Michirones a la murciana
INGREDIENTES
500g de michirones secos
2 curaditas de pimienton dulce de la Vera
1 cabeza de ajos
2 hojas de laurel
2 chorizos dulces
Una pintura de jamón serrano
Taquitos de jamón
Panceta ce cerdo
Agua
Sal
1 guindilla pequeña
Poner en remojo las habas de 24 a 48 horas cambiando el agua
Cocer de 40 a 45 minutos en olla exprés.
Пікірлер: 29
Madre mia que buenos mi madre las acia asin
Las recetas de mi tierra 🥰
Uuff y lo mejor de todo la limpieza de esas uñas por amor de dios 😮
Muy buenos
Esas uñas tienen una muy bonita imagen para hacer un video de comida
MUY RICOS.!!!!!!! YÓ LOS HAGO, MUY PARECIDOS A LOS TUYOS. GRACIAS ,POR COMPARTIR TU RECETA. ESE ACENTO.... ERES MURCIANA.???? QUÉ " BONICO" HABLAS.!!! UN SALUDO, DESDE LA CIUDAD DE LA SAL, TORREVIEJA.🥰😍💚🧡❣💕
@lacocinadeyuse7348
2 жыл бұрын
Siii fulgencia moreno soy de murcia ! Gracias a ti por ver mi receta ! Me encanta Torrevieja ! Un saludo de murcia!
@fulgenciamoreno106
2 жыл бұрын
GRACIAS YUSE, ERES MUY AMABLE.!!!!
El pimenton de la vera es dulce haumado y picante un dato porsi no lo savias una extremeña un saludo
Hola!. Qué ricos. Yo los hago un poquito distintos 😊. Nueva por aquí. Me quedo para seguir viendo recetas. Un saludo
@lacocinadeyuse7348
3 жыл бұрын
¡Estupendo! Dicen que en la variedad está el gusto :) Muchas gracias, espero que te gusten.
Con lo que me gustan a mí los michirones que pinta tan deliciosa tienen estos 🤤🤤🤤 ya tienes mi pack al completo dedito arriba 👍 y me uno a tu canal, espero verte pronto por mi casita y si te gustan mis recetas no dudes en unirte a la familia jeje un saludo.
@lacocinadeyuse7348
3 жыл бұрын
¡Te aseguro que estaban buenísimos! Muchas gracias, en cuanto pueda le echo un vistazo a tu perfil :)
Mucho ojo con llenar tanto las ollas a presión. Maximo debe estar a 2/3 de su capacidad, d otra forma podrian reventar
Que rico 🤤
A las habas no le quito las conchas???
@lacocinadeyuse7348
Жыл бұрын
Lo que tú quieras
Los michirones murcianos NO llevan pimentón de la vera sino pimentón murciano. El pimentón de la vera es ahumado y los michirones no tienen sabor ahumado.
Yo le pongo dos cucharadas de sobresada mallorquina
@lacocinadeyuse7348
2 жыл бұрын
Tomo nota!
Y el laurel roto ...no🤔🤔
Solo las recetas ojalá 18 horas????????
@cristinarey2327
2 жыл бұрын
Perdona, solo las tienes a remojo 18 horas???????
@lacocinadeyuse7348
2 жыл бұрын
@@cristinarey2327 yo las tuve 18 horas ,pero lo suyo sería 24 horas
@eduvigislopez.f6349
2 жыл бұрын
Pon un poco de bicarbonato cuando estén a remojo . Eso las hace más blandas .
No hay cosa mas horrible que hacer unos michirones sin saber los ingredientes como usted señora. Le digo los ingredientes: un zancarrón de jamón entero, pimentón Murciano chorizo cabeza de ajos laurel y a elegir sobrasada más las habas que pueden ser secas o de las de temporada que están duras. A si que no lleva tocino ni trozos de jamón ya que el zancarrón lleva la grasa el jamón y la piel que le da todo el sabor. Pues tocino y jamón son engañar la receta en el sabor
Siendo michirones Murcianos, que el pimentón sea de la Vera, deja mucho que desear.
@carmenlucascalvo
Жыл бұрын
En Murcia no tenemos pimentón 😂
Vaya boca de zurullo No se entiende nada la cantidad de agua que a puesto