Matcha Pound Cake -Gluten Free Recipe | Emojoie Cuisine
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
This recipe is matcha and adzuki pound cake made with extra egg whites for making sweets.
I used rice flour to make gluten-free pound cake.
You can use canned or instant adzuki beans.
※ ※ ※ subtitles function ※ ※ ※
The videos have English and Japanese subtitles.
You can switch subtitle from the three dots on the upper right of a smartphone screen.
On PC, you can switch from the settings on the lower right, subtitles menu.
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■ Ingredients of 18 cm pound cake mold
Egg white ... 120 g
Milk ... 20 g
Sugar ... 80g
Rice flour ... 70 g (You can substitute with flour)
Almond powder ... 70 g
Baking powder ... 6 g (1 tsp)
Matcha powder ... 6 g (1 tsp)
Unsalted butter ... 100 g
Adzuki ... 120 g (the weight of adzuki after boiling)
-Dried adzuki bean weighs more than 2 times when boiled. You don't need to measure water to pour. Please put the same amount of sugar as dry adzuki.
Bake in an oven at 170 °C for 50 to 60 minutes
■ Matcha Latte
Put 1/2 teaspoon of matcha powder into 100ml of hot water and whisk well.
Put milk and ice in a glass, pour the matcha on ice, and the layers will separate beautifully.
Recommende Matcha
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Emojoie Cuisine Recipe Book(In Japanese)
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Пікірлер: 303
サリュー!みなさん日本は梅雨真っ只中でしょうか? なんとパリは来週40℃まで気温が上がるらしいのです! お互い体調には十分気を付けてまた月曜日から頑張りましょう♪ こちらが今日のお菓子作りのポイントです。 3:04 動画には日本語と英語の字幕が付いています。字幕をオンにすると作り方やえもじょわの解説が表示されます。ぜひ字幕入りで楽しんでください♪ 字幕切り替えはスマホだと右上の3つの点から。 パソコンからは右下の設定、字幕から行えます。 ASMR的な動画が好きな方の為に字幕をオフにして映像と音のみで楽しめるようにもしています。
@Ne-tp4ol
5 жыл бұрын
ポイントしっかり覚えました(キリッ
@user-iu4bm3sb7i
5 жыл бұрын
やっぱりポイントでしたか(*`艸´)ニシシ
@O28
5 жыл бұрын
てかなんでニコニコでも投稿してくれないんですか?(´・ω・`)
@user-kw3qn6my2n
5 жыл бұрын
サウナダイエットになるな。これでお菓子食べてもセーフ。
@am-cu2lj
5 жыл бұрын
えもさんのポイント分かりやすかったです^^
3:05 えもじょわさんの数少ない失敗→言い訳好き。
@itsmewaluigi7676
5 жыл бұрын
I don’t understand but I agree
@miZuTiERia
5 жыл бұрын
Don't mind, this happened every time for every people.
父が「僕は和菓子屋さんだから小豆炊くのはえもじょわさんと同じくらい上手だよキャッキャッ」って言ってました。
@coffee8c8
5 жыл бұрын
キュンとしました
@user-xf4jz8fc9h
4 жыл бұрын
キャッキャッがじわじわくる
@ayuringo0101
4 жыл бұрын
変わった泣き声だなぁ
えもじょわさん最近粉こぼしたり、豆乳こぼしたり、瓶の数間違えたり、バカでかいタピオカ作ったりしてて可愛い( ˙-˙ )カワユイ
2:04くらいのちょっと机にもたれながら料理するときの腕の感じがめっちゃ好き。
えもさん×抹茶って最高ってご存知ですか?控えめに言って愛してます
今回の豆乳のようなタイプの場合、 上下逆にするとこぼれないですよ!! 飲み口を上にするのです!
@itakpanthers1789
5 жыл бұрын
いわゆるこれですな。 twitter.com/arakichi1969/status/883461960422916096
2:48 はっ、、!!まさかあの卵白が入った瓶は、、 間違えて6ダース注文してしまった時の、、!?
えもじょわさんの動画が恋しくなり過去のを見返していると新しい動画が上がっているということが何回かあります!!!ありがとうございます😄
えもさんの料理動画、オシャレで丁寧なのに比べて字幕が馴染みやすい感じでホントに好き。見やすいし!!
Me @ 3:07: 😂 3:09: “Are you laughing at me?” Me: 😐
@moss_yt
5 жыл бұрын
3:12 : "I just wanted to make you laugh. That was on purpose, haha" Me: 😊🌸
抹茶!!ありがとうございます!!! この前買って食べた抹茶のパウンドケーキが美味しかったので、自分でも作ってみたいと思います!
ちょうど開いてるタイミングで動画投稿!! 今回も良い音ありがとうございます❤️
8:06 ここ開くのにびっくりした あとまな板の上に並べられたちょっと潰れた白玉かわいい(語彙力)
日本人でよかった~って本当に思わせるくらい、抹茶の色の美しいこと!! 動画本当にありがとうございます。
えもじょわさんの作る抹茶ラテは緑が鮮やかで本当に綺麗で美味しそうです!
こういうタイプの紙パックは口を上にしてやるらしいですよ。空気の通り道が出来るから綺麗に注げるんですって
@user-nq5jt1mh7d
5 жыл бұрын
麦芽の大きいサイズの方にかいてありますよね!
最近投稿頻度高くて嬉しみうれこです!
一家に1人えもさん欲しい
@user-2oosju1y21
5 жыл бұрын
ドラえもさん
@NEKO7658
5 жыл бұрын
y_ channel うまい(おいしい)
@meg_6578
5 жыл бұрын
でもそれだと激太り必至ですね(幸せ太りとも)
わああ抹茶とあずきの組み合わせ大好きです! ありがとうございます🙇💕
最近のえもさん面白くてほっこりする☺️
最近のえもじょわさんの失敗およびポイント見てると親近感わいてすこ
何でも作れるし常に完璧だから今回の唯一の失敗が安心というか、萌え💘 今日もイケメンでしたもうすぐエモさんに惚れた人が100万人になりますね
美味しそう... 抹茶好きにはたまらん🤤❤️
材料を全て3/4にして作りました!小麦粉と小豆缶で作りましたが抹茶の風味がよく、小豆もいいアクセントになって美味しかったです😋次の日に食べた方がしっとりしていました!
えもじょわさんどんどんお茶目で可愛くなってくのすこ
アップお疲れ様です。 本当に綺麗な抹茶の色ですね❗ 次の休みの日に抹茶パウンド作ってみます‼️
いつも楽しく拝見してます。 今回も美味しそうな動画で本当に癒されました…
安定で美味そう 見る前から高評価ポチッ
材料のチョイスにこだわりを感じてとても好きです‥…❤️
焼く前の記事の緑が鮮やかで綺麗✦ฺ 抹茶の麗しさ、なんだか癒されるカラー🌿
またまたなんて素敵なもの作ってるんだ!!!!!!!抹茶好きにはたまんないわー!!
抹茶の色がいい感じに出ていて美味しそうですね〜!抹茶大好きなので抹茶買ってきて作ってみます🥣
マリメッコの柄みたいなパウンドケーキ 素敵です
うぽつです!!! 今回も美味しそう◎
今日大会で疲れたのでえもさんの動画でいい眠りにつけそうです!
I'm a Matcha Dessert lover! Some months ago I have made myself my first Matcha dessert and yours seems to be my next try! Love your videos! 😍
お菓子作り好きだけどよくまずいお菓子が完成する民なんだけど えもさんのレシピで作った奴だけはいつも美味しいのができる
しっとりしてて、美味しそう…🍵
さりゅ!最高に美味しそうです😍
この人の動画だけは絶対両耳にイヤホンつける。今回も最高だった!
最近更新頻度がたかい♡ えもさん大好きです
最近笑えるとこがあるから面白くて毎回楽しみ笑
抹茶大好きだから嬉しい!!
うわ〜美味しそう😋 焼き菓子って次の方が美味しいんですね!勝手に出来立てが1番だと思ってました🤭 最近えもじょわさんがKZreadでもお茶目な一面を見せてきていてで素敵です✨
勉強しようと思ったけどえもさんみたいんでやめますね☆ なるほど、料理ができる家庭なんですね…!!
えもじょわさんにしては焼く前の小豆バランス悪く散らしたなって思ってたらパカって割れた焼き上がりみて、エモってなりました
え、豆乳こぼした時のえもさん かわええええええええ♥ なにこの生き物wすごい好き
豆乳溢した後、言い訳→かっこよくつぎなおす のえもじょわさんがイケメンすぎて惚れました
Haha love you dude . Love your style, love your recipes, your video quality, your execution and your rigor, and love your humor aha
すっ飛んできたのに飛ばせない広告でがあぁぁ! まだ全部見てないけどサムネだけでもうお腹いっぱい
美味しそう…食べさせてください(毎度の如く)
お抹茶のゆうげん良いですよね!私も茶道部でこの抹茶を使ってますが、味も好きです。
以前の失敗しないスタイリッシュなえもさんも好きだけど 最近のちょっと抜けてるところを見せてくれるえもさんも好きなんじゃあ〜
本編ではないですが、白玉団子が懐かしくて作りたくなりました。私もよく祖母と一緒に作りました。
Am I the only one who watches these videos before bed? These are like my lullaby... very relaxing... ☺️
Looks so yummy! I'm not the biggest fan of adzuki but I love matcha in everything
切った白玉マシュマロみたいでそれもかわいいしくぼんでるのは赤血球みたいで可愛いしまんまるなのはまんまるだからかわいい。てかえもじょわさんがつくるから全部可愛い
Your hands and fingers are everything.
えもさんの動画見ると料理がしたくなります…こんなに上手くはできませんが笑
又玄!部活(茶道部)で使ってました!美味しいですよね〜
初めまして! 「今笑ったでしょ?」って言われて笑い、更に言い訳で笑いました🤣 確かに笑顔になりました☺️
カッコいいえもじょわさんが好き!可愛いえもじょわさんも好き!
この動画すごく好き
Hello, I'm French and yes, you can find glutinous rice flour here! It can be found in asian grocery stores (I live in Toulouse and I know at least three places which sell it). I use it to make mochi. I hope you'll find a place which sell it too!
パウンドケーキ切ってるとこ画面からでも伝わるしっとり感がすごい そしてスプーン越しにえもさん発見...!! やっと会えたね(変態じゃありません)
It looks delicious!
相変わらず手がお綺麗で、、
素晴らしいです
Hi, this is miles away from what I use to eat but still lovely to watch
日曜日なのに仕事の資料を作ってる間に、えもさんの動画がアップされてた!!仕事なんてしてたらアカンね💦 抹茶パウンドめちゃくちゃ美味しそう!白玉小豆も大好き。 食べたい。すごく食べたいとお腹が鳴っております。
豆乳のとこ笑いましたw 理由がわかりやすいですよw
豆乳の注ぎ口上にしたらこぼれないですよ〜😋 とっても美味しそう食べたい〜
I was looking for a pound cake that used kuromame and this was good!
super recette! merci beaucoup! :)
〜最強の方程式〜 (抹茶+あずき)×えもじょわさん=最×高
手が素晴らしいんですけど(素晴らしい)
Very yummy
みんな早すぎるwww あああ美味しそう
丁寧だしおいしそうだしオシャレだし、おちゃめでかわいいし笑 えもじょわさんの料理動画が一番好きです♪ あ、パウンドケーキ一切れください
更新頻度高くて嬉しいです⑅︎◡̈︎*
作りました!😊 とっても美味しかったのでたくさん作りたいのですが、全卵で作っても上手にできるでしょうか?
So pretty 😍. I am going to try it 😃
すみません、豆乳のとこ笑いました…w
@user-yk6pd3ic2f
5 жыл бұрын
神 神 3:05
豆乳こぼしちゃうえもじょわさんかわいい
エモジョワさんも冗談?言ったりするんですね!😆 ちょっぴり新鮮でした👏
相変わらず美しい手で…。
卵白のパウンドは初めてです‼️ キメも細かくてキレイ🥰 豆乳ねwww あの手の入れ物では あるあるですよ😁
こんなに早く見れたん 初めてやー
Anything: * is made * Me: yes Matcha: * is added * Me: YESSSSSS!!!
I love all your videos
Very sweet it seems
So satisfying! Could you maybe do smth without sugar but with Erythrit?
Excellent 👌👌 Bravo chef 👏👏
あずき入りのケーキとか大好き❤︎(中学生)
Feel the world has slowed down a bit with ur peaceful vedios
Wonderful
まって!!ふらーっとKZreadみてて,サムネだけ見て「あーこれめっちゃ今の気分やわー食べたいわー」とか思ってたらえもじょわさんやったww 今年まだ梅雨来てないんですよね…突然土砂降りになったりはするけど ほかのとこは来てるんかな?
うぽつです!
今日も美味しそう!!! 注ぎ口上にするといいのわかっててこぼしたんですよね?w 狙い通りくすっとしましたw