MERMELADA DE FRUTILLAS

Пікірлер: 296

  • @WcmpsMM4654
    @WcmpsMM46548 ай бұрын

    Que buen video, esa mermelada esta buena para merendar por la tarde con pan o galletitas, lo casero supera siempre a lo del supermercado, gracias amigo👌🏽

  • @marisagonzalez1543
    @marisagonzalez15438 ай бұрын

    Puedes hacer un video sobre cómo hacerlo sin azucar con la chía y las manzanas paso a paso, por favor?

  • @lilarose6792
    @lilarose67928 ай бұрын

    No es necesario ponerle tanta azucar, por lo general es la mitad del peso de la fruta que vayas a hacer mermelada. El secreto es ponerle el azucar y jugo de naranja la noche anterior para que se vaya disolviendo el azucar junto con la fruta

  • @pegoaguirre

    @pegoaguirre

    8 ай бұрын

    buen dato

  • @tino94

    @tino94

    8 ай бұрын

    Por lo general no, cada fruta tiene su proporción de azúcar necesaria. Recorda que es un dulce en conserva y el azúcar es el principal agente que sirve de conservante en la preparación (en grandes cantidades evita la reproducción de bacterias)

  • @NaharaSandoval

    @NaharaSandoval

    7 ай бұрын

    La casera sí, porque no se espera que dure tanto tiempo en conserva, sin embargo el mismo lo dijo, esa mermelada, con esa cantidad de azúcar, está hecha de esa manera justamente para que su tiempo en conserva dure más y al menos llegue al año. De hecho su receta probablemente viene directamente del proceso industrial, que procura la seguridad en el embase y su conserva.

  • @gustavoquintana1279

    @gustavoquintana1279

    4 ай бұрын

    Xq no usa un colador, O una botella de plástico, cortada x la mitad. ?? Es tan útil,

  • @marielafernandez4066
    @marielafernandez40668 ай бұрын

    Los q no pueden consumir azúcar, sale perfecta si solo usas frutilla y jugo de medio limón!! 😊no se si funciona con otras frutas, solo se q funciona limón y frutillas, y si la vas a hacer con azúcar, sale muy bien con tan solo 300 gramos de azúcar por kilo

  • @briandelrio8199

    @briandelrio8199

    7 ай бұрын

    Acá le puso 300grs de azúcar por frutilla😂

  • @carmen_9888

    @carmen_9888

    5 ай бұрын

    No te quedes con las ganas, reduce tú la cantidad de azúcar 😅

  • @SoyMijael
    @SoyMijael8 ай бұрын

    Que bien que cocinas y que explicas. Sos un kapo ❤

  • @diegoschenker7003

    @diegoschenker7003

    8 ай бұрын

    Capo, con "C"

  • @dahisosa7583

    @dahisosa7583

    8 ай бұрын

    @@diegoschenker7003Capo con c es para nivel principiante en capos pero,mambrunense es Kapo experto!

  • @camilaelguero6311
    @camilaelguero63118 ай бұрын

    Yo la hice con edulcorante y gelatina, me quedo riquísima

  • @adrianamaio5191
    @adrianamaio51918 ай бұрын

    No me canso de decir que SOS un genio de la cocina...claro, sencillo y pteciso👌👌👏👏

  • @cococarpizo2735

    @cococarpizo2735

    7 ай бұрын

    Claro tu lo has dicho un genio. Hoy lo encontré por primera vez y ya tengo pendientes de hacer tres de sus recetas

  • @cococarpizo2735
    @cococarpizo27357 ай бұрын

    Buenísimo gracias. Recuerdo que mi suegra dejaba con azúcar las fresas (así les llamamos en México) toda la noche y así sueltan su jugo natural saludos desde Monterrey México. Tu recetas son de lo mejor. Hoy te encontré por primera vez y tengo pendiente hacer el aderezo para ensalada Cesar se ve súper deliciosa bendiciones

  • @biatrixkiddo1628
    @biatrixkiddo16288 ай бұрын

    Gracias por la versión sin azucar! Sos un genioooo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @maggibote1677
    @maggibote16776 ай бұрын

    Q padre y fácil receta... gracias,ahora una de zarzamora y otra d naranja

  • @gabihdz6265
    @gabihdz62656 ай бұрын

    Gracias si la voy a hacer igual como dices oara regalar ahora en navidad tengo muchos frascos y poco dinero me diste una muy buena idea gracias

  • @milagrosmantilla7293
    @milagrosmantilla72938 ай бұрын

    Me encato el dato de las semillas de chia y más que me gusta la mermelada de frutilla 🍓 lo haré , muchas gracias

  • @rominajulieta1074
    @rominajulieta10748 ай бұрын

    Me encantó!!!!! Nunca hice mermelada, seguramente lo intente. Aunque no prometo nada porque me comería las frutillas así solitas 🍓 un genio como explica todo, hoy por hoy uno de los mejores cocineros!

  • @marisafernandez3581
    @marisafernandez35818 ай бұрын

    Que rico, gracias x explicar no sabía cómo se hacía gracias ❤

  • @Chechuveg1.
    @Chechuveg1.8 ай бұрын

    Meee encataaaaaa 😋😋

  • @silviabarrios5482
    @silviabarrios54826 ай бұрын

    Gracias por enseñarme. Bendiciones

  • @Jacqueline-yz9br
    @Jacqueline-yz9br8 ай бұрын

    Me encantan sus recetas.....

  • @eliciniaperez846
    @eliciniaperez8467 ай бұрын

    Que rico se ve Explicas muy bien

  • @anacarolinadanler4613
    @anacarolinadanler46137 ай бұрын

    YO LE PONGO MUCHO MENNOS AZÚCAR Y UNA TAZA DE CHIA…Queda excelente 👍🍓

  • @karinajimenez9565
    @karinajimenez95658 ай бұрын

    Gracias por la opción sin azúcar y también por explicar cómo saber si ya está lista 🎉🎉🎉

  • @laurasidanez1242
    @laurasidanez12428 ай бұрын

    Q fácil! Gs.💖

  • @p.r.r.s2357
    @p.r.r.s23577 ай бұрын

    Yo les hago sólo de fresa, canela y limón y queda espectacular. No soy amante de lo demasiado dulce. En el refrigerador me dura 3 semanas, no dura más porque se termina jaja

  • @gracielamoreira8888
    @gracielamoreira88887 ай бұрын

    Gracias muy útil tu video

  • @naaaaa8474
    @naaaaa84748 ай бұрын

    baratas?

  • @moncesoto1996
    @moncesoto19967 ай бұрын

    HOLA ME ENCANTA TUSCRESETAS Y TU CANAL SE VE MUY FÁCIL Y RICA LA MERMELADA PERO ACÁ EN MI PAÍS ESTÁN CARAS LAS FRUTILLAS BUENO LA VERDAD TODO ESTA CARO LO DIGO CON RESPETO 👏💯👍👍

  • @makita1680
    @makita16808 ай бұрын

    Señoooorrrr, deje de cocinar cosas ricas, quiero adelgazaaarrrr 😂😂😂

  • @NilkaGodoy-qq3co
    @NilkaGodoy-qq3co4 ай бұрын

    Ooo q delicia muy buena respeta gracias saludos desde Cuba 🎉😅❤

  • @mariaelisashannon1630
    @mariaelisashannon16308 ай бұрын

    Que rico!!! Gracias ❤Gracias 🇦🇷

  • @chinomaidana9984
    @chinomaidana99846 ай бұрын

    SOS un cra mambru, haces de lo difícil tan fácil con tus explicaciones. Gracias

  • @midwamaribelcrucesneyra4457
    @midwamaribelcrucesneyra44576 ай бұрын

    Muy bueno.... gracias 🫂🫂🫂

  • @nishiart2014
    @nishiart20148 ай бұрын

    Gracias por la opción sin azúcar ya que yo no puedo consumir azúcar ❤

  • @pegoaguirre

    @pegoaguirre

    8 ай бұрын

    HACE LO MISMO sin agregar esa tonelada innecesaria de azucar refinada con lo dulce de las frutillas basta y sobra

  • @ericacoyra2529
    @ericacoyra25298 ай бұрын

    La mejor receta, excelente explicación! Sos re groso!!! Gracias

  • @helenfrancheskaperezferron1912
    @helenfrancheskaperezferron19128 ай бұрын

    Excelente 😊gracias.. Me encantan tus recetas

  • @carmenmonzon3298
    @carmenmonzon32988 ай бұрын

    Mmmm se ve muy rico pero no puedo consumir azúcar, si me puedes decir como preparo con la semilla de chia y las manzanas. Saludos.

  • @jeminayazmin2121
    @jeminayazmin21218 ай бұрын

    Recomendación por 1 kilo de frutilla ponganle solo g400 de azúcar. Sale mas rica. Con mas sabor a frutilla, y una cucharadita de bicarbonato

  • @lilarose6792

    @lilarose6792

    8 ай бұрын

    Se dice que en la mermelada se usa la mitad del peso de la fruta en azucar. Y yo la.hago hasta con un poco menos asique 400 g me parece perfecto...

  • @Muferchus

    @Muferchus

    8 ай бұрын

    No no no... Jamás sigan este consejo. El azúcar es conservante y el limón regula el ph haciéndolo ácido evitando la proliferación de botulismo. Poner bicarbonato y menos azúcar hace que la conserva no sea segura y haya riesgo real de intoxicación por botulismo y muerte si la conserva se guarda por periodos mayores a una semana sin refrigeración.

  • @sofi3209

    @sofi3209

    7 ай бұрын

    Cuánto dura frasco

  • @jeminayazmin2121

    @jeminayazmin2121

    7 ай бұрын

    @@Muferchus por eso nosotros la comemos en menos de una semana, y siempre esta refrigerada

  • @jazmin6956
    @jazmin6956Ай бұрын

    Si dejas reposar la frutilla con el azúcar en la noche y la cocinas en la mañana a fuego alto y luego bajo se demora mucho menos en cocinar. Lo hago así y me queda exquisita. ❤ otra cosa a un kilo de frutilla le pongo dos tazas de azúcar . Queda buenísima . Se gasta menos y queda igual de rica . 👍🌙

  • @elizabethfuenzalidaordenes4335
    @elizabethfuenzalidaordenes43357 ай бұрын

    Gracias por tu explicación un abrazo desde chile

  • @user-kk7qo9vp3l
    @user-kk7qo9vp3l8 ай бұрын

    Uy, qué rico y qué sencillo. Genioooo😂😂😂

  • @user-ex1xj6wi6u
    @user-ex1xj6wi6u8 ай бұрын

    en..donde esta barata😢😢

  • @caligula_24
    @caligula_248 ай бұрын

    Para que no use azúcar, aquí usan un poco de jugo de naranja dulce....🍊

  • @guadalupetelles6604
    @guadalupetelles66048 ай бұрын

    Q rico y q buen tips para q dure wow 😋👌 gracias

  • @perseo7521
    @perseo75217 ай бұрын

    Excelente vidio

  • @milijuridicasburgos7038
    @milijuridicasburgos70388 ай бұрын

    Yo hice de nísperos que tengo tres árboles. Riquísimo pero qué laburo!!

  • @dianacano6649
    @dianacano66498 ай бұрын

    Así la hago yo...me encanta😊

  • @zaloletaix7607

    @zaloletaix7607

    6 ай бұрын

    Se cocina con agua? Cuánta?

  • @zulayrondon2500
    @zulayrondon25007 ай бұрын

    Gua que rica se ve!!😊

  • @silvyguzman
    @silvyguzman8 ай бұрын

    Me encantó... Una consulta puedo reemplazar por otra cosa la chia,no la puedo consumir porque me baja la presión.

  • @marinadelvallecampetella539

    @marinadelvallecampetella539

    7 ай бұрын

    El lino se usa en la cocina como gelificante, pero no sé en la frutilla, averiguá, tal véz si lo podás usar. Pero primero asegurate.❤

  • @sofiaayala9805
    @sofiaayala98056 ай бұрын

    Me encantó ese tip para los q no consumen azúcar! Suma una banda ❤❤

  • @fernandamolina4411
    @fernandamolina44118 ай бұрын

    Genial por l opción saludable!

  • @elizachang2623
    @elizachang26238 ай бұрын

    Muchas gracias por el dato de las manzanas y la chìa

  • @gracielarojas9211
    @gracielarojas92118 ай бұрын

    Me gustsria ssber el paso para embasar

  • @carolinamorelli1594
    @carolinamorelli15948 ай бұрын

    Qué le tiraste al frasco y a la tapa a lo último? Vinagre o alcohol? 🤔

  • @silvanabianco307
    @silvanabianco3078 ай бұрын

    Hola, podrías dar los ingredientes en la descripción?? Gracias.

  • @dianakoiv7270
    @dianakoiv72708 ай бұрын

    Graciassss 👏👏👏👏💪🤝👍🤲

  • @cristinathorp5630
    @cristinathorp56308 ай бұрын

    No uso azucar, podes explicar como usar las semillas y las manzanas en lugar del azucar 😊

  • @colman117

    @colman117

    8 ай бұрын

    No se puede es imposible

  • @marcelagoycochea7528

    @marcelagoycochea7528

    8 ай бұрын

    Pones manzanas en cubos y frutillas con un poco de edulcorante y jugo de limón en microondas 10 minutos 2 tazas aproximadamente, luego lo trituras un poco y le agregas 2 cucharadas de chia . Se conserva en heladera una semana , o conservas en freezer por porciones

  • @elviraarvizu656
    @elviraarvizu6568 ай бұрын

    😊 gracias por compartir

  • @Agustin-cn7kq
    @Agustin-cn7kq8 ай бұрын

    Si soy diabetico puedo consumir?

  • @fabianavalor5846
    @fabianavalor58468 ай бұрын

    Y no se puede utilizar edulcorante o stevia.??

  • @pablocruz1829
    @pablocruz18298 ай бұрын

    Saludos desde Bolivia 💪💪💪

  • @noradelvallefranco9638
    @noradelvallefranco96387 ай бұрын

    Gracias. Gracias. Gracias. Por. Tanto. Dulce . De. Amor. Muchas. Bendiciobes❤

  • @MariaLopez-my9bz
    @MariaLopez-my9bz8 ай бұрын

    Q rrico me canta co pan gayeta ho aca caro pma

  • @edith7570
    @edith75706 ай бұрын

    hola!! Que bueno,, dime que contiene el Sprite?, y sino la pongo en frasco puedo congelarla?

  • @leliskramer3680
    @leliskramer36806 ай бұрын

    Genio...que rico!

  • @pazwalker3560
    @pazwalker35608 ай бұрын

    Muchas gracias!

  • @gonzalomatias9457
    @gonzalomatias94577 ай бұрын

    Sos un genio😊

  • @user-wq7tc4ih1m
    @user-wq7tc4ih1m7 ай бұрын

    Que genio y práctico eso es un genio.

  • @isaaclzc1787
    @isaaclzc17878 ай бұрын

    La vinagre no desinfecta. Tenés que usar una cucharita de lavandina por litro de agua y dejarlo 10min.

  • @jenniffercortes112

    @jenniffercortes112

    8 ай бұрын

    El bicarbonato es mejor

  • @balexanderponce1134

    @balexanderponce1134

    8 ай бұрын

    Yo comiendola recien sacada de la tierra xd

  • @betzabelmaureira1303

    @betzabelmaureira1303

    8 ай бұрын

    Tanto ?? Yo sabía que para desinfectar eran 4 gotas por litro durante 5 min.. lo leí en una publicación de Perú 🤔

  • @Silvia-gl7xv

    @Silvia-gl7xv

    8 ай бұрын

    no se ve nada en la descripción del video

  • @adasam4771

    @adasam4771

    7 ай бұрын

    Al cocinarse se mueren las bacterias .

  • @creando-oportumodades-7
    @creando-oportumodades-78 ай бұрын

    Que buen dato el del limon, gracias

  • @lilyta9064
    @lilyta90648 ай бұрын

    Se envasa al caliente ? No hay probabilidad que produzca algun germen el calor ?? No se pregunto porque nunca hice ..

  • @guillefull5400
    @guillefull54008 ай бұрын

    Vi toda esa azúcar y terminé internado...

  • @luchi-qp1tg

    @luchi-qp1tg

    8 ай бұрын

    Pero es mermelada que esperabas

  • @guillefull5400

    @guillefull5400

    8 ай бұрын

    @@luchi-qp1tg Es la primera vez que veo su elaboración..

  • @lilarose6792

    @lilarose6792

    8 ай бұрын

    No creo que lleve tanta azucar. Yo he echo mermelada y es la mitad del peso de la fruta en azucar... y a veces hasta un poco menos sirve tambien si es mermelada de naranja por ej que tiene mucha azucar de por si

  • @pegoaguirre

    @pegoaguirre

    8 ай бұрын

    me subió la azúcar en sangre a 140 de solo verla esaa tonelada de azúcar y prediabetes

  • @ursulazanussi6139

    @ursulazanussi6139

    8 ай бұрын

    ​@@luchi-qp1tgeste hombre echa el doble de azúcar necesario. Que sea mermelada no quiere decir que haya que abusar del azúcar. Tiene que estar empalagoso, sinceramente.

  • @jamesa.d.857
    @jamesa.d.8577 ай бұрын

    ¡OJO! La mermelada lleva AZUCAR Usen 1/2 kilo pero dejen "macerar" por 6 horas, se hará como un jugo y quedan estupendamente bien, sigan el mismo proceso. Y claro, no olviden el LIMÓN, es muy importante.

  • @angi148
    @angi1487 ай бұрын

    Que rico. Pero ni azúcar podemos comprar con esta inflación menos frutillas🙆‍♀️

  • @mariapaiz3389
    @mariapaiz33897 ай бұрын

    Yo la hago muy a menudo

  • @marianareyestrujillo9514
    @marianareyestrujillo95146 ай бұрын

    Hay que desinfectar el vinagre no desinfecta es buena receta

  • @GAME_OVER18
    @GAME_OVER187 ай бұрын

    Envasarlo en caliente en vaso de cristal, hace que se rompa el envase?

  • @Marmangovig
    @Marmangovig8 ай бұрын

    Ay, es lo más este cocinero

  • @lucasmolina9415
    @lucasmolina94158 ай бұрын

    Genio😊

  • @mercedesalejandramolina2028
    @mercedesalejandramolina20287 ай бұрын

    Se ve muy liquida

  • @barbaraanabellaespinosa2634
    @barbaraanabellaespinosa26348 ай бұрын

    ¿Que pasos tengo que seguir para que me dure un año? Y al final, ¿Con que lo pulverizas ? ¿Con alcohol ?

  • @dianaobregon3473

    @dianaobregon3473

    8 ай бұрын

    S,i esa era mi duda,que rocia 😂

  • @Almalove7638
    @Almalove76387 ай бұрын

    Aguante los Santafesinos corondinos, capital de la frutilla en Argentina 💪🇦🇷👏💯💯💯

  • @pauladeluca292
    @pauladeluca2927 ай бұрын

    ¿No hay sin azúcar?

  • @erikazupko4542
    @erikazupko45427 ай бұрын

    Q opinas para porle gelatina?

  • @olgalujanbalbin735
    @olgalujanbalbin7358 ай бұрын

    Se puede echar azucar rubia

  • @SandraTaipe-ux2wu
    @SandraTaipe-ux2wu7 ай бұрын

    Q bestialidad cuánta azúcar

  • @santiagoolvera2869
    @santiagoolvera28698 ай бұрын

    Hola para los que no pueden consumir asucar limon y estevia queda igual de rica o datiles.

  • @adrianagrimaldo1250
    @adrianagrimaldo12506 ай бұрын

    Que le pones al final con el atomizador?

  • @jorgeaceituno1824
    @jorgeaceituno18248 ай бұрын

    Sos un genioooo

  • @marisafernandez3581
    @marisafernandez35818 ай бұрын

    Lleva agua o es el mismo jugo de la frutilla

  • @juaneduardofleitas455
    @juaneduardofleitas4558 ай бұрын

    Hace la version saludable plis

  • @Lidia43728
    @Lidia437287 ай бұрын

    El spray qué le echas al final qué es?

  • @paolasalas8903
    @paolasalas89038 ай бұрын

    Medio kilo safa? Es mucha azúcar!!! Me dura lo mismo?

  • @Patty-00
    @Patty-008 ай бұрын

    😉😉👍👍👍

  • @josefaordax5788
    @josefaordax57888 ай бұрын

    Gracuas que genio sos!!!!🙌❤🤗

  • @lilianaolivera662
    @lilianaolivera6628 ай бұрын

    Muy rico de naranja como es

  • @guillermosilva8498
    @guillermosilva84988 ай бұрын

    Capooo

  • @lucaarroyo9349
    @lucaarroyo93498 ай бұрын

    hace la versison sanaaaaaa porfa

  • @gabusmarchel3008
    @gabusmarchel30088 ай бұрын

    Me parece que olvidaste poner en la descripción el paso a paso del proceso se esterilización y envasado para que te duren mucho tiempo las conservas

  • @justogenes3719
    @justogenes37197 ай бұрын

    Y si licuo antes de mezclar con el azúcar?

  • @melinalopez2203
    @melinalopez22038 ай бұрын

    No hace falta poner gelatina sin sabor?

  • @hildavelasco5391
    @hildavelasco53918 ай бұрын

    Gracias ❤❤❤❤❤

  • @MariangelSan
    @MariangelSan8 ай бұрын

    Con esa cantidad de azúcar quedamos listos para un coma diabetico😂