📍 СПОСОБ N1 🔥 Обтяжка торта сахарной МАСТИКОЙ. Как украсить торт мастикой.
В этом видео мастер классе вы узнаете самый удобный способ обтянуть торт сахарной мастикой. Украшение тортов мастикой - это довольно не просто. Нужно учитывать много нюансов. Но если постараться, то вполне возможно даже в домашних условиях.
В пошаговом мастер классе по работе с мастикой вы узнаете:
Почему мастика на торте трескается и рвется?
0:10 Как вымесить мастику для обтяжки торта?
1:28 Раскатка сахарной мастики для украшения торта;
3:01 Какой толщиной раскатывать мастику для покрытия торта?
3:49 Подготовка к обтяжке торта.
4:18 Покрытие торта сахарной пастой;
5:07 Как отутюжить мастику на торте;
5:44 Как расправить складки мастики на торте? Способы как обтянуть торт мастикой без складок
8:30 Как обрезать остатки - край мастики на торте?
10:20 как обтянуть торт мастикой без утюжка;
10:48 Как сделать острый угол на торте из мастики?
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌸 Подписывайтесь на канал ➭
/ annagalichsugarart
Какую сахарную мастику для обтяжки торта выбрать и почему - смотрите в видео на моем канале: • 📍ОБТЯЖКА торта мастико...
Друзья, если вам понравилось мое видео по украшению и обтяжке торта сахарной мастикой, вы можете помочь каналу:
📢 Поделитесь моим видео с друзьями в социальных сетях.
🔔 Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Оцените видео! 👍 - мне это приятно и важно для развития канала!
ПОЖАЛУЙСТА, НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или смайлик. Вам будет не трудно, но я буду очень рада! Спасибо за Ваше внимание! Я очень стараюсь сделать для вас самые вкусные и простые рецепты и интересные мастер классы по украшению и сборке тортов!
#обтяжкаторта #мастичныйторт #видеопомастике
Надеюсь что мой пошаговый видео урок - как украсить торт мастикой поможет вам ровно обтянуть торт сахарной мастикой!
Пікірлер: 81
Так хорошо объясняете,. Все до мелочей,хороший канал , но Вас не видят , почему то мало подписчиков , желаю Вам удачи, не бросайте канал
Быстро, объемно, понятно, полезно, профессионально! Спасибо!
@AG_SUGAR_ART
4 ай бұрын
❤️
В июле буду обтягивать торт впервые 😅 надеюсь все получится!!!
Спасибо большое за ваш труд 💜
Спасибо большое ❤
Супер!👍Спасибо!
👍Спасибо. Очень познавательно!
Спасибо за ценные советы!!!💜💜💜
Спасибо большое за подробное видео.
Дорогая Анна! Благодарю Вас за МК! у Вас золотые руки и щедрая душа! ❤️❤️❤️💫🎂👍
Всё очень чётко и ясно объяснили осталось попробовать спасибо вам👍👍👍👏👏👏
Профи! Благодарю Анна
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Спасибо огромное! ❤🌸
Мастер большой буквы!!!
Спасибо вам огромное !
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
❤
Большое спасибо за урок.
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
❤
Спасибо за такое подробное и чёткое объяснение👍👍👏👏🌹🌹
Спасибо большое за урок!!!!🌺🌺🌺
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Спасибо! Рада что мой мк по мастике Вам понравился ❤🌸
Очень подробно и доходчиво, смасибо!!!
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
❤
Спасибо большое 😊 есть чему поучиться 🥰
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
❤
Спасибо огромное! Всё просто, понятно и информативно! 👍
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Спасибо Вам! Рада что мой мк по мастке Вам понравился ❤☀️
Это что-то невероятное! Спасибо вам за такой мастер-класс🌹
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Анастасия, спасибо Вам за теплые слова! 🌸❤
Спасибо большое узнала много нового
Спасибо за уроки. 🍒🍒🍒🍬🍬
Ну Вы, Аннушка, гениальный МАСТЕР!!!! ❤ Люблю Ваши уроки!!!
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
😇❤🌸 Спасибо огромное!
Благодарю Вас за то , что вы делитесь своим опытом и знаниями ❤️
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Спасибо огромное!
Смотреть кайф!Девушка замечательная и обьясняет тоже супер!Мне 12 и по вашим советам у меня все получилось!Спасибо 💕🥰❤️
@AG_SUGAR_ART
Жыл бұрын
Ура, я очень рада. Спасибо что смотрите ❤️🌸
Умница 🎉
Спасибо большое
Огромное, большое, восторженное спасибо за информацию! Столько нюансов... Соглашусь, работать с мастикой это не хухры-мухры. У меня всякий раз на торт с мастичным оформлением уходит по 5 часов. Быстрее, чтоб аккуратно, просто не получается!
Благодарю очень сильно за мастер -класс .Вы просто шикарный учитель с ангельским голосом .Если можно ,хотелось бы от вас посмотреть мастер-класс как правильно установить многоярусный торт.🌹💐💐🌺
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Спасибо огромное за тёплые слова! ❤🌸 По ярусным тортам мк пока нет и в ближайшие 2 месяца не будет. Но! Есть эфир где показываю варианты крепления и сравниваю их надежность + рассказываю о ошибках в креплении ярусников и их последствиях. Вот тут это видео находится по ссылке: kzread.info/dash/bejne/m2aapNmGZZe1pqw.html Вдруг пригодится Вам.
Спасибо огромное. Благодаря вам у меня с первого раза всё получилось. Я в восторге 💐
@minecraft-hj2hh
2 жыл бұрын
Скажите, какого размера был тор и сколько мастики вы взяли?
@innag.4030
2 жыл бұрын
@@minecraft-hj2hh торт 20см и 17см в высоту. Я раскатала 500 гр мастики. И грамм 150-200 потом срезалось. Пласт был около 4 мм толщины
Спасибо за познавательное видео!!! Вопрос такой, а сверху мастики можно провелюрить для красивого эффекта?
Спасибо большое за урок!Скажите пожалуйста, а под мастику, можно использовать крем со сливками и со сгущёнкой ?
🥰🥰🥰🥰
Здравствуйте Подскажите, пожалуйста, можно ли устанавливать фигурки из мастики без обтяжки всего торта?
👍🌹
Здравствуйте, а можно под мастику использовать сметанный крем
подскажите пожалуйста если мастику укладывать на ганаш его нужно смазывать чем-то?
Спасибо а сколько дней хранится мастика в холодильнике
А можно мастичныи торт ставить в морозильник?буду очень благодарен за ответ.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, торт будет 30см диаметром и высоту 10см, сколько нужно брать мастики (в граммах или кг)? Подскажите пожалуйста ❤️
На каком креме наностте мвстику
Торт заранее надо достать из холодильника ?
Подскажите пожаллуйста, а мастику на любую поверхность можно, я имею ввиду, если крем например между бисквитами , или следует кремом весь торт и на него толбко мастику 🙈 не знаю понятно ли обьяснила
@AG_SUGAR_ART
Ай бұрын
Здравствуйте! Да, нужно выравнивать торт кремом. Посмотните на моем канале - есть рецепты и техника выравнивания тортов под мастику.
Аня а какое покрытие под мастикой?
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Под обтяжку мастикой - мой глюбимый ганаш на масле. Уже 9 лет им пользуюсь и ни разу не подвел 👍 Вот тут его рецепт показывала: kzread.info/dash/bejne/lGuntbOMXc7Mfdo.html А тут - как выравниваю: kzread.info/dash/bejne/mqd-q6SziMLReKQ.html
Здравствуйте,как рассчитать количество мастики из магазина?
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Здравствуйте! На обтяжку стандартного торта потребуется около 350 гр мастики. Но нужно брать с запасом - 450.
@user-xw3vl2vv5w
2 жыл бұрын
@@AG_SUGAR_ART Большое спасибо!!
У меня не получается никогда ровно обтянуть торт, всегда внизу складки, сколько раз пробовала, не могу сделать без складок. Когда на видео смотришь вроде не сложно ,легко, когда начинаю делать это нечто, поэтому чаще всего торты выравниванию кремом.
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Оксана, да и правильно! Я тоже за выравнивание без мастики. Но иногда она неоходима. И тут - только практиковаться побольше и мастику помягче. +, как сказала в видео - слой потолще и запас побольше :)
@Persik925
2 жыл бұрын
@@AG_SUGAR_ART спасибо)
А если торт весь корявый то мастичное покрытие оч ужасно выявит все корявости
@AG_SUGAR_ART
3 ай бұрын
Да, согласна. И особенно если слой фонданта тонкий.
Вай как же тяжолое представление сделать два торта двум детям на день рождение мальчику и девачке
чем толще мастика тем красивее торт ?
Скажите,пожалуйста, а уневерсальной мастикой можно обтянуть торт так красиво?
@AG_SUGAR_ART
2 жыл бұрын
Кемаля, здравствуйте! В видео как раз использую универсальные пасты вроде мастики от топ продукта и полен (визьен), но у них есть ряд недостатков. Подробнее о том, какую мастику выбрать для обтяжки торта рассказала в видео: kzread.info/dash/bejne/qIKrz6ePYtmdhdI.html
@user-qv5tj2wk1p
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
А якщо немає утюжка
@AG_SUGAR_ART
2 ай бұрын
як варіант - взяти шматочок мастики (з обрізків) і загладжувати їм поверхню обтягнутого торта. Але тільки акуратно та круговими рухами, інакше прилипне.
Скажите пожалуйста торт надо заранее достать с холодильника?Я как то закрывала торт мастикой под ганаш ,когда достала торт с холодильника пошел кондисат и мастика промокла.Помогити пожалуйста в чём причина.
@AG_SUGAR_ART
Жыл бұрын
Возможно что торт сильно холодный был, а в помещении очень влажно. Если есть возможность, то перед обтяжкой температуру в холодильнике установить в районе 5-7 градусов С. А в помещении включить кондицинер с осушением. В любом случае - это проблема резкого перепада температур.
@fotini5127
Жыл бұрын
@@AG_SUGAR_ART Спасибо большое.Вы супер.
Очень долго и много инструментов