ジビエパフェにスティック野菜と一緒に並べてみますね😊当初ポッキーなど考えていましたが、酒粕と米粉なら安心して食べられますね💓 電子レンジですが、日本酒をレンジで温めたものと鍋で熱燗にしたものを飲み比べるとレンジで温めたお酒より、鍋に水をはってとっくりで温めた日本酒の方がはるかにおいしいです🤗

@user-gs4oe9ls1d

2 ай бұрын

お酒で実験されてみたんですね！すごいです✨やはりおいしさ違いましたか～😊

電子レンジは使ってませんが料理研究家と言う方でも使ってる方多いので知っているのか？知らずなのか？って思ってしまいます。 酒粕の色々な使い方参考にさせてもらってます。

@user-gs4oe9ls1d

2 ай бұрын

電子レンジは便利な物なので、おいしさや栄養より便利さを優先されてる方も多いと思います。人それぞれ優先順位が違いますね～。

油の量が粉類の約6分の1だけどガチガチにならないのかな。 以前、他のレシピの似た配分で作ったらガチガチだったので。🤧 私の作り方がマズかったのかも。 酒粕大好きなので、もう一度やってみます。😊✨

@user-gs4oe9ls1d

2 ай бұрын

ガチガチと言うほどではないのですが堅めです。酒粕の量もほかの方のレシピよりだいぶ多いので、サクサクにはなりにくいです。サクサクに仕上げたい場合は酒粕の量を減らしてみてください。

酒粕が苦手なので酒粕っぽくない酒粕レシピ、嬉しいです。 ココナッツオイルは液体に溶かさずに使って大丈夫なのでしょうか。

@user-gs4oe9ls1d

2 ай бұрын

ココナッツオイルはカチカチに固まってる状態だと混ぜにくいので、液状までいかなくてもある程度溶かして使ってください。説明が足りなくてごめんなさい！

@makico710

2 ай бұрын

お返事ありがとうございます。早速作りました。15歳の娘は「いくらでも食べられるぅ〜」と喜んでおりました。 酒粕っぽくない酒粕レシピ、沢山あると有難いです！