Увидев некоторые «желчные» комментарии,захотелось защитить простые хорошие столовые. Всякое бывает в каждом времени, но нельзя всех под одну «гребенку»! На территории нашего завода было три столовых и кормили нас продуктами с заводских приусадебных хозяйств. Готовили вкусно,разнообразно! Ели винегрет со сметаной, брали сметану отдельно кто по стакану, кто по полстакана. Вкусно…! Котлеты,бефстроганы, гуляш,вкусные гарниры! Пирожки , булочки с собой всегда брали, пирожные! В одной из столовых в середине зала кухня была открытой! И мы видели как готовят повара! Оладьи ,блины фаршированные помню до сих пор! А борщи,щи…! Я не знаю, уносили ли они с кухни! Мы никогда не говорили на эти темы! Потому что нас кормили вкусно, никто не бегал домой перекусить!Да и в городе были хорошие столовые! Не в хорошие не ходила! И сейчас есть хорошие и не хорошие кафе и др. Это жизнь! Она несовершенна ! Спасибо всем хорошим поварам! Здоровья им, счастья! Тем более труд не из лёгких! Стоять весь день на ногах, готовить , вдыхая горячие пары, порой перекусить поварам нет времени!

@user-vy2jr4kp4k

7 ай бұрын

Если бы не Советский Союз - эти бы ублюдки не родились! ( Смотрим фильм " В погоне за счастьем" , где события происходят в США, в 1981)

@tatianasokolovskaya9280

6 ай бұрын

😊😊

@user-gj5nm2bg7e

6 ай бұрын

Питаться в столовке было не всем доступно. Были у многих маленькие зарплаты. Очень многие на нашем заводе носили на обед баночки из дому . В столовке ходили рабочие , им выдавались талоны бесплатно на полноценный обед за вредные условия работы. Инженера, кладовщики, операторы, лаборанты, контролёры, слесаря....очень мало получали питались из баночек

@user-jz6er2xi8r

3 ай бұрын

ГРЯЗИ ЛЮТ,ТОЛЬКО ТЕ САМИ НЕ КУДА НЕ ГОДНЫЕ И НЕ ХОТЯТ НЕЧЕМУ БЫТЬ ПОЛЕЗНЫМИ. НЕ УМЕЮТ ЖИТЬ И РАДОВАТЬСЯ

@user-pl4bg5js5w

3 ай бұрын

👍

"Подсела" на ваши видео, и интересно, и полезно!)) Ведущий - просто потрясающий мужчина! 😘 Спасибо за ваш труд!))

Увидела кадры Большого театра в Москве. Жуть! Раньше на площади перед Большим театром росли яблони, которые цвели уже на 9 мая. И среди такой белоснежной красоты встречались на 9 мая участники Великой Отечественной войны со своими однополчанами. Посмотрите хронику прежних лет. А теперь собянин всю площадь перед театром выложил своей поганой плиткой! Неужели нельзя было заменить старые яблони на молодые и продолжить жизнь яблоневого сквера! Ненасытные поганцы! Всё изуродовали, одно бабло в глазах, всё не нажрутся!

Да, что не говори а время СССР было самое лучшее, когда пломбир стоил 20 копеек. Я брала 150 гр, блин и была такой счастливой! А ядреный, холодный квас с бочки в больших стаканов в жару. А газировка по 3 копейки, брали двойной стакан. Сладкая, ледяная в жару, такой кайф! Да, много было хорошего, сейчас вспоминаешь с теплотой это чудное время, детство, отрочество. ❤🎉😊

В 80-х мне повезло посетить ресторан Славянский базар, растягаи нам подали из слоёного теста с мясом. Супер!

@user-vt6tr4il4v

7 ай бұрын

Обалденная настоящая русская кухня в этом ресторане была.

@user-se2rs6qy9m

7 ай бұрын

​@@user-vt6tr4il4vа сейчас где русские рестораны итальянские японские китайские азиатские и прочее слава богу грузинские есть

Мне от мамы досталась советская книга " О вкусной и здоровой пище"😊 там все эти рецепты есть

В Воронежской области станция латная , там шампиньоны росли и не кто их не собирал ! Мама вышла замуж и туда приехала к родственникам папы . Ну в общем увидев шампиньоны прибалдела что их не собирают . Стоило ей один раз с луком к картошечке пожарить и через пару лет шампиньоны там исчезли … Начало 80х.

@196020041

Жыл бұрын

Я в детстве в начале 70-х обирала в парке шампиньоны.Шляпка у них была диаметром 10-15см.Приносила домой и просила маму пожарить..но она их не считала за грибы...так как всегда собирали лесные и называла их шпионами))

@user-su5de1dy8x

Жыл бұрын

Я выросла в Воронежском заповеднике, это север Воронежской области. В моем детстве грибов было море. И да, шампиньоны никто не брал -их за грибы не считали. Так, жвачка без вкуса и запаха. Собирали сморчки, белые, маслята, рыжики, лисички, опята, подосиновики. Белянку -белый груздь и грузь черный. Опята на зиму заготавливали флягами по 50 литров, белые сушеные до 7 кг в рестораны сдавали. А шампиньон и сейчас есть не буду. Лучше переплачу и возьму настоящие грибы, пусть и меньше.

@Uniqodro

Жыл бұрын

@@user-su5de1dy8x я с вами согласен. Но есть их буду... в магазине вариантов нет((, зимой и свежих. Даже синявки блин вкусней...

@Sasha.Savafiorki.

Жыл бұрын

@@Uniqodro Да, шампиньоны, это так, баловство. Беру вешенки, у них, хоть какой-то лесной дух присутствует.

@user-se2rs6qy9m

Жыл бұрын

Да они и появились из леса как и другие грибы

Вот видите, американские рабочие помогли отвоевать 8 часов работы в день..) И это очень оптимально. Когда человек успевает восстановится за ночь.. А теперь люди в основном работают по 12,14, даже 16 часов, хотя и 2×2.. И это и по Европе так... Люди, работая в день столько часов и сильно устают, становятся неработоспособными, пропадает блеск жизни в глазах..

@Andy_S.

Жыл бұрын

У нас в СССР по КЗОТу не допускался рабочий день сверх 8 часов. Если было сверх, то шла двойная оплата, но этого старались не допускать, так как это скандал и деньги. Если производство циклическое, как у миллиционеров или у металлургов - то 12 часов, но там внутри обязательно должно быть 3 часовых перерыва и дополнительные дни к отпуску. Это объяснялось безопасностью: уставший работник опасен для производства. Во времена Ельцина всё это игнорировали, а 20 лет назад юридически всё этот отменили окончательно! Как и Сертификаты качества продуктов! Теперь всё на «совести» предпринимателей, среди которых обычно сами депутаты, которые отменили все Законы о труде (а так же управленцы из правительства).

@user-ug5rv4mx2h

Жыл бұрын

Прочитала, что учёные определили в сутках 18 часов с минутами. А не 24 как раньше. Поэтому и с 80 х годов стали переводить часы, а потом перестали у нас в стране. Поэтому нам постоянно не хватает времени, мы часто не высыпаемся. А, чтобы нас хоть как - то успокоить, придумали смартфон, чтобы люди не замечали, как быстро течёт время.

@vremena_goda310

7 ай бұрын

издеваются. профсоюзы- друзья директора. трудовой кодекс- на бумаге. соглашаешься работать 14 часов-работай.

@Nikolaeva_Oksana

6 ай бұрын

Металлурги всегда работали по 8 часов в 3 смены 4-мя бригадами, т.к. цикл выплавки непрерывный: день-вечер-ночь. 4 смены в день - выходной, 4 смены в вечер - выходной, а на следующий день в ночь 4 смены - отсыпной+выходной. Папа - сталевар, знаю, о чём говорю. И отпускных дней в году 49. Можно на разное количество дробить было, хоть 4 раза бери в год отпуск, хоть 2. Причем, 8 часов вместе с обедом, перерыв 1 час, т.е. фактически - 7 часов рабочего времени. Профсоюз очень исправно отрабатывал взносы, никогда бы не допустили переработок.

Очень содержательный канал, и много фактического материала! Благодарность автору!👍

@user-fp1nd7uw8n

Жыл бұрын

|возможность 90э~°

Была в 7 классе, стали зимой ходить в бассейн вместо уроков физры. А обратно путь шел мимо магазинчинка Кулинария. Зайти и купить что- нибудь вкусненьнкое, ароматное))) Как вспомню ватрушки, слюнями захлебываюсь)))

@user-hg2hu5uy7d

7 ай бұрын

Зачем захлёбываться? Приготовьте и ешьте на здоровье!

@user-se2rs6qy9m

7 ай бұрын

Мы уроки физры пропустить не имели права

@user-se2rs6qy9m

7 ай бұрын

В школьном буфете на большой перемене была горячая выпечка и холодное молоко я бы и сейчас вернулась

Какая приятная технолог- Тамара! Всегда приятно смотреть, как она готовит!

@Soundofmusic777

Жыл бұрын

Только слишком уж худосочная, доходная... Жалко прямо. Хочется накормить как следует!

@user-se2rs6qy9m

Жыл бұрын

​@@Soundofmusic777 да обычно повара толстые

@user-se2rs6qy9m

7 ай бұрын

​@@Soundofmusic777и с речью проблем

Какие хорошие у вас на канале повара ! Похожи на врачей ,культурные,говорят так грамотно...Кажется съешь ихние блюда и сразу выздоровеешь !!! Очень нравится ваш канал!!!👍 Спасибо за ваш труд!!!🤗❤️

@user-uo3tm1dv5i

7 ай бұрын

Все правильно говорите, кроме "ихние", извините слух режет. Прошу прощения.

@user-se2rs6qy9m

7 ай бұрын

Ихние

Спасибо за сссровские рецепты, особенно в исполнении профессионала.

У меня сохранилась очень хорошая книга о правилах сервировки, составе блюд, продуктах, напитках для иностранных гостей. Причем из разных стран и кап и соц. И республик. Что и как можно предлагать, чего нельзя категорически. С картинками, с рисунками. Сиотрю ее до сих пор. И получаю удовольствие.

@user-uh7nm2ff8k

Жыл бұрын

Напишите, пожалуйста, как эта книга называется, год выпуска и издательство. Хочеться почитать.

@user-uy3wk8nk5n

Жыл бұрын

@@user-uh7nm2ff8k Пока я предложу вам несколько книг. Они разные. Но по теме. Они все , так или иначе, дают ответы. И поищу у себя то, о чем вы спрашиваете и о чем я уроминала. 1. Аминов С., Ванукевич А.С., Аминов С.С. *Таджикские национальные блюда*, Второе издание, дополненное и переработанное. Душанбе, издательство *Ирфон*, 1988. 2. Настольная книга хозяйки. *Образцовая кухня* и практическая школа домашнего хозяйства Составил П. Ф. Симоненко, типография И. Д.Сытина и К., 1892 (*Образцовая кухня*. Составитель П.Ф. Симоненко. 1991. Издательство *Голос*. Репринт 1892 года. Москва) 3. Айна Клявиня, *Обед на каждый день*, перевод с латышского, Сандриса Клявиньша, Москва, ВО *Агропромиздат*, 1990.

@user-uh7nm2ff8k

Жыл бұрын

@@user-uy3wk8nk5n , спасибо большое за Ваш ответ. Какие у вас книги редкие. И год издания - наше историческое прошлое.

@user-dx2ve5cz1q

Жыл бұрын

У маминых друзей была такая книга. Когда мы приходили к ним в гости, рассматривать картинки в этой книге, это было для меня верх мечтаний

@user-ys2oj4oq4d

Жыл бұрын

А яйца не свежие при розбитие в пиалу раснеклись вместе с желтком .

Какая невероятно обаятельная женщина-технолог Тамара и профессионал настоящий

Спасибо🙏💕, огромное. Хорошее доброе видео. Уже старина- прошлое, но незабываемое. А сколько злых комментариев! Уходите отсюда, если не нравиться. Из за таких и страна то не смогла жить.

@MsAnastasha

Жыл бұрын

tak, miagkii znak v slove ''nravitsia ' tut ne nujen. Kak proverit' ? Zadaite pod slovo vopros '' chto delaet'' ? Otvet - ''nravitsia"". Tak vot esli na konce voprosa net miagkogo znaka to i v slova on lishnii ! Kak vidim na konce slova "" DELAET'' miagkogo znaka net. Značit u vas oshibka. Mi v SSSR znali vse orfogrammi naizust' I vot vam i zloi komentarii , no kak je bez nego?

@user-cv4tk4mm3s

Жыл бұрын

@@MsAnastasha при чем тут нравица? Напишите,,нравится "и всё, ответ на вопрос что делает, без дурацких разглагольствований.

@user-hy1zy8fg7g

Жыл бұрын

MsAnastasha@, читаю ваш комментарий с ужасом. Кого-то поучать взялись, а у самой ошибка на ошибке. Не похоже, что вы что-то выучили в русском языке в СССР. С себя начните (писать без ошибок)

Повара- универсала в каждый дом! Верните кулинарийки!!

Скучаю по тем временам

Приготовить сможет каждый, готовить вкусно это искусство

Красиво и вкусно выглядит. Ну почему же вы ничего не пробуете?)) Так порой интересно как изнутри все это выглядит, вкус описать можно)

@user-xq3dc6ks9d

7 ай бұрын

Очень хочется чтобы ведущий попробовали то что готовили😢

@user-se2rs6qy9m

7 ай бұрын

​@@user-xq3dc6ks9dдумаю он все это сжирает за кадром

Очень интересные видео ролики. Пока смотришь, хочется повторить за вами. Приготовить как тогда готовили. Хорошие у вас повара, объясняют и показывают чётко.

@user-lf5nq7ig7b

Жыл бұрын

Важно! Продукты иметь советские, натуральные. А не то г..но, что сейчас продают!

Спасибо большое за интересный рассказ.

@gennadijmoshchenko764

Жыл бұрын

Ошибка. Я тоже мыл. Француз кулинар писал что только чистить их правильно

У меня был хороший ведомственный детский сад и я запомнил их треугольные расстегаи. Сколько лет прошло.

Шампиньоны никогда не были " экзотическими " грибами.Росли у нас на огороде, в парке под деревьями.Утром ходили на пляж- рано и на обратном пути собирали в кулёк шампиньонов.В магазине пахло сливочным маслом, а молоко и кефир!!!!Настоящие. Вкусно!

@196020041

Жыл бұрын

Да...а запах был))))Земля в парках была жирная от лиственного перегноя) В лесопарке вдоль канала никто их не убирал.Я связывала плечики майки брата и получался мешочек...Вот туда я и клала шампиньоны.Шляпка была диаметром 10-15 см))Мама потом ругала за грязную майку.

@pinacolada7321

Жыл бұрын

Шампиньоны извините за подробности, любят дерьмо! У моих родственников в Туле,помню растут в поле где коровы пасутся и в центре Москвы в парке Дикабристов весь грибах в этих от собачего дерьма

@user-se2rs6qy9m

Жыл бұрын

​@@196020041 тогда ж уже авоськи были зачем в майку

@196020041

Жыл бұрын

@@user-se2rs6qy9m Мы же на канал ходили купаться летом.Шли через парк мимо и собирали))какие авоськи))

Так душевно о прошедших временах! Благодарю!

Расстегаи. Сначала смазывают кондитерские изделия, затем на расстойку ставят. По крайней мере, так у нас кондитера готовили. Потому что, если после растойки будешь смазывать, то тесто немного оседает от соприкосновения кисточки на него. Во-вторых, не образуется корочки на смазанных изделиях при расстойки.

@user-uh7nm2ff8k

Жыл бұрын

И Ваше последнее предложение, по смыслу идет вразрез предыдущему вашему объяснению. Видимо, Вы его неправильно сформулировали. А лично я, верю технологу питания. Там все проверено годами. Если бы у них попадали растегайчики, чтобы они предлагали гостям?

@Ylia_Sergevna

Жыл бұрын

Блюдо в кадре готовит ИНЖЕНЕР ТЕХНОЛОГ и делает она его так, как диктует утвержденная технология приготовления этого блюда. Это не значит, что нельзя готовить иначе, но она показывает "исходный" вариант.

@user-uv9it8po3h

Жыл бұрын

Наверное вы подзабыли. Особенно слоеное дрожжевое нельзя смазывать до расстойки, яйцо мешает подъему. А подсохшая яичная корка стягивает изделие.

@lva2005

Жыл бұрын

Кондитеры, а не "кондитера", носители самого "лучшего образования"

Почему так мало зрителей и подписчиков? Этот pecуpc в миллионы раз здоровee, интереснее, круче, чем все другие вместе взятые современные кулинарные каналы!

@gennadijmoshchenko764

Жыл бұрын

Найдите Сталика Хинкешиева а потом сравните. Но этот хорош тольк русский рлохой

@Andy_S.

Жыл бұрын

@@gennadijmoshchenko764 , этот мужик накручивает подписчиков, половина аккаунтов фейковые.

Мне посчастливилось питаться советскими продуктами,я выросла на качественных продуктах,ела домашнее мясо,яйца,молоко и кисломолочку,то что сейчас в магазиназ-безвкусный яд..

@user-xj7yp3mf3x

Жыл бұрын

по блату доставали?

@vanilka-qr9pf

Жыл бұрын

@@user-xj7yp3mf3x сами выращивали

@flopka3167

10 ай бұрын

​​@@vanilka-qr9pfу так не все же выращивали. это ещё надо было иметь такую возможность. у меня родня с одной стороны в Костромской деревне жила, они мясо так часто не ели, это было дорого. а те кто жил в то же время в Питере ели преимущественно куру, но она была достаточно вкусной в сравнении с современной. Я пишу просто объективно о доступности продуктов в СССР в разных слоях населения

@user-hg2hu5uy7d

7 ай бұрын

@@flopka3167 Какую "куру" ? В Ленинграде в магазинах было полно любого мяса по госцене - говядина,свинина,куры,индюки,(гуси,утки венгерские).Мы приезжали из Одессы и нам это было в диковину.В кулинарии продавались котлеты по 11 коп,отварные языки свиные и много ещё чего вкусного,в магазине покупали малюсенькие консервы гусиный паштет венгерского производства.У нас в городе мясных магазинах только были суповые наборы из костей,очень редко фарш с брикетиках по 250 гр и очень редко куры (синяя птица).У нас всё покупали на рынке.А в сёлах вообще в магазинах было пусто - крупы,карамельки,сахар,соль,какие то консервы.Хлеб раз в неделю привозили одного вида - белый "кирпичек" из муки первого сорта,там даже булочек никогда не видели,ни то,что пирожных или тортов.В 80-х стали приезжать автолавки,так там уже появился ассортимент.

Очень очень классный формат программы ❤Ведущий замечательный милые дамы такие приятные!!!!Все супер🎉

Жили наСеверах,аокруг тайга,в магазинах овощи зимой только сушеные.Короче,финиш".Но народ всегда выйдет из положения".Сходит снег,еще в ложбинах белеет,а мы уже бегом за первыми грибами,и в каждом из привагонных домиков,а это был вагон городок, доносился вкусный запах картофеля с грибами или грибной похлебки.

А теперь 16 часов работы - счастье

Спасибо за интересную информацию! Особенная благодарность - за технологов и их блюда!

@user-hu1lz3ki9s

Жыл бұрын

Шампиньоны - экзотические грибы? Да ну нах! Полевые на кучах коровьего перегноя и лесные, да полно их было! Лет 50 назад заезжали на летние стоянки скота после рыбалки, как сейчас в "Пятёрочку" набирали ведро шампиньонов и ехали готовить!😁 Лесные более белые, а полевые - коричневые под шляпкой!😏

@user-se2rs6qy9m

Жыл бұрын

Коричневые теперь называются королевскими

@user-se2rs6qy9m

7 ай бұрын

​@@user-hu1lz3ki9sда теперь людей больше чем грибов

Кремль и приемы -ЭТО ОДНО,а вот пригласить на дачу:ЭТО КРУЧЕ!

@user-uh7nm2ff8k

Жыл бұрын

Чем круче? Здесь тщательная длительная готовка(приготовление блюд), а у вас на дачах, одни одинаковые примитивные барбекю.

Вкуснятина. Всей семьей благодарим за рецепты.

Золотая Тамарочка! Все все точно и вкусно готовите! Обожаю смотреть ролик.❤❤❤❤❤

"Раньше" не только "вкуснее" было, но и лучше и стабильнее!...

@raZZkataeV

Жыл бұрын

Не то слово, прям стабильность на века

@lva2005

Жыл бұрын

Кому?

@user-ep1xi4jj8f

Жыл бұрын

🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

Шампиньоны в деревне растут на навозных грядках и никто их не собирает, потому что в лесу много настоящих грибов

@user-zn2bs5gd4v

Жыл бұрын

У нас ничего такого нет в Сочи,это в грибных регионах.По сравнению с вашими регионами в наших горах очень мало грибов:опята,вёшенки иногда,белые бывают,лисички,ежовики,много сыроежек.

@Andy_S.

Жыл бұрын

@@user-zn2bs5gd4v . Шампиньоны по сравнению с лисичками и белыми - бросовый гриб, как и сыроежка. Это как севрюга и мойва.

@MrBitchtrader

Жыл бұрын

@@Andy_S. Не несите чушь. Вся Европа, Япония, США ест шампиньоны, вешенки, шиитаки, легко культивируемые на фермах грибы, и плевать хотели на ваши "настоящие". У нас в Беларуси эти "настоящие" еще и засраны радиацией. Комерсанты скупают их у местных, и гонят на переработку в Россию и ЕС, не особо заморачиваясь с проверками.

@MrBitchtrader

Жыл бұрын

Шампиньоны прекрасно растут на фермах. Один из самых популярных грибов в мире, с ярко выраженным грибным ароматом. Стоит копейки, доступен в любую пору года в свежем виде. И не надо заморачиваться с заготовкой.

Целую золотые руки Тамары😊

Обожаю смотреть программу, ❤

Александр и Ваши коллеги по проекту ; Вы просто молодцы. Вашими знаниями и креативностью радуетесь нас теми временами .Действительно раньше было все вкуснее и здоровее. СПОСИБО. ❤

Вчера товарищ Слюньков дал торжественный обед в честь министра Мумба-Юмба. Сегодня пошел в магазин- пусто! Всё съел Мумба-Юмба. Вместе с товарищем Слюньковым.🙄

Очень интересная передача. С удовольствием смотрю.Спасибо!

Познавательно и полезно! Душевное спасибо!

Супы пюре на приёмах делали для того..чтобы гость быстро выпил и не возился с ложкой).. время трапезы было строго регламентировано.😀

@user-hq7zn2zy5n

Жыл бұрын

Настолько регламентировано, что нас заставляли на правительственных приёмах убирать тарелки из под носа гостей перед подачей нового блюда! ( Приезд Франсуа Миттерана в Узбекистан, апрель 1994 год )

@Andy_S.

Жыл бұрын

@@user-hq7zn2zy5n . Да, я помню, как на приёмах не успеваешь доесть и вдруг, ширк!, и тарелку с вкуснотой уносят прям изо рта вырывают. Дико не нравилось! Портило аппетит. Но всё было безумно вкусным!

@Sasha.Savafiorki.

Жыл бұрын

@@Andy_S. Бывало члены иностранных делегаций, получали выволочку, за медлительность - расселись мол, вы же не в кабаке! 😊

Бабушка моя до сих пор ходит в магазин Кулинария. Он там всю жизнь был. Я была ребенком, мы с ней ходили туда за чебуреками. Ах этот запах…🙄🙂 Сейчас там ассортимент поменялся, стали продавать еду готовую на вынос. Чебуреки также есть, но уже не те, что раньше

@user-se2rs6qy9m

7 ай бұрын

Неправильная бабушка

Как всегда восхитительно! Благодарю!!!

Спасибо! Очень интересно и содержательно!

Спасибо Вам за рецепт, за интересную информацию. Подписалась.

Спасибо за рецепт

Спасибо !

Здорово!

🛡👍 Польша с вами.. ! Приветствуiм вас Славяне ! 🖐

@sabina_828

Жыл бұрын

Слава Украине‼️‼️Слава героям ‼️‼️

@Smrtbtm

Жыл бұрын

💗мир всем славянам!

@user-oe9vx5rf2u

Жыл бұрын

@@sabina_828 слава Хрущеву который ваших недобитков выпустил.

@user-jp4ng9vj1e

Жыл бұрын

@@sabina_828 🇺🇦💙💛👍‼️

@user-lw3pm8lz4w

Жыл бұрын

@@sabina_828 А герои то кто

Услышала название соуса "Молочный", интересно стало. Мне кажется по рецептуре это классический "белый соус", его вроде так во всех книгах называют(он же Бешамель). Есть подпольные клички даже в рецептах, Господа😁! А, если серьезно, очень интересный ролик, по поводу расстегайчиков вообще отдельная благодарность. Я за свои 40 лет не слышала, что можно и нужно подлить бульона или масла! Интересно очень, продолжайте тему!

@vladimir7303

Жыл бұрын

Тогда попробуйте обязательно поливать таким маслом в откушенный горячий пирожок с капустой! И к ним ещё морс из облепихового варенья.

@Andy_S.

Жыл бұрын

Да, это, конечно Бешамель. В 60-ые почему-то решили переименовать все французские названия на русско-советцкие. Например, в ресторанном меню Оливье был переименован в «Салат столичный» ))), но сам рецепт не изменился.

@user-hg2hu5uy7d

7 ай бұрын

Салат "Оливье" это и есть русский салат.Он был придуман французским поваром соответственно вкусам русских.Французы такого салата не знают и не готовят.Первоначально он имел другой состав.Все знают,что туда входили раковые шейки,которые впоследствии заменили мясом или докторской колбасой.А мясо по Французски тоже придумали в советское время и назвали так для важности.

Ну и не праздник тоже устраивали пищевые развлечения типо винегрет без повода или испечь к ужину что нибудь просто так как настроение у хозяйки😊😊😊😊 идешь с работы или школы и мечтаешь что мама сегодня сготовит и не думаешь что сегодня в магазине выкинули или сколько в семейной бюджете денег

Спасибо за видео! Название ролика сразу привлекло. Смотрим с дочерью, повторяем.

В застойные и перестроечные времена во время выборов при избирательных участках открывали буфеты с росстегаями, кулебяками, пирогами, пирожками и кондитеркой: очень хорошими пирожными, дефицитными печеньями, необычными кулинарийными конфетами и др. Так же предлагали бульоны пикантные и диетические: мясные, куриные, рыбные. Росстегаи, кулебяки, пироги и пирожки были начинены мясом, курицей, рыбой, яйцом и разными комбинироваными начинками, а пироги начиняли кроме мясо-рыбных начинок, ещё и маком, орехами, курагой, яблоками, сливами/алычой, вишнями/черешнями. Очень хорошие соки цитрусовых предлагали, дефицитные газ-напитки, бочковой натуральный кофе со сливками или без, бочковой индийским чай. Я всегда приходил на избирательный участок с малых лет отведать всего понемножку и купить всего понемножку домой на вынос. Когда стал совершеннолетним, то и голосовал ещё.

@flopka3167

10 ай бұрын

очень обстоятельное описание, мне прямо захотелось всех этих пирогов с советского избирательного участка

@jacobsandler438

10 ай бұрын

@@flopka3167 На 9 мая наш городской трест столовых и ресторанов и различные ОРСы предлагали гуляющим примерно 50% от того, что на избирательных участках предлагали избирателям. Хотя шашлыков много жарили на 9 мая чтоб всем хватило. Каждые 5 лет на круглую дату было больше, чем обычно.

@user-hg2hu5uy7d

7 ай бұрын

Вы забыли указать где это было?Это важно!

@jacobsandler438

7 ай бұрын

Тогда УССР, а избирательный участок в подшефной школе от крупной местной обувной фабрики, т.е ОРС занимался организацией праздничного буфета.@@user-hg2hu5uy7d

Спасибочки, удачи🐞🍀

Бабушка говорила(прожила голод и войну) была бы курочка ,приготовит и дурочка:)))с растягаями это круто...

А у нас была картошка, суп с за жаркой из лука и сала, квашеная капуста, солёные огурцы. И по праздникам котлеты, голубцы, салаты с майонезом. Сосиска в школе-праздник. Давали целую и хвостик. Так вот если хвостик кто-то успел стащить и съесть-это было мировое горе

@MrBitchtrader

Жыл бұрын

Закатки, картошка, сосиски, салаты с майонезиком, жирные котлеты по праздникам - исчерпывающий список совковых деликатесов.Мировая кухня рыдает горькими слезами.

@flopka3167

10 ай бұрын

вот вы на самом деле реальную ситуацию в большинстве советских семей описали. по крайней мере у моей родни по их рассказам так и было,очень просто они питались. картошка, макароны, кура. а всякие там колбасы или конфеты это на праздники доставали... просто тут половину комментаторов так пишут, будто вообще все было, ели что хотели.

@SandraBerdjak

8 ай бұрын

​@@MrBitchtrader, пусть мировая кухня рыдает и сморкается. Я живу во Франции много- много лет и представьте, наши борщи, блинчики, зразы и т. д. очень нравятся французам. Вы думаете домашняя французская кухня - это восторг? Многие француженки вообще не готовят, салат нарежут, полуфабрикаты какие- нибудь, спагетти с готовым соусом и подобное. Домашняя французская кухня не такая уж и богатая, pot-au-feu, blanquette de veau, moules /frites, quiches.. И это все уже практически дома не готовится. Нечего ругать все русское!

@SandraBerdjak

8 ай бұрын

​@@flopka3167,если вы из нищей семьи- то пишите только о себе и подобных вам. В моей семье литровая банка чёрной икры всегда была в холодильнике. Из еды были борщ, хорошие котлеты, жареная рыба, часто судак, пирожки с разными начинками, тефтельки, блинчики, плов. О праздничных столах промолчу. В семьях подруг было примерно также. Мне вас жалко, ваших родителей тоже.

Да мы питались лучше чем сегодня едят олигархи, живя в деревнях всегда было свежее молоко от своей коровки, сметана домашняя, масло сливочное , картофель и овощи со своего огорода без нитратов,свое мясо , засолка на зиму овощей, а не маринованных и т.д.

@Mikael77777

Жыл бұрын

олигархи все имеют дома в деревнях типа рублёвки. там и огороды и повара свои. лучше вас в сто раз питаюся

@user-uh7nm2ff8k

Жыл бұрын

@@Mikael77777 , правильно. И эти олигархи деньгу зарабатывают. А на них работают, и производители продуктов, и повара. А эти домохозяева сами все выращивают и готовят.

@Ylia_Sergevna

Жыл бұрын

@@Mikael77777 здесь речь шла не о сравнении с олигархами, сравнивалась жизнь среднестатистического обывателя из СССР и сегодня.

@user-wu6lf6gb8t

Жыл бұрын

Лично я и сегодня питаюсь отлично, все натуральное и почти свое, молоко берём с фермы сами делает творог и сметану снимаем, пироги печём на сыворотке очень вкусно выходит, ну и конечно овощи все свои все натуральное. Готовим тоже сами, кухня у нас от узбекской до беларуской и карельской, ни в чем нет ограничений. Всем вкусной и правильной еды. Будьте здоровы, питайтесь правильно.

@user-wu2cp1qe1s

Жыл бұрын

@@Ylia_Sergevna сейчас тоже никто не мешает иметь свою дачу и там выращивать но с молоком и мясом конечно будет туго в молоке пальмовое масло

Подсела на видео конкретно.

Спасиба что вы есть, сейчас в Украине война, но нада чтобы что то сохранить, от былой культуры, и дружбы.Мы ведь родные,но .. пройдёт время ,когда ето будут ценить!

С гренкАми - странное произношение

В Ставропольском крае шампиньоны были всегда и полевые и по лесам. Не знаю почему там в Кремле не было😀

ГОСТ был,а за нарушения сажали, поэтому,что мы ели и пили было качество,а сейчас не пойми что!

@etodimochka

Жыл бұрын

Валентина, вы ГОСТы советские вообще видели в глаза? О каком качестве идет речь?)) вот вам цитата ГОСТ 23670-79 от 1979 года в редакции года 1980. В нем мы читаем, например: «Допускается взамен говядины, свинины, баранины совместное использование стабилизатора белкового, массы мясной говяжьей или свиной, или бараньей, пищевой плазмы (сыворотки) крови, крахмала или муки пшеничной».

@user-hs2qw9fv5h

Жыл бұрын

@@etodimochka вы что плохие продукты ели и пили!? Колбаса вкусная ,сыры,масло ,а мороженое так вообще! А вот сейчас мне жаль деток и вас в том числе!сплошные красители консерванты,пальмовое масло! Супер,кушаете на здоровье, а потом вес у деток в 13 лет 140 кг вчера такая девочка была на приеме, вот и подумай! Таких безобразных людей я в СССР не видела,а сейчас через одного! У меня муж на мясокомбинате работал, если желе под оболочкой, всё брак и на переработку! Даже мне кисель не Лейте в уши,кушаете на своё здоровье!

Какие жареные пирожки с рыбой я ел на углу в пирожковой за копейки!!! В качестве соуса к ним давался уксус...😭😭😭

@Ananimus-Mnimus

Жыл бұрын

Жесть😂

@Ananimus-Mnimus

Жыл бұрын

Суровая Россия

@user-hg2hu5uy7d

7 ай бұрын

К пельменям тоже был уксус и перец красный.Можно было сметану взять.

Вообще-то в Чикаго дело закончилось не просто стычками с полицией, а взрывом бомбы. Правда, на следующий день.

Готовить по ГОСТу надо из продуктов советских(гостов ских ,а не из сегодняшнего дерьма)

@user-ms9lv5sv5o

Жыл бұрын

Уважаемый, Вы вообще читали советские ГОСТ'ы? Да по тем "гостам" я бы даже собаке такое не дал! Сейчас продукты питания гораздо качественнее!)))

@elenanikitina8954

Жыл бұрын

@@user-ms9lv5sv5o хоть один человек правду написал. Задолбал этот поросячий восторг всем советским . привыкли дерьмо жрать, так никак и не отвыкнут.

@raZZkataeV

Жыл бұрын

Не ешь дерьмо

@user-jq6nl5jl4p

Жыл бұрын

@@user-ms9lv5sv5o ахаха 🤣. Хорошая шутка

@user-yr1rd5kw7h

Жыл бұрын

@@user-jq6nl5jl4p тем не менее, это не шутка. Про ГОСТ в питании парят те, кто эти госты в глаза не видел

Увы, у простого человека не было никаких шансов попробовать такие кушанья

Родственник был 1м секретарём горкома (мэр), среднего города. У него не было детей и он возил меня, школьника на разные мероприятия (вроде как сына). В лесу, у реки была особая делянка для отдыха руководителей : гастрономов, гостиниц, заводов, больниц, бассейнов всей области. Запомнилась уха - в котле варилось несколько куриц, их вынимали и туда загружали куски осетрины. Под подобные закуски, водка уходила ящиками, но особенно пьяных, я не помню. Вспоминаю его с благодарностью, брал меня в командировки, в Сред. Азию, Прибалтику, Дальний Восток. Очень уж сына хотел.

Like ! 👍 На 5:16 визига не заменяет а находится внутри хряща позвоночника...на Руси делались пироги с визигой..

@tatycrazy5369

Жыл бұрын

ВЯзига

@user-hg2hu5uy7d

7 ай бұрын

Что то эта рыбка для пирога напоминает варёную селёдку ,даже кости и хребет такой же.

В моей жизни Советская кухня была отменная и прекрасная еда в школе в с 60 до 90, и где это лодари были в Беларуси что бы не кормить своих детей. А мама готовила прекрасные блюда и спала она естественно не 8 часов в сутки, что бы вкусно кормить семью. Я не помню что бы, что то новое мама не придумала из всего, что есть в огороде съестное и своя живность была. У кого родители не бичи, детки были накормлены и не болели и не пухли от голода. Да уж и сейчас лучше сала с огурцом съесть чем те продукты что мы едим из магазина. Интересно и полезно знать. Но супы у нас были только с лесных грибов и аромат был на всю деревню когда варились и жарились грибочки. А растегаи готовили все российские женщины , поэтому все что связано с тестом им равных нет. А уж шампиньоны вообще расли по поля и мы их не собирали, но вот вышла замуж и сама собирала, когда не когда было в лес поехать, то рядом поле с грибами шампиньнами было всегда. Спасибо за экскурсию в праздничное меню наших вождей и их гостей.

Балет "" А зори здесь тихие "" ?! Ну и ну . Очень любопытно было бы посмотреть эту постановку .

@evgenykhamlov8423

Жыл бұрын

Там всегда любопытно посмотреть в БУФЕТЕ!

@user-dh8ck4kb4y

Жыл бұрын

Оперу «Повесть о настоящем человеке» слышали? Там хор поёт: «Гангрена, гангрена, ему отрежут ногу!».

@user-gd7mq5pi3w

Жыл бұрын

Опера сказали

@user-hg2hu5uy7d

7 ай бұрын

А балета "Ленин в октябре " не было?

Почему " должны были показать"?Это обычное гостеприимство и показывали то что было.

делегатам пыль в глаза пускали будто граждане ссср так хорошо питаются. а на самом деле за колбасой в москву ездили. в магазинах ничего не было. лицемеры одним словом

@user-jn2jw8ev3z

Жыл бұрын

Если в магазинах ничего не было, то как же все выжили?) Не в колбасе счастье. И без неё обходились, с голода не умирали.

@dianaveretilo8178

Жыл бұрын

Вспомните советские фильмы. На обед у простых работяг была бутылка молока и булка. Да, с голоду не померли, молоко спасло.)))

@user-jn2jw8ev3z

Жыл бұрын

@@dianaveretilo8178 , чушь не несите. Фигню антисоветскую хаваете, хотя сами в то время и не жили похоже. Не путайте советское время и послеперестроечное с 90-ми, они к советскому не относятся.

@Mikael77777

Жыл бұрын

@@dianaveretilo8178 ну сейчас бедняки тоже могут молоко купить и булочку

@dianaveretilo8178

Жыл бұрын

@@user-jn2jw8ev3z Ваша советчина уже до рвоты всем надоела. Жили при той советчине только Москва и Ленинград.

За мен е удоволствие да ви гледам.

Безумно аппетитно, но кто бы всё это приготовил. Я была бы счастлива. Люблю выпечку, у самой не получается.....

@jelenatyagun5671

Жыл бұрын

Наденька, а вы попробуйте готовить с этой женщиной и я вам гарантирую, что у вас всё получится иначе просто не может! kzread.info%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B

@Andy_S.

Жыл бұрын

Достаточно один раз взять мастер-класс у реального повара, специалиста по тесту! И всю жизнь сами будете печь себе вкусности!

@Sasha.Savafiorki.

Жыл бұрын

С удовольствием бы вас угостил! Очень люблю, когда друзья вкушают мои произведения. Для пущего удовольствия, час - два гоняю их по парку перед обедом. Выпечку научился делать недавно : просто не спеша и тщательно, с хорошим настроением и всё получится! С Новым Годом!

@user-hg2hu5uy7d

7 ай бұрын

Мы в советское время готовили выпечку по написанным рецептам - в книгах всё кратко описано или с рецептов переписанных у подруг или сотрудниц. И всё получалось! Главное захотеть! А сейчас и показывают и рассказывают и под видео рецепт есть! Только в рот не кладут! И не получается? С интеллектом что то не то?

@irinaesunina295

5 ай бұрын

Попробуйте покупное слоено-дрожжевое тесто. Довольно таки вкусно получается. Даже расстегайчики. Только начинку сделаете. И сформируете.

Конфеты на столе покрылись белым налётом, видимо со времён СССР лежали😀😁😆😉

в бтологии позвоночник из хрящей вроде бы хордой назывался всегда...

@user-hy1zy8fg7g

Жыл бұрын

У стреляли это визига.

ДОРОГОЙ АВТОР, СЕЙЧАС ВСЕ ТАК ДОРОГО ЧТО ВСТРЕЧАТЬ ГОСТЕЙ УЖЕ НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ. СКОРО СЛОВА "ГОСТИПРИМСТВО" ВОЙДЕТ В ИСТОРИЮ!

@elenaelenabellissima1009

Жыл бұрын

Вы видимо не понимаете значение слова-ГостЕприИмство! Бывает)))

@Natalia.Kuz-ne

Жыл бұрын

Этож каким жадиной и эгоистом нужно быть, чтобы не принять достойно гостей! Гости это близкие вам люди, а не прохожие с улицы. Вам денег на чай с булочкой не хватит? Смысл гостеприимства не пожрать до отвала, а в том, чтобы принять гостей с душой.

@elenanikitina8954

Жыл бұрын

А раньше всё даром раздавали? Тогда цены были намного выше, если сравнивать с зарплатой в процентном отношении.

@user-uh7nm2ff8k

Жыл бұрын

@@elenanikitina8954 , вот, Вы правы. Несколько раз в месяц, столы для гостей накроешь, и на кашу с картошкой садишься, до зарплаты дотянуть.

@user-ko4hw1qo4p

Жыл бұрын

Да и самим в гости идти небезопасно. Пригласила приятельница, она у меня была, теперь ответный визит, была в обед, а к вечеру появилась аллергия и довольно сильная, держалась 5 дней. Я мысленно несколько раз прокручивала в голове что было на столе, отчего аллергия. Продукты были самые дешёвые, догадываюсь, от каких продуктов. Решила больше в гости не ходить, отказываться.

в СССР то кормили гостей. сейчас никто не приглашает. жкх почти всю пенсию и зарплату проглатывает.

Вот и добаловались ! А теперь они от жиру бесятся надо было сказать приходите каждый со сваими сухарями

Кто-то мучается с утра до вечера готовит, а потом придет мурло со своей шоблой и начнет разгуляево. Один чинит, а другой катается

@user-tq8sr1ot5j

Жыл бұрын

Ну есть такая работа - готовить еду

@bobmar7417

Жыл бұрын

@@user-tq8sr1ot5j А у некоторых есть работа пользоваться всю жизнь чужим трудом.

@user-tq8sr1ot5j

Жыл бұрын

@@bobmar7417 иииииии?? Мы все периодически пользуемся чужим трудом: стрижемся, посещаем врача, едим в общественных местах, ездим на транспорте, кто-то на самолёте летает и пр. И да, мне не стыдно если я пользуюсь продуктом чужого труда если человек за это получает деньги. А что касается мучений, то надо найти профессию которую любишь и никаких мучений.

@bobmar7417

Жыл бұрын

@@user-tq8sr1ot5j Я говорю о профессиональных паразитах. Для которых жить за счёт других и есть философия их жизни. Кукушка. Раковая опухоль. Тот же чиновник, ростовщик или меняла...Я надеюсь мы поняли друг друга...

@olgatelegina486

Жыл бұрын

@@bobmar7417 не за бесплатно, заметьте ☝

Мне в 1969 году было 10 лет. Бабушка мне 1 раз в месяц давала 5 рублей. Это было много. Несмотря на то, что мама очень вкусно готовила, я шла в столовую рядом с домом, покупала подборка, или гороховой супа, шницель, пюре, политое подливкой и кисель или компот. Дома кисель и компот были насыщенные, а здесь-в самый раз. Конфеты не любила. Или поджарка. Запомнила на всю жизнь. Почему так? Не знаю.

А что в советском союзе были погружные блендеры?

@user-hg2hu5uy7d

7 ай бұрын

Протирали через сито.

@user-se2rs6qy9m

7 ай бұрын

Да уж

Интересно, чем Бокассу кормили в кремле?))

Ничего в этой стране не меняется. Чтобы выпендриться кучу бобла вваливали, а народ простой последний хрен доедал

@archivist5324

Жыл бұрын

Не помню такого, хоть и прожил в СССР четверть века. Даже в 90-е хреном не увлекался.

@allakochepasova3391

10 ай бұрын

Не ври. Всегда столы были полные, на праздники много всего и вкусно очень Простой народ и ел так и готовили.

@Olghetta888

9 ай бұрын

На грамотности точно сэкономили 😁 "Бабло" пишется через "а"!

@user-hi7jc9bj8b

8 ай бұрын

Зря вы так про украину

Русские - подразумевается человек из СССР., было 200 разных национальностей. В ВОВ красноармейцев звали русскими,хотя защищали СССР все нации..,

@user-hp8jo6pg1h

Жыл бұрын

Всё верно 👍

@alsotype6799

Жыл бұрын

Какие все нации? Посмотри хотя бы погибших по национальностям в ВОВ и увидишь кто больше всего внес вклад

@TrollfaceVZerkale

Жыл бұрын

@@alsotype6799 да забей это очередная попутка очернить историю русского народа. Вот только история показала, что без русских невозможно существование СССР как и существование большинства стран бывшего союза.

@user-hp1sv4eh8h

Жыл бұрын

Русские ,именно славянской внешности...,таджик останется таджиком ,хоть и в России живёт...

А чем раньше заменяли блендер,?

@Mikael77777

Жыл бұрын

руками

@user-uv9it8po3h

Жыл бұрын

Раньше, это когда? У меня с 1975 года .Рось называется, выпускался в СССР . Три насадки миксер ,блендер, тестомесилка.

@user-uv9it8po3h

Жыл бұрын

@@sepafim Я не в Москве живу, а Макеевке, Донецкая обл. До 90-х у нас снабжение было не хуже чем в Москве, я знаю, мы родственникам в Россию возили продукты и косметику. Зато сейчас все прем из Ростова. Такова жизнь.

@lva2005

Жыл бұрын

@@sepafim я с Урала, всё тоже самое, только без собственного хозяйства и даже изредка никого "Гулливера" и "Алёнки"

@user-fp4wc4mk8i

Жыл бұрын

вот и мне интересно

Делигатесом,я не ослышалась?)))

Я не знаю как, у нихх собирали гркздии Кемерово

Хинкалом надо было кормить😄

@user-uh7nm2ff8k

Жыл бұрын

Не могу смолчать. Задолбали этим примитивным хинкалом уже всех! Вся кухня щакавказкиз народов сводится к хинкалам, и осетинский пирогам. Ну, до кучи, на фоне гор, шашлыки подарят, и овощи на гриле. Все. Вот и вся кухня. А разновидности хинкала, это разговор для бедных. Все равно, одно и тоже.

ВОТ ТЕМЫ У ВАС - ПРКРАСНЫЕ........ПОДАЧА................КХЕ...................

При ссср народы страны называли советскими теперь говорят русские почему непонятно ведь очень много наций россия федеративное государство и гостеприимны все нации может надо говорить российские народы

@Natalia.Kuz-ne

Жыл бұрын

А может не надо цепляться к словам? Да, наша страна многонациональная, но все вместе мы русские, потому что живем по сути на территории Руси.

@alexsuper1566

Жыл бұрын

@@Natalia.Kuz-ne русские - это национальность, а россиянин - это гражданин государства. не надо путать. так же как не все жители Британии англичане: это многонациональное государство.

@alexsuper1566

Жыл бұрын

@@Natalia.Kuz-ne а Русь, Киевская Русь - это обьединенние восточных славян, которое было гораздо меньше территории современного Российского государства.

@Natalia.Kuz-ne

Жыл бұрын

@@alexsuper1566 А Киевской Руси никогда не существовало. Это относительно современный термин в историографии.

@alexsuper1566

Жыл бұрын

@@Natalia.Kuz-ne существовало племенное обьединение восточных славян вокруг древнего Киева. а как они тогда себя называли вопрос другой.

У вас показ рецептов блюд напоминает не кремлевские блюда подаваемые на приемах и банкетах, а какое-то дежурное и убитое меню, в привокзальных забегаловках и рюмочных для бомжей..... Взяли бы конкретное меню банкета для приема или празднования какой-нибудь даты или какого-нибудь юбилея и показали бы рецепты их приготовления....

Винегрет со сметаной и бефстроганы смешно

Иностранцев может быть и балоавали, а у своих людей воровали, то кали сумками домой работники столовых, что только можно. Кормили гадость и взрослых и детей. В заводской столовой сметана разбавлена кефиром была. Мясо один жир, хрящи всякие отходы в нем с рыжей пережаренной поливой от которой потом изжога жуткая была. Может были элитные столовые для слуг народа, но люди в таких не питались.

@Andy_S.

Жыл бұрын

Да! Столовки были отвратительные из-за феноменального воровства! Помню, когда в 90-ые я достал рецептурник ГОСТовских рецептов, я даже на уровне чтения очумел, если не сказать круче, от удивления: рецепты эти гениальные и очень вкусные! Если б готовили строго по ГОСТам - то любая столовая как минимум не воняла бы отвратительно так, как это было, зайти невозможно.

@MrBitchtrader

Жыл бұрын

@@Andy_S. Белорусские совки сейчас готовят строго по ГОСТам, своим, выдуманным. Есть невозможно

@user-jw6zq5zz7r

Жыл бұрын

Точно, общепит был отвратительный. Готовили дома, пекли сами, консервы делали. Удивляюсь тем, кто хвалит советскую кухню, всё было невкусное

@user-io7ps4uy9s

Жыл бұрын

Пц в я цццццццц цццццу ривет я на

@user-io7ps4uy9s

Жыл бұрын

Привет ццц ццццццццццццццц у ццуцц ц

Технолог)))) первым делом тесто замесить,а потом начинку делать.

@denysgalenko9598

Жыл бұрын

Правильно, пусть начинка остынет, настоится.

В слове гренки ударение ставится на первый слог. Стих ещё был про бабушкины руки: ...так вкусно жарят гренки, так густо сыплют мак, так грубо трут ступеньки, ласкают нежно так. 3-й класс Родная речь 77 год.

@helena6802

Жыл бұрын

А по современным стандартам именно гренкИ😁

@user-yr1rd5kw7h

Жыл бұрын

В единственном числе это изделие называется гренок, а не гренка, соответственно, во множественном - гренкИ

@user-mk7qg8vl1v

Жыл бұрын

А что Вам лингвист тут надо, поумничайте в другом месте

@user-bu8fy7dv9g

Жыл бұрын

Грамотеи, елка палка

@user-bu8fy7dv9g

Жыл бұрын

@@user-mk7qg8vl1v правильное ударение действительно на последний слог, просто сейчас много переиначили и лишь немногие помнят, например Лазерсон, а кто как не евреи лучше всех знают русский, Розенталь например)

Судак на пару - это вкусно? Меня терзают смутные сомнения...

@Ananimus-Mnimus

Жыл бұрын

Конечно нет

@Andy_S.

Жыл бұрын

Очень вкусно! Любая рыба на пару это хорошо, но! Обязательно подаётся с большим количеством соуса, где много зелени и специй.

@zzz-ux6xm

9 ай бұрын

вкусная, когда свежак