М‘якенька і соковита шинка,нашпигована чорносливом з горіхами.
Ойын-сауық
2 кг ошийка свинного
100 гр горіхів
10 шт сушених слив
6-7 зубчиків часнику
Маринад:
2 ст.л гірчиці зернистої
2 ст.л гострої гірчиці
1 ст.л томатної пасти
70 гр бренді
2 ст.л солі
Прованських трави
При температурі 180 градусів запікати 2,5 години!!!
Пікірлер: 23
Люблю будь-яке запечене м'ясо з чорносливом... вірю, що шинка вийде смачною - ніжною та духмяною... з особливим шармом ☺️ Дякую за ще один цікавий рецепт 💞 і за корисні поради та попередження!
Як завжди смачно і корисно і щиро ❤❤❤❤
@NadiaKostivRecipes
Ай бұрын
Дякую,Марієчко.
❤❤❤❤❤
Як, завжди вишукано і смачно! Перед мною відразу намалювалася картинка: подача такого мʼяса у старовинному замку, при свічках, з старовинними столовими приборами, а в срібних келихах, червоне вино!❤
Привітик, Надюша! Дякую за твої старання, за гарний рецепт смачної,соковитої шинки.Саме краще полюбляю ошийок. Божих благословінь мирного неба, здоров'я, Надю ❤❤❤
Надя дуже цікавий рецепт. Впевнена що смачно. Треба спробувати. Дякую.❤
@NadiaKostivRecipes
Ай бұрын
Цікаво і смачно направду,хай вам смакує,Галинко.
Затишного дня Надійко ,приємного смакування,здоров'я міцного.❤❤❤
Доброго вечора, пані Надіє! Шинка супер і не видно, що там щось не так! Все ОК!! Я дуже люблю таке поєднання, чорносливу і м'яса, тому смак неперевершений! ❤❤❤❤
@NadiaKostivRecipes
Ай бұрын
Доброго вечора,пані Таїсіє,ви дуже влучно сказали-смак неперевершений.
Надюша Наша дорогенька доброго вечора Міцного здоров'я Яка Смакота Твої рецепти дуже хороші ❤❤😊
@NadiaKostivRecipes
Ай бұрын
Дякую,Лідочко,мені приємно.
Надюша,рецепт дуже гарний.І за смаком ,я впевнена дуже смачна.Зрозуміла ,що розгорнувши шинку,запікати її ще треба менше часу як 30 хв.Не засмучуйся ,дорогенька,що перетримала м'ясо.Смак ,аромат залишився чудовий ! Думаю ,домашнім сподобалась шинка.Дякую за рецепт.Обов'язково буду готувати ,Надюша ! Ти всерівно супер господинька ! В тебе багато чому можна повчитися .Здоров'я тобі ,дорогенька.❤❤❤❤
@NadiaKostivRecipes
Ай бұрын
Дякую,Іринко,за розуміння,шинка смачнюща,готуй.
Якраз збиралася щось смачненьке приготувати ,а тут така смакота.Та ще й мій улюблений чорнослив.Ох і смачно 😋😋😋. Дякую дорогесенька Надюша за чудовий рецепт.Як завжди все буде смачно 😋😋😋
@NadiaKostivRecipes
Ай бұрын
Дякую,Валечко,за підтримку,і за те,що довіряєш моїм смаковим вподобанням,це дуже смачно,готуй і хай вам смакує.
Я перша готувала з тобою.смакоту Мабуть дуже смачна 😅😊
@NadiaKostivRecipes
Ай бұрын
Навіть дуже-дуже смачна.
Пані Надю, дуже дякую за рецепт! М’ясо вийшло просто фантастичне! Ми вчора мали сімейне торжество і я його приготувала - всім дуже сподобалося! Бажаю розвитку Вашому каналу і завжди Вас підтримую! Хочу сказати для тих, хто буде готувати: маринад виходить досить солоний, я замаринувала м’ясо, а потім журилася, чи воно не буде пересолене, але цього можна не боятися - сіль рівномірно просочила м’ясо, і воно вийшло якраз вміру солене і взагалі всі приправи підібрані ідеально (в мене м’ясо маринувалося протягом ночі). Ще раз дякую!
@NadiaKostivRecipes
7 күн бұрын
Я дуже рада,що у вас все вдалося і сподобалося,мені приємно,що ви написали такий коментар,він мене надихатиме на ще більшу працю на каналі,щиро дякую і вам всього найкращого і частіше збиратися на торжества,а ще готувати по моїх рецептах-вони всі перевірені.Ще раз дякую.
Добрий вечір,Надійко.Дуже хороший рецепт і я впевнена,що шинка ,приготовлена по такому рецепту,дуже смачна.Я сьогодні також запікала свинячий ошийок,але по - простому,нашпигала сіллю з перцем і часником,,тепер зайшла до хати і на твоєму каналі дуже хороший рецепт,слідуючий раз приготую п- твоєму рецепту.А чи підійде сухе червоне вино? В тебе,Надю,можна багато чому навчитися,ти ідеальна хазяйка.Успіхів тобі ,побільше підписників , мирного неба і міцного здоров'я!
@NadiaKostivRecipes
25 күн бұрын
Дякую щиро і навзаєм.