Cuatro recetas de mermelada: de básico a gourmet
Ойын-сауық
Las mermeladas son la forma de empezar el día de mucha gente, pero las del supermercado son insípidas y demasiado gelatinosas. Hoy hacemos 4, desde cero: de fresa; de pera, cardamomo y miel; de nectarina y laurel y de albaricoques y miso.
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Este chico es de claroscuros. Por fin un vídeo sensato en cuanto a duración. Usualmente son de 20 o más minutos algo impractico desde mi punto de vista. Por otro lado tiene una voz tan orgásmica que ¡uy!
Genial! y además el regalo de no pedir que nos suscribamos antes de saber qué es lo que vamos a ver, ni de Riquísimo!!! a cada rato... Muy profesional lo suyo. Lo abraza una abuela desde ARGENTINA que acaba de suscribirse-le
Hice la de fresa al pie de la letra y es la mermelada de fresa más rica que he comido. Muy buena receta.
@nelidaalvarezyoamoalsenorb2943
Жыл бұрын
Soy de argentina me encanta gracia
Genial lo de fabricar la pectina! Aquí en Francia ponemos los tarros al revés , boca abajo y se les da la vuelta cuando están frios. Para esterilizar los botes de cristal se puede hacer "en seco" en el horno. Dejarlos enfriar un poco ! Un saludo!
Soy d mar del plata Argentina y es verdad las mermeladas caseras son muchísimo mejor y deliciosas las compradas son mucho químico y super caras voy hacer tus recetas gracias
Diego, que de información manejas. Me sorprendes que tan joven y tanto conocimiento, mis felicitaciones y no te rindas, Todo llega para el que persevera. Bendiciones y gracias por compartir 🤟🏻🙌🏻💖
@diegodoal
Жыл бұрын
muchas gracias a ti!
He hecho tu receta de fresas con la manzana (dos veces) y con grenetina otra vez y queda deliciosa. También l he hecho con frutos rojos, quedó más rica todavía. Hoy la haré con cerezas. Muchas gracias por compartir!!
Me pudo encantar tus mermeladas sin tanta palabrería justo lo necesario gracias infinitas
Excelente! Ojalá los tutos de cocina sean así, una vez entiendes y aprendes para qué sirven los ingredientes de la receta puedes dar rienda suelta a tu imaginación sin miedo 👏👏👏👏 felicidades y muchas gracias!!
Hola Diego. Te comento que el domingo hice la mermelada de pera y la de fresas (frutillas). Ambas me quedaron riquísimas. Te agradezco por tu conocimiento y tiempo. Saludos desde Argentina 🇦🇷
Mi preferida es la mermelada de ciruela amarilla, mi abuela y madre la hacían en una cocina a leña que le daba un punto ahumado, hoy la hace mi esposa en una cocina moderna y es impresionante lo rica que queda agregando un poco de caramelo para el toque amargo tostado.
@mhmedini
9 ай бұрын
¿Pudiera compartir la receta? la ciruela es una de mis frutas preferidas y me gustaría poder degustarla hecha mermelada. muchas gracias y buen dia.
@deblou4570
3 ай бұрын
Será que su nos podrá compartir su receta?? Saludos desde México.
@lauracastro4141
2 ай бұрын
Rico
Que maravilla de rectas ! Excepcionales !
Perfecto todas tus indicaciones !!!!!! Con lo que agregaste para potenciar los sabores de cada fruta , los voy a poner en práctica. Me encantó!!!!!
Muchas gracias por compartir tus conocimientos, los pondré en práctica.
Te saludo desde Córdoba Argentina y te felicito por esas mermeladas!!! Tus procedimientos y explicación son excelentes,invitan a intentar las recetas, gracias por compartir tus habilidades culinarias.
AL ENCONTRAR TUS RECETAS CREO QUE E ENCONTRADO UN TESORO ESTOI MARAVILLAO ENORME AGRADECIMIENTO
Todo un ESPECTÁCULO!!!!! Guaooo..... Te felicito... Gracias!!!!
Muchas gracias. Se ven fantasticas todas las mermeladas.
Excelente, sin duda las voy a hacer. El mejor video explicativo. Mil gracias.
Tremendo !!! Gracias por tntos tips, me encantó! Qué pasada !!!
Gracias por compartir éste vídeo de las mermeladas que buena pinta tienen. Gracias !! 🙋
Fresa y Guayaba son mis favoritas ! excelentes recetas ! Gracias !
Estas recetas se ven fácil y sabrosas. Muchas gracias. Saludos y éxitos
Que lindas recetas. Muchas gracias por enseñarnos .
Todas son impresionantes!!! Bendiciones 🙏
Riquísimas todas, la de fresa es mi preferida 😋 Gracias por compartir
Que ricas, las estaré preparando. Muchas gracias.
Exelente enseñanza de verdad diste muy buenas recetas en poco tiempo, gracias gracias gracias 😊🎉💞
Ay Santo Dios! Justo el vídeo que necesitaba 😋. Gracias!
Deliciosas recetas y tu forma de contar como preparas las cosas muy bonita, gracias
Espectacular. El mejor video de mermeladas que he visto en KZread. 🎉🎉🎉❤❤❤
Todas son riquísimas. Gracias mil por compartir nuevas recetas para mi 🙏👍🤗♥️
¡Me encantó, muchas gracias!
Madre mía muchas gracias por tus mermeladas ❤️❤️❤️❤️con todos esos ingredientes 💪💪👍
Gracias por su enseñanza
He hecho la de nectarinas y está espectacular… el laurel da un toque perfecto! Gracias!!!
Todas me encantan. Gracias.
Muy bien explicado!!!
Impresionante la manera de explicar todo. Saludos
Hice la mermelada de nectarinas y me ha encantado. Intentaré hacer las 4. Muchas gracias. Muy bien explicado.
Ohhhh,que maravilla,gracias 😊 todas está de lujo, las voy a hacer ya que soy fan de ellas. Yo he hecho de mira azul y he comido de kiwi. Gracias por las recetas!!!!
Qué aspecto que tienen todas! Deben ser riquísimas,,, Voy a empezar a hacerlas! Saludos desde Argentina y gracias !!!
Actualmente,enmi pais,estan elaborando mermeladas con chile.¡Riquísimas en el pollo frito o carnes asadas!Voy a experimentar con las tuyas,añadiendo los chiles.Ahi te aviso.
Hola, te sigo desde Argentina gracias por tus recetas sin excelentes, mi mermelada preferida es de naranja
Me encanta hacer mermeladas...la de ciruelas es riquísima. También la de moras . Hago de tomates igual una delicia. De todas las frutas de temporada. Gracias por tus vídeos y felicitaciones.
Qué ricas!!❤ Gracias felisitaciones me gusta muchos gracias ❤
Gracias por enseñarme tanto y tan bien. Besitos
Mil gracias por las recetas, es excelente tener las distintas formas que se pueden hacer. Mi mermelada preferida es la de guayaba.
Me gustó la de fresas , muchas gracias x compartír
Esto se debe poner a prueba, no se diga más...😋😋😋
❤ me encantó gracias...y la de naranjas
Mi preferida la mermelada de guayaba. Saludos , gracias
Riquísimas todas!!! Gracias!!
La de guayaba es mi favorita, pero como ya ví las que tú hiciste, se me antojaron todas. En especial la de pera.
Gracias por compartir 🙏 bendiciones 😊
Hola. Hice la mermelada de peras, la de frutillas, duraznos...la verdad que ha sido lo mejor que he comido en mermelada. Mi hija Karen estaba fascinada, mi yerno 🇫🇷 le encanto, mi marido judio le decia a todos que tenian que probarlas, ya que era lo mejor en mermeladas. Muchas gracias.
Verdaderamente deliciosas y doy un fíes x compartir y x tan ricas mermeladas gracias
Muy rico. Muchas gracias ❤
Se ven riquísimas, a intentarlo no hay de otra😊👍
Gracias por COMPARTIR GRACIAS muy AMABLE que DIOS TE REGALÉ MUCHA SABIDURÍA.
Wow!!!! No hay por cuál decidirse! Hay que hacerlas todas. Muchas gracias!
@diegodoal
Жыл бұрын
gracias a ti, David!
Muy buenas las recetas,,,,! Amena la narración y excelente los.resultados. gracias! Me inscribo ya
Wow mil gracias Diego q ricura d mermeladas se ven deliciosas avía visto otro tipo resetas pero nunca igual q tus resetas nada a ver con las tuyas me encantaron y agradesco mucho x compartir las resetas boy a prepararlas cuando menos ahúmas dos y después las otras dos saludos y mi laki
Qué ricooo!! SrChef gracias por enseñarme a hacer mermeladas
excelente contenido. muchas gracias
Que rico la voy hacer muchas gracias excelente
Me ha emocionado mucho mirar tus recetas. Mi madre asi preparaba las mermeladas. La diferencia eran los ingredientes extra que tu les agregas, ella solo usaba jugo de limon o canela entera. Una de sus mermeladas que me encanta aun, es la de cascara de sandia y la de higo. La receta tuya que llamo mi atencion fue la de nectarines, nunca la he probado, asi que la preparare siguiendo tu receta y seguro que resultara deliciosa. Gracias por compartir tus artes culinarias. Chao chao.
Mis favoritas de damásco o albaricoque y la mejor de las mejores de naranja. 😊😊😊❤
Todas deliciosas!!! Las prepararé
Excelente vídeo, gracias!!😂
Medio kg de pan, medio litro de leche fría y un bote de esos. La auténtica salud!!!
@diegodoal
2 жыл бұрын
jajajaja la merienda de los campeones!
@floramaria4428
Жыл бұрын
Yo hago miel con lo blanco de la sandía se saca con una cuchara le pone agua de azúcar y palitos de canela unos 4 palitos fuego bajo
@ahtzirijamilettehernandezr9350
Жыл бұрын
@@floramaria4428 me gustaría saber el proceso con detalle, me ayudarías a explicarme por favor
@Cuoracuyer
Жыл бұрын
😅😅😅
@lupitacastaneda3875
Жыл бұрын
Porque me reprimes, no podría ser 1 litro de leche, 1 Kg. De pan y dos frascos de mermelada , o hoy cakes, 🥞🧇🍞🥖 o wafles, pan de caja o baguette.🥖🥞🧇🍞🥛☕️
Me encantó se ven riquísimas
Buenos consejos para hacer una deliciosa mermelada. Gracias.
Me parecen muy buenas!!! Graciasssssss. Las voy a hacer. Saludos 🤗 desde Argentina
Muy bueno. Saludos desde San Lorenzo. Prov. Santa Fe. Argentina
Gracias. Buenisimas. ❤
Desde Vzla, pana es un muy buen amigo.
Qué ricas se ven ésas mermeladas. Abrazo desde Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Mí cara cuando muestra la mermelada: ah que buena está 👻
Gracias por compartir
QUE RICAS SE VEN!.....LA FRESA ME ENCANTA!
Exactoooo. Es. Muy. Importante. La pectina. Es una delicia. Esas. Mermeladas. Gracias por tu receta
Se ven deliciosas, voy a empezar por la de fresa, aunque la de durazno se ve RIQUÍSIMA!!! A mí también me gusta la de piña, voy a intentar hacerla haber que tal. Gracias 🤗🇲🇽
Wow! Diego! Que video tan completo! Gracias por compartirte... enseñándonos y siendo tan detallista... tienes el don de enseñar. Justo estoy haciendo una mermelada casera de piña-coco... y otra de Blueberries-naranja... para mis creaciones; mis: mini QuesoCakes... 😋👍🏼. Que sigas creativo. Apasionado y próspero! Bendiciones ❤️
@diegodoal
Жыл бұрын
Que ricas! Gracias Selene
Por fin recetas de mermeladas posibles de hacer! Gracias por los datos, que hablan de tu conocimiento y generosidad. Sin que me lo pidas ¡me suscribo!
Genial, me parecen interesantísimas las técnicas que nos enseñas. Solo quiero apotar lo que yo hago cuando "fabrico" mis mermeladas, porque guiso cantidades grandes, ya que me pongo... (uso la thermomix). Reparto la mermelada en tarros de cristal que cierro y coloco en la olla exprés, cuatro o cinco de cada vez. Pongo agua que llegue a la mitad de los tarros, aproximadamente, cierro y marco 5 minutos desde que comienza a hervir. Dejo que pierda presión y un buen rato después la abro. Los tarros quedan sellados al vacío y no tienen fecha de caducidad. Si no se dispone de olla, lo mismo en una cazuela dando fuego de 10 a 15 minutos. Por cierto, esta tarde hice mermelada de manzanas reinetas guisando unos 2.500 g de fruta. Mañana envasaré la producción.
@ThaniaVargasFalcon-nc5lo
Жыл бұрын
Wow y si es negocio redituable vender mermeladas? Entonces las pones ya con mermelada dentro del agua?
@miguelfernandez6241
Жыл бұрын
@@ThaniaVargasFalcon-nc5lo claro, lleno los tarros, los cierro, y los coloco en la olla con el agua por la mitad de los tarros...
Me encanta hacer mermeladas, hace años que no compro, pero tengo una pega .....acabo comiéndomelas rápidamente 😆😆 me encantan en el yogur. Me guardo tus recetas para hacerlas.
Ami. Me. Encanta. La de. Fresa. Y. Aré. Lade. Albaricoques. Seve. Deliciosa. Gracias por compartir. Saludos. Desde. Santafé. Springsca
Hum.muy bueno..le felicito
Wow se ven hermosas que rico
Te felicito mi pana. Sabes enseñar con interés. Ya me suscribo. ¡¡Éxitos!!
Excelente! 20 puntos . Gracias por compartir son egoísmos mil gracias
Excelentes recetas.
Buen video gracias
Asombrada con tus mermeladas, fue genial oirte
Que rico esas mermeladas muchas gracias
Manzana, limon , canela, nueces y pasas. Servido en tostada con requeson es capricho de Dioses !
Muy ricas gracias
Mi preferida de siempre ha sido la de higos, clásica en mi familia. La de mi familia es la de tomate, también igual de clásica. Cuantos recuerdos de mi madre haciéndolas en verano...
Usted si es un Profecional