MEŞHUR AKHİSAR KÖFTE NASIL YAPILIR?
Ойын-сауық
Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz. Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz. Bugün sizlere istek alan Manisanın meşhur lezzeti akhisar köfte. Tarifi tüm detaylarıyla paylaştık. Bu güzel lezzeti sizler de yapmalısınız. Videomuzu beğenmeyi unutmayın. İyi seyirler.
MEŞHUR AKHİSAR KÖFTE NASIL YAPILIR?
hhaksu793@gmail.com
#Akhisarköfte
#Köftetarifi
#Yöresellezzetler
Gerekli Malzemeler;
Dana Kaburga ( 800 gram)
Dana kol ( 400 gram)
Kavram yağı ( 50 gram)
2 adet soğan ( 160 gram)
1,5 tatlı kaşığı tuz
Sosu için;
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı silme kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yanında;
Domates
Biber
KZread 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Пікірлер: 561
Harun usta bir akhisarlı olarak ilk defa bir Antepli ustanın Akhisar köftesini övmesini sevgiyle karşıladım normalde adana Antep maraş ede bölgesinin otla beslendiğini zanneder aslında en iyi kuyu kebabını Denizli'de yaparlar fakat o usta vefat edeli 30 yıl oldu birde Akhisar gelirseniz can köftede yiyin onun yanındada paçacı önde var birde orda paçaiçin saygılar sunar sağlıklar dilerim
Akhisarlıyım. Akrabam yapıyor Akhisar köfteyi. Pidede Kemik suyu kullandığını söylemişti lezzet için. Bir de eti soğanla birlikte çektiklerini söyledi.
abi şu youtube camiasında tariflerini tavsiyelerini dinlediğim tek insansın. gerçekten damak tadından insan zevkinden anlıyorsun. zeytinin sosunda bile o sosu kızdırıp kızdırmamak arasında ciddi fark var. sevmesem bile sen bir şeyi tarif edince yapıyorum. büyük saygı duyuyorum işine.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok sağol kardeşim varol. Elimizden geldiğince yapıyoruz 🙏👏🤗
@can köfte akhisarlıyım emeğinize sağlık akhisarda sıvı yağ olmaz direkt zeytin yağı konur bir müşteri olarak akhisarda can köfteyi tek geçerim videolarına bakabilirsiniz sizde emek harcamışsınız videonuzu baştan sona kadar izledim kolay gelsin
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Can köfteyi biliyorum hikayelerini çok dinledim.
Malzeme sağlam hiçbir zahmetten de çekinmeden hepsini yapmışsın sonucun kötü olması ne mümkün ama ilk lokmanda bismillahirrahmannirahim diyon ya işte benden o zaman like alıyon ellerine sağlık usta..
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Allah razı olsun sağol Varol Ellerin dert görmesin 🙏👏🙂
Abi senin anlatımın çok mükemmel senin gibi yemek tariflerini bu kadar güzel anlatan görmedim
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Sağol kardeşim teşekkür ederim
@okanender3964
3 жыл бұрын
gerçek anlamda bi usta tatlı tuzlu yemek kebap vs maşallah yok yok ! dediğiniz gibi anlatımda çok sade.
Bir hobby-aşcı olarak, her baktığım videolarında yeni bişey oğreniyorum, ALLAH razı olsun ustam...
Abi sen nasıl bi adamsın ?!! Baktım 322 bin abonen var ve sorduğum 2 soruya da cevap verdin.10bin abonesi olan bizi insan yerine koymazken sen oturup bir de tarif veriyorsun ne deyim adamsın adam...elin kolun dert görmesin işin gücün rast gelsin inşaallah
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Sağol kardeşim Allah razı olsun. İsterse 1 milyon olsun ben yine cevap vermeye devam edeceğim. Elimden geldiğince her şekilde faydalı olmaya çalışıyorum 🙂👏
@tamerdonmez8252
3 жыл бұрын
Samimiyet işte bu!
BU köftenin olmazsa olmazı kavram yağıdır kavram yağsız olmazdı bu yağ köfteye değişik bir tad verir ayrıca pideler hafifçe et sulu tereyağ ile ıslanırsa daha lezzetli ve yumuşak olur
@Harunaksu
3 жыл бұрын
👏👏👏
Harika bir lezzettir eminim. Enfes bir yemek oldu
Akhisardan Gelenler +1
@turkshairforcefan7665
3 жыл бұрын
ben ahisarlıyım
Memleketimizin köftesi abi aynen yapıyon eline sağlık çok güzel olur
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol kardeşim 👏🙂
Elimden geldiğince bu tarifleri yapmaya çalışıyorum hepsi çok lezzetli oluyor teşekkürler abi süpersin
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Rica ederim Afiyet olsun 👏🙂
Kıymetli ustam maşallah yine yöresel lezzetlerle bizi mest ettin. Eline emeğine sağlık büyük şef seni bir kez daha tebrik ederiz. Yeni imajiniz da yakismis ustam. Maşallah. Mersinden selamlar saygılar sevgiler sunuyorum allaha emanet olunuz.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun Varolun. Allah razı olsun Mersin'e selamlar saygılar 🙏👏👏
Samimiyetin vede tariflerini saklamadan herkese ogretmen sunman 10 numara. Rabbim yolunu acik etsin. Kolay gelsin
@Harunaksu
Жыл бұрын
Allah razı olsun
Like always you are the Best chef machaalah Yammy Yammy😋😋😋 kofta👍👍👍👍👍 tamam tamam
Her zaman gibi lezizsininz.Afiyet olsun.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👏🙂
Denemeye değer 👍
Tarif yine harika Elinize sağlık 👌👌👌👏👏👏
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkürler 👏🙂
Ellerine sağlık Harun ustam. Çok büyük emekler veriyorsun. Çoğu tarifini evde deniyoruz ve gerçekten inanılmaz lezzetlerle tanıştık sayenizde. Teşekkür ederiz
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Rica ederim sağolun. Faydalı olabiliyorsak ne mutlu 🙂👏
Sakallarına kurban ustam. 💯👍
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Allah razı olsun
Ellerinize saglik cok güzel görünüyor
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👏
Harun Ustam rastgele denk geldim videolarınıza,normalde yemek tarifi videoları izlemezdim.. fakat senin o güzel üslubun ile videoların dinledikçe dinlettiriyor .izledikçe evde deneyesim geliyor .. Eline emeğine sağlık abicim..
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Merhaba,güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Sağ olun,var olun.
Evet şefim çok lezzetli ben de gittim yedim çok severim ellerine sağlık 🥀🥀🥀🥀🥀🥀🇹🇷
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏🇹🇷
Bu tarifinin etini dün akşam hazırladım bu bir kere daha zırhtan geçireceğim sonra da yicez lezzeti o numara olmuştur sizinde tarifinizle
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyet olsun
Harika. Ellerinize saglik.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Harun Ustam Ellerine ve Kollarına Sağlık Allahım Sağlık, Sıhhat Ve Afiyet Versin Amin İnşallah
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Amin inşallah Allah razı olsun sağolun varolun 👏🙏
Ellerine sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
❤️❤️❤️❤️❤️ vay maşallah ellerine sağlık usta
Her zamanki gibi güzel olmuş ustam elinize sağlık
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkürler 👏🙂
Sefim yine harika bir tarif oldu. Ellerinize sağlık kolay gelsin
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Bugün yaptım.kiymayi 15 saat dolapta beklettim.cok nefis oldu.ayni Akhisar köfte hatta daha güzel.tskler
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Rica ederim görüntü sunum çok güzeldi afiyet olsun
Elinize sağlık süper oldu.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏🙂
Usta eline sağlık güzel bir tarif yine.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
Maşşallah ustama yine döktürmüş
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Allah razı olsun 👏
Ellerinizi emeğinize sağlık. Afiyet olsun.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
Şu camiada tarifleri nokta atışı adrese gönderen başka bir kanal görmedim duymadım. 20-30k abone görünce kendimi Sultan Süleyman zanneden barzolar senin klasına isteseler bile yetişemez ustam. Ellerine sağlık, aradığım tarifleri yazıyorum ve ilk senin videon çıkıyor.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun. Elimizden geldiğince faydalı olmaya çalışıyoruz 🙂👏
Ustam ellerine sağlık çok güzel olmuş
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
Harun ustayı herşeyiyle tek geçerim. Ellerine sağlık ustam
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Elerine sağlık ustam, soğan piyazı veya sadece soğan ete lezzet üstüne lezzet katıyor gercekten bende çok severim
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim çoğu ete ve özellikle köftelere çok yakışıyor👏👏
Elerine saglik afiyet Sifa olsun Bizde her gectigimizde Dururuz Akhisarda cok güzel gözüküyor orjinal olmus ustam .
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Ne güzel Yerinde yeme fırsatı bılmuşsunuz
Mutfak çok temiz helal olsun.Pırıl pırıl herşey
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Ustam cok lezzetli gozukuyo elinr saglik
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
8:03 Biz küçükken böyle saydığımızda; "sayma yavrum bereketi kaçar" derlerdi 😁 Ben de tam tersini söylüyorum ustam. Bereketli olsun, elinize sağlık.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
😀 Allah razı olsun teşekkürler 👏 🙂
🇹🇷🇦🇿 Ustam seni izlemek adeta bir terapi, ohh, sagolasin varolasin bereketli olsun 🧿 Komur tutusturucu kova bulamadim SOBA borusunun en kucugu 50 lik olandan aldim alttan 10 cm yukardan 5 lik civi ile delikler deldim tel ile karsilikli ördüm izgara olusturdum sonra da yukarikardan da hava delikleri deldim, en uste de uzunca bir tel ile tutacak yaptim, ohhh, guzel oldu iş göruyo elime saglik 🧿🤭🤫😅🤣🧿
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Mutfakta çareler bitmez birde senin kadar becerikli olmak gerek. Bizde yıllardır 5 kiloluk salça tenekesinin iki tarafını açıp tutuşturma bacası olarak kullandık😀 sende sağol Varol 👏👏
@aliayse747
3 жыл бұрын
👏👏👏
Ellerinize ve emeğinize sağlık.❤🙏👏👍
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏
Ellerine sağlık çok güzel👏👍
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
baslarbaslamaz ilk ish like beklemeye gerek yok garanti guzel video.... ustamiz duzgun tarifleri duzgun. 👍🧿👏🤲💫🍙
@Harunaksu
3 жыл бұрын
👏👏👏🙏🙂
Harun bey ,sizi tebrik ederim.Akhisar köfteyi bir Akhisar köfte ustasını aratmayacak şekilde tariflediniz ve yaptınız.Bu köfte orada da böyle yapılıyor zaten.Sizi ilk kez izledim,efendi kişiliğinizi ustalığınızla harmanlamışsınız.Hemen abone olup,takip ediyorum.
@Harunaksu
Жыл бұрын
Teşekkür ederim sağ olun var olun hoşgeldiniz 👏👏
👍🏻👍🏻👍🏻 ellerinize saglik .
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👏
Ellerine ağzına sağlık usta yine keyifli bir video olmuş
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
İlk yorum olmasada ikinci yorum benden 😅 yine harika bir tarif 👌👌 ellerinize emeğinize sağlık 🙏
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun 🙏👏🤗
@rahmaniyeeraslan2296
3 жыл бұрын
Usda mükemmel gözüküyor😊
Yemek olayında severek yaparsan o yemek gerçekten çok lezzetli oluyor.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
👏👏
Yine enfes bir lezzet Harun ustadan, ellerin dert görmesin ustammm...
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim 👏
Eline sağlık abi. Her zamanki gibi çok lezzetli gözüküyor.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Sağol kardeşim teşekkür ederim 👏🙂
Abimm ellerine sahlik cok lezzetli gorunuio masaALLAH
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Allah razı olsun
Efsane olmuş :)
@Harunaksu
3 жыл бұрын
🙂👏👏
Memleketten selamlar 🖐🖐
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Selamlar 👏👏
Elinize sağlık👍
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Köy yolu yapılırken 3-4 cm kalınlığında 40 - 50 cm genişliğinde doğal bir taş geçti elime. Mermer gibi düz. Güzelce temizledim ve ızgaralarımı onun üzerinde yapıyorum. Çok güzel oluyor. Döküm ızgara ve doğal taş gibi ısı tutan malzemelerde et daha güzel pişiyor...
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Etler Taş üzerinde çok güzel oluyor 👏🙂
Ustam denedim mükemmel oldu teşekkür ederim 😊👏
@Harunaksu
3 жыл бұрын
👏👏👏🙂
Harun Usta yapmak istedigim ozel tariflerin cogunu senin recetenle denedim. tum samimiyetimle soyluyorum hepsi de orjinale cok yakindi (yakindi diyorum cunku bolgenin eti hafif nuans yaratabiliyor :) )kisaca cok iyiydi. mesala inegol koftesi harikaydi. ayar tamdi lezzet muhtesemdi. senden ricamiz antakya koftesini ozellikle salca sosunun tam tarifiyle bize sunmandir. emegine yuregine saglik. saygilar :)
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun. Güzel sonuçlar almanıza sevindim. Köfteyi ve sosunu yapalım inşallah.
Ellerinize emeğinize sağlık.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙏
Maşallah Afyiat olsun
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine saglik ustam yutkuna yutkuna izledim😋
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 😀🙏👏
İzmir'den izliyorum bu kadar güzel yapılanı olur mu çok ihtimal vermiyorum ellerinize sağlık Allah razı olsun sizden
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Sizden de Allah razı olsun 👏🙂
Abi harika görünüyor ilk firsatta yapacağım
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Sağol kardeşim şimdiden afiyet olsun 👏
Aşkhisardan selamlar elinize sağlık başarılı görünüyo...
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Selamlar teşekkür ederim 👏
Harun ustam ellerine emegine saglik yine harika olmus
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağol Varol 🙂👏
Merhabalar Harun bey kardeşim ellerine emeklerine sağlık köfteler muhteşem oldu Akhisar da köfteci Ramiz deyim sanki yanında biraz fasulye piyaz birde ayran iyi giderdi.Sağlıklı mutlu huzurlu günler dilerim Allah'a emanet olun inşallah selamlar.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Selamlar merhaba fasulye piyaz ve ayrada yakışıyor. Bazı köftelerin yanında yapıyoruz. Sizde Allah'a emanet olun 👏🙂
Elinize saglik👍👍👍👍👍👍
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkürler 👏🙂
Eline saglik ustam ben bircok tarifinizi yapiyorum benim oglumda cok seviyor mangalda köfteyi insallah yaparim eline emegine saglik cok tesekkürler selamlar
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Selamlar merhaba rica ederim sağolun. Şimdiden afiyet olsun inşallah.
Usta sizin bulunduğunuz İlde yaşasam inan hiç evde yemek yapmam.Ya bu kadar özenli ve temiz aşçı zor bulunur.İnternet ürün satışlarını bekliyorum.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Az kaldı inşallah çok yakında 🙂👏👏
Hoca helal anlatım sunum 4*4 süper teşekkürler
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Rica ederim sağolun 🙏👏
Abi yine bir uyku klasiği oğlumla senin videonu izliyoruz uyumadan eline sağlık.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Eyvallah sağol kardeşim Allah bağışlasın Rabbim acılarını göstermesin.
👍 cok güzel bir anlatımdı elinize saglık 🙏
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Sosu beğenme anı çok iyi olmuş. 😁 Eline sağlık ustam.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Ön yargı 😀😀 👏👏
*_Eline sağlık Harun ustam,sonra izleyecem,sizlere afiyet olsun,Şehitkamil den selamlar,Allah a emanet olunuz._*
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏
Abi sen harikasın yaaa muhteşem ellerine sağlık Allah güç kuvvet versin. Manisadan selamlar bu arada gerçekten çok güzel oldu 💖
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Sağol kardeşim Allah razı olsun. Manisa'ya selamlar 👏🙂
Ellerine saglik ustacim. Harika olmus..
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim sağolun 🙏👏
Vay Zalımın oglu vayy yatacak yerin yok diger tarafta keske olsada yesek
@Harunaksu
3 жыл бұрын
😀😀😀
@deniztasan4575
3 жыл бұрын
Yiyin siz yiyin 😁
Ellerıne kollarına saglık Ustam
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağol Varol abi
Ustam ellerinize saglık her attıgıniz tarif on numara tutuyo emeyinize saglık
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun. Elimizden geldiğince garanti ölçülü net tarifler vermeye çalışıyoruz 👏🙂
Afiyet şifa olsun 🤗🤗
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkürler
Harun ustam harika tarifler bunlar
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkürler 👏
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
Harika afiyetler olsun ustam..
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
Muazzam bir lezzettir bir akhisarlı olarak tavsiye ederim şiddetle
@Harunaksu
3 жыл бұрын
👏👏🙂
Eline , emeğine sağlık. Bir Akhisar'lı olarak çok beğendim. Saygılar ,selamlar Akhisar'dan.
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙏
Ellerinize saglık harun bey. Almanyadan gaziantepime selamlar
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Selamlar merhaba teşekkür ederim 👏
Usta çok iyi anlatım sunum ve emek eline koluna sağlık
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 🙂
Akhisar köftenin pidesi daha farklıdır ve et suyu ve pamuk yağla ıslatılır köfte kadar lezzetli olur hatırlatayım istedim ellerinize sağlık
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim sağolun
Ellerine sağlık Harun Ustam
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
Afiyet olsun abi , ellerine saglik ....
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Sağol kardeşim teşekkür ederim 👏
Süpersin ustamm
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkürler
Ellerinize sağlık Şefim... 👌 Yine, güzel bir çekim ve anlatımla harika bir tarif... 👍 Selam ve sağlıcakla... 😊👋
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Selamlar merhaba teşekkür ederim sağolun varolun 👏🙏🙂
@a.nurigiray8005
3 жыл бұрын
@@Harunaksu 😊👋
Usta eline Saglık. Yarasın şifa olsu
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Eline sağlık usta
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim
HARUN USTA ELLERÌNE SAĞLIK EV HALKINA HELALÌ HOŞ OLSUN . USTA BÌZÌM MANGAL KEBSB YAPMA ŞANSIMIZ HÌÇ YOK EV SAHÌBÌ BIRAKMIYOR. BÌZ NASIL YAPABÌLÌRÌZ
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Merhaba teşekkür ederim. Döküm tava veya normal tavada veya tost Makinesinde yapabilirsiniz.
Eline sağlık ustam afiyet olsun
@Harunaksu
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim 👏