面倒くさいけど簡単レシピ【ごぼうの唐揚げ】ガチで美味しいよ。
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
面倒くさいんですけど簡単レシピなので紹介します。
ごぼうの唐揚げ。本当美味しいですよ。
飯テロすみません。
ごぼうを梅昆布茶に梅好み足したので煮込んで
※ごぼうが柔らかくなるくらいまで
一旦冷ましてから片栗粉をつけて揚げます。
梅が苦手な方は和風だしでやってもOK
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【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン
【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。
【あはちゃキッチン】
2019.8〜KZreadチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。
【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜24:00
※不定休なためご確認下さい。
お店twitter
/ ahachadokoro
店主向井twitter
/ hayato505
【音楽:魔王魂】
maoudamashii.jokersounds.com/...
#ｾﾝｷｭｳ #ごぼうの唐揚げ #飯テロ #プロが教える #かんたんレシピ #あはちゃキッチン #あはちゃ
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Пікірлер: 35
片栗粉だけでいいんですね❣️サクサクでたまらないし、梅昆布味って最高にお酒と合いますねー🥰🤲❤️
@ahacha
Жыл бұрын
これ本当おすすめなの^_^
ゴボウ、土臭いのが私は好きですね。煮ても炒めても揚げても美味しいですね。
@ahacha
Жыл бұрын
きんぴらごぼうがめっちゃ好きです。
大根おろしの擦り下ろし 薄くスライスしたり、 アタッチメント交換できる調理器具は役立ちそうではあるんですが スライスの厚みに拘りなければ 調理器具のスライスでも良さげでしょうね🤔 えんぴつ削りみたいに切ってゴボウを料理をする事も実家ではありました ピーラーは皮むき以外に 人参、大根の薄いスライスにも重宝しました
@ahacha
Жыл бұрын
ピーラーとか本当便利ですよね。
これは商品化してほしいぞ✨ 健康ヘルシーのおやつになる💡
@ahacha
Жыл бұрын
ヘルシーおいしーです
いつも感心しているのですが、試食する時お行儀良いですよね。お育ちの良さが現れてますね👍 おばあちゃんの躾のおかげかな？
@ahacha
Жыл бұрын
厳しい人でしたからねー。 そうだと思います。
咀嚼音が気持ちいい🍃ｾﾝｷｭｳ
@ahacha
Жыл бұрын
美味しいｾﾝｷｭｳ
白くてきれいな見た目やし、手間ひまかけた下処理から、たぶん優しい味な気がする。 というのも、 昔、カラオケ店ではじめてゴボウチップスみたいのを食べて、え？何？焦げの味しかしいやん、って疑問が出て、連れ何人かに、ゴボウチップスってこんな味？これ失敗？ って聞いたのを思い出した。
@ahacha
Жыл бұрын
たしかに残念なごぼうチップスありますよね
ごぼうの唐揚げ美味しいよねー❣️ 高野豆腐と一緒に作ったりするよ😁😊
@ahacha
Жыл бұрын
高野豆腐何年も食べてないですー。 久々食べようかなー
ごぼう苦手ですがオヤツ感覚で食べれるかも❗️
@ahacha
Жыл бұрын
ごぼう！！って味なので苦手な方は要注意かもしれません
ハリーさんのTwitter観ました❗おつまみにこのゴボウの天ぷら出したんですね❗😄
@ahacha
Жыл бұрын
気に入ってましたね^_^
@user-tk9bf1ci8j
Жыл бұрын
@@ahacha さん後あのななみさんの稲庭うどんも出したみたいですね❗そちらも美味しかったみたいですね✨
なるほどでした‼️ごぼうのから揚げ、大好きなので業務用食品問屋で冷食を購入したり、ファミレス等で注文するのですが、出汁で煮てから衣をつけている作業行程だなとはわかっていたのですが、面倒な気がして自作はしていませんでした。体力が有る日にやってみます。ｾﾝｷｭｳ👏👏
@ahacha
Жыл бұрын
体力ある日に是非^ ^
ホントにめんどくさそうなので お店に行った際に是非作ってください🙇♀️
@ahacha
Жыл бұрын
承知しました^_^
こんにちは～❣今日これ作ってみます😊いつもはにんにく醤油味でするので～今日はこれで❣
@ahacha
Жыл бұрын
梅が好きなら多めオススメです^_^
@saori127
Жыл бұрын
@@ahacha めっちゃ美味しかっです❣やっぱりもっと梅を濃くして良かったかも…でした
@ahacha
Жыл бұрын
@@saori127 さん つくレポありがとうございます^ ^ 梅沢山でも本当美味しいです
夕食前に見たからよだれが🤤❗️
@ahacha
Жыл бұрын
さーせん
皮まで食べれる1品で食物繊維が取れて美味しいなんて最高ですね〜( ˙꒳˙ ) 作ってみます。センキュ✌️
@ahacha
Жыл бұрын
是非ためしてみて下さい
ｾﾝｷｭｳ
@ahacha
Жыл бұрын
ｾﾝｷｭｳ