Мампар. Такой супчик хоть Каждый день подавайте

Растительное масло 30 мл
Мампар. Такой супчик хоть Каждый день подавайте
Мясо 250г
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картофель 1 шт
Сладкий перец 1 шт
Чеснок. зуб 1 шт
Томатная паста 1 с.л
Вода 1,5 - 2 л
Соль по вкусу
сушеный базилик
🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
Мука 150 г
Соль 1/2 ч.л
Вода 30 мл

Пікірлер: 305

  • @Our.family
    @Our.family Жыл бұрын

    *Здравствуйте.Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях может болеете.Знайте я желаю вам счастья,здоровья,любви,веры и исполнения желаний Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой*

  • @miliakrosh5344

    @miliakrosh5344

    Жыл бұрын

    🤲❤

  • @user-yl5gj2nv6q

    @user-yl5gj2nv6q

    11 ай бұрын

    Красивое слово, это милостыня❤, спасибо за такие теплые добрые слова, салам с Кавказа.

  • @user-ns1dz1my1d

    @user-ns1dz1my1d

    11 ай бұрын

    Ас дәмді болсын Алматыдан сәлем

  • @user-bx3pr9ts3m

    @user-bx3pr9ts3m

    11 ай бұрын

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤️

  • @meleyim_207

    @meleyim_207

    10 ай бұрын

    🎗💔🤒🤒😔😔😔

  • @mihalychoops9634
    @mihalychoops9634 Жыл бұрын

    Что мне нравится в Узбекской кухне, так это простые продукты, правильное сочетание белка/жира/углеводов и что еда почти всегда готовится в одной посуде. 😊

  • @Lemur819

    @Lemur819

    4 ай бұрын

    Это не узбекская кухня. Она под итальянскую закосила. Должно очень хорошо получиться.

  • @rina_958

    @rina_958

    2 ай бұрын

    Всю жизнь так готовила и не знала, что это узбекская кухня

  • @anjelibrown8383

    @anjelibrown8383

    2 ай бұрын

    Ничем не отличается от кавказской кухни. Даже вкуснее она.

  • @user-wu8qr2rq4i
    @user-wu8qr2rq4i Жыл бұрын

    Сижу на работе. Ночная смена. Смотрю на суп. Текут слюни.....

  • @user-qw1oo7qq3s

    @user-qw1oo7qq3s

    Жыл бұрын

    Вот от такой работы Союз Советский и развалился…

  • @user-nd8sn1lo8x

    @user-nd8sn1lo8x

    Жыл бұрын

    Сижу на диете, тоже текут слюни 😢😢😢

  • @shalko

    @shalko

    Жыл бұрын

    Тоже самое

  • @fernystees5394

    @fernystees5394

    Жыл бұрын

    @@user-qw1oo7qq3s 🤣🤣🤣

  • @captain9188

    @captain9188

    Жыл бұрын

    Мне на колоноскопию на днях, и я уже не ем 2.5 дня, ни чая ничего, кроме воды, вот это сложно.... Ещё полтора дня протянуть

  • @user-zp1ze2sy4b
    @user-zp1ze2sy4b Жыл бұрын

    Спасибо! Второй раз готовлю по Вашим рецептам и всё отлично получается)

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Жыл бұрын

    Классный и Интересный суп!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍🌻

  • @user-ih6jc6zn1p
    @user-ih6jc6zn1p Жыл бұрын

    Ну да на ночь смотреть такое нежелательно точно слюнки по текут! Очень вкусно!

  • @sergeydodonov

    @sergeydodonov

    Жыл бұрын

    😗😘🍇🍇🍇🍇🍇🍇🐕🐈🐱🐶🦊🐺да

  • @user-lz3zd3sr1p
    @user-lz3zd3sr1p6 ай бұрын

    Очень люблю восточную посуду, и еда очень сытная и вкусная. Автору спасибо!.

  • @user-sz8gw7zm5f

    @user-sz8gw7zm5f

    2 ай бұрын

    Конечно вкусная, все жарят в огромном количестве жира

  • @SourceLife95
    @SourceLife953 ай бұрын

    Очень интересный суп! Но разве за такой короткий срок приготовления говядина успевает стать мягкой???

  • @SwetlanaVogt-yq4zr
    @SwetlanaVogt-yq4zr7 ай бұрын

    Ваусно,кухня средней азии очень вкусная. Это суп готовлю с детства.😊

  • @user-ke7ih8fd2h
    @user-ke7ih8fd2h Жыл бұрын

    Обязательно попробуем приготовить! Рахмат за рецепт! 👍🙂🖐️

  • @user-vx7bm5jg4r
    @user-vx7bm5jg4r2 ай бұрын

    ОЧЕНЬ ВКУСНО СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • @user-ji6kd2hh7p
    @user-ji6kd2hh7p Жыл бұрын

    Я,вчера сварила этот супчик,очень вкусный 😋моему мужу очень понравился ваш Мампар и мне тоже очень понравилось!!!Муж ещё просит такой супчик ворить!Спасибо большое за рецепт..

  • @kiss_ulyalya
    @kiss_ulyalya Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось, первый раз такое готовила. Семья в восторге 👍💥💣

  • @Lelya0104
    @Lelya0104 Жыл бұрын

    Здравствуйте,большое спасибо за рецепт,получилось очень вкучно благодаря Вам!

  • @Samira_sova
    @Samira_sova Жыл бұрын

    Супер 👍 очень аппетитно, спасибо за рецепт 😋

  • @user-hs2jg7ws3x
    @user-hs2jg7ws3x Жыл бұрын

    Спвсибо за рецеп вашего прекрасного блюда ,

  • @user-sp9se3bg6f
    @user-sp9se3bg6f Жыл бұрын

    Благодарю, 💐💐💐, очень аппетитно.Возьму в закладки.

  • @bravecooking9424
    @bravecooking9424 Жыл бұрын

    Wow Excellent. superb. so yummy.. That's very creative thank you for all your hard work 💚💚💚

  • @user-yx7cp1mk1u
    @user-yx7cp1mk1u Жыл бұрын

    Спасибо большое вам всё внимание на приготовление, популярно доступно,хвала Всевышнему за ваш труд, ваи больше просмотров и благодарных людей

  • @evelinaaripova3186
    @evelinaaripova31862 ай бұрын

    великолепная подача рецепта! И так аппетитно

  • @AdelY-gc7zf
    @AdelY-gc7zf4 ай бұрын

    Спасибо большое за полезное видео

  • @michejgromov4570
    @michejgromov4570 Жыл бұрын

    Respect. Просто и вкусно 💯👍👍

  • @AlexandraAsdf
    @AlexandraAsdfАй бұрын

    Спасибо за прекрасный рецепт! Готовила несколько раз, вся семья довольна!😊

  • @russianneighbournails
    @russianneighbournails2 ай бұрын

    О боже, это мой самый любимый суп уже. 😮 Так как я обожаю бешбармак, я уже представила вкус этого супа, завтра пойду готовить

  • @RR-yr4bl
    @RR-yr4bl11 ай бұрын

    Я себе добавляю красный перец и кислую сузьму Божественно, люблю этот суп зимой никакой грипп не страшен.

  • @taptal-0986
    @taptal-0986 Жыл бұрын

    Попробовала сделать, получается очень вкусно

  • @user-zb2uy2cs8q
    @user-zb2uy2cs8q3 ай бұрын

    Вот этот мампар мне больше понравился. чем у других блогеров.

  • @MaKaR0SHKa013
    @MaKaR0SHKa0132 ай бұрын

    Спасибо большое ❤ супчик очень вкусный❤ суп вообще готовила в первый раз, мне очень понравилось ❤ накормила всю семью❤❤❤

  • @olilu1977
    @olilu19772 ай бұрын

    Мампар обожаю!!!

  • @elviran1225
    @elviran1225 Жыл бұрын

    Вкуснятина!

  • @giorgoskastrinakis5448
    @giorgoskastrinakis5448 Жыл бұрын

    Πολύ καλή συνταγή η γεύση θα πρέπει να είναι υπέροχη. Ευχαριστούμε πολύ. Πολλά χαιρετίσματα από την Κρήτη, Ελλάδα

  • @user-jv8je9dr5e
    @user-jv8je9dr5e4 ай бұрын

    Спасибо за ролик!

  • @paveldaineko3018
    @paveldaineko3018 Жыл бұрын

    Спасибо, хозяюшка, прекрасные узбекские рецепты. Приятно смотреть на умелые руки. С уважением!

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Жыл бұрын

    😋😋выглядит так вкусно !

  • @user-di2ik8bw7o
    @user-di2ik8bw7o Жыл бұрын

    Алхамдулилла.Мени келиним хам бу таомни жуда ширин пиширади.Рахмат.

  • @rashidavilak2829

    @rashidavilak2829

    7 ай бұрын

    Бу көрсәткән таам мәңпәр әмәс. Хемирни кәсмәйду, картошка вә савзини кошмайду.

  • @user-xg4by8ub3j
    @user-xg4by8ub3j2 ай бұрын

    За этот супчик подписка, репост,лайк и комментарий!! ;пошла готовить! Спасибо хозяюшка! ❤

  • @eugenerotenbakh7516
    @eugenerotenbakh7516 Жыл бұрын

    Супер!

  • @ZaToiChi78
    @ZaToiChi783 ай бұрын

    🤦🏻‍♂️Как давно Я не ел это блюдо ! Очень вкусное 👍🏻

  • @mannosalva2041
    @mannosalva2041 Жыл бұрын

    Masha Allah so beautyfull tasty boht umda excellnt 👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹😍😍😍😋😋😋😋❤❤❤❤❤❤

  • @user-ej7pj9do8l
    @user-ej7pj9do8l Жыл бұрын

    Такой суп меня научила подруга готовить в Алматы, она русская ( 50% уйгурка, 50% немка). Вкусный супчик.

  • @rashidavilak2829

    @rashidavilak2829

    7 ай бұрын

    И, конечно, то был настоящий мампар. Конечно, тесто не в виде квадратиков

  • @user-yz8kb9bi4e

    @user-yz8kb9bi4e

    2 ай бұрын

    50% уйгурка, 50% немка = русская

  • @user-pl7rj7lb4f
    @user-pl7rj7lb4f Жыл бұрын

    Ассаляму алейкум. Дорогая хозяюшка спасибо за вкусный рицепт. Мампар очень апититна выглядит супер вкуснятина. Хатела узнать как. Вас. Завут. Я недавно Патписалась на ваш канал мне очень нравится ваши рицепты. Мира и любви вашему дому и . Баракат.

  • @helgahelga8753
    @helgahelga8753 Жыл бұрын

    Молодец, ням ням вкусно

  • @1234aryyzat
    @1234aryyzat2 ай бұрын

    Великолепно

  • @immanuilkant1318
    @immanuilkant1318 Жыл бұрын

    Три часа ночи, смотрел футбол, увидел ролик и.. Я его уже готовлю,футбол посмотрю потом 🤔

  • @Karimkarim-pe1zz

    @Karimkarim-pe1zz

    Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @Sindorobot

    @Sindorobot

    10 ай бұрын

    Нееет футбол это больше чем еда 😂😂😂

  • @user-ky7cy2qd6t
    @user-ky7cy2qd6t2 ай бұрын

    Сварила.сейчас поели.вкусно.😊

  • @katerinarogova4747
    @katerinarogova4747 Жыл бұрын

    Приготовила вчера этот супчик вкусный получился и боорсоки тоже по вашему рецепту, в боорсоках оказалось слишком много сахара у нас оказывается добавляют всего ложку сахара, короче только с чаем пить а вот с едой к сожалению не пойдет, ну ничего самое главное вкусные получились.

  • @igorzlatkovski8537
    @igorzlatkovski8537 Жыл бұрын

    Умница!

  • @evgenisokolov3373
    @evgenisokolov33733 ай бұрын

    Класс!

  • @user-ox9xj7sy2c
    @user-ox9xj7sy2c Жыл бұрын

    Ку́лингиз дард курмасин 👍

  • @user-wj4hm3dt7b
    @user-wj4hm3dt7b Жыл бұрын

    Ну или клёцки по-флотски, очень вкусно

  • @user-yq7zq8jy7r
    @user-yq7zq8jy7r4 ай бұрын

    Аминь спасибо

  • @user-cl9ow1jy6f
    @user-cl9ow1jy6f Жыл бұрын

    Красавица, спасибо напомнила жизнь в общаге, но тесто мы покупали, т.е. вермишель было, спасибо за воспоминания о молодости.

  • @gulmiragulmira9253
    @gulmiragulmira9253Ай бұрын

    Молодец

  • @user-ow3iw3jm8z
    @user-ow3iw3jm8z Жыл бұрын

    Уйгурский традиционный суп мянпяр. Тесто обычно в ручную отрывают и кидают в казан❤

  • @rashidavilak2829

    @rashidavilak2829

    7 ай бұрын

    Спасибо за.уточнение.

  • @shahidamansirova9103

    @shahidamansirova9103

    6 ай бұрын

    ждала чтоб написали что уйгурское

  • @rashidavilak2829

    @rashidavilak2829

    4 ай бұрын

    Ну ещё в настоящий уйгурский мәңпәр морковь не добавляют. Вообще - то слово "мәңпәр" -- не совсем тюркское.. Лучше назвать "үзүп- ташлап". Хорошо, что пока в Узбекистане не присвоили наш омач.

  • @robschneider59

    @robschneider59

    2 ай бұрын

    ​@@rashidavilak2829ну ты там от желчи зависти и агрессии не сдохни 😂

  • @zzctrlx6119
    @zzctrlx6119 Жыл бұрын

    Фрагмент с разрезанием теста это кайф.

  • @user-mt1bp9cb5b
    @user-mt1bp9cb5b9 ай бұрын

    Номера✨1. Самый лучший канал 👆 мастера,музыка, приготовление пищи и монтаж,оператор браво 🎉💋 удача ❤️👍 хасиб таом покажитье пожалуйста по старинному СПАСИБО ❤

  • @kitchenwithduaa6451
    @kitchenwithduaa6451 Жыл бұрын

    Wow... So delicious and amazing recipe 😍😋 tasty recipe 😀🤤 I really enjoyed your video 😊 thanks for sharing 😋

  • @user-it7sd4zw6c
    @user-it7sd4zw6c2 ай бұрын

    Зачет🤪🤪🤪

  • @DinaDarlingr
    @DinaDarlingr Жыл бұрын

    Спасибо вам

  • @rayana893
    @rayana8939 ай бұрын

    Азиатская кухня всегда лучший ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @erkadjenalieva5079

    @erkadjenalieva5079

    7 ай бұрын

    Это восточная кухня не азиатская😊

  • @_K.A.D.R.968
    @_K.A.D.R.968 Жыл бұрын

    Хороший рецептик, если не хочется заморачиваться с тестом можно, думаю, уже готовую лапшу закинуть, спасибо, у вас хорошая кухня! -)

  • @user-xq1me5ei1d

    @user-xq1me5ei1d

    Жыл бұрын

    Вся вкус в тесте. Из готовой лапшы такой вкус не получится

  • @rashidavilak2829

    @rashidavilak2829

    7 ай бұрын

    Действительно, лучше тесто приготовить самим. Только тем мампар отличается, что тесто формируется в виде ленточек и когда бульон готов, отрываются кусочки, которые и добавляют в суп. Уйгуры, показанный в этом видео суп, мампаром не посчитали бы. К тому же, никогда не стали бы добавлять картофель и морковь. Зелень -- обязательно сельдерей,кинза, базилик..

  • @user-qs4wc5mj9n
    @user-qs4wc5mj9n3 ай бұрын

    Красавица

  • @user-uv2ly6on7o
    @user-uv2ly6on7oАй бұрын

    Салом Тожикистон у́збекларидан

  • @almerdena4616
    @almerdena4616 Жыл бұрын

    Дәмді сияқты көрінеді 😋

  • @alexandrasmirnova1766
    @alexandrasmirnova1766 Жыл бұрын

    Обожаю такой супчик. Только Вы забыли в описании в тесто яйцо написать

  • @user-ij2gb5bu2v
    @user-ij2gb5bu2v7 ай бұрын

    Смотрю на скорости 1.75, отлично

  • @user-ov6xm9dk6p
    @user-ov6xm9dk6p Жыл бұрын

    Ажойиб. Чеча қўлингиз дард кўрмасин. Ҳудо ҳоҳласа сизга йил охирида "Йил ошпази" деган ном берамиз.

  • @user-ip8mw6xo1l
    @user-ip8mw6xo1l4 ай бұрын

    Обязательно приготовлю😊

  • @Angel57946
    @Angel57946 Жыл бұрын

    👌👍🔥🔥🔥

  • @adriannv2562
    @adriannv2562 Жыл бұрын

    I'm jamming out, The food looks amazing too. 😋

  • @user-hs2jg7ws3x
    @user-hs2jg7ws3x Жыл бұрын

    Буду ждать ноаых

  • @zulfiaayn8938
    @zulfiaayn89382 ай бұрын

    сегодня ин ша Аллах на ифтар приготовлю

  • @user-vs7oq3nc8g
    @user-vs7oq3nc8g Жыл бұрын

    Ммм...аромат..даже через экран чувствуется..

  • @InqiraSekret-xv8zb
    @InqiraSekret-xv8zb5 ай бұрын

    Это подобие мампара. Надо не лениться, а делать самой тесто. Это быстро и легко. А это-суп на скорую руку

  • @rashidavilak2829

    @rashidavilak2829

    4 ай бұрын

    Это тем более подобие этого блюда, т.к. для настоящего уйгурского мампара добавление моркови и картофеля -- просто нонсенс. А уж тесто не раскатывается. От теста, достаточно эластичного и в виде ленточек отщипываются маленькие кусочки, которые бросают в кипящий бульон. Для того, чтобы тесто не сильно разваривалось, лучше когда кто- то помогает.

  • @bvskitchen1045
    @bvskitchen1045 Жыл бұрын

    👌

  • @user-hg6og7kw2d
    @user-hg6og7kw2d Жыл бұрын

    👍👍😍

  • @zv8216
    @zv8216 Жыл бұрын

    Ассляму алейкум! Рахмат!

  • @rudinomsk
    @rudinomsk11 ай бұрын

    Вот такой супец 👍🏻 . За день всю кастрюлю сожрали

  • @user-vq2sh1si8e
    @user-vq2sh1si8e Жыл бұрын

    😍👍❤

  • @platokkz6877
    @platokkz68772 ай бұрын

    Суп салат и второе в одном)))

  • @user-is2uk4in1j
    @user-is2uk4in1j Жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-bs5rx3po2k
    @user-bs5rx3po2k4 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @fanfan8506
    @fanfan8506 Жыл бұрын

    Так це ж галушки :))

  • @user-is5cx7xn8e
    @user-is5cx7xn8e4 ай бұрын

  • @48-777
    @48-7772 ай бұрын

    У нас в Хорезме такой супчик называется каишкурдик!!

  • @user-mb9bf9ll8i
    @user-mb9bf9ll8i Жыл бұрын

    👍

  • @user-dm1zg6qq5l
    @user-dm1zg6qq5l Жыл бұрын

    ПРИВЕТСТВУЮ Скажите, это у вас чугунный казан? На нем еда пригорает или нет? Что то надоели сковороды, и казаны с антипригарным покрытием, мало того что говорят они вредные, так ещё и пригорает все со временем, надоело раз в год менять. Хочу попробовать чугунный казан, но не получится ли Так что в нем будет пригорать ещё хуже? Заранее благодарю за ответ

  • @user-tr9qe5uz6m
    @user-tr9qe5uz6m Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-hm1kl5dd7y
    @user-hm1kl5dd7y Жыл бұрын

    Приготовила по вашему рецепту только добавила паприку копченую очень вкусно получилось пальчики оближешь 😊

  • @user-kd6je8ny7c
    @user-kd6je8ny7c3 ай бұрын

    Все таки подписался,вам здоровья и ещё больше нас удивлять рецептами узбекской кухни

  • @user-wy2kn3jn9j
    @user-wy2kn3jn9j2 ай бұрын

    Что-то новенькое)) Видимо молодежь готовит.. Как не поддержать

  • @user-xb9ob1mu2o
    @user-xb9ob1mu2o Жыл бұрын

    Томатную пасту когда закладывать?)

  • @user-bo3lj9iq3b
    @user-bo3lj9iq3b4 ай бұрын

    А крышка с ситом это чтобы ничего не брызгало? Интересно так..

  • @bekzodjoniminov3570
    @bekzodjoniminov35709 ай бұрын

    Ассалому алейкум сиз каердансиз доим куринишлар. Хам зур чикади таомларизни

  • @Alevtina_AA
    @Alevtina_AA Жыл бұрын

    Всегда удивляюсь, как узбечки готовят блюда с длинными рукавами. Понятно, что религия не позволяет. Мы, русские всегда закатываем рукава. А блюда отличные. Моя самая любимая узбекская кухня.

  • @user-tr9qe5uz6m

    @user-tr9qe5uz6m

    Жыл бұрын

    А какие красивые ручки !!! И эти кружева...!🔥🔥🔥🔥🔥❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-qv1nf4tf1l

    @user-qv1nf4tf1l

    Жыл бұрын

    Ну хотя бы поднять рукава сантиметров на 15.... При чем тут религия. Бог смотрит в ❤️ чтоб оно было милостивое, а не на рукава. Напридумывали люди глупостей много. А ведь Бог, Аллах, ждёт от человека совсем иного. Но люди сосредоточились на выдумках. А главного, чего ждёт от них Творец не исполняют Вот это я имею в виду.

  • @kimano_0222

    @kimano_0222

    Жыл бұрын

    @@user-vu1hr7wf1bну просто девушка готовит и снимает на все общее обозрение естественно ей нужно закрыто руки 😊

  • @retwer3908

    @retwer3908

    Жыл бұрын

    вы привыкли все показывать и вам все равно, поэтому вам это не понят

  • @user-kl4nc8ye9y

    @user-kl4nc8ye9y

    Жыл бұрын

    Узбеки не настоящие мусульмане, чистота это для них формально.

  • @user-ll6oj7qe4p
    @user-ll6oj7qe4p10 ай бұрын

    сладкий перец не обязательно же добовлять?

  • @user-cv9wp7bz5c
    @user-cv9wp7bz5c9 ай бұрын

    А можно ли как мясо использовать курицу?

  • @user-vt9dt9bj3q
    @user-vt9dt9bj3q Жыл бұрын

    Тесто как на бешмармак

  • @yalcinsfr9522
    @yalcinsfr9522 Жыл бұрын

    салам из Азербайджана

  • @Tanya_smail
    @Tanya_smail2 ай бұрын

    Это разновидность лагмана?

Келесі