Hallo liebe Anni... Jetzt habe ich wieder mal Zeit zu schreiben......ich schaue mir wirklich jedes Video an und gebe einen Daumen hoch.... Wahnsinn was du alles herzauberst.... Beim Grillen da möchte ich am liebsten mal Gast bei dir sein..... sehr sehr lecker....ich koche sehr viel nach von dir...gerade heute hat es deine wunderbaren Speckknödel gegeben....ein Traum.....machst du zufällig in nächster Zeit eine Torte ich habe am 28.meinen 40.Geburtstag dann könnte ich ihn gleich nachbacken.... Ich wünsche Dir weiterhin alles Gute und freue mich sehr über deine weiteren Videos.....Ihr seit SPITZE.....Gertrud

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen liebe Gertrud❇️ das freut mich ganz besonders dass du dich wieder mal meldest aber man hat halt nicht immer Zeit für alles geht mir genauso freut mich sehr dass dir meine Videos gefallen und du alles nach kochst vielen Dank das freut mich sehr Oh der 4️⃣0️⃣ steht vor der Tür und noch dazu ist das ein Samstag der muss gefeiert werden💃🏼🎂🥂 ja ich habe demnächst eine tutti Frutti Torte am Programm die habe ich schon gemacht und der Film ist auch schon fertig ich muss erst nachschauen wann die ins Netz geht das würde genau zu deiner Geburtstagsfeier passen🍇🍍🍒🥝🍑 bist du Sternzeichen Waage oder noch Löwe? ich habe am 13. August Geburtstag ich bin eine Löwin 🦁 Ich wünsche dir noch einen schönen gemütlichen Tag Glg. Anni 😘🍒🤗🌻

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Da bin ich noch mal Liebe Gertrud ich habe gerade nachgeschaut die tutti Frutti Torte kommt am 18. August ins Netz das geht sich aus viel Spaß beim Nachmachen🤗

Anni, das mit dem Gelierzucker ist eine sehr gute Idee, bin gerade dabei meine Marillen zu reinigen und dann wirds nachgemacht👍👍

@kuechenhexe

6 күн бұрын

Super , freut mich, jetzt muss man sich unbedingt einiges für den Winter auf Vorrat machen , es gibt so gute Früchte 🍑🍒🍓🍅... Weiterhin viel Spaß, herzliche Grüße, Anni und Günther 🌻🌞🤗🏵

Ach herrlich❤️😋

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Danke dir 🤗🌞🌻 Glg. Anni 💃🏼

Ja soooo lecker Anni Danke👍♥️

Oh so was feines 😋🤤👍🏼 so lecker

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen danke dir liebe Simmal ❇️einen schönen gemütlichen Tag wünsche ich dir noch Glg. Anni 🤗🌻💃🏼

👍👍👍Super. Schaut sehr sehr leeeeeeecker aus 😍😍😍 schönen Abend

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Guten Morgen liebe Monika schön dass dir mein marillenröster gefällt einen schönen Tag wünsche ich dir noch Glg. Anni 💃🏼🌻🤗

Ohhh so lecker....wieder was gelernt...danke liebe Anni😘🥰

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen das freut mich das ist dir wieder gefallen hat wünsche dir noch einen schönen gemütlichen Tag Glg. Anni 💃🏼🌻🤗

Wunderbar!😋 danke fürs Rezept. Lg Helga

@kuechenhexe

Ай бұрын

Bitteschön gerne, Glg.Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🌞🌷

Wieder einmal ein tolles Video und der Tipp mit dem Rum ist wieder genial.👍 Danke liebe Anni für das schöne Rezept.😋 Wünsche dir noch einen schönen Tag. LG Beate L

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen liebe Beate bitte gerne freut mich dass dir dieses Rezept wieder gefällt ich danke Dir wünsche dir einen schönen gemütlichen Tag Glg. Anni 🍒🤗

Vielen Dank für das leckere Rezept. Sobald es wieder Aprikosen gibt, probiere ich es aus. 🫶🏻

@kuechenhexe

2 ай бұрын

Das freut mich sehr , Glg.Anni und Günther 🙋🏼‍♀️⚘️☺️

Hmmm, das sieht mal wieder lecker aus. VG Silke

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen liebe Silke der marillenröster ein wichtiger Bestandteil in meinem Vorratsschrank für den Winter der schmeckt hervorragend einen schönen gemütlichen Tag wünsche ich dir noch Glg. Anni ❇️💃🏼🌻

So ein Marillen- und Zwetschkenröster gibts bei mir jedes Jahr! Schmeckt einfach himmlisch...liebe Grüße ins Tirolerland!

@kuechenhexe

11 ай бұрын

Liebe Grüße zurück

Liebe Anni, lieben Dank für die tollen Rezepte. Da ich Marillen sooo sehr mag, wird das gleich nachgemacht. Bin so froh das ich deinen Kanal gefunden habe. Auch ein Dankeschön an deinen Mann, nicht zu vergessen ohne ihn hätten wir nicht so leckere Rezepte. Schönen Sonntag. LG Elisabeth

@kuechenhexe

10 ай бұрын

Vielen Dank liebe Elisabeth für deinen netten Kommentar freut mich dass dir unser Kanal so gefällt und Du hast Recht ohne Günther geht's den ja gar nicht ich wünsche dir weiterhin viel Spaß beim Kochen und Backen herzliche Grüße, Anni und Günther 🌻🍀😘

die Österreicher haben so schöne Worte 😋Marille so nett 😍

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Einen wunderschönen guten Morgen wünsche ich dir ja meine ist eigentlich ein schönes Wort hast du recht auch Aprikose oder Mirabelle ist auch so schön einen schönen Tag wünsche ich dir noch Glg. Anni 💃🏼🌻🤗

Habe den Kanal eben entdeckt !😃 Bin begeistert von der Vielfalt !👍 Den Marillenröster werde ich bestimmt ausprobieren, danke für's Rezept ! 🤗🌻😋 GlG aus Graz

@kuechenhexe

11 ай бұрын

Das freut mich liebe Christine dass du bei mir auf dem Kanal gelandet bist vielen Dank für dein Abo und ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß beim Kochen und Backen herzliche Grüße nach Graz, Anni und Günther 🌼🍀😘🤗

@whoolawoop6817

11 ай бұрын

Liebe Anni, bin auch grad hier gelandet auf der Suche nach Marillenrezepten... Der Röster is supa guat wordn! 😋 Danke fia's Rezept! 😊

Das ist meine Lieblingsmarmelade. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

Liebe anni dein aprikosenröster ist genial😅viele Grüße deine Elsässer Fr.

@kuechenhexe

10 ай бұрын

Vielen vielen Dank für das Kompliment freut mich dass dir dieses Rezept gefällt weiterhin ganz viel Spaß beim Kochen liebe Grüße und einen schönen gemütlichen Sonntag, Anni und Günther 🌻🐿️

Liebe Anni wieder etwas ganz besonders, bei euch gibt es ja auch die besten Marillen. Liebe Grüße 🇨🇭Regina

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen liebe Regina freut mich von dir zu hören ja die Wachauer Marille ist ja weltberühmt und ein besonderer Geschmack umso wichtiger etwas für Demente auf Vorrat zu machen ich wünsche dir einen schönen Tag und ganz liebe Grüße in die Schweiz, Anni 🤗❇️💃🏼🌻

Liebe Anni, Die Nelken im Marillenröster sind für mich ein Muss! Genauso wie bei Birnenmarmelade oder beim Apfelgelee! Man schmeckt sie nach dem Kochen nicht mehr, sie machen aber den Geschmack der Früchte viel intensiver! Hab Deinen Kanal eben entdeckt und ihn sofort abonniert! Da waren ein paar Kniffe dabei, die ich noch nicht kannte! Liebe Grüße

@kuechenhexe

10 ай бұрын

Hallo liebe Heidi vielen Dank für dein Abo es freut mich dass du auf meinem Kanal gelandet bist ich wünsche dir weiterhin viel Spaß bei meinen Videos ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🙋🏼‍♀️🦉

Klopf Klopf hier schau ich mal rein Oh hier wird eingekocht wie lecker weil mit liebe gemacht , Ich wünsche dir alles gute und Gesundheit viele Grüße Marcel.

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Hallo und schönen guten Morgen lieber Marcel, ja jetzt ist die Zeit wo die Früchte am besten sind und die muss man sich natürlich für den Winter schon auf Vorrat machen, kochst du auch gerne Früchte ein? einen schönen gemütlichen Tag wünsche ich dir noch Glg. Anni 💃🏼🌻🤗❇️

@BackenmitMarcel

2 жыл бұрын

@@kuechenhexe Dankeschön vielmals Anni ja ich mache Marmelade selber Erdbeeren, Sauerkirchen und Brombeeren so was von lecker und die mache ich auf Brot Pfannkuchen Quark und so rein . Alles Gute viele Grüße von Marcel.

Liebe Anni, vielen Dank für das schöne Rezept. Statt dem Wasser nehme ich etwas Orangensaft. Den Tipp mit dem Gelierzucker habe ich umgesetzt und finde es eine tolle Idee. Statt dem weißen Zucker nehme ich braunen Rohrzucker, der gibt dem Röster eine besondere karamelisierte Note. Bis vor kurzem kannte ich den Röster noch garnicht. Bei uns im Osten Deutschlands wurde immer nur eingekocht, das heißt Früchte ins Glas, Gewürze dazu mit ein paar Steinen der jeweiligen Früchte, mit Wasser auffüllen und einkochen. Die Österreichische Variante finde ich wesentlich leckerer. Als kleiner Hinweis noch von mir, ich mahle eine ganze Vanilleschote und gebe sie zu meinen 3 Kg Früchten pro Topf dazu. Da ich Diabetiker bin, reduziere ich die Zucker Menge auf 10% zu den Früchten, durch den Gelierzucker gibt es eine wunderbare Konsistenz. Alles Liebe für Sie nach Österreich und weiterhin solch tolle Rezepte.

@kuechenhexe

Жыл бұрын

Hallo und vielen Dank für diesen ausführlichen Kommentar💁🏼‍♀️ ich freue mich immer sehr wenn jemand erzählt wie er es macht oder zubereitet👌🏼 ich bin sowieso immer offen für alles und nehme auch sehr gerne Tipps und Tricks von anderen an 👍🏼 früher habe ich auch viel eingekocht aber irgendwie mögen wir das nicht mehr so gerne ein Röster ist schnell gemacht und am liebsten mag ich das alles frisch gemacht solange und so viel auf Vorrat mag ich gar nicht mehr😜 brauner Zucker ist sowieso viel besser er rundet jedes Gebäck oder jedes Gericht einfach besser ab🤠😋 ich wünsche dir noch einen gemütlichen Sonntag, Glg. Anni 🦉

Das ist ja lecker. Leider kenne ich den Begriff Röster so nicht, was bedeutet der? Bei uns sind Röster kleine Reibekuchen oder besser gesagt Kartoffelpuffer. Nutzt man das dann wie Marmelade? LG und vielen Dank fürs Video. Es ist immer eine Freude Ihre Videos zu schauen und die Rezepte auszuprobieren.

@kuechenhexe

10 ай бұрын

Vielen Dank für deinen Kommentar ein Röster hat viel weniger Zucker als Marmelade und wird in Österreich hauptsächlich zu Süßspeisen gegessen wie z.B Kaiserschmarrn Topfenstrudel und so weiter sehr gut schmeckt auch ein Zwetschgenröster, Glg. Anni und Günther 🍀😘🌻🙋🏼‍♀️

Hallo Anni, machst du Zwetschgenröster auf die gleiche Art. Liebe Grüsse und grosses Lob für deinen Kanal. Habe schon einiges nachgemacht, weiter so!

@kuechenhexe

11 ай бұрын

Hallo ja Zwetschgenröster wird auf dieselbe Weise hergestellt jetzt gibt es ja schon herrliche Zwetschgen freut mich dass Dir mein Kanal gefällt ich wünsche dir weiterhin viel Spaß ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🦋😘🙋🏼‍♀️🌻

Liebe Anni ganz lecker 😋 lg Erika

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen liebe Erika freut mich dass sie dir gefällt du bist ganz bestimmt auch beim Einkochen. Einen schönen Tag wünsche ich dir noch Glg. Anni ❇️🤗🌻💃🏼

Ganz genau, wohne ja auf dem Land und da bekommt man von den Nachbarn viel Obst, da sie selbst nicht alles verarbeiten können :-)), vorallem schmecken die selbstgemachten Sachen immer am BESTEN!!! Und ist immer ein super Mitbringselgeschenk!! Vielen Dank für das Rezept, man merkt einfach das du Ahnung vom Kochen und Backen hast!!!!! Wie man richtig kocht hab ich vor über 20 Jahren während der Lehre/Ausbildung zum Koch von meinem Sohn gelernt, da hab ich erst gesehen was ich vorher alles falsch gemacht habe :-)) Aber es gibt immer noch Rezepte aus der Kindheit, die mein Sohn geliebt hat und sich wünscht wenn er mit Frau und Enkel zu Besuch kommt, also alles war dann doch nicht falsch was ich gekocht habe :-)))) LG

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen liebe Barbara das ist echt wertvoll wenn man Obst und Gemüse aus der Region und noch besser vom Nachbarn bekommt besser geht's nicht und es geht nichts über selbstgemacht dein Sohn ist auch gelernter Koch toll arbeitet er noch in seinem Beruf das glaube ich dir dass du während seiner Lehrzeit natürlich viel mit gelernt hast und das ist auch toll wenn man die Möglichkeit hat immer wieder was neues zu lernen auch wenn man schon eine routinierte Köchin ist als Mama ist das ja eh klar aber auslernen tut man nie mein Sohn ist auch gelernter Koch der arbeitet aber schon lange nicht mehr in diesem Beruf aber die einfachsten Gerichte aus der Kindheit mag er und seine Familie Enkelkinder immer am liebsten von mir ich wünsche dir und deiner Familie alles Gute einen schönen Tag noch Glg. Anni 🤗🌻🍒😘

@barbara1416

2 жыл бұрын

@@kuechenhexe Hallo Anni, nein mein Sohn arbeitet nicht mehr als Koch, betreut aber viele Kantinen, ist da fürs Personal zuständig, fällt mal ein Koch aus springt er aber schon mal ein bis Ersatz gefunden wird. Meine Schwiegertochter ist auch gelernte Köchin, danach machte sie 2. Lehre als Restaurantfachfrau, das Servieren lag ihr mehr. Ich selbst habe auch Hotelfachfrau gelernt :-)), die ersten 6 Monate war ich nur in der Küche, da habe ich natürlich auch etwas gelernt, reicht aber nicht für den Rest des Lebens!! :-)) Glg wünsche dir auch noch einen schönen Tag!!!

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Wow ihr habt ja alle gastronomische Berufe erlernt ist schon ein schöner Beruf allerdings ist er halt familienfreundlich aber so wie dein Sohn das betreibt ist es sicher toll ich war immer sehr gerne in der Gastronomie tätig bin ja jetzt privatköchin und gehe ab und zu in ein Hotel ein bisschen aushelfen und das macht Spaß ganz liebe Grüße und einen schönen Nachmittag wünsche ich dir, Anni 💃🏼🤗

@barbara1416

2 жыл бұрын

@@kuechenhexe Ja :-)) und mein Vater ist Bäcker und Konditor, nur mein jüngerer Sohn ist aus der Reihe getanzt, ist Lehrer an einer Förderschule. LG

Feines Video. Ich persönlich lasse die zimtnelken usw weg. Es darf bei mir nur nach marille schmecken. LG aus Wien Regina

@kuechenhexe

11 ай бұрын

Danke schön für deinen Kommentar jeder soll das ganz nach belieb und nach seinem Geschmack machen marillengeschmack ist einfach himmlisch ganz ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🌼🍀😘🤗

Liebe Küchenhexe, liebe Anni, das könnte ich auch mal machen 😁 Bei mir steht Brombeeren einkochen auf dem Plan. Derweil die neue Ernte heranwächst wird die vorjährige verarbeitet. Die Marmelade ist immer ein Hit 😁👍 und ein schönes Mitbringsel 🤗 Bei mir kommt auch immer Rum dazu 😋 LG Irene aus Salzburg 🙋‍♀️☀️

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen liebe Irene wow du hast Brombeeren selber das ist ein Highlight als Marmelade mag ich sie besonders gern ja genau das sind immer tolle Mitbringsel so mache ich das auch nicht jeder macht sich selber Marmelade Warum ist schon ein besonders guter Geschmack aber ich mag auch den Maraschino so gerne der passt übrigens hervorragend zu Ribiselmarmelade wünsche dir noch einen schönen Tag und viel Spaß beim Einkochen Glg. Anni ❇️💃🏼🌻🤗

@ireneschwaiger5284

2 жыл бұрын

@@kuechenhexe Hab gerade bei einem anderen Kommentar gelesen, dass du am 13. August Geburtstag hast. Meine Schwester hat am 12. 😄🙋‍♀️🙋‍♀️

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Und wann hast du?

@ireneschwaiger5284

2 жыл бұрын

@@kuechenhexe Am 25. Oktober 🙋‍♀️😁

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schon notiert 😘

naja, die österreichische küche ist halt die beste! sagen wir. ich liebe bei dir, dass es kein blödes herumzippeln mit zucker usw. gibt. es muss schmecken. kommt ja nur drauf an wieviel man von allem isst. stimmts? danke, wiedermal super. lg aus wien

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Schönen guten Morgen liebe Irene ich bin die unsere Küche ist sehr gut und heutzutage auch sehr vielfältig ja ich sage auch immer die Menge macht das Gift aber wenn ich mich in meinem ganzen Leben nur auf das Essen konzentriere und dass ich alles richtig mache dann habe ich sicher was verpasst das ist nichts für mich ich denke mir immer jeder soll es für sich halten wie er möchte du hast bestimmt die bessere Möglichkeiten für Wachauer Marillen bei uns ist das schon etwas schwieriger solche zu bekommen aber ich habe Gott sei Dank eine Freundin in der Wachau das ist ein Herr Riesenglück für mich ich wünsche dir noch einen schönen gemütlichen Tag liebe Grüße nach Wien, Anni 😘🍒🤗🌻

@irenebaumgartner7840

2 жыл бұрын

@@kuechenhexe liebe anna, heuer mache ich keine marmeladen. gar keine. bin dabei ordentlich abzuspecken. 7 kg sind schon weg. habe eine kranke zeit hinter mir. kannte ich ja nie. und eine gewisse transformation. ich fühle mich erstmals. nichts esoterisches, und doch lebe ich mal für mich. mit 73a darf man das. ich sag halt oft man " nein ". so auch bei marmeladen. umarmung

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Super liebe Irene bleib dran 👏🏼👍🏼👍🏼 irgendwie geht es ja jedem gleich ich habe auch 15 Kilo abgenommen halte es schon seit zwei Jahren bin sehr froh darüber ich habe mich für das intervallfasten entschieden und das funktioniert heute noch tadellos bei mir💃🏼 ich esse einfach ab Nachmittag nichts mehr bis zum nächsten Tag und brauche aber auch nichts 🤷🏻vor zwei Jahren habe ich das Ganze ein bisschen gefestigt durch eine Hypnose und ich glaube das ist es warum ich bis jetzt durchgehalten habe 🤠ich hoffe du warst nicht zu schwer krank? pass auf Dich auf schau auf dich und wie du schon sagst mit 73 darf man auch mal nein sagen 😼alles alles Gute weiterhin und bleib gesund🍀🍀🍀 Glg. Anni 🌷

@irenebaumgartner7840

2 жыл бұрын

@@kuechenhexe intervall kann ich nicht. internist hat mir ein lebrentfettungtrankl gegeben. 3mal tgl. 2 wochen lang. daraufhin bekam ich laktoseunvertrglk. na klar! wurscht, ausserdem eröhten bz. hielt mich strikt. bb wieder in ordnung. jetzt trinke ich noch 2mal, esse 1 mal sehr richtig und das geht gut. alles halt laktosefrei. will noch 10-12 kg runter. dir gratuliere ich sehr! schwer, wenn man für die fam. trotzdem kocht. aber wir sind ja stark, und ich werde nie wider so dick. und du siehst wirklich sehr sehr hübsch aus. bussl

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Oh mein Gott, das braucht man wie a Loch im Kopf, eine Laktoseintoleranz 🙄😬du arme 🥴 Ich wünsche dir ganz viel Kraft das du durchhältst ✊🏼✊🏼✊🏼 Danke dir für das nette Kompliment 😘...

Ich sammle auch immer Gläser, habe dann teilweise Deckel von Meerrettich etc. die ich nicht für Marmelade verwenden möchte. Wo bekommt man solche schöne Deckel die auf alle Gläser passen? Übrigens alle Rezepte sind toll und ich sehe die Videos sehr gerne an.

@kuechenhexe

2 жыл бұрын

Hallo liebe Ingrid🤗 diese Gläser sind immer praktisch für alles mögliche allerdings wie du schon sagst muss man aufpassen bei Essiggurkel und Krengläser Deckel..... da bringt man den Geschmack nicht heraus 🙄 die Gläser die ich hier verwendet habe das sind bei uns kleine Joghurt den Deckel mag ich besonders gern der ist allerdings aus Plastik 🥴 vielen Dank für dein nettes Feedback wünsche dir noch einen schönen gemütlichen Sonntag 😼 😘 Glg. Anni 💃🏼

@ingridbetz7864

2 жыл бұрын

@@kuechenhexe ganz lieb von dir, vielen Dank. 😍

Hallo Anni, was ist Röster? Ist das !Marmelade? Lg

@kuechenhexe

Жыл бұрын

Hallo liebe Tamara eine Röster ist eigentlich ein Ragout bzw Kompott es kommt auch nicht so viel Zucker hinein wie bei einer Marmelade schmeckt hervorragend zu diversen Süßspeisen vielleicht probierst du es mal nachzumachen ganz liebe Grüße, Anni und Günther 🌞👒🌼🤗