Майонез традиционный. СЫРОЕДЧЕСКИЙ.

Самый вкусный, на мой вкус, сыроедческий майонез.
Без орехов и семечек, лёгкий, наивкуснейший!
Похож на магазинный майонез по вкусу, цвету и консистенции.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Замоченные на ночь семенена льна - 10 столовых ложек
Масло растительное - 300 мл
Вода из под льна - можно добавить немножко.
Лимонный сок - 1-2 столовых ложек
Соль, перец
Зубчик чеснока (мелкий)
Горчицы порошок 1/3 чайной ложки.
Выложить все ингредиенты в мощный блендер, долго измельчать до получения гомогенной однородной кремообразной массы.
Этом майонезом можно заправлять салаты из зелени, овощные салаты, можно намазывать его на хлебцы. Всё с этим майонезом получается невероятно вкусно.
Один минус - с этим майонезом всё съедается в больших кол-вах и велик риск переесть... Нужно держать себя в руках ))

Пікірлер: 231

  • @AnnaLiana
    @AnnaLiana3 жыл бұрын

    МОЙ БЛЕНДЕР Видео описание: kzread.info/dash/bejne/o3ulp6NretSYdKw.html На Алиэкспресс: aliexpress.ru/item/32890971627.html?af=208_557517&aff_platform=api&cn=46qpdztkdv7u3ikx7ay6yuhy6qnc5k7s&dp=v5_46qpdztkdv7u3ikx7ay6yuhy6qnc5k7s&cv=33576457&aff_fsk=_d8TbCVY&product_id=32890971627&sk=_d8TbCVY&aff_trace_key=624ddf9f383549679dcd754267eccaad-1614763928812-07751-_d8TbCVY&terminal_id=c5c7694ade644065ad452f83705f7f90&

  • @user-ju2fy8ex9v

    @user-ju2fy8ex9v

    Жыл бұрын

    Так 100 или 300 грамм масла?

  • @AnnaO276
    @AnnaO2762 жыл бұрын

    Смотрю все твои видео в захлеб. Это Бог меня направил на твой канал! 🙏Настолько полезный канал, что читаю все коменты под видео, вдруг чего ещё полезного для себя подчерпну. Спасибо Аня, что ты есть🙏❤

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    Анечка, благодарю за такой вдохновляющий позитивный отзыв! )

  • @user-xi3yz2wc5k
    @user-xi3yz2wc5k Жыл бұрын

    Неужели теперь есть альтернатива химическим магазинным?Обязательно попробую.Спасибо огромное,Анечка!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    ☀️🌿🌷

  • @user-xg3rv3cc3e
    @user-xg3rv3cc3e Жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт!!!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    ☀️

  • @user-hq3wc9eo1u
    @user-hq3wc9eo1u3 жыл бұрын

    Он действительно. вкусняшка-я с вами солидарна!!! Не ожидала, что будет такой вкусный!!!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    попробовали? ОЙ как интересно! Понравилось значит? Я рада рада ))))

  • @user-rw5bk9ez2h
    @user-rw5bk9ez2h3 жыл бұрын

    благодарю за ваш труд!!!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Благодарю за вашу благодарность ))

  • @terapevt_energo
    @terapevt_energo2 жыл бұрын

    Вдохновляет, попробую приготовить. Спасибо!🙏🏻

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    Думаю, вам понравится ;-)

  • @JuliaS-st4xd
    @JuliaS-st4xd3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    пожалуйста )

  • @user-vf9ox4um8o
    @user-vf9ox4um8o3 жыл бұрын

    Спасибо, Анна! Отличный рецепт!!!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    ☺️

  • @user-og6lg7gl3i
    @user-og6lg7gl3i Жыл бұрын

    Благодарна за такой простой рецепт

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    ☀️

  • @Frederick999.
    @Frederick999.3 жыл бұрын

    🙏 💜 ❤️ 💚 Благодарю вас за ролики и видео желаю вам всех благ вселенной бесконечно 💕

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое! Добра и вам, мой друг )

  • @ingasaunoriute8195
    @ingasaunoriute8195 Жыл бұрын

    Здравия! Благодарю!Здорово!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    🌷

  • @user-ub6xz6ul6c
    @user-ub6xz6ul6c2 жыл бұрын

    Аннушка, благодарю Вас. Все Ваши видео смотрю, учусь и применяю Ваши советы в жизни! Слава Богу, что Вы есть!🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    Благодарю за вашу поддержку и добрые слова! )

  • @veratuty7981
    @veratuty7981 Жыл бұрын

    Аня, спасибо огромное.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    🌷

  • @lebed-mama
    @lebed-mama2 жыл бұрын

    Вы очень милая и добрая девушка, которая несёт в этот мир свет! Благодарю!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    ☀️☀️☀️

  • @user-hh2sw6zi3r
    @user-hh2sw6zi3r Жыл бұрын

    Спасибо Вам Анна!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    🌸

  • @user-zo9tu1pw5o
    @user-zo9tu1pw5o Жыл бұрын

    Майонез очень вкусный . Хоть я и пропорции не соблюла, взбился очень круто. Салат заиграл новыми вкусами😁. Анна огромное Вам спасибо за опыт и знания.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    🌿☀️☘️

  • @user-il5bx1sp9p
    @user-il5bx1sp9p3 жыл бұрын

    Спасибо, попробую!!!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    пишите, как вам

  • @nadezhda_bespalova
    @nadezhda_bespalova Жыл бұрын

    Благодарю вас, Анна,вчера увидела этот ролик, сегодня приготовила.Вкусно,правда🙏🙂🔥 особенно порадовало использование льна,а то не знала куда его применить.Майонез зашел на ура с первой зеленью с огорода😋

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    🌿☘️🥬

  • @user-pt3zb9by9m
    @user-pt3zb9by9m3 жыл бұрын

    Как вы умеете аппетитно рассказать !)) сразу хочется попробовать

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Просто мне это очень вкусным кажется, как тут иначе рассказать ))

  • @user-pt3zb9by9m

    @user-pt3zb9by9m

    3 жыл бұрын

    Anna Liana спасибо Анна , вы - талант

  • @user-pt3zb9by9m

    @user-pt3zb9by9m

    3 жыл бұрын

    Anna Liana как ваше здоровье ?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    @@user-pt3zb9by9m хорошо всё, спасибо! )

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    @@user-pt3zb9by9m ой, спасибо, спасибо ))

  • @E_katerina_Akimova
    @E_katerina_Akimova Жыл бұрын

    Да, это очень вкусно ))) 💖

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    🌿👍☘️

  • @Andrei_svet
    @Andrei_svet3 жыл бұрын

    попробовал, понравилось, очень даже, благодарю за рецепт!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Рада, что вам пошло это блюдо )

  • @Andrei_svet

    @Andrei_svet

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana даже очень пошло)

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    @@Andrei_svet вот и мне )) Это лично вы на своей аватарке?

  • @Andrei_svet

    @Andrei_svet

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana нет, я бороду сбрил ))

  • @user-xv3yi7sm6h
    @user-xv3yi7sm6h3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт. Попробую сделать.Кстати, можно использовать белый лён, тогда цвет будет белым без цветных включений.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    а кстати, да, хорошая идея, белый лен не будет виден )

  • @allafialova
    @allafialova3 жыл бұрын

    Вау 😮!!! Это было неожиданно вкусно!!! Чуток, правда, пересолила, но всё равно вкусно!!! Благодарю 🙏 Вас, Анна, за кулинарное творчество!!!!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Из простых продуктов, порой, рождаются кулинарные шедевры )) Рада, что вам понравилось ☺️😉

  • @user-pl4kb6mp8f

    @user-pl4kb6mp8f

    Жыл бұрын

    @@AnnaLiana у вас отличные рецепты , вот только фролов рассказывал о вредности взбитого(поменявшего цвет) желтка ... интересно было бы эксперименты на эту тему провести

  • @user-mz2rt1vo3k

    @user-mz2rt1vo3k

    Жыл бұрын

    @@user-pl4kb6mp8f А в этом рецепте нет яиц, нет желтка.

  • @user-pl4kb6mp8f

    @user-pl4kb6mp8f

    Жыл бұрын

    @@user-mz2rt1vo3k точно , не заметил , пардон , попробую обязательно

  • @grazinapranaitiene6580
    @grazinapranaitiene65802 ай бұрын

    Благодарю!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 ай бұрын

    )

  • @elizfly
    @elizfly2 ай бұрын

    Сделали❤ запах и вкус прекрасный, но у нас очень мощный блендер! На обычном точно бы не получилось. Спасибо;)

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 ай бұрын

    да )

  • @user-bq9wt1mu5m
    @user-bq9wt1mu5m Жыл бұрын

    Здравствуйте! Только что сделала майонез по Вашему рецепту. Вышел густой, ароматный соус, и правда очень напоминает традиционный майонез. Честно, думала не получится, потому что блендер у меня всего 700 Ватт мощностью, но на удивление его хватило, чтобы перемолоть все в однородную массу. Спасибо Вам за волшебный рецепт!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    Очень Рада ! Во благо ) ☀️

  • @user-ec4vt8mm3n
    @user-ec4vt8mm3n Жыл бұрын

    Класс👍👍👍

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    ☀️

  • @elenaalena4189
    @elenaalena41892 жыл бұрын

    Майонез у меня получился очень густым и очень вкусным 👍😍,сьедаю всю порцию за день))Спасибо бесконечное!)

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    Тут и до обжорства недолго )) Я тоже много съедаю за раз )

  • @elenaalena4189

    @elenaalena4189

    2 жыл бұрын

    @@AnnaLiana 😁

  • @user-sf7kv7kz6m

    @user-sf7kv7kz6m

    Жыл бұрын

    Это же 300 мл масла! За день? 🙄😅 И это - здоровое питание?

  • @user-rq3vt8qq7g
    @user-rq3vt8qq7g3 жыл бұрын

    Анна эксперементируйте )) попробуйте в этот микс добавить за ранее замоченного 2 ст. ложки белого кунжута ..(в нем Вит.А,В,Е ,фосфор,магний много кальция)

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Вкус лучше получается? ) Про кунжут знаю, в смузи иногда добавляю

  • @Yuliya_Milorada
    @Yuliya_Milorada2 жыл бұрын

    Делала по этому рецепту, только с подсолнечными и тыквенными семечками. Это очень вкусно. С льняными не пробовала.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    а я с тыквенными не пробовала, надо бы провести эксперимент )

  • @Yuliya_Milorada

    @Yuliya_Milorada

    2 жыл бұрын

    @@AnnaLiana, а я с льняными попробую. Как раз, замочила накануне ) Есть ещё сыроедческий соус тахини из белого кунжута. Подсмотрела у Романа Головина. И мексиканский острый соус из моркови, яблока, и других овощей. Этот увидела из Живой кухни Зеланда. Это, мои любимые. У нас майонез и тахини хорошо идут к овощным салатам, а мексиканский - с кабачковой вермишелью и проростками.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    @@Yuliya_Milorada Надо тоже посмотреть эти рецепты Благодарю за подсказочки )

  • @leonorkindge2318
    @leonorkindge23182 жыл бұрын

    По аналогии можно сделать с любыми пророщенными семечками и орешками, вкус естественно в каждом случае будет разный.Классный рецепт!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    да, можно варианты разные испытывать )

  • @sergeipencov1123
    @sergeipencov11233 жыл бұрын

    Благодарю

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    :-)

  • @Daria.Nikolaevna.Anisimova
    @Daria.Nikolaevna.Anisimova Жыл бұрын

    Благодарю))

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    ☀️

  • @stasila78
    @stasila78 Жыл бұрын

    Один авокадо, кешью сырой, чеснок, чуть воды для связки, специи по вкусу, лучше без соли совсем, можно заменить лимонным соком. Всё это так же взбиваем и получается ещё один рецепт вкусного сыроедческого майонеза. Автору благодарю

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    Да, вкусно получится, думаю, но тяжело из-за орехов

  • @user-dl7xc8ds1g

    @user-dl7xc8ds1g

    Жыл бұрын

    Авокадо в магазинах с нитратами в 150ед.,что выше нормы в 5раз.У Ани есть видео,где она проверяла 3шт.авокадо,и все три имели превышение нитратов.

  • @user-ku2zq1jm4e
    @user-ku2zq1jm4e3 жыл бұрын

    Мы тоже поменяли кучу блендеров и остановились на этом пока. Будем пробовать со льном, с семечками соус был вкусный, но не очень похож на майонез)

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    С семечками на сливочный соус больше похож, этот же на майонез.

  • @user-rj4gr6cl7p
    @user-rj4gr6cl7p Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт . Зависла на ваших видео . Уже многое пробою . Сделала сегодня такой майонез, только вместо семян льна . Взяла семена чиа . Делала воду с овп, эти семена так взбухли , не знала куда их девать . Вот пригодились . И чесночка тоже не было . Получился вкус бомба, ореховый , нежный . Муж принюхивался , пробовал , так всечь и стрескал вместе с одуванчиками . Хотя до этого смеялся с меня

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    👍🌿☘️🥬🌸

  • @greenway2532
    @greenway2532 Жыл бұрын

    Спасибо...

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    🌿

  • @aer2212
    @aer22123 жыл бұрын

    А я делаю из сырых яиц и нерафинированного масла (3 яйца на 350мл масла + добавки) - тоже очень вкусно. Надо попробовать и ваш рецепт (когда яйца закончатся).

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    у меня от такого майонеза неприятно на желудке, пусть даже домашнего, но с яйцами... Яйца нынче не те, похоже ) Может, домашние яйца пошли бы, но их нет

  • @aer2212

    @aer2212

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana стараюсь брать категории С0, то есть самые лучшие и с пометкой «Деревенское». Не всегда, конечно, там нормальное яйцо бывает. Но отличить можно, думаю, по внешнему виду желтка: если он ровный, оранжевый, яркий, то это деревенское, а если жидкий, блеклый, то курица явно измучена и может даже больна. К яйцам очень рекомендуется лимонный сок или уксус добавлять, чтобы не подхватить какую-нибудь заразу (стандартный ингредиент любого магазинного майонеза). Мне так-то яйца тоже не особо нравятся. Вот закончатся, и, может, перейду на ваш вариант) Тем более что вы так его описываете. Может ещё он потому вкусный, что масло у вас натурального отжима. Я такое найти вряд ли смогу у себя в городке. А вот лён купить не проблема.

  • @user-pw1vl2mm6j
    @user-pw1vl2mm6j3 жыл бұрын

    Тоже примерно такой же майонез делаем!!!!!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    отлично )

  • @user-cp3ku9ku5c
    @user-cp3ku9ku5c3 жыл бұрын

    Эх, Аннушка, блендера нет...надо отремонтировать...потом сделаю такой майонез... А пока очень нравится твоя приправа для корейских салатов...ею заправляю салат, балдеюююю)))) Спасибо за видео!👏💯💥🌈🌈🌈🤗🤗🤗 Я подумала....предварительно измельчу и замочу...попробую

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Лили, ты про Канкочи? )) Я тоже люблю. А блендер мощный очень пригождается всегда 😉

  • @user-cp3ku9ku5c

    @user-cp3ku9ku5c

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana , от тебя и узнала про Канкочи....Да, нам он очень нравится!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    @@user-cp3ku9ku5c рада слышать, я тоже его постоянно ем ))

  • @user-lc6cq8bh4i
    @user-lc6cq8bh4i Жыл бұрын

    Аня мы делаем майонез провансаль сами всегда, делов одна минута. Сткан масла подсолнечного, ложка горчицы (лучше делать самим из порошка ) ложка чайная сок лайма, половина чайная ложка сахара и чуть больше половины чайной ложки слюоли. И яйцо туда, яйцо у меня домашние. Получается очень вкусно. Миксером накрываем яйцо и взбиваем.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    👍

  • @user-ih7ck5km2k
    @user-ih7ck5km2k13 күн бұрын

    ОООчень вкусно, только масла я положила намного меньше

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    7 күн бұрын

    👍

  • @Sonnenschein541
    @Sonnenschein5413 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. А я вместо масла добавляю очищенное семя конопли.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    конопля + льняное семя?

  • @Sonnenschein541

    @Sonnenschein541

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana Да, и пророщенная гречка.

  • @diary-of-a-canadian

    @diary-of-a-canadian

    3 жыл бұрын

    Семя конопли на сколько замачиваете? Не проращиваете его?

  • @Sonnenschein541

    @Sonnenschein541

    3 жыл бұрын

    @@diary-of-a-canadian Очищенное семя конопли. Его не нужно замачивать.

  • @user-ty7ex3lj7r

    @user-ty7ex3lj7r

    3 жыл бұрын

    @@Sonnenschein541 напишите пожалуйста рецепт вашего майонеза или пропорции 🙏😊🌷☀️

  • @luckywoman8090
    @luckywoman80903 жыл бұрын

    Анна, в описании 10 столовых ложек льняного семени, а в видео счёт идёт чайными. 🤷‍♀️ Благодарю за видео. 🌹

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    да да, это на разные объемы разные дозы. Надо было сказать об этом ) И то и то правильно

  • @peeter33
    @peeter333 жыл бұрын

    На мою семью маловато будет однако... Надо большечделать раза втри...

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Надо больше, значит больше делайте ;-)

  • @Kovalevskiy_yegoriy
    @Kovalevskiy_yegoriy3 жыл бұрын

    🙏😇🤗👍

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    :-)

  • @nad_912
    @nad_9125 ай бұрын

    В подобных рецептах меня всегда смущает семена сырые, с одной стороны полезно, с другой стороны оно обработано, тоесть содержит потогенную микробиоту как говорит всегда Владимир. Особенная проблема это именно семена льна, другие можно замачивать, менять воду, замочить иногда рекомендуют в солёной воде что бы убить "живое "на семенах. То что семена обработаны я явно это вижу на фасоли, в магазине фасоль лежит в тепле и хранится отлично, фасоль купленная на рынке у участника или иногда беру у свекрови домашнею, хранится при комнатной температуре не будет долго, в ней за ведутся жучки, поэтому обычно участник хранит фасоль в прохладном месте, я в холодильнике.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    5 ай бұрын

    🌿

  • @Vadim_ksg
    @Vadim_ksg3 жыл бұрын

    а можно ли сразу влить масло в первую порцию ингредиентов, если например блендер закрытый? не доливая постепенно

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Да, можно сразу! Я уже так делаю

  • @Olga-ee5ow
    @Olga-ee5ow2 жыл бұрын

    Анна, как думаете, виноградное масло подойдет для этого майонеза?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    почему бы и нет, думаю, сгодится

  • @KlaudGortsev
    @KlaudGortsev2 жыл бұрын

    А что вы делаете с остатками семян в банке? их можно хранить в холодильнике?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    можно некоторое время

  • @olovok6668
    @olovok6668 Жыл бұрын

    Ой как хочется сразу сделать .Но ночь замачивать семена А можно жмых миндаля? Только сделала миндальное молоко.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    Пробовать можно

  • @user-gw1uu5qo3j
    @user-gw1uu5qo3j5 ай бұрын

    Можно взять белый лен,и будет идеальный майонез.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    5 ай бұрын

    Да

  • @KlaudGortsev
    @KlaudGortsev2 жыл бұрын

    Вроде у вас написано 10 столовых ложек,а на видео добавляете 10 чайных ложек,так столовых или чайных добовлять? В описании рецепт правильный?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    пробуйте, как больше понравится, гуще или жиже...

  • @user-bw4gm2bt2s
    @user-bw4gm2bt2s3 жыл бұрын

    Анна, а в Вашем льняном семени попадаются посторонние примеси? У нас продают с примесью каких-то мелких, чёрных, очень твёрдых семян, которые блендером не размалываются, не смотря на то, что замоченные и блендер мощный. Так что, есть опасность сломать зуб.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    у меня льняное семя суперчистое, ничего ни разу в нем не попалось Вы своё тогда перебирайте

  • @user-bw4gm2bt2s

    @user-bw4gm2bt2s

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana Да, придётся теперь сидеть и зрение напрягать. Хотелось бы тоже суперчистое покупать.

  • @yaxont1

    @yaxont1

    3 жыл бұрын

    У меня такие странные твёрдые, как камешки, семена попадаются в пшенице. Сижу и перебирая, как Золушка 🤔

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    @@yaxont1 это семена сорных растений ) Они такие вкусные, обычно )) После замачивания набухают и в таком виде очень вкусны. Знать бы что за трава, заготавливать бы их впрок )

  • @yaxont1

    @yaxont1

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana Спасибо, как наберу побольше, замочу. Т. к. в сухом виде, как камешки, можно и зуб повредить.

  • @Vera_Vv
    @Vera_Vv2 жыл бұрын

    Можно использовать что-то другое вместо семян льна? И, если масло покупное, то надо рафинированное или нет?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    семечки подсолнечника можно использовать, но вкус будет более сливочный с ними, ближе к сметанному

  • @Vera_Vv

    @Vera_Vv

    2 жыл бұрын

    @@AnnaLiana спасибо

  • @user-of3eq6xn9h
    @user-of3eq6xn9h Жыл бұрын

    Скажите, пожалуйста, Анна! Можно использовать нерафинированное масло?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    Конечно

  • @user-of3eq6xn9h

    @user-of3eq6xn9h

    Жыл бұрын

    @@AnnaLiana благодарю ❤️. Что же я тогда делаю не так, если у меня не получается?

  • @user-ns2mw4nz9u
    @user-ns2mw4nz9u3 жыл бұрын

    На одном из пакетов семени льна было написано, что семена льна надо мыть. Высылаю на сито, мою под проточной водой. Сохнут очень быстро на теплом подоконнике. А вы моете?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Мою с горчицей семена льна

  • @user-ns2mw4nz9u

    @user-ns2mw4nz9u

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana Понятно, также, как и зелень!

  • @user-ns2mw4nz9u

    @user-ns2mw4nz9u

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana на какое время их замочить?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    @@user-ns2mw4nz9u я на ночь замачиваю, чаще всего, они утром могут уже наклюнуться

  • @user-ns2mw4nz9u

    @user-ns2mw4nz9u

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana На ночь, это для майонеза. Я поняла. А если просто, чтобы лежали мытые семена, я, думаю, 2-3 минуты, чтобы они не набухли.

  • @anabo3739
    @anabo37392 жыл бұрын

    Можно горчичный порошок заменить на горчицу?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    могут остаться крупные фрагменты, но пробуйте

  • @user-pt7hs5bs1d
    @user-pt7hs5bs1d Жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, а сколько он может хранится в холодильнике?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    Дней несколько

  • @Olga-ee5ow
    @Olga-ee5ow2 жыл бұрын

    А можно вместо семени льняную кашу??

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    блендер должен все перемолоть )

  • @Tailineta
    @Tailineta3 жыл бұрын

    Интересный рецепт,но у меня бленбер пока слабенький

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Слабый так тщательно не вымесит лён, будут крупицы

  • @Vadim_ksg

    @Vadim_ksg

    3 жыл бұрын

    как вариант перемолите лён в кофемолке,либо мясорубке

  • @user-ty9ke8gw4q
    @user-ty9ke8gw4q2 жыл бұрын

    2/3 майонеза осталось на стенках и на крышке. Я себе такого позволить не могу) Не пробовали вместо лимона, яблочный уксус?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    можно и его )

  • @user-nd2ft1uk2h
    @user-nd2ft1uk2h3 жыл бұрын

    А можно делать это погружным блендером. А то как с этого стакана все соскребать?😃

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Можно ) Я так тоже делаю, но помол получается не такой мелкий, однородная кремообразная текстура не совсем та получается. Из стакана остатки сгребаю пальцем и облизываю ;-) Вот лайфхак вам мой ))

  • @user-pk7lx5sc4d

    @user-pk7lx5sc4d

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana Силиконовой лопаткой из Икеи быстрее будет. 😊💕

  • @user-qu9ph6ht4p
    @user-qu9ph6ht4pАй бұрын

    Аня, в описании 300 мл масла, а в видео не так много?)

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Ай бұрын

    Пробовать и так и так можно

  • @sTravBeri
    @sTravBeri3 жыл бұрын

    ВАЖНО! Дело не в мощности блендера, а в его конструкции! Был дешёвый слабый блендер, такой майонез делал прекрасно! Ещё более "магазинским" получался - аж ложка спокойно стояла! При этом делал без льна, вм качестве загустителя была только горчица!!! Но он сломался в итоге. Купил другой, лучше. Но теперь, когда лью масло тонкой струйкой в работающий блендер (а без этого условия майонез не получится), до определенного момента он загустевает, но потом, вдруг берет и разжижается и майонез ни как не получается с этим блендером, что бы я ни делал

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Какая-то ещё характеристика блендера важна значит... Может кол-во оборотов в минуту?

  • @sTravBeri

    @sTravBeri

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana с тем на любых оборотах получался. Тут скорее дело в конструкции ножа или, что вероятней, дна блендера. У того было более плоским, у этого воронкообразное. Рецепт брал отсюда. Будет очень интересно, если напишешь получилось ли у тебя m.kzread.info/dash/bejne/YqmVrNyqnLmno7w.html

  • @yaxont1

    @yaxont1

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana Анна, Вы правы, блендер выбирается не по мощности, а по количеству оборотов в минуту.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    @@yaxont1 у вашего подходящего сколько оборотов? )

  • @yaxont1

    @yaxont1

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana 33000 об/мин. Такой vsesoki.ru/collection/professionalnye-blendery-2/product/professionalnyy-blender-lequip-bs7-quattro-chernyy

  • @user-nd2ft1uk2h
    @user-nd2ft1uk2h3 жыл бұрын

    Ой, а где же ссылка на али экспресс про блендер?!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/o3ulp6NretSYdKw.html

  • @Vedavan.
    @Vedavan.2 жыл бұрын

    Как сделать так чтобы майонез не окислялся до серого цвета ?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    2 жыл бұрын

    Уксус натуральный добавлять или лимонного сока побольше

  • @Vedavan.

    @Vedavan.

    2 жыл бұрын

    @@AnnaLiana попробую благодарю )

  • @Daizy_Lady_Yasmi
    @Daizy_Lady_Yasmi3 жыл бұрын

    Семена льна замачивают для того чтобы избавиться от фитиновой кислоты и ингибиторов (вредных для чел. организма), то есть во время замачивания она выходит из семян и остается в воде. Может стоит использовать другую воду?)))

  • @Tailineta

    @Tailineta

    3 жыл бұрын

    А в семенах льна есть фитиновая кислота?

  • @Daizy_Lady_Yasmi

    @Daizy_Lady_Yasmi

    3 жыл бұрын

    @@Tailineta насколько я знаю, да

  • @Tailineta

    @Tailineta

    3 жыл бұрын

    @@Daizy_Lady_Yasmi я думала,что только в бобовых

  • @Tailineta

    @Tailineta

    3 жыл бұрын

    @@Daizy_Lady_Yasmi Погуглила,-точно есть фитиновая кислота. Надо же,а я не знала. Доггое время смузи из перемолотого делала без замачивания.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Есть во всех семенах фитиновая кислота и ингибиторы роста. Но когда семена мы замачиваем, то в них активируются ферменты, которые разрушают и фитины и ингибиторы. Таким образом, всё это не выходит в воду, а разрушается. Так что всё нормально и с первой водой. Но если вам так спокойнее, то можете брать новую воду

  • @user-kp5zw4lj3o
    @user-kp5zw4lj3o Жыл бұрын

    Масло же окисляется при взбивании

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    Значит без этого делайте ☀️

  • @user-ns2mw4nz9u
    @user-ns2mw4nz9u3 жыл бұрын

    Аня, вы сказали, что на 10 ч.л. семени 100 мл.масла. А на экране было 10 ст.л.семени и 300 мл. масла. И то и другое верно?

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Да, или то или это, примерные пропорции такие )

  • @user-ns2mw4nz9u

    @user-ns2mw4nz9u

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana Спасибо.

  • @ksenia.razina
    @ksenia.razina3 жыл бұрын

    Можете дать ссылку на блендер? В описании к видео нет)

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/o3ulp6NretSYdKw.html пожалуйста, есть ссылка под видео

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    aliexpress.ru/item/32890971627.html?af=208_557517&aff_platform=api&cn=46qnrif3a8l1ezl5weadnb1kzw2jxzct&dp=v5_46qnrif3a8l1ezl5weadnb1kzw2jxzct&cv=33576457&aff_fsk=_d8TbCVY&product_id=32890971627&sk=_d8TbCVY&aff_trace_key=d394e34bd6cb41f38c315645c3737ea8-1612035328093-05164-_d8TbCVY&terminal_id=c5c7694ade644065ad452f83705f7f90&

  • @ksenia.razina

    @ksenia.razina

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana спасибо, теперь увидела! Как интересно - прямо на алиэкспрессе отображается ваше видео. Это какая-то реферальная ссылка? Вы получаете процент от продажи? Не знала, что у Алиэкспресса появилась такая опция для блоггеров :)

  • @elenagudkova5064
    @elenagudkova5064 Жыл бұрын

    Я делаю с белым льном. И масло почти не кладу. Почти только на льне.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    Это ещё лучше

  • @user-pk7lx5sc4d
    @user-pk7lx5sc4d3 жыл бұрын

    Веганский майонез отлично взбивается погружным блендером в высоком стакане (от блендера) из аквафабы (жидкость после варки белой фасоли в малом количестве воды или от консервированного зеленого горошка), растительного масла и таких же добавок. А так же просто на молоке вместо яиц. Я не знала, что вы не веган, а сыроед, сорри...

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    спасибо, интересное дополнение )

  • @user-ml3fu8ww6f
    @user-ml3fu8ww6f3 жыл бұрын

    Не понятно. В рецепте вы указываете 10 ст ложек льна, а в видео вы накладываете чайной ложкой.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Можно те или другие пропорции брать, я на глаз чаще делаю

  • @user-sf7kv7kz6m
    @user-sf7kv7kz6m5 ай бұрын

    Попадался ролик, где говорили о вредности растительного масла. А здесь - 300 мл, съедается за день!?? 😳

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    5 ай бұрын

    Да, это не годится. Ложечку в салат если только

  • @user-fp3en7tp4i
    @user-fp3en7tp4i Жыл бұрын

    А написано 1-2 стол. ложки лим.сока

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    По вкусу )

  • @user-ml3fu8ww6f
    @user-ml3fu8ww6f3 жыл бұрын

    А уменя не получился майонез. Он не соеденился.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    Как это не соединился? Масло отдельно получилось, а лён отдельно? У меня такого не было еще, даже с менее мощным блендером хорошо получается. У вас какая мощность блендера? Погружным пользовались?

  • @user-ml3fu8ww6f

    @user-ml3fu8ww6f

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana у меня стационарный блендер, мощный. Может масло растительное плохое.

  • @user-xy4jf8mc9m
    @user-xy4jf8mc9m3 жыл бұрын

    У меня вообще не взбился( масло так и осталось жидким

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    У вас маломощный блендер? Льняное семя не смог промолоть?

  • @user-xy4jf8mc9m

    @user-xy4jf8mc9m

    3 жыл бұрын

    @@AnnaLiana мощный. С семечками то понятно загустеет, но это уже каша) само масло вообще не изменилось

  • @annadenisova7132
    @annadenisova7132 Жыл бұрын

    Мне не понравился этот майонез из-за сильного привкуса семени льна.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    Значит добавьте семечек подсолнечника

  • @annadenisova7132

    @annadenisova7132

    Жыл бұрын

    @@AnnaLiana спасибо, может попробую

  • @n.k.7660
    @n.k.7660 Жыл бұрын

    Не понравился мне , потому что он тянется, для оливье не подходит.

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    Жыл бұрын

    Отлично в оливье идет 👌

  • @ensiferumka9654
    @ensiferumka96543 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!

  • @AnnaLiana

    @AnnaLiana

    3 жыл бұрын

    во благо )

Келесі