Ich finde es gut das es deinen Kanal gibt! Es kommen immer mehr Leute dazu und ich hoffe auch das viele es dir gleich machen. Ich finde es auch gut das viele auf alte Werte zukommen und greifen. In meiner Familie würde auch schon immer eingekocht um für den Winter und so alles da zu haben. Ich habe seit ein paar Jahren wieder einen Garten und bin auch wieder fleißig am einmachen. Danke das es dich gibt! 💕💕💕👍👍👍👍💕💕💕

2 жыл бұрын

Danke dir für deine lieben Worte 😘 Liebe Grüße Gesa

Wie immer ein schönes Video, so mache ich auch meine Marmelade. Da weiß ich, was drin ist und kann mir verschiedene Kombinationen einkochen. Alles was mir bei der Hitze zu schnell reif wird,wird eingekocht,bzw aus kleineren Mengen setze ich Likör an. Dann muss ich nichts wegwerfen und habe Abwechslung im Vorrat. Ich verschenke solche Sachen gerne innerhalb der Familie, da freut sich wirklich jeder darüber. Liebe Grüße schicke ich dir und deinem Team,mach weiter so. Für mich ist dieser Kanal sehr bereichernd und animiert zum nachmachen. So fängt Nachhaltigkeit an und sollte möglichst Standard werden, wenn es möglich ist 👍🌺🌹🌷

Liebe Gesa, Ich habe ja deinen Kanal erst vor kurzem entdeckt. Und ich habe bei den ältesten Videos angefangen zu schauen. Ich bin wirklich begeistert, wie schnell du abgenommen hast. Man sieht ja in jedem Video einen Unterschied!! Wahnsinn! Da kannst du unglaublich stolz auf dich sein 💐 ganz große Klasse! Alles Liebe 💖

Du machst sehr super. Danke für deine Videos, die sind sehr wertvoll.

Immer wieder toll deine Beitraege! Herzlichen Dank dafuer😀

Danke liebe Gesa für deine tollen Videos 🥰 jedes davon ist eine absolute Bereicherung! Meine Oma macht schon seit Ewigkeiten Marmelade selbst, und das ist die absolut beste! Ich nenn sie immer liebevoll Omilade 😉😊Mit dem Geschmack von Selbstgemachtem, man schmeckt die Natur im Glas, können die Supermarktprodukte niemals mithalten. Mach weiter so 😁 ich freue mich immer sehr dir zuzusehen! LG Betti

Jetzt muss ich doch noch Aprikosenmarmelade machen.,weil ich vom Zuschauen schon Appetit bekommen habe😍.Das Video ist wiedermal sehr klasse und ich will keines mehr missen. Liebe Gesa ,Du bist so motivierend und erklärst so gut! DANKE

Danke für deine tollen Rezepte und Anleitungen!

Liebe Gesa! Wie immer ein sehr inspirierendes und interessantes Video. Habe bis jetzt noch nie mit Apfelpektin gearbeitet - werde es aber endgültig damit versuchen! Danke und mach bitte weiter so... GlG aus Österreich 🙋‍♀️

Tolle Präsentation, ich liebe Aprikosenmarmelade und werde mir morgen mal 1-2 kg auf dem Markt holen und dein Rezept nachmachen 👍👍

Ein wirklich tolles Video. Vielen lieben Dank dafür. Ich muss die Rezepte immer für mich anpassen, weil ich keinen raffinierten Zucker vertrage. Aber es ist alles machbar und du gibst mir immer viele Ideen mit auf den Weg. Das finde ich so großartig.

Hier gibt es selten richtig leckere Aprikosen zu kaufen....sie sind mein allerliebstes Obst! Ich bin daher in diesem Jahr ,zur Haupterntezeit der Marillen, in der Wachau gewesen....so leckere Sorten bekommen....nur keine Konfitüre gekocht...alle frisch verputzt...ging nicht anders!😋🥰

Hey Cool, ich wollte die ganze Zeit schon mal gucken, wie ich Marmelade mit wenig Zucker aber ohne 3:1 Gelierzucker machen kann. Super, dass Du das schon ausprobiert hast und ich mal Dein Rezept probieren kann. DANKESCHÖÖÖÖN!

Mmm lecker! Jetzt weiß ich was ich mit meinem Weinberg- Pfirsichlikör herstelle . Dankeschön für dieses gute Rezept und wie immer hast du geniale Ideen! LG Moni 🍑😊👍

Aprikosenmarmelade auf Brötchen ist für mich der Inbegriff von Sommer. Liebe ich seit meiner Kindheit. Und Deine Videos sind einfach der Knaller - bin seit ein paar Monaten Fan von Dir! So toll erklärt, so viel Wissen, so viel Liebe dabei. Dankeschön!

Super Rezept. Werde auf alle Fälle einmachen. Danke fürs Mit uns Teilen. Und für Eure Super Kanal. 😊😊😊😊😊

Liebe Gesa vielen Dank für deine Videos, ich bin jetzt fleißig am Einkochen, hab mich mit Weckgläser und Einkochautomat eingedeckt, und natürlich auch mit dem Weckeinkochbuch. Ich bin begeistert. Beim 1.Versuch mit Gummiring und Klammern, waren am nächsten 2 Gläser nicht richtig verschlossen und beim 2. Versuch nur noch 1. Klappt immer besser. Deine Tipps sind Gold wert. Jetzt hab ich leckere Konfitüre. 😋 Liebe Grüße Miriam

Hallo Gesa, Dankeschön für's neue Video,mache meine Marmelade genauso, und den Schauen mag ich auch gerne.Lg

Deine Videos sind echt klasse 👍 😍

Ich bin begeistert. Wunderbar erklärt. Ich werde mir jetzt alle Utensilien zum Einkochen zulegen und mit dem Haltbarmachen von Lebensmitteln beginnen.

2 жыл бұрын

Danke und viel Spaß und Erfolg beim einkochen. Liebe Grüße Gesa

@martinaschonenberger589

Жыл бұрын

@ Danke, es ist alles angekommen und nun beginne ich mit der Marmelade.

Liebe Gesa, habe letztens Aprikosen- Thymian Marmelade gemacht. Sehr lecker zu Camembert 🥰

Liebe Gesa Das ist mal wieder etwas Neues für mich und ich hatte schon Angst,das ich mit meiner Diabetes gar keine. Marmelade mehr essen darf...aber da ich mit Pektin den Zuckergehalt anpassen kann, werde ich wieder meine Marmelade selber machen, somit weiß ich genau die Zutaten und darf mir auf mein Brötchen auch hin und wieder einen kleinen Teelöffel Marmelade gönnen 🤗😋danke für deine tollen Videos...warte schon immer, wann wieder eines erscheint....liebe Grüße von Janette Deters 🥰ich hoffe,das ich eines Tages es auch schaffe, mein Gewicht zu reduzieren 🙂

Der Schaum wurde bei mir auch immer zuerst gegessen. Schmeckt genauso gut 👍🏻

Würde gerne bei dir in die Lehre gehen. Trotz meines hohen Alters lerne ich immer noch was neues dazu. 🥰

Liebe Gesa, dein Video kommt wie gerufen. Ich will nächste Woche Zuckeraprikosen kaufen und da Gelee draus machen. Ich mag keine Konfitüre, daher nutze ich den Saft und freue mich auf das Gelee.😍 Übrigens, dein Tipp mit dem Backpulver gegen meinen Mehltau hat toll gewirkt. An meiner Zucchini kommen wieder Früchte und ich mußte keine Blätter mehr entfernen. Sie sind toll grün und glänzen wieder. Danke für den tollen Tipp.👌👍

2 жыл бұрын

Hallo, bei Gelee reichen 10 Hr Pektin aber nicht aus, hier sind etwa 20 gr nötig. Liebe Grüße Gesa

Hallo. Was soll man sagen?????Einfach wieder ein tolles Video!!!!! Ganz herzliche Grüße aus dem Schwabenland. Silvia

Zum Thema Obstgarten,ich habe alle meine obst Bäume adoptiert. Heute habe von meinem adoptieren heidelbeere strauch ,Marmelade gekocht.

Hallo Gesa, ich mache immer noch einen Schuß Marillenschnaps mit rein. Aus dem abgeschöpften Schaun + Restmarmelade gibt es bei uns dann einen Fruchtquark oder Fruchtjoghurt zum Nachtisch. Vielen Dank für deine Arbeit und noch einen schönen Restsonntag. Ich koche heute Mirabellen Marmelade und Mirabellen als halbe Frucht ein. Liebe Grüße aus Bayern 😀👋🐕❤

@mein-einfaches-leben6640

2 жыл бұрын

Tolle Resteverwertung. Liebe Grüße aus Hessen

Hallo Gesa Ich dachte,ach Marmelade einkochen, das kann ich schon lange,Irrtum,man lernt auf deinem Kanal bei jedem Video was dazu.... Danke Liebe Grüße von der Schweizer Grenze

Verliebt schaue ich der Gesa zu❤️

🍾🥳👍 80.000 ABONNENTEN!!! 🍾🥳 DU HAST ES DIR VERDIENT!! 👍🥳 GRATULATION ❤

Жыл бұрын

Herzlichen Dank 😘

Schönes Video. Ich mache meine Marmeladen auch seit geraumer Zeit mit Apfelpektin. Vorallem weil ich hier mit Zuckermenge und Art spielen kann...je nach Obstsorte. Aber das Beste ist Gelee 👍 Sowas von samtig in der Textur, da willst du nie mehr Gelierzucker nehmen.

2 жыл бұрын

Ja, das stimmt, Gelee ist super mit Apfelpektin. Ich habe vor 8 Jahren umgestellt. Liebe Grüße Gesa

Da ich das Video per Kopfhörer höre, höre ich hier den Filmenden schwer atmen. 🥰 Hat was von Darth Vader 🤣❤️🎈🌹 Bitte nicht sauer sein & nicht verbiegen für die Abonnenten. Fiel mir nur heute auf

2 жыл бұрын

Alles gut, Simon war schwer erkältet als wir gedreht haben 😔 Liebe Grüße Gesa

@heikehollas4109

2 жыл бұрын

@ oh Entschuldigung Und ich wieder mit meinem dummen Gequatsche 😎😎😎🥰❤️🎈🌹 Ich hoffe jetzt geht es ihm besser

2 жыл бұрын

Quatsch, brauchst dich doch nicht zu entschuldigen 😊 Simon geht es schon wieder besser. Liebe Grüße Gesa

@heikehollas4109

2 жыл бұрын

@ ❤️🎈🌹💔🥕🎀

Wer keinen Garten hat kann auch super die App Mundraub Navigator nutzen. Zeigt bei uns zuverlässig Kräuter, Beeren und Obst an, welches man sich pflücken kann. So komme ich an Mengen Hagebutten und Heidelbeeren ran. Denn die haben wir zu wenig selbst. Fängt aber schon im Frühjahr mit Bärlauch an. Da haben wir aber selbst genug im Garten und angrenzenden Wald.

Liebe Gesa, danke wieder ganz toll. Hast du ein Video über die Verarbeitung von Mangold gedreht. Bei mir ist eine Schwämme. Früher hatte ich es eingefrorenen, möchte es lieber in Gläsern konservieren Liebe Grüße Monika 💖

Жыл бұрын

Hallo, Mangold kann man nicht einkochen, zumindest nicht die Blätter. Die Stiele gehen, das habe ich einmal gemacht, schmackhaft war es aber nicht wirklich. Ich blanchiere den Mangold und friere ihn ein. Liebe Grüße Gesa

Habe dich abonniert. Du bist super

Жыл бұрын

Dann herzlich willkommen 🙋‍♀️ Liebe Grüße Gesa

Das ist meine Lieblingsmarmelade. 😀 Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

Hallo ich habe heute per Zufall ihren Kanal gefunden. Finde ich toll was sie alles einkochen. Ich mache auch meine Marmelade, hauptsächlich Erdbeer und Kirschen Marmelade. Ich bekam die letzten Jahre Äpfel, davon habe ich Apfelgelee und Apfelbrei gekocht. Ich nehme immer den 2:1 Zucker. Meine Frage wäre, nehmen Sie normalen Zucker? Ihre Videos sind super und sehr gut erklärt. Liebe Grüße Uschi 😘

Жыл бұрын

Hallo, da ich die Zusätze im Gelierzucker nicht mag, nehme ich normalen Zucker und Apfelpektin sowie Zitronensaft. Liebe Grüße Gesa

Hallo liebe Gesa, Aprikose ist meine Lieblingssorte. Du erklärst die Vorgänge so schön verständlich. Ich besitze keinen Einkoch-Automaten. Gibt es Alternativen und evtl. Möglichkeiten, das "im Kleinen" zu bewerkstelligen? Im Rahmen einer Diabetiker-Schulung habe ich die Tatsache mit den Zuckeraustauschstoffen und Mogeleien der Industrie gelernt und schaue seitdem immer in die Zutatenliste, bevor ich etwas kaufe. Kann man auch Aprikosensaft zum Einkochen benutzen und wo bekomme ich Apfelpektin in kleinen Mengen? Vielen Dank für das tolle Video. Lass dir deine Konfitüre gut schmecken und hab ein schönes Wochenende!

2 жыл бұрын

Hallo, du kannst kleine Mengen auch heiß abfüllen oder mit Thermometer im Topf einkochen. Das Apfelpektin haben wir in der Video Beschreibung verlinkt. Liebe Grüße Gesa

Hallo Gesa. Gild die Mischung für alle Früchte. Dankeschön vorab und viele Grüße

2 ай бұрын

Hallo, jede Frucht hat eigenes Pektin, der Gehalt ist allerdings von Frucht zu Frucht unterschiedlich, daher muss entsprechend das zugesetzte Pektin angepasst werden. Liebe Grüße Gesa

@marinaschultelutz1905

2 ай бұрын

@ habe an Rhabarber und Erdbeeren gedacht. Dankeschön

Marmeladenschaum ist der leckerste Teil der ganzen Marmelade. In meiner Familie wird wild um den Schaum gekämpft

Жыл бұрын

Ja, was bei vielen im Müll landet, kommt bei Kennern auf's Brot 😊

@vonsweety

Жыл бұрын

@ Das ist aber süß, dass du mich eine Kennerin nennst. Liebe Gesa, ich habe da noch eine Frage. Ich habe vor zwei Wochen zum ersten Mal in meinem Leben Schmorgurken (Kleingeschnittene Zwiebelchen andünsten, Gurken halbieren und in Scheiben schneiden, Salz, Pfeffer, bisschen Dill und saure Sahne, KEIN Essig) gegessen und fand das zu Frikadellen und Salzkartoffeln sehr lecker, obwohl das bei uns in Hessen kein besonders bekanntes Gericht ist. Ich kämpfe gerade mit einer sehr großen Gurkenernte und würde Schmorgurken gerne einwecken. Ist mir klar, dass ich die saure Sahne weglassen muß. Das Problem ist, dass ich dazu keine Anleitung bezüglich Temperatur und Einkochzeit finde. Sobald man versucht das zu googeln kommen immer nur in Essigwasser eingelegte Gurken oder Salzgurken raus. Hast du da vielleicht einen Tipp für mich? Ich habe gerade gesehen dass Gurken den gleichen PH-Wert wie Kürbisse haben…

Жыл бұрын

Hallo, ohne Säure müsstest du 120 Minuten bei 100 Grad einkochen, dann sind die Gurken aber auch sehr weich. Liebe Grüße Gesa

@vonsweety

Жыл бұрын

@ so was in der Richtung habe ich fast vermutet. Die haben keine Säure…Vielen Dank für deine schnelle Hilfe. Vielleicht friere ich das Gericht doch lieber ein🤷🏼‍♀️. Liebe Grüße

Hallo liebe Gesa! Super tolles Video!!! Ich würde gerne noch wissen ob ich genau dieses Rezept auch für Nektarinen anwenden kann? Und brauche ich bei Nektarinen dann zusätliches Pektin? Viele liebe Grüße Julian 🙂

Жыл бұрын

Hallo, für Nektarinen erhöhe nitte das Pektin auf 20 gr pro Kilo Frucht. Liebe Grüße Gesa

Es gibt eine Sonderregelung. Wenn man für den Verkauf in kleinen Mengen- wie für den Wochenmarkt oder Bauernmarkt- produziert, darf man auch die ganzen Konfitüren als Marmelade ausschreiben.

@ichbinswirklich7136

Ай бұрын

Ist schon komisch mir diesen ganzen Regelungen . Ich bleibe die letzten Jahre dabei : Marmelade ist aus Mus , Konfitüre muss noch Stückchen enthalten . Und dabei ist es ( mir ) völlig egal , welches Obst .

Ich mache immer einen guten Schuss Amaretto in meine Aprikosenmarmelade…

Liebe Gesa ich habe ja deinen kanal erst vor kurzem endeckt možeš mi na kroatistike hrvatski prevesti bila bi mi velika usluga nisam sa deutsch dobro za pisanje hvala🎉

Жыл бұрын

Hallo, Untertitel kann man über die Einstellungen aktivieren, hier wird gezeigt wie es geht : kzread.info/dash/bejne/laqO0ZWNqrfPoaQ.html Liebe Grüße Gesa

Freue mich immer wieder was Neues von dir.Alles super. Mache vieles nach.Habe eine Frage zum Hustensirup.Habe den angesetzt, nur wird er nicht flüssig der braune Zucker.Schon zweimal im Wasserbad aufgekocht aber immer noch sehr fest.Hast du einen Tip?

2 жыл бұрын

Hallo, stell das Glas den ganzen Tag in die Sonne, das dauert lange. Wenn Ende September noch nicht alles aufgelöst ist, dann das Glas in eine Topf mit Wasser stellen und erhitzen, nicht kochen. Der Vorgang dauert aber auch länger. Liebe Grüße Gesa

@gabrieleknuver6816

2 жыл бұрын

@ Dankeschön.

Liebe Gesa, ich dachte beim Einkochen verliert das Pektin seine gelierende Wirkung. Ich werde es auf jeden Fall mal probieren denn der 3:1 Zucker enthält ja doch einige Zusatzstoffe. Wie lange hält die Marmelade nach Anbruch ca.? Danke für deine tollen Videos! Liebe Grüße

2 жыл бұрын

Hallo, wir kochen die Marmelade ja nicht ein, bei 80 Grad wird eher pasteurisiert, das beeinträchtigt das Pektin nicht. Da keine Konservierungsmittel enthalten sind, sollte das Glas innerhalb von zwei Wochen verbraucht sein. Liebe Grüße Gesa

Liebe Gesa ich wollte auch noch Fragen ob du mal Rezepte zeigen kannst für Leute die mit Reizdarm und Reizmagen geplagt sind. Das wäre ja mal richtig mega

Hallo, ich habe dich vor kurzem entdeckt, und finden deinen Kanal echt super! Ich habe eine kleine Frage zu deinen Einkochautomaten, ich habe in deinem Grundlagen-Video zum Einkochen gesehen, dass du einen Einkochautomaten von Weck und einen von Silvercrest hast. Wie findest du das Lidl Gerät, und würdest du es jemandem der nur Ab und zu Einkocht empfehlen? Oder rätst du eher zum teureren Weck-Gerät? Danke für deine Antwort, und schönen Sonntag!

2 жыл бұрын

Hallo, das günstige Modell hat mir auch gute Dienste geleistet, daher kann ich es auch empfehlen. Liebe Grüße Gesa

Sieht lecker aus

Hallo Gesa, ich koche seit 20 Jahren selbst Marmelade und fülle heiß ein. Allerdings in kalte Gläser und ich lasse den Topf auch nicht auf dem Herd stehen. Bei mir war noch nie ein Glas Marmelade verschimmelt oder schlecht und das sogar, obwohl die Marmelade teilweise bis zu 10 Jahren bei uns im Keller steht 😉. LG Ute

2 жыл бұрын

Kocht du deine Marmelade mit Gelierzucker oder mit Apfelpektin und weniger Zucker ? Liebe Grüße Gesa

@utelaub4845

2 жыл бұрын

@ Hallo, mit Gelierzucker mit Stevia. LG

2 жыл бұрын

Gelierzucker enthält Konservierungsmittel und Zitronensäure, da ist viel möglich. Wenn man ohne diese Zusätze arbeitet, muss man halt auch anders arbeiten. Liebe Grüße Gesa

Hallo Gesa, danke für deine zahlreichen Tipps und Tricks. Das Einkochen geht mir immer leichter und selbstverständlicher von der Hand. 😊 Jetzt sollte eigentlich Aprikosenmarmelade an der Reihe sein, aber leider hat die der Obsthof unseres Vertrauens nicht. Kann ich sie 1:1 durch Mirabellen ersetzen oder muss da der Pektingehalt angepasst werden? Ich freue mich über eine Rückmeldung, mach weiter so. ❤

11 ай бұрын

Hallo, Mirabellen haben, genau wie Aprikose, einen mittleren Pektin Gehalt, daher ist es 1:1 übertragbar. Liebe Grüße Gesa

Hallo liebe Gesa, ich verfolge nun deinen Kanal schon fast 2 Jahre - immer wieder TOP😊❤. Meine Frage bzgl. Pektin (was ich jetz auch verwenden möchte): Wie lange ist dies haltbar, bzw. bindet noch? Ich hatte eine 1kg Packung in Betracht gezogen, da ja in Massen vieeel günsiger als in kleinen Päckchen. Aber wenn hinterher diese nicht mehr funktioniert, wenn ich dies nicht innerhalb 1 Jahr verbrauche, dann ist s doch wieder teurer😮😅. Vielen vielen lieben Dank an dich (und Team) für deine Arbeit❤ LG, Sandra

10 ай бұрын

Hallo, Pektin wird nicht schlecht, nur die Bindefähigkeit lässt Stück für Stück nach. Wenn man eine Gelierprobe macht und es nicht genug gebunden hat, einfach etwas mehr Pektin nehmen. Liebe Grüße Gesa

Hallo gesa , wie hast du es geschafft so toll abzunehmen und das bei dem leckeren essen????

2 жыл бұрын

Hallo, ich habe meine Ernährung umgestellt, viel Eiweiß und Ballaststoffe und weniger Fett und Kohlenhydrate dazu 2x in der Woche Sport gemacht und die Portions Größe angepasst. Liebe Grüße Gesa

@bettinalaschet6786

2 жыл бұрын

Danke dir du siehst echt klasse aus . Ich liebe deine Rezepte koche selber seit Jahren ein

Hallo liebe Gesa, das mit dem Schaum mach ich auch dass ich ein Butterbrot mit Marmeladenschaum esse 🙂- leeeeeeeecker ! Wo kaufst du eigentlich dein Apfelpektin?? Liebe Grüße Dagmar

2 жыл бұрын

Hallo, das von mir verwendete Apfelpektin ist in der Video Beschreibung verlinkt. Liebe Grüße Gesa

@dagmarl8061

2 жыл бұрын

@ oh nicht aufgepasst, danke

Hab grad festgestellt, dass der Severin Einkochautomat, den ich vor 1,5 Jahren für 72Eur gekauft hatte, jetzt 127Eur kostet. Krasser Preissprung! 😲

2 жыл бұрын

Hallo, gefühlt nutzen die Hersteller den Trend zum selbst machen aus, eine derartige Preissteigerungen kann nicht allein auf höhere Produktionskosten zurückzuführen sein. Liebe Grüße Gesa

@joerglasch8255

2 жыл бұрын

Klar nutzen die jetzt das aus. Der Trend geht zum selber machen und schon steigen die Preise. Als ich jung war, wurde alles billiger, was mehr gekauft wurde.

Hallo und guten Morgen. Kann man auch bei anderen Früchten den Zucker reduzieren?

2 жыл бұрын

Hallo, ja das kann man bei jeder Frucht nach eigenem Geschmack machen. Liebe Grüße Gesa

@heikeb.9902

2 жыл бұрын

Uiii. Das ging aber mal wieder schnell mit der Antwort. Vielen Dank und schönen Sonntag noch.

(Bin erst seit gestern Abonnent, weiß nicht, ob es schon mal ein Video zu gab oder es schon einmal genannt wurde) Frage: Kann es gesundheitsschädliche Risiken geben, wenn man beim Einwecken was falsch macht. Wenn etwas schlecht wird, durch Fehler beim Einmachen, kann es ja durchaus zu Durchfall kommen etc.. Aber können auch ernsthaft schädliche Stoffe entstehen, wenn etwas Eingewecktes Luft oder Feuchtigkeit zieht oder die Gläser/Gummiringe nicht 100% steril waren.

Жыл бұрын

Hallo, ja es gibt da einiges zu beachten, dazu haben wir eine Playliste mit Einkoch Basics : Einkoch-Basics: kzread.info/head/PL02B_9dO56cOndVA69bi09KEOwXfdODwB Liebe Grüße Gesa

Ah liebe Gesa wie toll wäre es wenn du dein weg mit uns teilen könntest wie du so gut abgenommen hast so ein extra video nur um abnehmen geht das interesiert bestimmt viele ich finde dich einfach klasse Frau.. ♥ herzliche grüße an dein Team 🥰🍀LG Aga

Liebe Gesa, wie immer ein tolles Video von Dir!!! Frage: kann man auch „alte“ Marmeladengläser verwenden (habe von allen möglichen Dingen, die man in Gläsern kauft, diese abgewaschen und gesammelt). Liebe Grüße aus HH

2 жыл бұрын

Hallo, die Gläser kannst du verwenden, aber bitte die Deckel austauschen da die Industrie Gläser / Deckel nur für den einmaligen Gebrauch gedacht sind und ggf nicht mehr dicht sind. Liebe Grüße Gesa

@goyalupus3394

2 жыл бұрын

Vielen Dank für die schnelle Antwort. 👍

@simonejacob6511

2 жыл бұрын

Hallo Goya Lupus Das ist eine sehr nachhaltige und zugleich heikle Frage. Ja, meine Großmutter hat das noch gemacht. Aber trotz sisifus Kontrolle der Deckel auf Beschäftigung von Lack und Dichtung und auch der Gläser selber, gab es eine für mich zu hohe Anzahl von Luftziehern, Rost auf und in der Nahrung etc.. Es sind Einweggläser, auch die leer gekauften. Ich würde mir die Zeit und das wegwerfen müssen von Nahrung sparen, denn das ist auch Geld, und in vernünftige Weckgläser investieren. Der Umwelt und der Gesundheit zu liebe. LG aus NRW

@goyalupus3394

2 жыл бұрын

@@simonejacob6511 vielen Dank für Deine Antwort

2 жыл бұрын

Bitte nicht alles wegschmeißen, es müssen tatsächlich nur die Deckel ausgetauscht werden, das Glas an sich ist nicht undicht...

Genial…werde es auch probieren… 👍…☝️ Frage: wo beziehst Du das Pektin in dieser Menge… werden meistens nur kl. Minitütchen angeboten🥴 den Link dazu finde ich nicht🤔

@birgit5125

2 жыл бұрын

@Roswita Den Link für das Pektin findest du unter der Zutatenliste in der Videobeschreibung.

2 жыл бұрын

Hallo, hier der Link zum Apfelpektin : Natura 100% Apfelpektin *amzn.to/3lYiLnv Liebe Grüße Gesa

@roswitawiechert7128

2 жыл бұрын

@ vielen Dank, Gesa für die schnelle Antwort ❣️

Hallo. Ich habe diese Woche meinen ersten Einkochversuch gestartet. Bolognese - abgefüllt in Twist-Off-Gläser (kein Schraubverschluss). Anschließend eingekocht auf dem Herd im Kochtopf. Nach 24h nochmals (90min). Aus einem Glas ist etwas Inhalt rausgequollen, denke das Glas war entweder zu voll oder nicht richtig zu. Dieses Glas war im Übrigen das einzige wo sich der Deckel beim einkochen nach außen gewölbt hat (von insgesamt 3 Gläsern). Bei den anderen beiden Gläsern hat sich der Deckel nicht nach außen gewölbt. Dafür habe ich in den beiden feine Luftbläschen. Kann ich alle 3 noch essen (werden innerhalb einer Woche aufgebraucht) oder sollte ich sie entsorgen? Bin da absoluter Neuling. Viele Grüße - Nick

Жыл бұрын

Hallo, ist den bei den 2 Gläsern ein Vakuum entstanden, lässt sich der Deckel nach innen drücken? Wenn das Vakkum intakt ist, ist es haltbar, wenn nicht umfüllen und einfrieren, sofern das erst gestern eingekocht wurde. Hattest du neue Deckel für die Schraubgläser? Gebrauchte schließen oft nicht mehr richtig dicht. Liebe Grüße Gesa

@niro2766

Жыл бұрын

@ Hallo. Die Deckel haben diesen typischen Punkt oben nicht. Aber eindrücken kann ich sie definitiv nicht. Da ich mir gestern nicht sicher war ob wirklich ein Vakuum entstanden ist habe ich sie über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Sie haben vorher ca. 2h abgekühlt. Die deckel waren neu, ja.

Жыл бұрын

Sorry, warum machst du sowas, nach 2 Stunden abkühlen in den Kühlschrank 😫 Das Vakkum bildet sich beim langsamen abkühlen, Kühlschrank ist da kontraproduktiv. Bitte halte dich an unsere Rezepte, Einkochzeit und Temperatur, das ist alles aufeinander abgestimmt, egal was du bei anderen siehst oder liest, wenn nur 1 Zutate anders ist, war es das mit der Haltbarkeit. Die Gläser würde ich nicht ungekühlt lagern nach dem so viel mißachtet wurde . Liebe Grüße Gesa

@niro2766

Жыл бұрын

@ Ich habe eben das Glas aufgemacht aus dem etwas herausgequollen ist da ich den Inhalt heute und morgen essen möchte. Das Glas ging sehr schwer auf und jetzt da der Druck weg ist habe ich den direkten Vergleich zu den anderen beiden Gläsern. Den Deckel der beiden noch geschlossenen Gläser kann ich definitiv nicht eindrücken, die sind richtig nach innen gezogen. Ich werde die Gläser dennoch im Kühlschrank lagern. Meinst du ich kann den Inhalt nach einer Woche noch essen (wurden ja 2x eingekocht) oder sollte ich diese dennoch entsorgen? Werde mich demnächst nur noch an deine Anleitungen halten. Ein Video zum einkochen im Topf mit Deckel oder alternativ im Ofen wäre wirklich super und würde mir persönlich sehr viel helfen. Danke dir für deine Zeit und Mühen!

Жыл бұрын

Hallo, lass die Gläser im Kühlschrank und verbrauche sie innerhalb der nächsten zwei Wochen. Die sicherste Methode einzukochen ist und bleibt der Einkochautomat, grade für Einsteiger, zumal nicht alles im Topf oder Backofen eingekocht werden sollte. Liebe Grüße Gesa

Hallo Gesa, habe eine Frage zum Apfelpektin, machst du den selber oder kaufst du dein Apfelpektin und wo? Wäre über eine Antwort von dir würden ich mich freuen. LG aus dem schönen Neckartal Ralf

2 жыл бұрын

Hallo, das Pektin mache ich nicht selbst, der Aufwand steht in keinem Verhältnis zum Ertrag. Wir kaufen es daher, den Link dazu findest Du in der Video Beschreibung. Liebe Grüße Gesa

@ralfjunghans3392

2 жыл бұрын

Toda raba das heißt Dankeschön für die schnelle Antwort. LG Ralf

Ich mach fast alles ganz ohne Zucker und benutz nur noch Gelfix, von Dr. Ötker...habe auch mal versucht Apfelpektin herzustellen, aber das ist recht aufwendig. Schätze das bißchen Dr.Ötker-Chemiebaukästchen wird nicht schaden^^, zumindest füll ich nichts mit Wasser auf. Eigentlich alles nur pure Frucht, muss aber dann auch schnell verbraucht werden, da ohne Zucker nicht so lange haltbar.

2 жыл бұрын

Hallo, in Gelfix ist Zitronensäure, Konservierungsmittel und Palmöl enthalten, daher scheidet das für mich aus. Liebe Grüße Gesa

@ahmedjosephshivaodin4232

2 жыл бұрын

Ich habe jahrelang in Südamerika gelebt - da gab es kein Pektin, d.h. alles mit Rohrzucker und dann reduzieren. So ist zwar der Zuckeranteil hoch, doch der Geschmack war trotzdem spitze. Ich sehe ein Geschmacksproblem beim Zucker. Der normale Rübenzucker ist süß und eklig. Rohrzucker hat Geschmack, ist aber nicht ganz so süß. So schmeckt alles, was mit Zucker verarbeitet wird, viel besser. Leider ist der hier natürlich sehr teuer, weil nicht subventioniert wie Rübenzucker.

@monsteraable

2 жыл бұрын

@ ja, wenn ich eine günstigere Alternative hätte, würde ich es auch nicht benutzen, aber Pektin kaufen ist hier nur in der Apotheke möglich oder im Reformhaus, das kann ich mir nicht leisten und online bestelle ich nichts. Und bei den Strompreisen, ist einreduzieren oder eben Pektin selber herzustellen zu teuer. Ich nehm halt nur das was mir noch möglich ist. Ich kauf nicht mal Obst, sondern sammel es aus der Natur. Gestern 4 Kilo Brombeeren gesammelt und zu Saft gemacht. Wenn im Supermarkt mal Obst im Reduziert-Korb liegt, nehm ich davon mit soviel ich kann. Ich bin auch nur ein Singlehaushalt ohne Garten und versuch mit meinem Eingekochten ein paar Menschen meiner Umgebung eine Freude zu machen. Ich verschenke alles. Von dem wenigen Geld, dass ich habe, bezahl ich die Gigabites, um Deinen Kanal sehen zu können :) Vielen Dank für die vielen schönen Anregungen! Und schönen Sonntag noch!

@monsteraable

2 жыл бұрын

@@andreaslandfunk5495 ja, gegen das Palmöl hab ich schon meine Bedenken, aber wie gesagt, ich muss bei der wirtschaftlichsten Variante bleiben. Ich hab ja nicht mal eine richtige Küche, nur zwei Herdplatten, manchmal ist es schon schwer. Aber ich geh auch fast alles sammeln, das ist zwar stundenlange Arbeit, aber wenigstens hab ich dabei etwas Ruhe vor der Welt. Danke für die Erinnerung an Agar Agar, das hab ich zuletzt vor 30 Jahren in meiner Schulzeit gesehen. Ein Bekannter ist Apotheker, vielleicht hat der ja auch mal was abzugeben...schönen Tag noch!

@ahmedjosephshivaodin4232

Жыл бұрын

@@andreaslandfunk5495 Wer hat denn was von Palmöl geschrieben? Pektin selber machen, Küchenherd.... alles ganz toll, besonders in Südamerika bei 40°C. In Mitteleuropa klar - alles kein Problem, entweder selbst kaufen oder selber machen. Doch die Erde ist größer, als sich manche Menschen vorstellen können und das Leben dort ganz anders 🙂

Ich mag die Videos sehr und lerne auch immer noch dazu. Aber bitte Vorsicht mit Alkohol im Essen. Der ist auch nach dem Kochen immer noch da.

Hallo Gesa und Hallo Community ich wollte mal nachfragen ob man diese ganzen süßen Sachen wir z.b. Marmeladen und Erbeersoßen ect. statt mit Zucker auch mit Erytrith (Xucker light) ersetzen könnte und damit einwecken? Geht das ?

Жыл бұрын

Hallo, ja das geht. Liebe Grüße Gesa

Liebe Gesa, Ich habe eine Fructoseintoleranz und muss daher immer auf den Fructosewert achten. Jetzt gibt es ja mittlerweile Getreidezucker/Reiszucker, glaubst du das man damit genauso Marmelade einkochen kann? Also den normalen Zucker dadurch ersetzten? Vielen Dank für deinen tollen Kanal. Meine Mama und ich schauen ihn beide immer gerne und tauschen uns dann aus. Lg

Жыл бұрын

Hallo, damit habe ich leider gar keine Erfahrung und weiß auch nicht wie sich die zwei Zuckerarten beim einkochen verhalten. Versuche doch mal eine kleine Menge um zu schauen ob es haltbar ist. Liebe Grüße Gesa

Ein guter Tipp , damit die Gläser beim Einfüllen nicht platzen, ein nasses Geschirrtuch unter die Gläser legen.🤗

Жыл бұрын

Hallo, mur ist noch nue ein Weck Glas geplatzt, weder beim auskochen noch beim heiß abfüllen, auch ganz ohne Tuch. Liebe Grüße Gesa

Hallo liebe Gesa, ich leren so viel für meine erste Gartensaison von dir!! Kannst du mir sagen, wo ich verlässliche Infos zum Pektingehalt von Früchten bekomme und wo ich nachlesen kann wie viel Pektin ich dann brauche? Liebe Grüße Svenja

Жыл бұрын

Hallo, den Pektin Gehalt von Obst kann man über eine Suchmaschine in Erfahrung bringen, wieviel Pektin dann zugesetzt werden muss ist reine Erfahrungssache. Liebe Grüße Gesa

Ich teste immer bei Aprikosen in einem kleinen Topf den Pektingehalt. Dieses Jahr brauchten wir keinen zusätzlichen. Ich pimpe die Marmelade immer mit etwas Salz auf. Verstärkt bekanntlich den Geschmack, aber unterstützt zusätzlich die Süße auf unseren Rezeptoren. Alles schmeckt süßer mit Salz. Wie, keine halben Aprikosen? Das würde mir hier niemand verzeihen. Zudem braucht man die doch für diverse Kuchen.

2 жыл бұрын

Habe keinen eigenen Baum, kaufen kommt nicht in Frage, also ist backen mit Marmelade angesagt 😊 Liebe Grüße Gesa

@joerglasch8255

2 жыл бұрын

@ 😊🙉 geht alles wenn man sich zu helfen weiß!

Die Schalen der Aprikose muss man nicht abmachen?

2 жыл бұрын

Hallo, nein die dürfen dran bleiben. Liebe Grüße Gesa

Ich möchte in den nächsten Tagen Apfelsaft einkochen, habe schonmal etwas Saft gemacht zum probieren (warte noch auf die Flaschen 🙄) Habe zwei Sorten Äpfel genommen ,ein super süßen aus dem eigenen Garten und dazu Boskop.Der Saft ist ohne Zucker schon sehr süss. Gelingt das Einkochen auch ohne zusätzlichen Zucker ? Ach ja,den Saft habe ich im elektischen Entsafter gemacht, wenn ich den im Dampfentsafter mache ist der nicht so süß.

Жыл бұрын

Hallo, ja Saft kann man auch ohne Zucker einkochen. Liebe Grüße Gesa

Ich muss mal Blöd fragen ,normalen Zucker oder doch Gelierzucker? bitte um Antwort. Gruß Daniel

2 жыл бұрын

Hallo, normaler Zucker, Gelierzucker lehne ich wegen der Inhaltsstoffe ab, zB Konservierungsmittel, Zitronensäure und Palmöl oder andere Pflanzenöle. Liebe Grüße Gesa

@danielkasper172

2 жыл бұрын

@ Danke für die schnelle Antwort und DANKE für die Info. Gruß Daniel

Hallo Gesa bin gerade dabei selbst Marmelade zu kochen. Wie lange müssen den die Aprikosen zucker ziehen? und wieviele Gläser werden es bei 1 Kilo Frucht? generell welches Fassungsvermögen hatten die? (Sorry wenn du das im Video bereits erwähnt hast dann habe ich es nicht gehört)

Жыл бұрын

Hallo, ziehen lassen habe ich sie 1 Stunde, bei 4 Kilo hatte ich 25 Tulpen Gläser zu 220 ml. Liebe Grüße Gesa

@gehtdichnixan7478

Жыл бұрын

@ Dankeschön

@gehtdichnixan7478

Жыл бұрын

Mann ist die lecker 🤩🤩😍😍 gerade ist sie am abkühlen. Hab ne kleinere Menge gemacht so 500g Früchte verarbeitet und 100g Zucker 5g Pektin usw.

@gehtdichnixan7478

Жыл бұрын

@ Die Marillen Kerne werde ich jetzt dann säubern und trocknen lassen. Dann in ner Leistungsstarken Mühle mahlen und zu guter letzt mit Olivenöl mischen das es ne Pampe wird. Wird das beste Peeling überhaupt.

Warum soll man den Schaum abschöpfen,bzw warum darf das nicht mit ins Glas?

2 жыл бұрын

Schaum ist nichts anderes als eingeschlossen Luft, und Luft soll ja aus dem Glas ausgeschlossen werden. Der Schaum bleibt aber stabil und wir haben selbst nach dem einkochen noch Luft im Glas und das beeinträchtigt die Haltbarkeit. Liebe Grüße Gesa

Interessantes Thema, der Amazon Warenkorb liegt schon im 3 Stelligen Bereich! 🤣 Frage, wie lange hält sich die Marmelade wenn ich das genau so machen würde?

Жыл бұрын

Hallo, solange sie Vakkum hat mindestens ein Jahr, wenn sie angebrochen ist, im Kühlschrank mindestens 2 Wochen. Liebe Grüße Gesa

Hallo Gesa, kann man Apfelpektin direkt zu den kalten Früchten geben und quellen lassen und dann aufkochen. Danke dir schon mal vorab. MfG

2 ай бұрын

Hallo, das führt zu Klumpenbildung. Liebe Grüße Gesa

@gerdschulte6441

2 ай бұрын

Alles klar. Dankeschön für die schnelle Rückmeldung. MfG

Liebe Gesa, ich bin noch nicht so lange Abonnentin deines kanal's. Mich würde interessieren wie du es geschafft hast so abzunehmen . Vielleicht hast du ein paar Tips für mich. L.G.M.

2 жыл бұрын

Hallo, ich habe meine Ernährung umgestellt, viel Eiweiß und Ballaststoffe und weniger Fett und Kohlenhydrate dazu 2x in der Woche Sport gemacht und die Portions Größe angepasst. Liebe Grüße Gesa

@monika-13

2 жыл бұрын

@ Ich glaube ein Filmchen über deinen Essensplan zum abnehmen würde bestimmt viele interessieren . Du bist ein gutes Beispiel das es funktionieren kann.

@133Supernova

2 жыл бұрын

@@monika-13 ohja würde mich auch sehr interessieren! Ich bin sicher viele wären auch dankbar für Tipps von jemandem der es sichtlich geschafft hat.

Moin meine Liebe heute ist der Ton sehr leise 😊

2 жыл бұрын

Hallo, ja wir hatten leider ein kleines Problem mit dem Ton, hoffe es geht trotzdem 😔 Liebe Grüße Gesa

Hallo Gesa, wo bekommst du das Pektin her?

7 ай бұрын

Hallo, schau mal in der Video Beschreibung, da haben wir das verlinkt. Liebe Grüße Gesa

Hi wieviel Zucker würden Sie in eine Hagebuttenmarmelade reintun? Haben Sie da vielleicht ein gutes Rezept? Vielen Dank im Voraus

Жыл бұрын

Hallo, bei Hagebutten würde ich auf 1 Kilo Frucht 500 gr Zucker nehmen. Liebe Grüße Gesa

@Shininggirl85

Жыл бұрын

@ und dazu dann auch Zitronensaft?

Жыл бұрын

Hallo, ja etwas Zitronensaft fördert das Gelieren. Liebe Grüße Gesa

Kann ich das auch mit anderen Früchten machen ?

Жыл бұрын

Hallo, ja das geht genauso, nur das Apfelpektin muss ggf angepasst werden, je nach eigenem Pektin Gehalt der Früchte. Liebe Grüße Gesa

Hallo Gesa, kannst du eine Marke oder Firma für Pektin empfehlen? VG

11 ай бұрын

Hallo, ja das haben wir in der Video Beschreibung verlinkt, das nutze ich auch selbst. Liebe Grüße Gesa

Hallo, darf man auch Schraubgläser beim Einkochen stapeln?

Жыл бұрын

Hallo, da fehlt mir leider die Erfahrung da ich nur Weck Gläser verwende. Liebe Grüße Gesa

@EvaK7

Жыл бұрын

@ Danke Gesa🌼

..ich habe nicht verstanden, warum man nach dem Kochvorgang noch einkochen muss!?🤔

2 жыл бұрын

Hallo, das habe ich im Video ausführlich gesagt, sogar 2x. Liebe Grüße Gesa

Man kann auch ein Amaretto nehmen

2 жыл бұрын

Hallo, ja das kann jeder nach dem eigenen Geschmack verändern. Liebe Grüße Gesa

Habe noch nie eingekocht also ist das einkochen für mich ganz neu ….meine Frage benutzen sie normalen Zucker oder Gelierzucker .?

Жыл бұрын

Hallo, wie im Video gezeigt und gesagt verwende ich Zucker und Apfelpektin. Liebe Grüße Gesa

@mondsonne4972

Жыл бұрын

Oh da hab ich wohl nicht richtig aufgepasst 😅ganz lieben Dank und ich freu mich auf weitere Videos

Жыл бұрын

Schau mal in der Video Beschreibung, da sind die Zutaten aufgelistet. Liebe Grüße Gesa

👍👍👍

Hallo liebe Gesa, wie dosieren ich den Zucker und das Pektin bei anderem Obst. Hast du das in anderen Videos schon erklärt? Wünsche dir einen schönen, sonnigen Tag, liebe Grüße Kerstin aus Womrath 😊

2 жыл бұрын

Hallo, das kannst du ganz nach eigenem Geschmack dosieren, aber auch ganz weglassen. Ich mache das immer von der Süße der Früchte abhängig. Liebe Grüße Gesa

Hallo Gesa, Bin ein Neuling im einkochen. Habe alles genauso gemacht. Am nächsten Tag war alles fest zu. Nach einigen Tage hab ich nachgeschaut und jetzt sind mir vier Gläser. aufgegangen. An was kann das liegen?

Ай бұрын

Hallo, das ist aus der Ferne schlecht zu beurteilen, evtl war die Marmelade nicht mehr heiß genug und es ist nur ein schwaches Vakuum entstanden das sich ohne die Klammern wieder gelöst hat. Die Gläser würde ich nochmal 30 Minuten bei 90 Grad einkochen. Liebe Grüße Gesa

@heidemariemayer914

Ай бұрын

Vielen Dank für die schnelle Antwort. Dann werde ich sie nochmal einkochen.

2:34 du benutzt doch aber selber Pektin.. hast du das nicht Chemiebaukasten genannt?!

Жыл бұрын

Hallo, schau mal auf die Zutatenliste der Zuckerreduzierten Marmeladen, im besten Fall ist dort nur Pektin, aber viel öfter eine Menge an E Nummern. Pektin an sich ist kein Problem, es ist ein Naturprodukt und ein wertvoller Ballaststoff. Liebe Grüße Gesa

Der Vorteil bei 1:3 Gelierzucker ist eben, dass es nicht lange kocht, 3 min. 2:1 Gelierzucker muss ja auch niemand benutzen. Wenn man Marmelade z. B. zum Verdicken kocht und dann noch in Einweckgläsern einkocht, kommt man oft auf 1 h Kochzeit. Das ist doch im Vergleich zu der anderen Variante zeitaufwändig und übertrieben.

2 жыл бұрын

Dafür ohne die ganzen Zusätze die im Gelierzucker enthalten sind, Konservierungsmittel, Zitronensäure und Palm bzw Pflanzenöl. Das Einkochen ist, wie im Video gesagt, nicht unbedingt erforderlich. Letztendlich muss jeder selbst entscheiden was er seinem Körper zuführen möchte, wir verzichten gerne auf den ganzen unnatürlichen und künstlichen Kram.

@Oberbaumbruecke

2 жыл бұрын

@ Hab mal nachgeschaut. Bei meinem (Sweet familiy) ist kein Palmöl drinn, 0,2% Sonnenblumenöl. Könnten sie von mir aus auch weglassen, man kann Schaum ja eh abschöpfen. 🙂

Sorry, da sind komische Nebengeräusche zu hören, stört leider. Aber ansonsten, du bist super

in meinen fast 6 jahrzehnten musst ich dauernd die deutsche sprache ändern.als ich ende der 70er im handel lerte war konfitpre mit stückchen und marmelade die glatt pürirtre.heut und nach der wende war es wieder anders und pro region nord üd west ost auch.darum sag ich : es ist mir schnupe wie es heuer heißt^^.wie heisst es den jetzt in der neuen sprache des gend....neumodisch?die marmelade`?der lffel marelade oder das marmlade?ist mir alles zu kompliziert geworden.es ich halt anderes was solls....bitte verzeih ist bisserl ironisch gemeint in dieer neuen zeit i der ich noch alles neu lernen sol.

@ullab784

Жыл бұрын

ups sry die schreibweise .bin gelähmt und nach op in 90grad lagerung im bett da treff ich nicht recht die buchstaben.hab es gerad gesehn,,,,,,

Moin 🙋🏻‍♀️ du hattest mal einen link von der vanilie die du als stangen immer bestellst .finden den link nicht mehr . Würdest du mir den bitte nochmal anzeigen .LG Sonja

Жыл бұрын

Hallo, sobald ich zu Hause bin werde ich sie in diesem Video verlinken. Liebe Grüße Gesa

Wer atmet da so laut hinter der Kamera 😉

Жыл бұрын

Hallo, das ist diesmal nicht hinter der Kamera, das bin ich selbst. Da ich eine Lungenkrankheit habe, atme ich manchmal schwer. Liebe Grüße Gesa

@TheDooblyDoo

Жыл бұрын

@ liebe Gesa, das tut mir aber Leid! Ich habe heute deinen Kanal entdeckt und mach ca 4 h hab ich nun das Buch sowie einige weck Gläser bestellt 😂. Ich habe in keinem anderen Video es gehört und dachte, dass dein Mann wohl für deine nichte einspringen müsste 😅. Finde deine Videos echt toll, vorallem weil du wirklich genau erklärst und auf sämtliche logischen Fragestellungen für mich als Neuling eingehst. Mach weiter so! Liebe Grüße!

Wer atmet da so schwer im Hintergrund? 😉

2 жыл бұрын

Der Erkältet Kameramann

@zurhand

2 жыл бұрын

Simon konnte nicht filmen, weil er krank war, Darth Vader hat übernommen

Hallo Gesa. Ich bin immer hin und weg von deinen Videos. Hab mir in der Zwischenzeit nen Einkochautomat gekauft und schon Sachen "eingeweckt". Ich hab nun viele Feigen von meiner Tante aus ihrem Garten bekommen und möchte Feigenmarmelade machen. Hatte schon mal eine gemacht uns die war irgendwie langweilig.... .hast du mir nen Tipp? Grüßle vom Bodensee

2 жыл бұрын

Hallo, zur süßen Feige passt gut eine fruchtige Zwetschge 😊 Liebe Grüße Gesa

@ingridhess5457

2 жыл бұрын

@ Vielen Dank! Werde ich gleich die Woche ausprobieren….!!! 👍🏼😀

Und wir haben Gestern unsere selbst gesuchten wilden Heidelbeeren aus den Bergen zu Marmelade eingekocht....

Der stöhnende Kameramann stört etwas

Жыл бұрын

Entschuldigung, er war schwer erkältet