 기종
컨벡션 오븐 : 우녹스 XFT135 2014n0077249
데크 오븐 : SJDOM-201
믹서기 : 스파믹서 SP-800-J
에어프라이어 : 더에어프라이어 AFG-1702T

Пікірлер: 201

  • @hrj6992
    @hrj69923 жыл бұрын

    에구..이상한 댓글에 상처 받지마세요ㅠㅠ 명장님을 좋아하는 허것당들이 더 많습니다!! 오늘도 좋아요 누르고 갈게요~

  • @kunkangkim1394
    @kunkangkim13943 жыл бұрын

    관종이라 댓글 다신 분은 우리 두목님 과거를 모르시는군요... 명령만 내리십시오 왼손에 스페출라, 오른손에 휘퍼들고 처리하겠습니다...

  • @j.a.595
    @j.a.5952 жыл бұрын

    홈베이킹 이제 거의 20년차 다되어가는데, 명장님 영상들로 새로운 세계가 열리는 듯 합니다. "왜?" 라는 것에 대해 자세한 설명들을 주시니 감사합니다!!!

  • @hokim1383
    @hokim1383 Жыл бұрын

    곧 겨울이 다가오니 고구마케익이 생각나더군요. 그래서 알려주신대로 만들어 봤습니다. 정말 파는 레시피 그대로의 맛이었어요. 좋은 레시피 정말 감사 합니다. 그리고 너무 그런 댓글에 상처받지 마세요. 감사하는 분들이 훠~~~얼씬 많습니다.감사하는 마음을 담아 구독자로부터

  • @user-ml8bc3re5e
    @user-ml8bc3re5e Жыл бұрын

    명장님 홈베이킹에 빠져든지 2개월밖에 안된 베린이에요 뭐 할때마다 명장님 영상은 진짜 몇번이나 돌려보고 체크하고 만들어봐요 다시 학생때로 돌아간듯이요. 너무나 팬이 되어서 명장님 가게에도 꼭 갈꺼에요. 이 많은 댓글을 읽는듯하여 이상한말 하는 사람들은 그냥 지나치셔요. 이런 귀한 수업 어디서 받나요. 정말로 감사합니다. 아 - 케이크 좀더 연습해서 이 케이크 만들어보는게 목표에요 꼭 만들고 댓글달께요❤

  • @ley5961
    @ley59613 жыл бұрын

    결국 피디님이 위험을 무릅쓰고 썸네일에 빨간 코를 다셨네요 무사하시길...!!ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @wangkuklee5288
    @wangkuklee52883 жыл бұрын

    빵 명장님 오늘 넘 멋져요 매주 기다려 지는 이시간 시연 감사합니다 즐거운 크리스마스

  • @janekim4696
    @janekim46963 жыл бұрын

    항상! 볼때마다, 만족입니다. 꼼꼼한 설명덕분에 멋진케잌도 쉽게 할수 있겠다는 자신감이 팍팍 생기게 합니다.

  • @user-eh5kh6hy4x
    @user-eh5kh6hy4x3 жыл бұрын

    항상 너무 잘 보고 있어요. 그렇자 않아도 고구마케잌 먹고싶었는데 도전!! 합니다. 빵 준서님 최고!!!

  • @Nakashi1000
    @Nakashi10003 жыл бұрын

    항상 상세한 설명 감사해요! 수업 듣는 기분으로 너무 좋네요 ~ 오늘도 배웁니다

  • @cornus-1004
    @cornus-10043 жыл бұрын

    영상 보자마자 빵~터졌어요 ㅎㅎ 너무 귀여우신 루돌프준서님~ 메리 크리스마스 ~🎄 🎅

  • @user-qb3qm5id6t
    @user-qb3qm5id6t3 жыл бұрын

    와~고구마케이크 오랫만에 보는거 같아요.명장님 드시는거보니 먹고싶어졌어요.저두 조만간 만들어 보겠습니다.

  • @user-oj5rj8em3z
    @user-oj5rj8em3z3 жыл бұрын

    참 좋은 영상입니다 크리스마스 선물 같은 영상 감사해요 메리 크리스 마스♡

  • @user-cl1iw2qq1r
    @user-cl1iw2qq1r3 жыл бұрын

    피디님속이 빨개졌겠어요~~맛있게 드시는 모습이 진짜 찐~👍👍클스마스대비 초코케잌먼저 만들려구용~~^^

  • @user-oy7wk7el6s
    @user-oy7wk7el6s Жыл бұрын

    지난주 고구마케잌 도전했습니다. 한 4시간 걸린것같아요 ㅋ 진정 초보허것당 ㅜ.ㅜ 힘들었지만 큰아들이 시판 파리*** 블루베리쉬폰케익 버리고 이것만 찾아서 먹는거보고 힘든것이 사라졌습니다. 넘 맛있었어요. 항상 신세계 레쉬피 감사합니다! 이번주는 당근커잌 도전합니다.

  • @user-bq4hw7pd6j
    @user-bq4hw7pd6j3 жыл бұрын

    너무 잘 어울리세요*^^* 아버지 생신때 고구마케이크해드리고 싶어서 레시피 찾아볼려고 했었는데 마침 올려주셔서 감사드려요*^^*

  • @user-zw7ed3gf
    @user-zw7ed3gf3 жыл бұрын

    열심히 만들고 항상 너무 맛있게 시식하는 모습이 제일 멋있다...

  • @user-rc6im1pl3y
    @user-rc6im1pl3y3 жыл бұрын

    명장님! 이런 양질의 영상에 항상 감사하고 유쾌한 진행에 너무 즐겁습니다!^^ 고맙습니다. 메리크리스마스요~!!!

  • @user-bb7jv7qv7z
    @user-bb7jv7qv7z3 жыл бұрын

    명장님 넘 재밌어요^^정말소중한 레시피 감사히 잘 받아갑니다!!감사합니다!!

  • @manfirst795
    @manfirst7953 жыл бұрын

    명장님 헤어를 비난하신 그분이야 말로 관종일겁니다 ㅋㅋ

  • @user-ci9pj9ey4p
    @user-ci9pj9ey4p3 жыл бұрын

    만드실때는열정가득 드실때는매력있게 역시명장님최고십니다 사랑합니다 감사합니다

  • @user-kz1bq6jf2l
    @user-kz1bq6jf2l3 жыл бұрын

    고구마케이크 영상을 보는 내내 어릴적 추억 속에 머물렀답니다. 오늘도 많이 배웠습니다. 고맙습니다.^^

  • @dkkjs6974
    @dkkjs69743 жыл бұрын

    부드러운느낌이 영상보면서 너무너무~~ 틀을깨야 맛이나온다라는생각이들었어요 ♥♥메리크리스마스♥♥

  • @user-sg7ts1sq8f
    @user-sg7ts1sq8f3 жыл бұрын

    빵준서님 고구마케이크 만들어먹었는데 넘넘 맛있어요~~ 가족모두 인생 고구마케잌이라고 아주 극찬이였어요^^ 다시한번 감사드려요~ 꾸벅~

  • @may0572
    @may05723 жыл бұрын

    고구마케이크 정말 만들고싶었던건데~ 역시 명장님👍🏻👍🏻👍🏻 꼭 만들어보고싶어요🥰 영상 감사합니다🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍

  • @jessicashim9384
    @jessicashim93843 жыл бұрын

    저도 미국에서 잘 보고있는 구독자입니다 . 다른 채널들보다 자세한 설명과 베이킹 클라스를 수강하는 것같은 좋은점이 있어요 , 역시 명장님은 다르심니다. 덕분에 쉬는날마다 홈베이킹하게되네요. 항상 고맙습니다~ 화이팅!!

  • @user-hk3fc6ux2l
    @user-hk3fc6ux2l3 жыл бұрын

    빵순록님~ 너무 귀여움^^ 보는 재미까지 솔솔^^ 아무렇게 툭툭 던진 '쓰레기 말들'에 상처받지 마세요, 제가 응원할게요^^

  • @user-wo8ue6wr6l
    @user-wo8ue6wr6l3 жыл бұрын

    빵준서님 먹기전부터 너무 입꼬리가 올라가는거 아닙니까? ㅠㅠ 군침도네요!!!!!!!, 좋은레시피와 영상 감사합니다~~ 악성 댓글은 그냥 무시하세요~메리크리스마스

  • @user-vs5qj4gw8o
    @user-vs5qj4gw8o3 жыл бұрын

    항상 잘보고있습니다~^^ 호박빵만들어봤어요 따뜻할때먹어도 맛있었는데 냉동실에 하루숙성해서 먹었더니 더 촉촉하고 부드러워서 깜짝놀랐어요 진짜꼭만들어보시라고 하고싶어요 고구마머핀은명장님말씀처럼 최애디저트가 되었어요 감사합니다~^^

  • @aliciapark3020
    @aliciapark30203 жыл бұрын

    인생의 고구마케익~ ㅋㅋ 😍 오늘도 팁 대방출 하시는군요~ 감사합니다~ 몰랐는데 고구마케익은 정말 말씀하신대로 손이 정말 많이가네요~ 사먹을때 감사히 먹어야겠네요~ 이발도 새로 하셨는데 추운날 더욱 감기 조심하세요~ 모자 꼭 쓰고다니시구요~ 그럼 다음주 금요일 5시에 봬요~😍

  • @jackylee6095
    @jackylee60952 жыл бұрын

    정말 팬입니다 앞으로도 좋은 영상 부탁드리겠습니다

  • @hyeon310
    @hyeon3102 жыл бұрын

    고구마케이크 요 레시피로 꼭 도전해보도록 허것습니당!! 빵준서 명장님 넘 감사해욥~

  • @user-pv8dd2eq8g
    @user-pv8dd2eq8g3 жыл бұрын

    와~~넘 맛있을 것 같아요 수고스럽김 하지만 기꺼이 만들어 볼만해요^^ 감사합니다~^^

  • @user-cf5xh1rw1h
    @user-cf5xh1rw1h3 жыл бұрын

    초코케이크 올려주신거 해봤는데 가족들 반응이 너무좋았어요. 체리대신에 딸기버전으로 했는데 너무너무 맛있었어요!! 초보라 아이싱하는게 어려운데 초코로 얼룩덜룩한게 가려지니까 완성도가 더 높아졌어요. 명장님 덕분에 맛있게 먹었어요. 감사합니다

  • @user-oe5yu2gr2w

    @user-oe5yu2gr2w

    3 жыл бұрын

    저두요!! 방금 딸기로 했는데 맛나요 ㅠㅠ 빵준서님 짱!!

  • @manfirst795

    @manfirst795

    3 жыл бұрын

    대단하십니다 다들^^ 전 오븐이 고장나서 ㅠ 요즘 못하고있어요 ㅠ

  • @user-rq7os2xg1s
    @user-rq7os2xg1s3 жыл бұрын

    완죤~~!!귀여우심요 명장님 ~~메리쿠리스마슈에영 ~~♡♡핫뚱 입니다 ~~♡

  • @user-iy3jd3tg6l
    @user-iy3jd3tg6l3 жыл бұрын

    제빵인생10년차!! 고구마케이크레시피에 머랭들어가는건 처음보네요 명장님 감사합니다 알고리즘에의해서 구독하고갑니다 많이보고배울게요!!

  • @yooyou4660
    @yooyou46603 жыл бұрын

    긴 시간 머리띠 하고 계시느라 고생하셨어요 안하던 거라 힘드셨을텐데.. 고구마케잌 저도 맛있게 만들어보겠습니다 ^^

  • @user-jd8xw7xp1c
    @user-jd8xw7xp1c2 жыл бұрын

    안녕하세요^^명장님~고구마케이크영상 보고 고구마케이크 만들어 보았습니다. 결과는 성공적이었어요 ^^케이크 시트도 넘 촉촉하고 아파레이유+고구마 +이탈리아머랭 너무너무 맛있었어요. 온가족이 맛있게 잘 먹었습니당❤️ 케이크로 생일파티고 잘했습니다~~~상세한 설명~감사드려요.

  • @jaeohg
    @jaeohg3 жыл бұрын

    포근포근~쀼욤뿌잉🎶 징글🔔벨 성탄스런 꾸밈없는 성탄🎅표정이 짱하게도 규욤지세요~ 오늘도 행복바이러스에 퐁당 빠져 신나게 봤어요. 왕땅 👍최고 👍 💕 새해에도 엄청 기대💯 기대🤲 기다리며, 새해 더더 건강,행복하시고 화평하시길 바랍니다.

  • @nanaj3902
    @nanaj39023 жыл бұрын

    귀여운 머리띠 때문에 신경이 쓰여서 깜빡하신것 같아요^^ 그래서 더 친근하고 좋아요😄 부모님이 좋아하시는 고구마케이크 만들어서 즐거운 크리스마스 보내야겠어요. 감사합니다👍👍👍

  • @user-tq9lm3rl4t
    @user-tq9lm3rl4t Жыл бұрын

    남편이 고구마 케이크를 좋아해 생일에 만들어 줬어요 처음이라 좀 힘 들었지만 가족들 모두 맛있게 먹었답니다 다음엔 덜 힘들게 만들수 있을것 같아요 역시 빵준서님의 레시피 👍 감사합니다~♥♥♥

  • @user-hh6xy4ub1d
    @user-hh6xy4ub1d3 жыл бұрын

    우아하게~~드시는 모습에서 넘 웃겼습니다.ㅎㅎ

  • @user-jv4yo2in9h
    @user-jv4yo2in9h2 жыл бұрын

    좋은 정보와 세심한 설명 감사합니다.

  • @Akkzkskk2d
    @Akkzkskk2d3 жыл бұрын

    명장님 제과제빵 전공이라 공부하는데 많은 도움이 되네요 좋은 영상 감사합니다 : ) 좋은 하루 되세요

  • @user-lf7lr8tr6m
    @user-lf7lr8tr6m3 жыл бұрын

    준서 명장님^^모든 사람을 만족시킬 수 없죠. 늘 솔직하고 따뜻한 빵 레시피와 명장님에 걸맞는 품격있는 허것당 맴버를 걸러내는 중이라 생각하시고 악댓글은 그냥 흘리세요~~^^ 전 깍아머리도, 살짝 길어 흰머리가 희끗희끗 보여도, 배가 들어갔던 나왔던, 실수하던 안하던 다 괜찮던데요? 따뜻한 마음이 보여서요.^^힘내시고 늘 좋은 레시피 감사드립니다~~

  • @noah9221
    @noah92213 жыл бұрын

    명장님 항상 유익한 영상 감사드립니다 매번 배우고가요! 열심히 또 만들어보겠습니당♡ 악플에 상처받지 마시고 좋은하루되세요❣

  • @user-pf6bg1ns8d
    @user-pf6bg1ns8d3 жыл бұрын

    멋지십니다~👍

  • @user-ou8yi9ef2y
    @user-ou8yi9ef2y3 жыл бұрын

    침이 꼴깍!! 먹구싶네요

  • @cindyjeon2825
    @cindyjeon28253 жыл бұрын

    선댓 후감! 너무 귀여우신데요..ㅋ큐ㅠㅠㅠ 빵순록...크리스마스 우울하다는 거 완전 공감입니다 ㅠㅠ 일은 바쁘게 휘몰아치구 시간은 빨리 가고.. 고구마케익 너무 좋아하는데 ㅠㅠ 만들어볼 엄두는 못내구 영상보고 대리만족이라두 합니당♡

  • @A__0.
    @A__0.3 жыл бұрын

    고구마케이크에 머랭들어가는건 진짜 처음보네용 ㅋㅋㅋ 만들어봐야겠어요!!

  • @sonnanrhoton7224
    @sonnanrhoton72243 жыл бұрын

    와~ 진짜 고구마 케익 먹고 싶다 미국에서 한국에 왔어요 크리스마스 지나고 1월 달에 미국 들어 가는데 꼭 ~ 고구마 케익 먹고 가야지 ~

  • @user-re2em5wy6q
    @user-re2em5wy6q3 жыл бұрын

    모카번이랑 앤* 프레즐 정말 맛있게 만들어 먹었습니다. 쌀로 빵만드는 법과 건강한 통밀식빵 만드는법 알려주시면 감사하겠습니다 즐거운 크리스마스 되세요~.

  • @user-zb1sd6hs6t
    @user-zb1sd6hs6t2 ай бұрын

    드시는 모습이 너무 귀여우세요😂😂

  • @user-pc5lb8eb7e
    @user-pc5lb8eb7e3 жыл бұрын

    커피번 너무 잘 만들어 먹었습니다. 고맙습니다. 덕분에 까딸스런 아들도 좋아하며 3개나 먹었고, 지인들도 너~ 무 좋아해서 덕분에 행복했습니다. 다시한번 감사드려요... ^^

  • @user-lv9vv1tg5b

    @user-lv9vv1tg5b

    3 жыл бұрын

    저두 감사합니다 제가 보람있는 일을 했으니까요 ^^

  • @qkrdo855
    @qkrdo8553 жыл бұрын

    아빠 생신이셔서 평소 좋아하시던 고구마 케이크를 해드렸는데 가족들이 더 좋아하네요 ㅋㅋ 이렇게 맛있는 고구마 케이크 처음 먹어본다고! 빵준서님 덕분에 뜨끈한 생신파티 보냈습니다~ 고마워요잉 생크림은...휘핑기로 했어요.. 손으로는 힘들더라구요. 헤헷

  • @user-ef8rt4xd8q
    @user-ef8rt4xd8q3 жыл бұрын

    준서님 고구마 케이크 세상 맛나보여요 ㅎㅎ 혹시 기회가 되면 타르트나 쿠키 부탁하고 싶어요!!!!

  • @arum9807
    @arum98073 жыл бұрын

    와우 시할머니 만들어드리려고 시험삼아 만들엇는데 역대급 이런맛첨이에요 너무맛잇어용 준서오빠 짱,,,!

  • @user-es5ps8pc3c
    @user-es5ps8pc3c3 жыл бұрын

    🤩루돌프 머리띠 어울립니다😅샘도 메리크리스마스 구황작물이라면 아이들과 어르신들도 좋아하니 보관해야할 레시피입니다

  • @user-yhsaa
    @user-yhsaa3 жыл бұрын

    넘 맛있어보여서 이번 주말에 만들어보려구요. 감사합니다♡

  • @user-yz6fe4em2e
    @user-yz6fe4em2e3 жыл бұрын

    왜 난 빵준서님을 좋아하는 것인가.... 브이로그도 보고 싶어요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가게 소개도 해주시고 판매하시는 빵도 만드시고 뭐 그런 영상이요 ㅎㅎㅎㅎ

  • @sohyun_cake

    @sohyun_cake

    3 жыл бұрын

    저두요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 루돌프 머리띠에서 진짜 굴렀어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 좋아~~~

  • @skalsrud77
    @skalsrud773 жыл бұрын

    작은 디테일 하나에도 신경쓰시는 모습이 진짜 명장다우시네요 ! 빵은 알면 알수록 어려운 것 같아요 ㅠㅠ 이렇게 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 ~ 아 참 그런데 편집해주시는 분께서 머랭 상태나 반죽 최종 상태가 어떤지 좀 자세하게 보이게끔 편집해주시면 더 좋을 것 같아요 !

  • @user-tv7lh3iw6n
    @user-tv7lh3iw6n3 жыл бұрын

    이분 레시피는 다맛있네 진짜루!

  • @jamesharvest6653
    @jamesharvest66533 жыл бұрын

    먹는모습이 완전 우아 터프해!

  • @user-ee1yv8ud5d
    @user-ee1yv8ud5d3 жыл бұрын

    빵 준서님 넘 귀여워요 ᆢ요즘 빵준서님 프로 보면서 많이 만들어 보고 맛나게 먹었습니다 ᆢ항상 감사합니다 ㆍ저 넘 많이 구워서 조만간 전기요금 폭탄 맞을거 같아요

  • @user-kb2xc4ex8x
    @user-kb2xc4ex8x3 жыл бұрын

    헐 올해 클스마스케익은 고구마케익으로!!!! 폭신폭신하니 넘이뻐보여요ㅎㅎ 저번에 초코케익 삼촌생신선물로 만들어갓는데 다들 사온것보다 맛잇다며 진짜잘머것슴다😊 빵준서채고🙆

  • @user-rl1gh6ln9g
    @user-rl1gh6ln9g3 жыл бұрын

    고구마케익크 대박 맛났어요~~^^ 다만 케익에 빵가루 묻히는게 쉽지 안터라구요ㅎ 영상 늘 잘보고 있습니다~~^^

  • @12joung48
    @12joung483 жыл бұрын

    고구마 케이크 생각보다 공정이 많네요 명장님 즐거운 크리스마스 되세요💕

  • @user-tk9bv2je7w
    @user-tk9bv2je7w3 жыл бұрын

    고구마 케익 안좋아했는데 준서님이 만드니까 만들어보고싶네ㅋㅋ

  • @happybee0622
    @happybee06223 жыл бұрын

    꿀과 물엿! 참 좋습니다!!! 역시 명장님!!!

  • @user-ek6jg3my8x
    @user-ek6jg3my8x3 жыл бұрын

    어울리심~~니다 감사합니다

  • @user-dl7of5fl1p
    @user-dl7of5fl1p3 жыл бұрын

    13:13 여기서 못참고 김치올려먹을것 같네요...

  • @user-yz6fe4em2e
    @user-yz6fe4em2e3 жыл бұрын

    빵쥰서님 점점 인격이 커지고 있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @antwomen4462
    @antwomen44623 жыл бұрын

    엄마 생신 때 만들어 드렸어요!!정말 맛있다고 하셨어요 제누와즈는 오븐이 없어서 에어프라이어로 10도 정도 낮춰서 구웠는데 약간 찌그러들긴했지만 촉촉하게.맜있어요! 파는거보다 맛있다고 햤어요! 저는 조금 달긴하던데 설탕을 살짝 줄여서 해야겠어요~~ 맛있는 레시피 감사합니다

  • @user-jp1hi7id7m
    @user-jp1hi7id7m3 жыл бұрын

    최고에요!!!!

  • @user-xl2gs3uh1v
    @user-xl2gs3uh1v3 жыл бұрын

    먹을때 귀여움주의 ♡ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-jr8om6vd2
    @user-jr8om6vd210 ай бұрын

    명장님 팬이예요~❤❤❤❤

  • @user-bq4hw7pd6j
    @user-bq4hw7pd6j3 жыл бұрын

    아버지 생신이 오늘이신데 코로나로 모이지못하지만 케이크라도 만들어드리고싶어서 어제 만들어 무스틀에 넣어 냉장해놓았다가 아침에 마무리해서 갖다드렸는데 좋아하셔요~ 입에서 사르르 녹는다고~~^^

  • @user-uw8tc3mi5t
    @user-uw8tc3mi5t3 жыл бұрын

    다시봐도 너무 웃겨요 사회적 지위와 체면ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-lg2hr5wp5r
    @user-lg2hr5wp5r Жыл бұрын

    전 빵준서 님이 공룡 처럼 크게 한입 드시는게 너무 좋아요 ㅋㅋㅋ♡

  • @kimemma901
    @kimemma901Ай бұрын

    정말 맛있는 고구마케잌이었습니다 고구마크림맛이 고급져요 명장님레시피가 그리운 1인 입니다

  • @user-bw6zn4oy6z
    @user-bw6zn4oy6zАй бұрын

    다른 레시피로도 만들어 봤는데 요 레시피가 손은 많이 가지만 당도도 적당하고 부드럽고 정~~말 맛있어요~~단점은 꿀꺽꿀꺽 너무 잘 넘어가서 순삭한다는 점ㅎㅎ 그 맛을 잊지못해 조만간 다시 만들어 먹어야겠어요^^

  • @user-vo8ev7ue8b
    @user-vo8ev7ue8b3 жыл бұрын

    크리스마스엔 쿠키죠!! 명장님만의 쿠키 만드는 방법도 궁금합니다~~ 알려주세요~ ^ㅡ^

  • @sophielee5520
    @sophielee55203 жыл бұрын

    자세하고 친절한 설명 정말 감사드려요. 호주시골에 살고 있어서 한국빵이 그리웠었는데, 명장님 덕분에 맛있는 빵들을 만들어서 가족과 친구들과 잘 나눠먹고 있어요♡ 이렇게 유투브 해주셔서 정말 감사드려요. 정말 사부님 모시는 맘으로 자주 시청하고 있어요. 잘 배우고 있습니다^^ 이번엔 고구마케이크 도전입니다. 즐거운 성탄절 되세요. 명장님♡

  • @user-hu5yi3rw9v
    @user-hu5yi3rw9v Жыл бұрын

    너무 맛있어보여서 웃음나온다…이번엔 이거다

  • @user-pj1dw9cs6w
    @user-pj1dw9cs6w3 жыл бұрын

    그 댓글에는 저도 속상하네요~ 얼른 잊어버리시고 전적으로 신뢰하는 저희를 생각해주세요~ 제가 그동안 만든건 고구마 케잌이 아니였군요 ㅠㅠ 이런 고급케잌을 알게되다니 당장 내일 재료를 사서 가족들에게 해보이겠습니다 명장님 베이킹을 보면 다른 동영상을 눈에도 안들어옵니다 항상 소중히 감사히 배우겠습니다 이번 한해도 고생 많이 하셨습니다 축복합니다~~~

  • @user-pc9lq6jz1w
    @user-pc9lq6jz1w3 жыл бұрын

    고맙습니다

  • @user-vj4zf5vu6k
    @user-vj4zf5vu6k3 жыл бұрын

    이분 레시피는 진짜 맛있어요! 근데 남자분이시라긍가 데코는 .. 고구마없을 때가 더 나아요ㅎㅎ 정말 맛있는데 데코는 ..진짜 뭐라고 설명할수없는 안타까움이예요ㅎ메리크리스마스ㅋㅋ

  • @kwonheemoon721
    @kwonheemoon721 Жыл бұрын

    진정성이 담겨있는 제과제빵 레시피 , 정말 감사드리고 자랑스럽습니다.

  • @user-mu3vx2wl4m
    @user-mu3vx2wl4m3 жыл бұрын

    내공이 어마어마합니다

  • @U-CONG
    @U-CONG2 ай бұрын

    명장님 영상도 안올라오고 삭제되어 옛날 영상들 슬퍼하면서 보고있는 중이요😭😭 항상 건강하세요. 감사합니다

  • @myungsunkim9258
    @myungsunkim92583 жыл бұрын

    안녕하세요 명장님! 저 이 고구마케이크 어려워 보여서 도전할까 말까 고민 많이하다 엄마와 다른 가족이 고구마케익을 좋아해서 크리스마스이브에 과감히 도전했습니다! 결과는 다들 감탄의 연속이었어요.. 입 짧은 사람도 이 케익은 매일 먹을 수 있겠다하고 다른 사람은 인생의 고구마케이크라고 합니다! 조카는 한입 먹자마자 우와! 맛있어~~ 소리 질렀고요 하하. 준서님이 이런 댓글 좋아하신다고 들어서 감사의 의미로 댓글 남기고 갑니다! 건강하세요.

  • @user-vf4vi8xr6r

    @user-vf4vi8xr6r

    22 күн бұрын

    영상 설명만 읽고 너무 복잡해서 포기하고 다른 레시피 찾으려다 이 댓글보고 도전해봐야겠네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ls1zk1eq8x
    @user-ls1zk1eq8x3 ай бұрын

    크. , 진짜 맛있겠어요❤😊

  • @DamiKim-iz8dm
    @DamiKim-iz8dmАй бұрын

    어제 만들고 하루 묵혀서 오늘 먹었는데 박수가 절로 나오는 맛.. 다만 이탈리안 머랭 제대로 칠 줄 아는 사람만 만들것.. 머랭과 소량의 크림치즈 외엔 무스케이크 하중을 받쳐줄 어떤 첨가물도 들어가지 않기때문에 머랭을 안정적으로 반짝하게 잘 쳐야만 성공할 수 있음. ‘고구마케이크 주제에 뭐 이리 품이 많이 들어가?’라고 생각할 수도 있지만, 섬세한 과정을 거쳐 완성된 케이크를 맛볼 때의 희열은 아주 짜릿하므로 꼭 해보았으면 함.. 제누아즈만 있다면 사실 힘든 여정은 아님. 이렇게 완벽한 레시피를 개발한 것도 모자라 유투브에 무료로 풀어주신 박준서님의 관대함에 넋을 잃고 말았습니다 감사합니다!!!

  • @user-ds7fv9px4m
    @user-ds7fv9px4m3 жыл бұрын

    유투브에 제대로된 퀸아망 레시피가 없어요ㅠㅜ 제발.제발!ㅠㅠ명장 빵준서님이 만들어주세요♡

  • @user-he2is5vy9o
    @user-he2is5vy9o2 жыл бұрын

    감사합니다!

  • @min0kk444
    @min0kk4443 жыл бұрын

    명장님..쿠키류 한번 해주시면 앙될까용?? 명장님의 팁 배우고 싶습니다>

  • @서나예요
    @서나예요2 жыл бұрын

    고구마케이크 동생생일날만들어보려구요!! 좋은강의감사합니다 ㅠ ㅠ!!

  • @user-ij6hq4ru1u
    @user-ij6hq4ru1u2 жыл бұрын

    고구마 무스로 해보고 싶습니다 잘보았습니다

  • @K1dogschool
    @K1dogschool5 ай бұрын

    고구마케익 잘 배우고 있어요^^

  • @Gusdiary
    @Gusdiary21 күн бұрын

    오늘 만들어봤습니다. 와이프 주려고 아침일찍 분주히 만들었는데 역시 맛은 최고입니다. 사먹는거보다 더 맛나다네요ㅎ 저의 애로사항은 빵을 너무 얇게 만들어서 자르기 힘들었던거하고 아파레이유가 너무 묽게 되서 필링부분도 같이 묽게 되어버렸네요 다음에 또 한번 시도해 볼 생각입니다! 감사합니다!

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