今日は日中から呑みたく、早起きして沢山部屋掃除していま馬場チャンネルを観ながらカリカリナス作りました！😊 表面がカリカリでナスがトロリで青のりの風味がよりビールを進ませますね😉♥️ 半分、すりおろしニンニクを加えたらこれもまたイケました😉 めちゃくちゃ簡単なので、明日もまたお酒のおつまみに作り日中から呑もう笑😄💚

茄子の揚げ物なら挟み揚げ・天婦羅・煮浸し しかレパートリーがありませんでした。こんなに簡単でアレンジも可能…思いついた馬場さん流石！！ 秋茄子も゙出回りますから絶対真似します。ありがとうございます！！

茄子に穴開けて味が染みこむ👏カリッとトロ間違いない

とても美味しそう😋カリカリ茄子🍆簡単で手軽に作れて良いですね😊 最初に醤油でコーティングしてから片栗粉で油の浸入に防いでくれるなんて良いですね。ビール🍺のおつまみにピッタリですね😍明日早速作りますね❤

作りました！簡単すぎるので半信半疑でしたが、本当にめちゃ美味しい！こんなに簡単でこんなに美味しいなんて魔法にかけられたかのようです。いつもおいしくて簡単レシピありがとうございます！！！これからもおうえんしています！！！

超～簡単で美味しそう😋馬場ちゃんいつもありがとう😆

いろんなアレンジが、かけるパウダーで、楽しめるレシピ？ですね!!　早速チャレンジ❤

作りました～🍆 茄子は火を通すとふにゃふにゃになるイメージだったので少し不安だったのですが、お題どおりカリカリにできてとてもおいしかったです😋🍴💕 いつも手軽で美味しいレシピありがとうございます😊

居酒屋のメニューみたい‼️😃💕ナスビは大好きです❗️🍆

水分が思ったより出て、片栗粉つけてすぐ揚げたやつは柔らかくなっちゃったけど、 少し時間置いてもう一度片栗粉のせたのはフォークで叩けるぐらいサクサクになりました 美味しかったです。柔らかいのはおみそ汁食べてるみたいな食感で好きでした！

馬場ちゃんお疲れ様です、超簡単ですね。早速作ってみます。

簡単で美味しそう

めちゃくちゃ美味しかったです❤ 旦那も大絶賛でした。 ありがとうございます😊

簡単なので、すぐにできそう。作ってみます。

ご飯にも酒のつまみにいいね、昨日茄子を買って来てあるのよ、今晩作りますねぇ。いつも美味しくいただいてます😃

カリカリ茄子簡単で美味しそうですね。ビールと一緒に食べたら最高だと思います。

ビール🍺のお供に 最高❤ ぜひら今夜作ります😊

カリカリ？？醤油だけ？と思いましたが本当にカリカリでした！ しかも中はトロッとしてるし、醤油の下味も美味しいです😋 お酒のおつまみにハマりそうです😊

レシピをありがとう😊❤

大根おろし➕ポン酢で 食べましたー めっちゃ美味しいかったー

早速明日やってみます! 醤油で先に味付けしてから片栗粉。このシンプルさを私は今まで思い付かなかった…恥ずかしいですw 青のりやコショウで味変させるのも嬉しいですね。 手のこんだ料理よりも、シンプルな材料を馬場ちゃん流のアレンジで立派な料理に仕上げる技を教えて頂けるのが毎回本当に嬉しいです。まとめて本にして出版して欲しいですね。

@babagohan

9 ай бұрын

🥳🥳

我が家では、白いナスを作っていて、今でも、三ヶ日に一回位で、ナスが取れるのですが、ナス料理のレパートリーも少なくて毎回同じような物しか作れなくて、だんだんと飽きてしまっていたので、新しい料理のレパートリーが増えたので、良かったです。

超簡単!で美味しい！簡単だけど、茄子を皮から揚げるとは知らなかった。　スタッフの方の質問もgood

いつもしよみんのきもちがわかっていてうれしいな🎉🎉🎉

カリカリしてて美味しそう 出汁でもいいかもー

明日、作りますね😃 おかず、お酒のつまみにも👊👏

ありがとうございます😊

作ってみました。半分は、生姜をかけました。でも素直に青のりとブラックペッパーの方が美味しかったです。w意外にあっさりでペロッと食べてました。ご馳走様でした❤

馬場ちゃん❣️こんにちは😊毎回、楽しみに、しています。できる限り、毎回作ってます。家族の評価も、良いです。ただですね、食べ盛りの息子が、野菜より、肉🍖なんですよ。肉1キロぐらい、ど〰️んと、使った料理😅とか、肉🍖🍖〰️❗️て、感じの料理、、簡単で、かつ、安い😅のて、ないですかね。🙇

まるで唐揚げそっくり❣️だけど😃フライ感覚で食べるなら千切りキャベツを付けあわせにピッタリかもね😋ぇ～😃😋まい🎵

こんばんわ。ナスの料理🍳カリカリナス明日のおかず作ります。🙆

サムネの馬場さんがツインテールに見えてかわいいです❤

胡椒　青海苔の味なのかなぁ 確かにカレー風味もいいかも〜

う〜ん わしでも出来そうな料理です。 チャレンジしてみますね。😆

お疲れ様です☺️勉強してます！その上から、梅肉を少し入れると、さっぱりして美味しいかも？

まるで🍆の唐揚げみたいだね😃でも、😋まそうだなぁ❣️❤フライと似ているけどね👍️

カリカリナス美味しそうですね。

ナス大量にとれたから助かる🥰

おいしそう😂

ナスのレパートリーが増えました！😋

カリカリなのに茄子はフワトロで美味しかったです！バットの代用ですが、ボウルとザルでも代用できますよ〜

わぁー⸜(*ˊᗜˋ*)⸝💕 簡単レシピですね‪👍🏻 ̖́-‬︎ ナスは🍆好きなので こういうレシピがあると嬉しいです🤭 作ってみますね🙌🏻 いつも 簡単レシピありがとうございます «٩(*´ ꒳ `*)۶»

今日唐揚げと一緒に作りました。 想像以上に美味しく家族にも好評で 特に揚げたて。サックサクホロホロ旨味じゅわ〜最高でした。 味を染み込みやすくするために切る前にフォークで穴を開けることがミソでしょうか。 プラス切り込みを入れたらもっと時短で味染みが深くなるのかな。でもサクサクの食感が失われてしまうかな。 また作りたいとおもいます！ 素敵なレシピをありがとうございます(^^)

作りました✌️ ちゃんと新聞の上ではなく網で油切りしました。 言うこと聞いて良かったです。カリッカリでちゃんと美味しく出来ました＼(^o^)／

カリカリナス美味しそうですね! 味付けはお醤油のみでしたが、お醤油のかわりに、めんつゆではだめですか?

@babagohan

9 ай бұрын

出汁が効いて美味しいと思います

今回も簡単でとても美味しそうな料理ありがとうございます。 また、新たなレパートリーが増えました。 ところで、以前こちらでプレゼントされたシークワーサードレッシングですがとても美味しかったので購入しようとしたのですが、4月からずっと欠品で、問い合わせてももうしばらくお待ちください。入荷したらご連絡します。との返答がありましたが、再入荷の返答はないままです。最近も問い合わせましたが同じ返答です。 馬場さんプロデュースだったと思いますが何時ごろ入荷になるかわかりませんか？ よろしくお願いします。

お世話になってます。お醤油はどのようなメーカーでもよろしいでしょうか。福岡在住で基本甘めの醤油なのですが、それでも大丈夫ですか？

@babagohan

9 ай бұрын

お好みの醤油で大丈夫です😄

ナスもワンパターンな食べ方しかしないから嬉しい❤ナス買ってやってみた～い(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"

カリカリナス、とても美味しそうです。🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱🍆🤱

最近は茄子が量あって安いかもしれない

馬場さんが最初に一口大と言ったのにスタッフがどのくらいの大きさって聞く？

もこみちが

First

美味しそうにみえたけど、不味かったです。 カリカリは揚げたて一瞬のみで、衣はベタベタ歯にくっつくし、醤油が苦みになる。 いつものように素揚げにして醤油かけて食べた方がずっと美味しいです。

@babagohan

3 ай бұрын

お口に合わずごめんなさい🙇‍♀️ 精進します😅