МАСТЕР-КЛАСС ОТ СЕРГЕЯ ЛЕОНОВА | Шеф-повар про анти-эйдж питание и смарт заготовки
С вами Яна Павлидис, и сегодня у нас в гостях шеф-повар Сергей Леонов. Вас ждет мастер-класс по приготовлению здоровой еды на неделю, а также мы поговорим про анти-эйдж питание, связь питания и молодости и многое другое. В интервью с шеф-поваром Сергеем Леоновым вы узнаете больше про разнообразие рациона, синдром отложенного здорового питания, пользу нутрициолога, а также увидите, как использовать смарт заготовки и приготовить такие блюда, как яблочный пирог, чахохбили из курицы, запеченные овощи, сочную куриную грудку, универсальный соус и многое другое. Приятного просмотра! Если вам понравился ролик, то обязательно ставьте лайки и подписывайтесь на канал!
You Tube канал Сергея Леонова :
/ @yest_mozhno_vso
00:00 - в этом видео
00:43 - шеф-повар Сергей Леонов
01:05 - как готовить вкусно, быстро и разнообразно
02:43 - 1 курица и 5 блюд за 40 минут
06:09 - маринуем куриную грудку
07:47 - путь и предназначение Сергея
10:16 - Чахохбили из курицы
12:37 - запеченные овощи и разнообразие рациона
15:30 - как связаны питание и молодость?
19:29 - яблочный пирог и анти-эйдж питание
27:06 - нужно ли ходить к нутрициологу?
28:16 - запекаем куриную грудку
29:29 - синдром отложенного здорового питания
30:54 - простой соус к разным блюдам
34:13 - как использовать смарт заготовки?
37:27 - пробуем готовый пирог
39:25 - завершение
➤Для кого: для женщин 45+. О чем : счастье жить и взрослеть!! Темы: гармония, здоровье, красота, стиль, образ жизни, точки опоры, гардероб, питание, веллнесс, источники вдохновения, практические советы и вдохновляющие примеры.
➤Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые видео / @pavlidis_yana
➤Плейлисты на моем канале:
✸VLOG / Мой дневник • Video
✸ЗДОРОВЬЕ 45+ • КАК ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ!
✸АГЕНТ СТИЛЯ • Гардероб 45+| Вещи с о...
✸ПСИХОЛОГИЯ • Встретить любовь в 40+...
✸ЭКСКЛЮЗИВ • Анна Михалкова: "Таког...
➤ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ КО МНЕ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
✸Я в Инстаграм / yana_pavlidis
✸Я на Фейсбук profile.php?...
✸Я в Одноклассниках ok.ru/profile/71345236630
Сотрудничество, реклама: 7974640@gmail.com
+7 903 797-46-40
#ЯнаПавлидис
Пікірлер: 120
Сережа Прекрасен, спасибо, Яна
Какой приятный человек! Никакого снобизма, так просто и доступно излагает! Умница! Поправился, потом похудел, разработал собственную рецептуру диетических блюд, ещё и дальше будет учиться! Такому специалисту хочется верить! Спасибо! Ваши ученицы и ученики молодцы, конечно, но Вы, маэстро, вдохновитель и наставник! И очень скромный человек, при этом)))
Была подписана на Сергея, потом меняла телефон, потеряла его контакт и все.. а он оказывается стал лучшим зож поваром пару лет назад. Желаю успеха и чтобы все о нем узнали!
Яна,как всегда, профессионально, полезно, вдохновляюще! Спасибо Вашему визави Сергею. Он потрясающий!
Умный, милый человек!!! Спасибо Яна за гостя! Было очень интересно и информативно.
Смотреть как готовит мужчина-одно удовольствие! И вкусно у них всегда и красиво и полезно!!! Браво! Благодарю!
Яна, получила массу вдохнавения, удовольствия и огромную пользу от этого ролика. Всё просто великолепно, вкусно и просто. Именно это нужно современной женщине для красота, молодости и здоровья! Спасибо Вам и конечно же вашему гостю!!! 💕
Сергей потрясающий шеф и очень простой и скромный! Его канал на ютуб- кладезь!
Спасибо Сергею и конечно Янне, что пригласила такого замечательного человека и специалиста.
Яна спасибо за позитивного гостя. Я дила в средней азии и мне это рчень знакомо и любимо. У кого есть возможность, слетайте в августе или в сентябре в Ташкент иии наедитесь всем полезным и богатым солнцем.
Яна, какой же вкусный выпуск! Сергей, конечно, профи. Как легко и играючи он все творит. А, главное- просто и естесственно, без понтов. Он- обаяшка😄 СПАСИБО. Обязательно возьму на заметку
Мне очень понравились рецепты! Спасибо Яна за прекрасного гостя! Шеф-повар показал все очень просто и доступно! Как же здорово - будут готовить по рецептам Сергея с его канала! Успехов шефу в предстоящей учебе, а всем нам в изучении принципов ЗОЖ! ☀️👍
Здравствуйте! Яна спасибо Вам за такой вкусный выпуск. Кулинария это тоже искусство и терапия. Благодарю Сергея за рецепты и советы по питанию.
Какой интересный гость! Прекрасно все объясняет, хочется сразу бежать готовить! Спасибо!
Давно подписана на Сергея, книжку его купила, несколько мастер-классов! Готовит легко и непринужденно, с юмором и подробно даёт рецепты. Вызывает уважение за личные достижения в области уменьшения веса! А первый опыт мой был на мастер-классе у Сергея по выпечке хлеба из зелёной гречки👍🥰 Рекомендую подписаться!😉
Какой классный шеф! Мне очень близки его принципы в приготовлении, люблю грамотную оптимизацию! А главное, не кошмарит по поводу продуктов. Ведь и правда, есть можно все!
Браво, дорогой Сергей!Благодарю,милая Яна и команда,за приятное знакомство!👏👏👏
Полный восторг от Сергея. Спасибо Вам за гостя, Яна. Стараюсь готовить по этому принципу, кроме того использую овощи, фрукты, травы из нашего сада- огорода. Оттуда прямо на стол. Наслаждаюсь летом и его дарами!
Какой приятный и простой шеф
@Yest_Mozhno_Vso
Жыл бұрын
Светлана, благодарю ☺️
Для себя нашла несколько интересных моментов, которые я не знала. Обязательно найду и посмотрю Сергея на его канале. Рецепт пирога заинтриговал, попробую сделать. Стараюсь придерживаться здорового питания, поэтому мне это видео было полезно. Спасибо, Яна!
Подход Сергея мне близок, тоже посвятила последние пару лет "оптимизации процесса". Ролик просто находка! Спасибо, Яна, что открыли для нас Сергея. Хочу влиться в его движение))
Молодец Сергей,вкусно,просто, полезно 😍😍👌👌👌👍🏾👍🏾
Здорово 🙌 Как же это мне интересно, волшебные советы шефа. Меню с минимумом суеты! 👍 Обязательно подпишусь на Сергея Леонова 👏 Буду готовить под его руководством 👌 Яна, благодарю Вас за полезное интервью 🥰💐
Век живи, век учись. Сначала подумала: «зачем смотреть? Я все знаю». Приятно удивлена. Отличные идеи! Отдельная благодарность за пирог. Замечательная программа! Благодарю! Жду следующую))
Спасибо за свет и добро ☀️☀️☀️ Всем радости в каждом дне 😁🧙
Ролик был об осознанности в жизни, о выборе быть здоровым сейчас, а в другой жизни ☺️ Кулинарные рецепты как один из инструментов наполнения и удовольствия ... Яна, благодарю...🌹🌹🌹
Яна, большое спасибо за программу! Всегда умно, информативно и актуально)
Замечательный позитивный гость! Много полезного и важного почерпнула
Яна, спасибо! Очень приятный шеф!
Супер ! От ведущей я в восторге уже третий месяц 😍Сергей отличный человек ! По глазам видно что очень добрый добряк 🫠 спасибо большое за выпуск
Яна, спасибо за гостя! Вдохновил.
Яночка, огромное спасибо за гостя, за тему. Выпуск получился лёгкий, позитивный, позновательный, волшебный. Спасибо, спасибо, спасибо.
Отличное видео, сохранила, буду готовить по рецептам Сергея! Яна, спасибо за возможность увидеть уникальную личность, профессионала своего дела Сергея!
👍👍👍💐💐💐УМНИЧКИ. РЕЦЕПТЫ ОТЛИЧНЫЕ.ЯНА КРАСОТКА☀️СПАСИБО
Спасибо. Отличный выпуск.
Сергей замечательный!
Потрясающий шеф-повар! Очень вдохновляет!
Благодарю, Яна! Вдохновляете! Отличный репортаж!👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍
Прекрасное интервью.
Спасибо большое! Идея приготовления разных блюд сразу на несколько дней/ заготовки, просто супер!
Спасибо,Сергей,за рецепты, молодец,попробую приготовить,Яна спасибо за гостя
@Yest_Mozhno_Vso
Жыл бұрын
Всегда пожалуйста ✨
Посмотрела под дошик. Вдохновившись решила в него укропчик покрошить
@user-vh5wh8ek6o
8 ай бұрын
😂😂😂
Все понравилось! Шеф 💥💥💥приглашайте ещё!
спасибо большое Вам за информацию и рецепты
Спасибо. Очень приятный шеф-повар. Сохранила себе эфир.
Аж настроение поднялось! Супер! Спасибо большое!
Яна и Сергей спасибо огромное за Вашу бесценные работу, пусть Бог Вас благословит обильно, очень вдохновили своим роликом. Буду ждать с нетерпением следующие встречи.
@Pavlidis_Yana
Жыл бұрын
Спасибо! 🌷
Яна, классный гость! Мудрый и добрый!)) Интересное и познавательное видео! Спасибо❤
Сергей- самый лучший повар !!!
Яна, спасибо огромное за эту встречу! Удачи Вам!
Спасибо за мастер-класс. Возьму рецепты на вооружение )
Все говорят о полезном питании но не все дают конкретику. Спасибо за рецепты
@Yest_Mozhno_Vso
Жыл бұрын
👨🏼🍳🕊
@user-pg5bk1wj2f
Жыл бұрын
Для этого нужно покупать мастерклассы
Яна, спасибо, что вдохновляете! Для меня полезно тире вкусно. Интересный герой!
Спасибо огромное за интересные ,познавательные ваши ролики , Яна! И не только про кухню ,но и про все на свете!
Спасибо, теперь также буду готовить!
Хороший шеф, молодец.
Очень интересно и познавательно.Замечательный шеф,мастер своего дела👍
Спасибо, очень интересное видео.
Bol'shoe spasibo,dorogie!
Спасибо за идею десерта👍😊
Все таки при выборе образа, даже если это и ТРЕНД, надо учитывать ФИГУРУ. Шеф повар суперский 👏👏👏👏
я попробовала и запеченые овощи, и маринованую куриную грудку, и яброчный пирог. все очень вкусно. а пирог просто изумительно вкусный. я делала с корицей. огомное спасибо за рецепты!!!
@Pavlidis_Yana
Жыл бұрын
Спасибо, что поделились
Волшебный сюжет!!! Спасибо!!!!
Яна, спасибо за удовольствие просмотра и полезное интервью. Все попробую - подписалась, будем продолжать учиться с семьей. Главное не откладывать до понедельника, все отозвалось))
Огромное спасибо за выпуск!!! обязательно подпишусь на Сергея
Супер, класс!!! Спасибо❤️
Благодарю вас, Яна, Ваши встречи с интересными людьми, очень классные, всегда нахожу для себя что-то новенькое 😘
Po 4ashe takix povarov priglashayte👍. Spasibo🍀❤️
Спасибо большое за выпуск👍🏻 очень полезно было послушать
Для такого соуса я завела небольшую стеклянную баночку. Туда все ингредиенты, закрыли крышку, потрясли. Получается эмульсия. И можно сделать впрок и хранить в холодильнике. При необходимости вытащила и ещё раз взболтала.
Отличная программа,полезная👌
Молодец
Как вовремя ☺️ У меня сегодня грудка не удалась( И вот подсказка . Спасибо
Огромное Спасибо!
👏👏👏 Спасибо!
СУПЕР!!!!
Интересно, спасибо!
Супер ,класс!
Благодарю
Очень интересное и полезное видео. Ссылку на рецепты Сергея Леонова не нашла. Дайте, пожалуйста, ссылку. С удовольствием подпишусь
@sofi_klo
Жыл бұрын
Канал "Есть можно всё"
@user-jz2fc9xy6d
Жыл бұрын
kzread.info/dron/YtDSLy0hmF3iDEeA8FudrQ.html
@Pavlidis_Yana
Жыл бұрын
В описании
Хочу приготовить Яблочный пирог. Сколько овсянки и сколько молока? Я не нашла рецепт в описании ю. Спасибо
Так все близко и понятно , кроме чахохбили )))
Почему шеф без перчаток. Остальное норм.
Раскрыл все секреты ресторанной кухни.
Где ссылка на шефа?
@verasherbakova
Жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/qaiik7aMp9PXoNY.html Очень легко было найти.
Пирог не успела😅 80 минут ушло) хотя я уже 11 лет хозяйка)))
Господи в мире столько кухонь , до вершины он дошёл . Какая вершина у итальянской кухни ? Вы серьезно !? А еда моей бабушки .
@user-jz2fc9xy6d
Жыл бұрын
Все новое это забытое старое
@annasmirnova9748
Жыл бұрын
Кажется, Сергей имел в виду вершина карьеры шеф-повара в России. Он уже руководил 45 заведениями. И поэтому решил развиваться дальше именно в одном направлении кулинарии - нутриционной. Обвинения в гордыне несостоятельны. Он же сам и сказал, что едет дальше учиться во Францию.
15 -20 минут запекать куриную грудку ? Она же останется почти сырой
@Pavlidis_Yana
Жыл бұрын
Она предварительно маринуется
Ой !!!!!
Я Сергея для себя как открыла, так очень скоро и закрыла из-за его заносчивости в общении с подписчиками, затирания невосхищенных комментариев. Персонаж из серии Есть два мнения - моё светлейшее и неправильное.
Ничего интересного . И не надо гнать , что всего 40 минут на все . Если повару все заранее помыли почистили и поставили под рукой , тогда возможно. А хозяйке все надо самой делать и минимум 2 часа потратишь. А где перчатки у повара ??? Накладывает Яне в тарелку и рукой приминает 😮😮😅
По русски можно писать тошнит от этих смарт,анти Эйдж)))
@nataliagasteva2396
Жыл бұрын
лайфак!
@marinaburikina5939
Жыл бұрын
Да и пунктуацию в русском языке еще не отменили:)
@marinaburikina5939
Жыл бұрын
Тошнит потому, что вы не питаетесь антиэйдж, попробуйте!
@PEnigma
Жыл бұрын
@@marinaburikina5939 я вегетарианка
Меню для диабетиков, особенно десерт! Не понимаю, если у человека сахар в норме, ведет активный образ жизни, зачем отказываться от сладкого?! Если все в меру, то только польза и удовольствие! А так это не десерт, а крупа с ягодами...
Хоспидя..... Люди совсем без элементарных навыков, что ли!? Занимаюсь готовкой для ленивых уже много лет без всяких поварских образований. Что-то отварить, запечь, заквасить, съесть сырым, минимум соли и полное отсутствие сахара, в выпечку - отруби. Особо много ума не нужно. Я многомать. Еды всегда вдосталь при крохотных временнЫх затратах на активную готовку. Еще очень выручает автоклав - домашние мясные/рыбные/крупяные/овощные консервы - это сказка.
Запад его финансирует, топит за искусственное мясо или отсутствие оного.
@Yest_Mozhno_Vso
Жыл бұрын
Вы очень точно себя описали👌🏼 такую ересь только осёл в селе может вообразить
@na_vstrechy_sebe
Жыл бұрын
Никто не мешает взять домашнюю курочку, если есть такая возможность.. Просто некоторые фермеры сейчас тоже поставили на поток и пренебрегают натуральным откормом... Но принципы у Сергея просто превосходные здоровые и вкусные))
@Yest_Mozhno_Vso
Жыл бұрын
@@na_vstrechy_sebe Любовь, спасибо большое за разумность и добрые слова💚
@russvet
Жыл бұрын
@@na_vstrechy_sebe не знаю, что вы имеете ввиду под натуральным откормом ) Бройлеров кормят комбикормом для бройлеров по расчетным нормам (хоть на комбинатах, хоть фермеры). Но прикол в том, что у моей соседки на комбикорме бройлеры получились с правильной желтой шкуркой (бульон прекрасный, в холодильнике за ночь застыл холодцом), а магазинный с комбината бройлер (типа на том же комбикорме должны были выращивать) отличается не в лучшую сторону.
Медлительный повар.
Анти енджинг это дифицит сахара углеводов.