Спасибо. Мне как чайнику в работе с мастикой ваше видео было очень полезно

Спасибо Вам за этот ролик 🌺🌺🌺

Очень полезно, как раз искала чем можно склеивать фигурки кроме специального клея

Огромное спасибо!!! Очень полезное видео!!!!

Да очень интересно рецепт мастики.

Спасибо огромное за такое понятное и подробное объяснение без воды! Никогда не работала с мастикой, но вот судьба заставила 😬не знала, с какой стороны к ней подходить!

Спасибо большое за информацию. 🥰

Супер хорошо меня это нужен спасибо вам взяла эту видео👍👏❤🇦🇿🌹

Вы просто супер!!!

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Спасибо!

Спасибо большое ❤

Вы лучшие!!!Я обажаю торты

Спасибо за Вашу работу. Много полезной информации. Как будет возможность, запишите, пожалуйста, ролик по домашней мастике со сгущёнкой, мёдом и просто же она бывает :пудра и вода. И как ей красиво обтянуть торт. Если не трудно. Большое спасибо!

Спасибо!

Отличный канал!

МОЛОДЦЫ, С-П-А-С-И-Б-О !!! СПАСИБО и за то,ЧТО подробно объясняете, с каким кремом это сочетается! Неопытным кондитерам это полезно.🌹🌹🌹

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Спасибо за оценку. Пишите что еще важно осветить и мы про это расскажем

@user-pw8pv6qd3h

3 жыл бұрын

@@DvazajciДобрый день! Мне хотелось бы МК: 1).по сборке БЮДЖЕТНОГО тортика.Прямо с самого начала и ,конечно,ВЫРАВНИВАНИЕ БЗК!!!!! 2).рецепты бюджетных кремов. ВАМ успехов и больше подписчиков!

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Самый бюджетный - это конечно же БЗК. Еще могу предложить например заварной, но он больше для начинки, а не для наружного оформления. Все вопросы записала. Буду думать, как это воплотить в жизнь

@user-pw8pv6qd3h

3 жыл бұрын

@@Dvazajci Спасибо!🌹🌹🌹Мне интересен Ваш канал! МНОГО нового и полезного,грамотно рассказанного! Новичкам кажется,ЧТО можно О-Д-Н-И-М кремом и для начинки,и для украшения! АН,НЕТТТ!!! Здесь важно знать какой с каким сочетаются! Какой "поплывёт"... Какой может потрескаться.... Целая наука! А ХОЧЕТСЯ ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ И ЗНАТЬ: какой НАЧИНОЧНЫЙ и каким украшать,чтоб торт не завалился и доставил радость себе и родным!

Спасибо!)

Спасибо

Спасибоә

Спасибо.

Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как в домашних условиях сделать мастику? Спасибо

Очень жду рецепта мастики, хотя возможно он уже есть на канале, потому что прошло уже 2 года после публикации этого видео))) но рецепт не нашла на вашем канале, прошу поделиться им ответив на этот комментарий

Я делаю мастику из меда, желатину и сахарную пудру

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Да, это отличный рецепт

@zaicevalubov5436

3 жыл бұрын

Здравствуйте. А вы сможете поделиться вашим рецептом мастики.

Скажите пожалуйста крем масла и вареной сгущенкой,под мастику подойдет???

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Да, конечно. Чем плотнее крем и чем лучше он держит форму, тем удобнее работать с мастикой по нему. Учитывайте что если сгущенка вареная, то цвет может просвечивать через тонкую мастику.

Здравствуйте, хотел узнать, готовы изделия из мастики сколько хранятся в комнатной температуре то есть ( срок годность)

@kekarginkek6272

3 жыл бұрын

А где ответ?

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Срок годности зависит от срока, указанного на вашей мастики, из которой вы делали фигурки. Домашнюю мастику можно хранить от двух недель до 6 месяцев, в зависимости от рецепта

Добры день , я новичек, подскажите готовый торт обтянутый мастикой можно ставить его в холодильник ?

@Dvazajci

Жыл бұрын

Да, но если холодильник даёт сильную влагу мастика станет липкой. Можно поставить в холодильник торт в коробке, это отсечет часть влаги.

@user-in4ow2hn7l

Жыл бұрын

@@Dvazajci Спасибо

Здравствуйте, а что же делать - если мне нужен полностью прокрашенный торт.. однако я не могу использовать пищевой краситель.. так как вся моя семья аллергики с жуткой реакцией на касители..,. А обтянуть тортик цветной мастикой всё-таки хочется?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Для окраски можно использовать какао или порошки сублимированных фруктов. Очень яркого цвета вы не добьётесь, но придать оттенок можно.

Я правильно понимаю, что готовую фигурку можно сверху покрыть алкоголем для создания блеска?

@Dvazajci

Жыл бұрын

Да, все верно

Можно ли готовый торт из мастики ставить в холодильник и насколько дней?

@Dvazajci

9 ай бұрын

Дней? Вы серьезно собираетесь ставить готовый торт на несколько дней в холодильник?

Подскажите пожалуйста, как лучше хранить торт с мастикой в холодильнике. Особенно, во влажном климате?

@Dvazajci

3 жыл бұрын

Ставьте в плотно закрытой картонной коробке. Картон впитывает влагу и может прийти в негодность. Отдавать придется в другой коробке, но торт сохраните.

@user-ru6xg4kz3t

2 жыл бұрын

А если без коробки поставить, просто на подложке, что будет с тортом

@user-yo7hp2qk2y

2 ай бұрын

Здравствуйте,пожалуйста подскажите, а крем для покрытия торта с творожным сыром и маслом подойдёт под мастику?​@@Dvazajci

@Lisavkin

2 ай бұрын

​@@user-yo7hp2qk2y да, подойдет

Можно рецепт твердой мастики

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Мы мастику покупаем готовую. Самодельная обычно слишком мягкая.

Я новичок, не шарю, услышал кого-то и решил поинтересоваться, её можно есть? Или чисто для красоты?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Да, есть можно. Это сахарная паста. При засыхании получается практически очень твердый сахарный кусок. Если обтянуть торт с кремом то останется мягкой и будет резаться. Если сделать фигурку, то застынет так что не разгрызешь.

Подскажите пожалуйста какие красители использовать жирорастворимый или водо? Или гель он нейтральный?

@Dvazajci

2 жыл бұрын

Мы используем гелевые, но можно и сухие, все это водорастворимое. Жирорастворимые красители нужны для чистого шоколада. А про гель вопрос не поняли.

Пж рецепт

Bardzo proszę o przepis

@Dvazajci

2 жыл бұрын

marshellow, cukier puder, sok z cytryny

Если микроволновка нету ???

@Dvazajci

4 ай бұрын

Нагреть в обычной духовке, совсем чуть-чуть. И хорошо размять.