מתכון לפלאפל - איך מכינים פלאפל ביתי
מתכון לפלאפל ביתי קריספי ופריך. הרבה יותר פשוט להכנה ממה שאתם חושבים וטעים ממש כמו בפלאפליות שאתם רגילים לקנות.
מתכון כתוב מלא:
www.thecooking...
מתכונים נוספים:
שקשוקה: bit.ly/2KaYvOQ
בורקס בשר: bit.ly/2LIYWgZ
בקלאווה: bit.ly/2Nw9znK
הצטרפו אליי:
אינסטגרם: / thecookingfoodie
פייסבוק: / thecookingfoodie
הערוץ שלי באנגלית: / thecookingfoodie
מרכיבים:
400 גרם גרגרי חומוס יבשים - לא להתשמש בחומוס מקופסת שימורים!
1 בצל קטן
3-5 שיני שום
1/2 צרור כוסברה
1/3 צרור פטרוזיליה
30 גרם פירורי לחם
¼1 כפיות מלח
1 כפית כמון
1 כפית פפריקה
2 כפיות סודה לשתיה
שמן לטיגון עמוק
הוראות הכנה:
1. שמים את גרגרי החומוס בקערה גדולה, מכסים במים. שהמים יהיו כ 2-3 ס"מ מעל הגרגרים. משרים במשך לילה, שוטפים ומסננים.
2. במעבד מזון טוחנים בצל, שום, פטרוזיליה וכוסברה במשך כדקה. מוסיפים את גרגרי החומוס, מלח, פלפל, כמון, פפריקה, וסודה. מעבדים עד לקבלת מרקם חלק אך מעט גרגרי.
3. מעבירים את התערובת לקערה גדולה. מוסיפים פירורי לחם ומערבבים. מכסים בניילון ומקררים במשך שעה אחת.
4. אחרי שעה, יוצרים מהתערובת כדורי פלאפל קטנים.
5. מחממים שמן ל180 מעלות.
6. מטגנים את כדורי הפלאפל, 4-6 יחידות בכל פעם. מטגנים עד שהכדורים הופכים לזהובים-חומים וקריספיים. כ3-4 דקות. מעבירים לנייר סופג.
היי חברים, אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע:
/ @thecookingfoodieisrael
פעולה פשוטה בשבילכם, מחווה ענקית בשבילי :)
Пікірлер: 277
היי חברים, אם אתם אוהבים את המתכונים שלי מוזמנים להירשם לערוץ על מנת לקבל מתכונים חדשים כל שבוע: kzread.info/dron/au6yGBJgwDHZhjyQ48Zgew.html
@user-xd7tg7sf4m
5 жыл бұрын
איך אתה מכין את הטחינה?
@inbar6695
4 жыл бұрын
הילה רווח טחינה גולמית, מים..
@isoicheese-_-7426
4 жыл бұрын
אתה שקרן אני ראיתי את הסרטון המקורי עלאק המתכונים שלי זייפן
@user-rq5pg2je7k
4 жыл бұрын
0אמנון יצח
@inbar6695
4 жыл бұрын
shilo kasai מטומטמת
עשינו השבוע בבית ויצא מדהים! תודה רבה על ההשקעה 👍
תודה על המתכון עשתי אחד לאחד יצא מושלם הילדים עפו על זה
התגעגתי לפלפאל אחרי 7 חודשים של מגורים בפורטוגל. היום הכנתי לפי המתכון עם קצת תוספות שלי (פלפל חריף ירוק וגרגרי כוסברה טחונים) - יצא מדהים! יותר טוב מכל דוכן פלאפל. תודה על המתכון
@TheCookingFoodieIsrael
Жыл бұрын
איזה כיף לשמוע! אין כמו הרגשה של אוכל ישראלי כשאתה בחו"ל.
יצא מושלם.....הוספתי קצת כוסברה יבשה טחונה יצא ממממממ הילדים עפו....כל הכבוד לכם
@user-rg7tq6zg5l
4 жыл бұрын
גם לי
עשיתי כבר פעם אחת יצא מצויין מחר עושה בלי נדר שוב , הכי מצחיק שיש לאמא שלי אותו מכשיר 🤣
נראה ממש טוב כל הכבוד לך
עשיתי את הפלפל יצא טעים מאוד תודה על כל המתקונים ושנה טובה וחג שמח❤
נראה מעולה 👌
ואוו.נראה מעולה.אכין בלי נדר👌👌👌
הכנתי עכשיו ויצא מעולה! כולם מאוד אהבו, תודה רבה! 😋😋
תודה רבה הסבר נהדר 🌹💜🌹🌹🌹🌹🌹🌹⭐️⭐️⭐️⭐️
מדהים מתכון מושלם תודה רבה
נראה מצויין ובמיוחד לילדים
תודה לך הכנתי יצא מושלם
@1234g
3 жыл бұрын
חזק בטירוףףףףףףףףף אלוףףףףףףףף
ממש ממש מומלצת מתכון מצויין תודה רבה
נראה טוב מאוד 👍
لذيذ الفلافل😍
עשיתי אותו דבר רק הוספתי פלפל חריף ירוק וקצת צילי חריף יצא פיקנטי טעיםםםםם
איזו שלמות👍👍👍👍👍👍
@TheCookingFoodieIsrael
5 жыл бұрын
תודה! :)
@dvirofir9670
4 жыл бұрын
תודה רבה יוסי
@dvirofir9670
4 жыл бұрын
לורן עפה!
@dvirofir9670
4 жыл бұрын
קופיקו עונה 4 פרק 10 האימוץ תמר קופיקו לא
מושלם ומיוחד תבורך
ערוץ מושלם
הפלאפל הכי טעים שטעמתי אני מכינה את זה כל פעם תודה👍👍👍💗😛
@TheCookingFoodieIsrael
Жыл бұрын
איזה כיף לשמוע 😍
וואו זה נראה ממש טוב יש מצב שאנסה את זה, איך לא הכרתי את הערוץ הזה עד עכשיו!?!?🤷♀️
@TheCookingFoodieIsrael
5 жыл бұрын
ברוכה הבאה לערוץ :)
חבל שלא ראיתי את הסרטון עד הסוף, טיגנו אותם 5 דקות ויצאו יבשים. אבל היה טעים בכל מקרה
למה אהבה לפי שיטתו של בעל הסולם היא הפתרון לכל הצרות לאנושות? כי כל הטבע הוא כח, תכונה, מערכת, נוסחה של אהבה. של חיבור ואחדות בין ניגודים, בין חם לקר, קשה לרך, לבן ושחור, זכר ונקבה, מתוק ומר, אור וחושך. בכל אטום וחלקיק, בכל דומם צומח וחי, כל היקום ומעבר לו , כל המציאות היא תוצאה של חיבור בין ניגודים, לאנושות ולאדם הפרטי כח אחד שולט מיום לידה, שנאת הזולת ואהבה עצמית על חשבונו, אגואיזם. בצירוף כח האהבה למשוואה מקיים האדם את החיבור בין הניגודים ובכך מפסיק להתנגד לטבע, ונכנס עמו להרמוניה. שהיא מטרת הטבע, להיטיב לנבראים. עד אז האדם יסבול סבל רב ועצום כדי שיכיר ויכנע לדרישת הטבע, עליו להשתדל בכוחו ובבחירתו באהבת הזולת. ובכך ירכוש שכל וחכמה לחבר בין שני הניגודים וישלים את הטבע שנברא בכוונה לא מושלם, אלא על האדם להשלימו, ולנהלו, ולהביאו לשלמות. ולמה עשה כך הטבע = אלוקים והיינו הך? כדי שהאדם יגדל ויתפתח בבחירתו החופשית ובכך ינצח על הבריאה כמנצח על תזמורת, ואילו היה נברא מראש מתוקן ומושלם? אזי היה כמו חיה כלב וחתול מושלמים המה, אלא דרגתם כרובוט נשלט ללא בחירה אלא אינסטיקט מוחלט. והרי הטבה אמיתית מאב לבנו אינה אלא שהבן יעלה ויגדל כדרגת אביו ואף מעליו. היינו שינצח על הטבע ממש כמו מי שברא אותו. ולא כשפוט בהמה כלב וחתול. אם כן הפתרון אינו בהגברת השנאה ממנה לא חסר ולא יחסר לעולם כי כך נטבע בנו מיום לידה (תקשורת אתם עושים עבודה גרועה ביותר סתם חבל הרבה מכות בדרך) וגם לא בביטול השנאה כי כח הוא בטבע ואין לבטלו. אלא רק בהוספה של אהבה וחיבור תוספת על תוספת תוך מודעות לתהליך. עם ישראל יתעורר!!! ואחריו העולם כולו!!!!! הטבע (אלוקים) דורש חיבור ואחדות ואם לא כן, לו כל האמצעי לחנך האדם והאנושות עד כניעתו. לא ינוח ולא ינום עד אשר תושלם מטרת הבריאה. להיטיב לנבראים. קומו אורו בני ישראל אתם הראשונים לממש הלימוד הזה!!!!!!!! וכשתידעו, תלמדו את אחיכם עמי העולם. זה נקרא אור לגויים. וזו עבודה שבינתיים אין אנו ראויים לה כלל. "כי ביתי בית תפילה יקרא לכל העמים!" אהבה חברים אהבה. זה הפתרון לכל פרט ולכולם יחד. איך? לעשות פרופגנדה של חיבור ולא של פירוד ושנאה....
אלוף
כל הכבוד! את/ה זה מהמם מוווושלם
נראה מדהים וטעים
תודה על הסרטון את טובה ומעולה
ממש טעים יצא לי
אחלה מתכון גם אני ינסה את זה
נראה סופר טעים!!! אם אין לי איך למדוד טמפרטורה של השמן, איך אדע מתי להכניס את הפלאפל?
Delicious 😋
אחלא מתכון של פלאפל וגם ניראה טעים
ניראה יותר טעים מהפלאפליות
תודה רבה☺
ייאאאווווווווווו הערוץ הכי טוב ביוטיוב
כמה כדורים יוצא?
היי, אפשר להשתמש בפירורי לחם זהובים? והאם אפשר להכין את הבלילה של הכדורים יום-יומיים מראש ולשים במקרר? תודה
כמה זה 30 גרם פירורי לחם בכף/ כפית ?
מדהימים מבשלים טוב ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
באמת נראה טעים בתאבון
looks tasty
Фалафель - класс!!!
Super!
ניראה מושלם 😍 תודה רבה
@TheCookingFoodieIsrael
5 жыл бұрын
תודה :)
It’s my favorit!!
אין על פלאפל ירוק
תודה רבה..הגרגרים לא נהיים לי מחית. יש לי חתיכות גסות יחסית- כמו שבבים כאלה. לא מוסיפים מים?
wow
❤
יצא טעים
תודה רבה
יפה מאוד. לא ידעתי שככה קל להכין פלאפל
@TheCookingFoodieIsrael
4 жыл бұрын
❤
@user-bg7uh8vk8r
4 жыл бұрын
@@david-kq4tw אתה תעוף לעזאזל חולה נפש אחד גדול. בחודש ניסןאייר כל החלומות מתגשמים בתפילות אבקש מבורא עולם להעניש אותך על חוסר חינוך, על חוסר טאקט ועל הסתה, על הגזענות
@user-bg7uh8vk8r
4 жыл бұрын
ועוד משהו אגרום לכל שתעוף מארץ הקודש לנצח נצחים אידיוט אחד גדול... טיפש. בזכות הרוסים אתה חי דקה ומשפחה שלך כמוך במדינת ישראל. ברית המועצות היום רוסיה הקימו מדינה בשם ישראל ובאמת לא במילים במעשים החזירו כמו שנאמר מפתחות לעם יהודי כרצון הבורא לפי התורה. תפתח ספרים ותלמד היסטוריה לכאלה כמוך בארץ ובעולם קוראים נבלה, שיעור מעו"ד דוידוב שער הכניסה לארץ הקודש
@yarden6969
3 жыл бұрын
@@user-bg7uh8vk8r את הזויה
היי הכנתי תודה על המתכון מושלםםם❤
יש לי שאלה מה שהראת בסרטון זה כל הכדורים שיצאו לך מהתערובת?
אפשר להשתמש בבלנדר במקום במעבד מזון? ואיפה קונים את הכף המחוררת הזאת?
ניראה יאמי
אפשר להשתמש בחומוס מקופסאת שימורים ?
@TheCookingFoodieIsrael
4 жыл бұрын
לא, חומוס בקופסת שימורים הוא חומוס מבושל וזה לא יעבוד.
@danialaasor2764
4 жыл бұрын
Koral rubin ברור שאפשר
@samhajudge3422
4 жыл бұрын
חחחחחחחחח יש פה הרבה מוחות מבריקים.
טווווווב
האם זה אפשרי במקום הטיגון העמוק לאפות את הכדורים? מטעמי בריאות... או שלא כדאי?
עם אני רוצה לעשות לשתי מנות או אחת וחצי ואני לא צריך את כול הכמוצ הזאת אז כמה בערך לשים מהמרכיבים?
אלופה
אפשר לטגן את זה בסיר טיגון ללא שמן למשל של חברת פיליפס?
@dvirofir9670
4 жыл бұрын
איפה ליאל?
הפלאפל והחומוס טחינה שאוהבים בישראל זה אוכל לבנוני מובהק בכל העולם רק פה אומרים שהוא ישראלי.
אין צורך בפירורי לחם ואין צורך בפיטרוזליה
@davidvaknin3801
4 жыл бұрын
אין צורך בך...תן גז
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
שקט.
למה לא להשתמש בחומוס מקופסאות שימורים?
נראה ממש טוב וכל הכבוד על הסבר קצר וקולע! מה עושים למי שאין מעבד מזון? יש לי רק מוט בלנדר, זה יעבוד?
@yarden6969
4 жыл бұрын
לא. את חייבת או מעבד מזון, או מטחנת בשר. במוט בלנדר או בלנדר לשם עצמו, לא יעשו לך עיסה טובה.
Piştikten sonra üzerine humus mu ekliyorsunuz yoksa hardal veya başka birşey mi
הגרגירים של החומוס יכולים להיות גם מבושלים ומונבטים?
@TheCookingFoodieIsrael
3 жыл бұрын
לא
יש לנו אותו מעבד מזון קופי אותו דבר🥳
@TheCookingFoodieIsrael
2 жыл бұрын
😍
Palestinian food
התפרק לי
האם אפשר להקפיא, ובאיזה שלב ?
אני כרגע בשלבי ההכנה ורציתי לשאול אם חייב לשים את זה לשעה במקרר אשמח לתשובה מהירה
@Jock21000
4 жыл бұрын
כן
אפשר להבין למה זה כל הזהב שיוצא נופל ישר לתחתית הסיר והכדורים רק נקטנים לאט לאט
רוצה לנסות תודה❣
@TheCookingFoodieIsrael
Жыл бұрын
ספרי לי איך יצא 😊
@ingamenasherov5317
Жыл бұрын
@@TheCookingFoodieIsrael 👍
מעורר תיאבון!!!
חובה סודה לשתייה?
עשיתי יצא מושלם יש בעיה ששמים את התערובת הרבה זמן במקרר? כי שמעתי שזה יכול לפרק את הסודה לשתייה ולהתפרק בטיגון
@TheCookingFoodieIsrael
3 жыл бұрын
אני יודע שאפשר לשמור במקרר לפחות יום אחד. יותר מזה לא יודע 🤷♂️
@user-ds7ii1cr6q
3 жыл бұрын
@@TheCookingFoodieIsrael תודה
@yarden6969
3 жыл бұрын
המתכון הזה לא טוב (לאחר שעשיתי). תעשי את המתכון הזה kzread.info/dash/bejne/fHmr2tKJd9e7nrQ.html תמיד יוצא לי מוצלח....
כמה זה חצי צרור כוסברה ? כמה גבעולים בערך ?
😍😍
אפשר יותר להשאיר את הגרגירים יותר מלילה ?
מה עושים שלא יתפרק בטיגון?
אם יצא יותר משצריך, האם אפשר להקפיא? ואם כן, האם את התערובת לפני הטיגון או אחרי שמוכן?
@ariknigberg3990
5 жыл бұрын
אפשר לעשות קדורים ולהקפיא לפני הטיגון!
@jacobpines5371
5 жыл бұрын
@@ariknigberg3990 תודה :)
עשיתי הכל כמו שצריך, באמת שדבקתי במתכון, יצרתי עיגולים מהממים ואז בטיגון הכל התפרק לגמריי. איפה טעיתי?
@user-wt4mf3vo4s
4 жыл бұрын
אני בדרך כלל סוחטת את העיסה במסננת כל פעם קצת, ואז מטגנת, ולכן ולא צריך קמח ולא פירורי לחם. אגב דווקא שהייה רבה במקרר יוצרת יותר נוזלים!! מעבר לכך,הפלאפל שלו נראה מושלם!!👍
@danialaasor2764
4 жыл бұрын
Sarah Hillel טעית בזה ששמת את הפרוריי. לחם וסודה לשתיה עם הטחינה ) רק אחריי הטחינה של החומוס עם התבלינים הכול להעביר לקערה גדולה. להוסיף כפית אבקת אפיה כפית סודה לשתיה ופרוריי לחם עם את רוצה לערבב0 היטב היטב לעטוף לנוח10 )
@danialaasor2764
4 жыл бұрын
Sarah Hillel והטעות ה השניה שלא חיממת מספיק את השמן ) השמן חייב להיות מאוד חם עם יש לך מדחום של בישול תמדדי טמפרטורה 170 מעלות עם אן לך תזרקי חתיכה קטנה מהעיסה עם את רואה בועות אז אפשר לזרוק תכדורים אש בינונית בהצלחה
@radcliffe1993
4 жыл бұрын
@@danialaasor2764 למה את חושבת שלא עשיתי את כל זה? מסבירה לך שדבקתי המתכון. לא טחנתי את פירורי הלחם ובמקרה גם היה לי מדחום. פשוט הסקת שעשיתי את הטעויות האלה מהאוויר.
@yarden6969
3 жыл бұрын
@@radcliffe1993 את בסדר גמור.. גמאני עשיתי בדיוק לפי המתכון הזה והכל התפרק בטיגון. עשיתי כמה פעמים מהמתכון של חן במטבח ויוצא תמיד מושלם kzread.info/dash/bejne/fHmr2tKJd9e7nrQ.html
היושש!! כן, כן, השמועות נכונות, יצא סרטון חדשששש לערוץ lakimooshlamim!!!!!!!!!!!! מוזמנים להרשם לערוץ, ללחוץ על הפעמון ולעשות לייק♥ שלא תגידו שלא אמרנו!!! 📢📢📢 מחכים לכםםם♥♥ קישור לסרטון החדש: kzread.info/dash/bejne/noWK2Nuyj7qoZ6w.html
@jonathanisrael1707
2 жыл бұрын
לא לעשות self promotion לא מכבד
@jonathanisrael1707
2 жыл бұрын
ירד לי מכם
מזל טוב ללורן לונה פארק
🙏🏼🌹
אם אחרי שטחנתי זה יצא לי מיימי כזה אז לשים יותר זמן במקרר?
@yarden6969
3 жыл бұрын
המתכון גרוע גם לי יצא ככה והכל התפרק בטיגון
כל הכבוד על ההשקעה. המרכבים נכונים, אולי על פפריקה הייתי מוותר, בכל מקרה אני אישית מעדיף לטחון את הכל במטחנת בשר. בשיטה הזו הפלאפל יוצא כמו ממרח ולא גרגירי. וראיתי שמישהי שאלה אם אפשר להשתמש בלחם במקום פרורי לחם. אני ממליץ להשתמש בלחם רטוב מעט ולהוסיף אותו גם לתהליך הטחינה.
@batbat6464
2 жыл бұрын
היי. אתה שם במטחנת בשר אחרי שהכנת בלילה בסיסית במעבד מזון?אתה מוסיף גם אבקת אפייה?
@eladfaraj1901
2 жыл бұрын
@@batbat6464 לא, אני שם את הכל במטחנה, לא משתמש בכלל במעבד מזון מוסיף גם אבקת אפיה
@batbat6464
2 жыл бұрын
מדהים!! תודה!
במקום פירורי לחם אפשר לשים חלה רטובה?
@roteml5707
4 жыл бұрын
כן
@Oriyabenda
4 жыл бұрын
@@roteml5707 תודה!
בדיוק כמו שצריך , רק למה פירורי לחם ?
@davidvaknin3801
4 жыл бұрын
זה מה יש...
@tshenfel
4 жыл бұрын
פרורי לחם לא חובה בכלל...
רשום במתכון 1/4 כפית מלח וגם 1 ורבע מלח איפה אני אמור לשים את ה1/4 כפית מלח?
@TheCookingFoodieIsrael
3 жыл бұрын
זאת טעות, צריך סהכ 1 ורבע כפיות מלח.
معجبة من المغرب🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇮🇱🇮🇱🇮🇱
הכנסתי תכדורים לטיגון והכל התפורר לי מה הסיבה?
@user-vm2pg9yp5u
4 жыл бұрын
אני גם חלק מהכדורים התפורר לי צריך להוסיף לעיסה מים או במקום פרורי לחם חלה רטובה
@yarden6969
4 жыл бұрын
גם לי קרה אותו דבר. המתכון הספיציפי הזה לוקה בכשלים רבים. יש לך את המתכון של חן במטבח לפלאפל. יצא לי מושלם שם לפי הוראותיה.
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
@@yarden6969 הוא לא. שקט.
@yarden6969
3 жыл бұрын
@@user-gv9cr1vb3k לך לא לרוב כן... שקט אתה אהבל
@user-gv9cr1vb3k
3 жыл бұрын
@@yarden6969 מה שתגיד.. לפי מה שאני רואה מרוב התגובות לרובם זה הצליח.. רק לך ולעוד אחד.
אפשר לעשות את הפלאפל גם בתנור?
@TheCookingFoodieIsrael
2 жыл бұрын
כן
אפשר להשתמש בגרגירי חומוס שכבר מבושלים?
@TheCookingFoodieIsrael
2 жыл бұрын
לא
האים אתה מוסיף מיים לעיסה של הפלאפל
@TheCookingFoodieIsrael
3 жыл бұрын
לא