ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ПОМИДОРОВ НА ЗИМУ !!! РАССОЛ СУПЕР !!!

Друзья , сегодня буду закрывать помидоры на зиму ! Это лучший рецепт обалденных помидор ! Рассол чистый мёд , такой вкусный , такой мягкий ,с лёгкой маринадной ноткой !!! Таких помидор не бывает много , сколько не поставишь на стол , съедят всё !!!
********************************************************************
Маринад :
вода 1 литр
соль 1 столовая ложка
сахар 2 столовые ложки
На 3 ёх литровую банку
помидоры примерно 2 кг (чуть больше чуть меньше )
хрен 1/3 листика
укроп свежий или сушёный 1 зонтик
перец чёрный горошком 10 штук
лавровый лист 2 штуки
чеснок 2 зубчика
уксусная кислота 70 % 1 чайная ложка
На одну 3 ёх литровую банку уходит приблизительно 1,5 литра рассола .
*****************************************************************************************************
Спасибо что смотрите мои видео рецепты !
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ / @user-ev2lz7dq7r !!! Не забывайте нажимать на колокольчик !
Всем удачи и отличного настроения !!!
************************************************************************
Возможно Вам будет интересно посмотреть и другие видео рецепты на моём канале :
Первые блюда • ПЕРВЫЕ БЛЮДА !!! ХОЛОД... !!!
Вторые блюда • ВТОРЫЕ БЛЮДА ! МНОГО ! !!!
Блюда из портулака и дикоросов • БЛЮДА ИЗ ДИКОРОСОВ ! !!!
выпечка • ВЫПЕЧКА НА ЛЮБОЙ ВКУС ! !!!
Заготовки на зиму • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ !!! !!!
Благодарю Вас за просмотры и внимание к моим видео рецептам !
СЧАСТЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ !!!

Пікірлер: 1 200

  • @user-gr1tn7yk8e
    @user-gr1tn7yk8e2 жыл бұрын

    В прошлом году закатала помидоры по Вашему рецепту. Помидорки очень понравились. Соль, сахар, уксус - всё в меру. Заливала как Вы, на три раза. Помидорки не лопнули. Всё отлично. Спасибо за рецепт!

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    2 жыл бұрын

    Спасибо за оценку! Очень приятно!!!!!!

  • @user-im1my3pu8f

    @user-im1my3pu8f

    2 жыл бұрын

    @@user-ev2lz7dq7r РЕЦЕПТ ПРАВДЫ ФАНАТИЗМ ЛЮБИТЬ ЭТО ЧЕСТЬ ПРАВДА ДОБРО ПРЕДОНОСТЬ ЧЮВСТВО ЖИЗНИ! антесемитизм? Я ЕВРЕЙКА НЕЛЮБЛЮ евреев ЗАТО НЕ ПО ВОЛИ Я СЛЫШЕЛА И НАСЛУШАЛАСЬ о чём евреи говорят как евреи обо всех плохо говорят А Я РУССКИХ РОССИЮ ЛЮБЛЮ! РУССКИЕ РУССКИЙ НАРОД РОССИЯ САМАЯ ДОБРАЯ СТРАНА РОССИЯ! У РУССКИХ НЕТ антесимитизма! РУССКИЕ ВСЕХ ЛЮБЯТ КО ВСЕМ ХОРОШО РУССКИЕ РОССИЯНИ ОТНОСЯТЬСЯ И К ЕВРЕЯМ И К МУСУЛЬМАНАМ И К ВСЕМ К РАЗНЫМ НАЦЫОНАЛЬНОСТЯМ К ВСЕЙ РАЗНОЙ РЕЛИГИЕ РУССКИЕ РОССИЯНИ КО ВСЕМ ХОРОШО ОТНОСЯТЬСЯ! Я АЛКОГОЛЬ НЕ ПЬЮ! Я ДАЖЕ СЛАДКОЕ ВИНО СЛАБОЕ ВЫПИТЬ НЕ СМОГУ! Я ВКУС АЛКОГОЛЯ ДАЖЕ НЕВОСПРИНИМАЮ ПРОСТО НЕ НРАВИТЬСЯ ВКУС АЛКОГОЛЯ МНЕ! И ПРИ ВСЁМ ЭТОМ Я ЗА РУССКИЕ ТРАДИЦЫЕ! Я ЗА РУССКУЮ ВОДКУ С СОЛЁНЫМ ОГУРЦОМ! ТЕ КТО ГОВОРЯТ ТОСТЫ ГОВОРЯТ ЗА ЗДОРОВЬЕ! А Я ГОВОРЮ И НА ЗДОРОВЬЕ! С 24 ЛЕТ Я ЛЮБЛЮ ПИТЬ МАРИНАД С КРАСНЫХ МАРИНОВАНЫХ ПОМИДОР, КУШАТЬ БУТЭРБРОД И ЗАПИВАТЬ СТАКАНАМИ МАРИНАДА ОТ КРАСНЫХ ПОМИДОР. ЗА РАЗ Я МОГУ ВЫПИТЬ 4 ИЛИ 5 БОЛЬШЫХ СТАКАНОВ МАРИНАДА ОТ КРАСНЫХ ПОМИДОР, НЕ СМОТРЯ НА ТО ЧТО ТАМ УКСУС У МЕНЯ ИЗЖОГИ НЕТ. ЕЩЁ Я ЛЮБЛЮ ПИТЬ РАССОЛ ИЗ СОЛЁНОЙ КВАШЕНОЙ ВОДЫ НА РАЗНЫХ ЛИСТЬЯХ ТУДА УКРОП ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ И ЧЕСНОК ТОЖЕ ИДЁТ Я ЛЮБЛЮ ВАРЁННУЮ КАРТОШКУ С СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ РАСТОПЛЯВАЕТЬСЯ НА ГОРЯЧЕЙ. КАРТОШКЕ С СУШЁНОЙ СОЛЛЕНОЙ РЫБОЙ. Я ПИВО НЕ ЛЮБЛЮ, Я ДАЖЕ ОБЫЧНУЮ ГАЗИРОВАННУЮ ВОДУ НЕ ЛЮБЛЮ, Я ПЬЮ ПЕПСИ-КОЛА, ФАНТА, ЕСЛИ НИЧЕГО ДРУГОГО СЛАДКОГО НЕТ! А ТАК Я ЛЮБЛЮ КОМПОТ, КЕФИР, СОК! У РУССКИХ НЕТ антесимитизма! РУССКИЕ ВСЕХ ЛЮБЯТ КО ВСЕМ ХОРОШО РУССКИЕ РОССИЯНИ ОТНОСЯТЬСЯ И К ЕВРЕЯМ И К МУСУЛЬМАНАМ И К РАЗНЫМ НАЦЫОНАЛЬНОСТИ РУССКИЕ РОССИЯНИ КО ВСЕМ ХОРОШО ОТНОСЯТЬСЯ! А Я ЕВРЕЙКА ПРИЗЕРАЮ С ОТВРАЩЕНИЕМ ОТНАШУСЬ к-prostitutes--к-всем-евреям-к-жидам-к-всей-еврейской-религие-и-это-евреи-обо-всех-плохо-говорят-и-евреи-издевались НАД ДО МНОЙ ЗА МОЮ ВЕРУ В ИСУСА ХРИСТА! Я В 2014 ГОДУ 8 ЛЕТ НАЗАД КРЕСТИЛАСЬ! грузины тоже prostitutes, хотя Я к грузии никого отношения не имею там Я НИКОГДА НЕ ЖИЛА НЕ БЫЛА и usa-ass-us-prostitute-country Я НА УКРАИНЕ В ЖИТОМИРЕ ЖИЛА Я В РОССИИ В МОСКВЕ В РУССКИХ ГОРОДАХ В РУССКИХ ДЕРЕВНЯХ ЖИЛА РОССИЕЙ БОЛЬШЕ ВСЕГО ЖИВУ Я В БУХАРЕ В УЗБЕКИСТАНЕ ЖИЛА ~ НАТЭЛЛА ГАВРИЭЛОВА

  • @user-vx1sg3fk4i

    @user-vx1sg3fk4i

    Жыл бұрын

    @@user-im1my3pu8f Вы не унывайте и я вам желаю крепкого ЗДОРОВЬЯ , СЧАСТЬЯ и долгих лет жизни и ещё вашим детям , внукам , вашим близким . Вы в чём-то нуждаетесь , прошу ответить .Я с Урала , а откуда вы .

  • @user-xw9oz3ib8s

    @user-xw9oz3ib8s

    Жыл бұрын

    Хх

  • @user-yv4er4ci4x

    @user-yv4er4ci4x

    Жыл бұрын

    Спасибо большое !

  • @user-yj9dj9hl2y
    @user-yj9dj9hl2y6 ай бұрын

    Закрыл помидоры по данному рецепту. Вкусные получились и помидоры и рассол.

  • @aleksandrsdzenits9455
    @aleksandrsdzenits9455 Жыл бұрын

    Столько, мягко выражаясь, неумных вопросов в коментах- удивительно! Сорт, количество, еще про цвет бы спросили и размер замеряли штангельциркулем! Это же базовый рецепт 👍, а чего и сколько добавлять ➕➖, это по вкусу.

  • @user-vc3jg3kw5g
    @user-vc3jg3kw5g Жыл бұрын

    Зачем опускаться до оскорблений? Человек делится своими рецептами, а пользоваться этими рецептами или нет- выбор каждого.

  • @user-nj6sk6lj9r
    @user-nj6sk6lj9r3 жыл бұрын

    Закрывала помидоры в июле,вчера открыли баночку они великолепны! Спасибо за рецепт

  • @user-lc3cw3qr8c
    @user-lc3cw3qr8c8 ай бұрын

    Огромное спасибо вам 🙏только закрутила помидоры,очень красивые получились! Ваш рецепт один из всех, что нам понравился 🤗🥰🥰🥰

  • @user-hc4lb2px5x
    @user-hc4lb2px5x Жыл бұрын

    Спасибо огромное! Будьте здоровы🌹🌹🌹

  • @user-wl2qp3nm5i
    @user-wl2qp3nm5i Жыл бұрын

    МАРИНА, БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!! 💯👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @irinakharchenko7166
    @irinakharchenko71663 жыл бұрын

    Мариночка! Посмотрела коменты к видео и не перестаю удивляться Вашему терпению..... и всем Вы находите тактичный ответ,всем отвечаете,разъясняете., хотя спрашивают по 100 раз одно и тоже....Вы удивительный человек, здоровья Вам и благополучия!!!

  • @azaza544

    @azaza544

    3 жыл бұрын

    Спасибо вам за оценку

  • @user-zb4xj9kv1n
    @user-zb4xj9kv1n3 жыл бұрын

    Добрый день Помидоры очень вкусный Неслушайте никого Вы молодец

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    3 жыл бұрын

    Добрый день Наташенька ! Спасибо Вам огромное !!!!!

  • @shipovnik1963
    @shipovnik1963 Жыл бұрын

    Вот это мисочка!!! Красная!! Козырная!!! Класс. Хочу такую)))

  • @nataliasolomenko5863
    @nataliasolomenko5863 Жыл бұрын

    Спасибо. Рецепт очень понравился.

  • @user-jv8sj4oi8b
    @user-jv8sj4oi8b3 жыл бұрын

    Спасибо! За очень подробный рецепт 👍

  • @gulshannadirova6061
    @gulshannadirova60614 жыл бұрын

    Чудесный рецепт ! Помидоры получаются потрясающие ! Совсем недавно нашла Ваш канал и просто в восторге .Большое спасибо за то ,что делитесь с нами своими рецептами .

  • @svetakopnina4269
    @svetakopnina42692 жыл бұрын

    Ничего нового не узнала,думала там действительно супер-пупер. Все,как всегда.

  • @user-kx4ux7ui9j
    @user-kx4ux7ui9j3 жыл бұрын

    Спасибо, за рецепт, буду делать!!!👍💕💙

  • @user-te4xv4nu6l
    @user-te4xv4nu6l3 ай бұрын

    Спасибо,рецепт понравился.

  • @user-pc2pk5nl8p
    @user-pc2pk5nl8p3 жыл бұрын

    Делаю по вашему рецепту сейчас!!! Спасибо

  • @user-dd5rm4sq3c
    @user-dd5rm4sq3c2 жыл бұрын

    Спасибо, Мариночка! Вкусно ❤

  • @user-bg2ow6nx7y
    @user-bg2ow6nx7y9 ай бұрын

    Прекрасный рецепт, видео короткое, не утомительное. Спасибо Вам

  • @user-dz1qu8my7b
    @user-dz1qu8my7b2 жыл бұрын

    Благодарю за Ваши замечательные рецепты.

  • @user-gg1cd1pt3j
    @user-gg1cd1pt3j Жыл бұрын

    Кажется, буду делать помидорчики по вашему рецепту, спасибо! И не обращайте внимания на хейтеров, они питаются не так помидорами, как вашими эмоциями🤣

  • @user-ub7ex1xr1e
    @user-ub7ex1xr1e Жыл бұрын

    С 80-х годов закатываю именно таким рассолом, пробовала разные, но этот самый вкусный, всего в меру,

  • @user-ph8sf4rh5i
    @user-ph8sf4rh5i Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.

  • @user-st4eo4xs7s
    @user-st4eo4xs7s2 жыл бұрын

    Марина, как всегда все сбалансированно. Только что закрыла помидоры по вашему рецепту, даже не сомневаюсь, что будут вкусные!!! Ранее сделала кабачковую икру тоже по вашему рецепту, вкус изумительный!!! Спасибочки за рецепты!!!

  • @user-wh8pp8bb2k
    @user-wh8pp8bb2k3 жыл бұрын

    Нормально рассол хороший именно в этих пропорциях сахара и соли

  • @larisar.6310
    @larisar.63103 жыл бұрын

    МАРИНОЧКА ПЕРВЫЙ РАЗ ВИЖУ СТОЛЬКО АГРЕССИИ, Я ВАС ОБОЖАЮ ПРИЯТНАЯ , КУЛЬТУРНАЯ ЖЕНЩИНА, Я ВАС СМОТРЮ С ЖЕЛАНИЕМ, НАРОД ВООБЩЕ ОЗВЕРЕЛ, ВСЕГО ВАМ ХОРОШЕГО

  • @azaza544

    @azaza544

    3 жыл бұрын

    СПАСИБО

  • @marinaturiseva2734

    @marinaturiseva2734

    2 жыл бұрын

    Согласна!!!

  • @user-dz4tz8es5r
    @user-dz4tz8es5r8 ай бұрын

    У меня тоже получилось,спасибо.

  • @user-um5tn7hq2f
    @user-um5tn7hq2f3 жыл бұрын

    Я делала по вашему рецепту 👍🙏💖

  • @user-ks3el1cq2v
    @user-ks3el1cq2v3 жыл бұрын

    Помидоры заливаю томатным соком.Добавляю чеснок и перец черный горошком.Соль сахар по вкусу.На литровую банку немного уксуса 70 процентного.Первый раз просто кипятком заливаю.Через 20 мин.сливаю и кипящим соком заливаю.Нам всем больше нравиться заливка соком Добрый.Это если мало помидор и неизчего сделать сок.Даже вкуснее получается.С соком Добрый можно уксус не заливать.Еще можно вместо сока томатную пасту развести с водой один к одному.Я покупаю киргизскую она натуральная.

  • @Sintetic2034
    @Sintetic2034 Жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт! Добра вашему дому!

  • @user-qm7sy8op7c
    @user-qm7sy8op7c2 жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо вам большое, очень вкусные помидоры, сделала в сентябре, а сейчас в ноябре 2-х литровую банку сели махом и рассол весь выпили, правда, очень понравились, особенно детям, не сильно соленые, все вмеру, мужу соли не хватило, буду в следующем году делать много банок, а мужу соли побольше класть. Спасибо ещё раз вам!!!!

  • @user-fj8xp2mx6b
    @user-fj8xp2mx6b3 жыл бұрын

    Дуже дякую!!!Три банки до зими не достояли...ням ,ням...

  • @gulnabat9600
    @gulnabat96003 жыл бұрын

    Я пользуюсь 1ст л сахар 1ст л соли на 3 х литровую банку. Мне нравится

  • @user-lw5vk3fk8m
    @user-lw5vk3fk8m Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, всё очень просто, коротко и ясно

  • @kalpakoff5856
    @kalpakoff58563 жыл бұрын

    Марина, спасибо за рецепт !

  • @user-hz3so7ku9r
    @user-hz3so7ku9r3 жыл бұрын

    Спасибо большое дорогая,я точно так закатываю!)))))))

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    3 жыл бұрын

    Спасибо Шаира огромное !!!!!

  • @user-fr4wm8uj2e
    @user-fr4wm8uj2e9 ай бұрын

    Помидоры очень вкусные, я делала по вашему рецепту в том году и сейчас буду делать, Храни Вас Господь и Вашу семью.

  • @user-bs8yz6ub6v
    @user-bs8yz6ub6v3 жыл бұрын

    Красивенькие! Я также мариную, очень вкусно, но иногда вместо сахара кладу мёд!

  • @user-wx5ox6nb8e
    @user-wx5ox6nb8e Жыл бұрын

    В прошлом году закатала помидорки по вашему рецепту, вышли просто обалденные, все были в восторге 😍😁😁 ели с удовольствием😊☺ и в этом году тоже по вашему рецепту буду закатывать, теперь это мой любимый рецепт ❤ Спасибо вам ❤😘

  • @tanyaosmacova9717
    @tanyaosmacova97173 жыл бұрын

    Мариночка,не тратье Вы время и силы на агрессивных комментаторов!Каждый волен делать по своему ,хоть смолой заливают пусть,хоть медом!Ваш рецепт ,на мой взгляд, оптимальный ,сочетание соли,сахара и уксуса самое удачное.И заливаю я аж три раза и ничо!молча,заливаю просто три раза и все,не учу Вас жизни !а Вашими рецептами здорового питания пользуясь частенько.Вы большая умничка,спасибо Вам за Ваше терпение и щедрость!

  • @azaza544

    @azaza544

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое Таня !!!! Я тоже решила для себя , что больше агрессивным комментаторам не отвечаю ! Действительно , зачем тратить на них своё дрогоценное время !

  • @user-nc3hm1xc3c
    @user-nc3hm1xc3c3 жыл бұрын

    Спасибо за подробное разъяснение, буду пробовать

  • @user-fg9hc9ky1p
    @user-fg9hc9ky1p Жыл бұрын

    Сегодня попробую закатать помидорки по вашему рецепту. Спасибо ))

  • @rovzanushaeva6948
    @rovzanushaeva69482 жыл бұрын

    Получается очень вкусным, Остальное всё на любителя,Болг.перец,горький ,зелень,

  • @user-dk3sg3ri1w
    @user-dk3sg3ri1w2 жыл бұрын

    Первый раз в жизни солила помидоры по вашему рецепту. Волновалась,что не получится и крышки "взлетят" раньше времени. Недавно открыли первую банку...и понеслось! Такого вкусного рассола я ещё не пила. Помидоры сладко-соленые, очень вкусные. Спасибо! Перепишу его в тетрадку, теперь только так буду готовить на зиму.

  • @ganarata7052

    @ganarata7052

    Жыл бұрын

    Тоже взяла на заметку.

  • @user-yu8wl7op4j
    @user-yu8wl7op4j3 жыл бұрын

    1 соли +5 сахара +1чл уксусн.эссенции на 3х литровую банку, помидоры любят сахар,рецепт проверен годами-шик

  • @user-dh5pp6ml1y

    @user-dh5pp6ml1y

    3 жыл бұрын

    Я уже шесть сахара ложу, холодно, помидоры не сладкие.

  • @user-kx9st6jq1e

    @user-kx9st6jq1e

    2 жыл бұрын

    Да,я в такой же пропорции кладу,Но добавляю разные травы,например базилик,чеснок,перец горошком.В другую чеснок,сельдерей и так далее.Маринад одинаковый,а вкус у всех получится разный!

  • @user-wl1oo9us4g

    @user-wl1oo9us4g

    2 жыл бұрын

    Тоже так делаю.

  • @user-be3zn1rk2k

    @user-be3zn1rk2k

    2 жыл бұрын

    А если уксус 9% ,сколько?

  • @user-lf1do7of6w

    @user-lf1do7of6w

    2 жыл бұрын

    9% уксуса 50 мл на 3 литровую банку

  • @user-nf6zw3eu1x
    @user-nf6zw3eu1x2 жыл бұрын

    Большое вам спасибо сейчас делаю по вашему рецепту

  • @user-nq9jw4ek2v
    @user-nq9jw4ek2v2 жыл бұрын

    Мой рецепт. Очень много лет так консервирую и всем советовала. Помидоры супер.

  • @user-wx9ec4cw2q
    @user-wx9ec4cw2q Жыл бұрын

    ❤❤❤ только сейчас открыла баночку сделаную по этому рецепту!! Это просто супер!!! Реально выпила весь рассол)) Новерго в следующий раз добавлю ещё острый перец в баночку и для меня это будет шедевр!! Спасибо Вам большое!❤ ❤❤

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    Жыл бұрын

    Спасибо огромное, мне очень приятно, что Вам понравилось!

  • @user-mq9ik3mb5r

    @user-mq9ik3mb5r

    10 ай бұрын

    Куда ж столько сахара и вместо эссенции - 9% уксус. Берегите желудок и поджелудочную железу. Полно диабетикоа и ожиревших. Все сладкое пьют и трескают!

  • @user-iu6vk8is4e
    @user-iu6vk8is4e2 жыл бұрын

    Я бы добавила болгарский перчик ,придает необычайный вкус и дольку горького

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    2 жыл бұрын

    Согласна!

  • @user-op5pe1sx5d

    @user-op5pe1sx5d

    2 жыл бұрын

    Согласно.

  • @user-zt7dc1lx9p
    @user-zt7dc1lx9p2 ай бұрын

    МАРИНОЧКА❤!!! БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!!

  • @user-rp4hj1zf3y
    @user-rp4hj1zf3y9 ай бұрын

    Благодарю за рецепт 🙏❤️

  • @user-ee4gk1mi2n
    @user-ee4gk1mi2n Жыл бұрын

    В стирилизованные банки кладем не стирилизованные травы и овощи. Поэтому банки можно просто хорошо мыть. Лишние хлопоты ни к чему.

  • @user-pc2pk5nl8p
    @user-pc2pk5nl8p3 жыл бұрын

    Делаю третий раз сегодня по вашему рецепту

  • @user-te9kw1uc6p

    @user-te9kw1uc6p

    2 жыл бұрын

    9}зз88

  • @user-mo5ub6bk6c

    @user-mo5ub6bk6c

    2 жыл бұрын

    Прослушала извините банки надо стерилизовать

  • @user-pc2pk5nl8p

    @user-pc2pk5nl8p

    2 жыл бұрын

    @@user-mo5ub6bk6c конечно

  • @user-dj8hd4dy5q
    @user-dj8hd4dy5q Жыл бұрын

    Спасибо, Марина! Все четко и понятно, но в каждом деле есть свои нюансы, а база есть база.

  • @user-rl5zs9ct9u
    @user-rl5zs9ct9u2 жыл бұрын

    спасибо за рецепт вкусно

  • @user-tf9lw4fs9c
    @user-tf9lw4fs9c Жыл бұрын

    Как вы хорошо придумали (!) - Зделать дырки (!) - в самой крышке -! А я вечно мучалась, когда с винтовых банок сливала воду -!

  • @ashantavalide9497

    @ashantavalide9497

    10 ай бұрын

    В хозяйственных специальные пластиковые для слива продают. Причем уже лет сорок как.

  • @user-lz4xs4rl8m
    @user-lz4xs4rl8m9 ай бұрын

    Я всю жизнь жизнь закатываю на 3х литровую банку ложка соли, ложка уксуса, 4,5 сахара .Перец горош,укроп ,лавр лист,чеснок, все это в банку и залить кепятком ,стерелизовать 5 мин вытащить и закатать перевернуть и укутать ( у нас вода соленая) Поэтому много сахара а так можно 3 столовые ложки .Помидоры очень вкусные

  • @user-ev4hu4mi5d

    @user-ev4hu4mi5d

    9 ай бұрын

    Й

  • @larirud3876

    @larirud3876

    9 ай бұрын

    Скольки %-ный уксус ?

  • @clarafisher2991

    @clarafisher2991

    3 ай бұрын

    Уксус9%?

  • @user-rt3qq3ke7u
    @user-rt3qq3ke7u3 жыл бұрын

    Здраствуйте.я также закатываю помидорки.спасибо.лайк.🌹

  • @user-jo3yt1lz1w
    @user-jo3yt1lz1w3 жыл бұрын

    Хороший рецепт, с удовольствием воспользуюсь.

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    3 жыл бұрын

    Спасибо огромное !!!!

  • @user-in7lf7eq2u
    @user-in7lf7eq2u8 ай бұрын

    Здравствуйте, Марина, по вашему рецепту мориновала, сегодня в 1 раз. Как попробуем - отпишусь. (помидоры полопались сразу, как я и предполагала. Заливая гор. водой) Но главное чтобы вкусные были 😊. Я всегда заливала остывшим рассолом. Банки стерелезую- настакан гор. воды - 1 ст. лож. уксуса.. Катерина

  • @user-jm3px1tu7m

    @user-jm3px1tu7m

    29 күн бұрын

    Здравствуйте! Как вам понравились помидоры?

  • @user-uw6lu8bp9i

    @user-uw6lu8bp9i

    28 күн бұрын

    Они красивые?

  • @zinaidamatveenko9193
    @zinaidamatveenko91933 жыл бұрын

    Дорогие хозяюшки. Давайте рецепты на литр воды

  • @user-yt5ec8yi6z
    @user-yt5ec8yi6z2 жыл бұрын

    Благодарю! Завтра делаю!!!

  • @user-dg6wm9ku8p
    @user-dg6wm9ku8p Жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @user-dj7tw3oy1u
    @user-dj7tw3oy1u3 жыл бұрын

    Закрываю все время с морковной ботвой и заливаю два раза и банки даже не стерилизую и стоят и очень вкусные,попробую и Ваш рецепт,

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    3 жыл бұрын

    Ирина , а сколько Вы уксуса добавляете ?

  • @user-dj7tw3oy1u

    @user-dj7tw3oy1u

    3 жыл бұрын

    На 5 литров воды у меня 3,5 рюмки уксуса

  • @user-dj7tw3oy1u

    @user-dj7tw3oy1u

    3 жыл бұрын

    @@user-ev2lz7dq7rпо рецепту у меня на 5 л.воды,20 ст.л.сахара,5ст.л.соли и 3,5рюмки уксуса

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    3 жыл бұрын

    @@user-dj7tw3oy1u А уксус столовый ?

  • @user-dj7tw3oy1u

    @user-dj7tw3oy1u

    3 жыл бұрын

    @@user-ev2lz7dq7r Да, обычный 9%

  • @user-um6td6eo2x
    @user-um6td6eo2x2 жыл бұрын

    Один раз заливаю и всё чудесно.

  • @user-tp8eo3bf7p

    @user-tp8eo3bf7p

    2 жыл бұрын

    Оленька пожалусто, пожалусто поделитесь вашим рецептом, моя мама тоже заливала один раз, и всё было прекрасно? Но я не знаю рецепт. А так то если подумать, сколько лишней суеты, да и время на такую замороченную заготовку жаль тратить. Буду ждать ответа, заранее спасибо, очень жду. ( Любовь Безруких)

  • @user-qu4yn7rf2p
    @user-qu4yn7rf2p3 жыл бұрын

    Самый оптимальный рецепт, большое спасибо! Подписываюсь!

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    3 жыл бұрын

    Спасибо огромное , я рада , что Вы с нами !!!!

  • @user-pi3di2wb2j
    @user-pi3di2wb2j9 ай бұрын

    Действительно обалденные помидоры!!!!

  • @user-yw1ns6rw2f
    @user-yw1ns6rw2f2 ай бұрын

    Огромное спасибо за рецепт

  • @user-zz2tv9ph1m
    @user-zz2tv9ph1m2 жыл бұрын

    Я прошлом году закрыла ПО рецепту Марины Черновой .Вышло классно проверено так что девочки .Делайте так

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    2 жыл бұрын

    Спасибо за поддержку!

  • @user-bx7zk3vc2w
    @user-bx7zk3vc2w Жыл бұрын

    Я то же уже несколько лет заливаю 2 раза..и добавляю лимон.кислоту..и помидорки так же..без уксуса.. И стоят в кладовке дома бывает что остаются и на другую зиму, и не взрывают! Правда, закрывпю такую красотень только в литрлвую и 1.5 литр.банки.

  • @user-lr2cm6gn1p

    @user-lr2cm6gn1p

    Жыл бұрын

    скажите , а сколько кислоты вы добавляете , в граммах , или ложка( ? ) с горкой или нет . спасибо

  • @user-oy6ii3zy6g
    @user-oy6ii3zy6g2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, очень понравился! Здоровья Вам и всех благ!!

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    2 жыл бұрын

    Спасибо за добрые слова и поддержку!

  • @svetlanadenysiuk8503
    @svetlanadenysiuk85039 ай бұрын

    Здравствуйте Марина! Если Вас как технолога заинтересует рецепт болгарских производителей славящихся своими овощными заготовками, то можете опробовать и мой рецепт. На 3 - ех л. банку размещаем: тонкий слой морковной ботвы или листовой петрушки, которые дают необходимую ароматную сладость без излишнего сахара. 12 горошин черного перца, 1 гвоздичку или 3 горошины душистого перца, 1,5 см. жгучего перца ( по желанию и в зависимости от остроты, величина перца варьируется), 3 зубчика чеснока, разрезанных по - полам, вдоль, 2 лавровых листа. Засыпаем помидорами, которые не требуют замачивания, а лишь тщательно промываются. Тонкошкурые сорта, предварительно прокалываем у плодоножки, дабы избежать растрескивания. Банки и крышки, подвергающиеся наполнению сырой продукцией, не требуют предварительной стерилизации. Это мартышкин труд. А вот послед. стерилизация необходима, обязательно. Если, Вы привыкли пользоваться многократной заливкой, то дважды заливаем кипящей водой. Причем, первую не используем повторно, т.к. смывается вся продуктовая грязь. А, после второго залития, готовим маринад из расчета 2 ст. л. соли, без верха и 2 ст. л. сахара с горкой, на 3 л. банку. Уксус 9% - 3 ст.л. или 3 ч.л. уксусной эсенции 70%. Желательно, банку с продукцией заливать не черпаком, а прямой неприрывной струей из удобной емкости ( ковш, кастрюлька), и не на расстоянии! Заливаем с переливом. Во втором варианте, стерильные емкости набиваем бланшированными ( ! ) продуктами и специями и затем банки с содержимым стерилизуем в течение 20 мин. при медленном кипении. На дно стерилизатора ( кастрюли/ бака), размещаем подставку или толстое полотенце. Детально описала для молодых, неопытных хозяюшек. P.S. В болгарском производстве не рекомендуют огуречные пряности ( укроп, хрен, тархун, дубовый и смородиновый лист) использовать для помидоров, т.к. это неудачное сочетание. Для разнообразия вкуса, предлагают вишневые листья и базилик. Но вышеприведенная укладка является классической с основания консервационного процесса. А, в целом, о вкусах не спорят. Есть гурманы, привыкшие исключительно к своей семейной кухне. Поэтому, удачи, Вам, в заготовках и приятного аппетита, зимой!

  • @user-jx5rf5pp5w
    @user-jx5rf5pp5w2 жыл бұрын

    Примерно, так-же солила моя мама, оч вкусно получается. Но, она, всегда ложила водки 1 чл на 3х лб, зачем - незнаю. Но оч вкусно было, всегда. Сейчас ей 85 и она, с удовольствием, поедает мои разносолы.))) Спасибо за рецептик.

  • @user-jj4hl3dp6y

    @user-jj4hl3dp6y

    2 жыл бұрын

    ЧТОБЫ НЕ ОТКРЫЛИСЬ ВОДКУ

  • @user-do9cf9sz9w
    @user-do9cf9sz9w4 жыл бұрын

    Большое спасибо Марина за оказанный помощь буду теперь в курсе желаю Вам крепкого здоровья счастья и благополучие в делах пусть солнце светит над Вами всегда ещё раз благодарю🙋🌷🌷🌷👍

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    4 жыл бұрын

    Спасибо огромное ! Вам тоже всех благ ! Будут вопросы пишите всегда отвечу.

  • @user-of2pt4qs6w
    @user-of2pt4qs6w10 ай бұрын

    Спасибо 👍😉

  • @user-wz9bp3tw8v
    @user-wz9bp3tw8v2 жыл бұрын

    Стерилизация нужна и важна-чтобы прогреть дно банки,дабы не лопнуть!

  • @user-eq9su4pp4d
    @user-eq9su4pp4d2 жыл бұрын

    Обалделые кулинары, обалденные рецепты, не хочу оболдевать!

  • @user-dr4np6kg3z
    @user-dr4np6kg3z2 жыл бұрын

    Супер 👍

  • @user-yu5du8zc6i
    @user-yu5du8zc6i4 жыл бұрын

    Мариночка, спасибо за рецепт, обязательно попробую, тем более с такими крышками. Без канители с закатывающимися крышками.

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    4 жыл бұрын

    Спасибо Наталья . Помидорчики действительно обалденные . Не заметишь как банка кончится .

  • @marinatsoulfa8658
    @marinatsoulfa86583 жыл бұрын

    Здравствуйте мне очень нравится ваш сайт

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    3 жыл бұрын

    Добрый день Марина , спасибо огромное , мне очень приятно !!!

  • @user-lr7fv4tl1o
    @user-lr7fv4tl1o10 ай бұрын

    Достаточно двух раз, для заливки помидор! Проверено годами(((

  • @user-ny6uz2px1w

    @user-ny6uz2px1w

    9 ай бұрын

    Для помидор достаточно двух раз заливать кпятком. Один раз кипятком, а второй раз уже рассолом. Это абсолютно точно, проверен многолетним опытом.

  • @user-is5ne3uv5r
    @user-is5ne3uv5r2 жыл бұрын

    По моему делать по очереди но с меньшим количеством банок работать😊.СПАСИБО за рецепт

  • @rabbitshole3493
    @rabbitshole34933 жыл бұрын

    Сделала по вашему рецепту))

  • @natalya5681
    @natalya56813 жыл бұрын

    Я так делаю огурцы только укс кисл 1 стол ложку на 3 л банку

  • @user-en1sp4jz8p
    @user-en1sp4jz8p2 жыл бұрын

    Я на 3х л банку кладу 2 стол л сои и 5 ст л сахара..11гр эссенции 70% Рецепт проверенный годами..очень вкусный..

  • @user-ii2wj2mn5b

    @user-ii2wj2mn5b

    2 жыл бұрын

    Я тоже так солю, очень вкусные помидоры получаются!!!

  • @user-jr3en4ft1h

    @user-jr3en4ft1h

    2 жыл бұрын

    А 11гр.эссенции это сколько? Я лью 1 стол. ложку. 👍

  • @user-fb5bz5dl4p

    @user-fb5bz5dl4p

    2 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста,а сколько надо уксуса ,если нет эссенции.

  • @user-ys8pv6dm8b

    @user-ys8pv6dm8b

    2 жыл бұрын

    Сколько это 11 гр эсенции

  • @user-en1sp4jz8p

    @user-en1sp4jz8p

    2 жыл бұрын

    @@user-ys8pv6dm8b 11гр это столовая ложка

  • @user-ou9dm2su7z
    @user-ou9dm2su7z2 жыл бұрын

    В этом году сделал по вашему рецепту. Всем понравилось. Большое спасибо.

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    2 жыл бұрын

    Спасибо большое, мне очень приятно!!!!

  • @Bb-rx5tl
    @Bb-rx5tl9 ай бұрын

    В прошлом году закатала по вашему рецепту очень понравилось , и в этом году буду , спасибо большое 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    9 ай бұрын

    Спасибо большое.

  • @vegavegas4122
    @vegavegas41223 жыл бұрын

    Если каждую помидорку рядом с плодоножкой проколоть зубочисткой- ни одна помидорка не лопнет и не надо пользоваться сушеным укропом, рассол будет иметь запахсена, а вот от сухих листиков смородины и вишни- рассол не испортишь, а остальное все так. Заливаю кипятком один раз,а второй-рассол

  • @user-xs6st1el3b

    @user-xs6st1el3b

    Жыл бұрын

    Лопаются,от сорта зависит!

  • @user-js8dv9hn7x
    @user-js8dv9hn7x3 жыл бұрын

    Здравствуйте! В прошлом году впервые занималась засолкой, и остановилась на вашем рецепте.. помидоры заценили абсолютно все😊. Я до сих пор безумно горда, что с первого раза у меня все получилось!. Спасибо вам🙏🏻 решила записать в свой блокнотик пропорции на всякий случай, и поняла, что забыла пропорции уксуса, дело в том, что я не имеючи под рукой 70% я заменила его на 9% Подскажите пожалуйста, именно на этот рецепт сколько нужно добавить 9% ? Просто он всегда и под рукой, да и в магазине проще его найти🤷‍♀️

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    3 жыл бұрын

    ""именно на этот рецепт сколько нужно добавить 9% ?""----- 35-50 мл

  • @user-js8dv9hn7x

    @user-js8dv9hn7x

    3 жыл бұрын

    КУХНЯ без фанатизма с Мариной Черновой ! Ок. Благодарю вас🙏🏻🌹🌹🌹😘

  • @wiszenkawiszenka7674

    @wiszenkawiszenka7674

    2 жыл бұрын

    @@user-ev2lz7dq7r 35-50 мл это на одну банку 3-х литровую?

  • @Fatimka_95_
    @Fatimka_95_ Жыл бұрын

    Делаю такие помидоры лет 30, взяла рецепт у тети. Правда, иногда я их стерилизую, заливая кипятком один раз, но пропорции соль- сахар эти. Нам нравится.

  • @user-fc5qz8xr3u
    @user-fc5qz8xr3u9 ай бұрын

    Спасибо вам большое вот сейчас закрывала по вашему рецепту надеюсь всё будет хорошо

  • @Arellera0205
    @Arellera02058 ай бұрын

    Одна ложка соли , 2 ложки сахара ложка уксуса 9% 2 таблетки аспирина , вкуснотень👍

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    8 ай бұрын

    Как может быть вкусно с лекарством?

  • @Arellera0205

    @Arellera0205

    8 ай бұрын

    @@user-ev2lz7dq7r абсолютно не чувствуется лекарство , зато уверенна что не взорвётся , хоть несколько лет пусть стоит, но это я к слову. Раньше люди салициловую кислоту клали во все салаты и ничего , здоровее были.

  • @user-js9qx5lb1r

    @user-js9qx5lb1r

    8 ай бұрын

    Это на какую банку?

  • @user-kj4et9qw3x
    @user-kj4et9qw3x9 ай бұрын

    А рассол не только вкусный, но благодаря уксусу еще и не вероятно полезный, поэтому конечно пить можно литрами😂

  • @user-li7cj1zh9d
    @user-li7cj1zh9d2 жыл бұрын

    Спасибо вам за рецепт! Подписалась. Всё коротко и ясно! Супер!❤👍🌺🌺🌺

  • @user-ev2lz7dq7r

    @user-ev2lz7dq7r

    2 жыл бұрын

    Очень рада, что Вы с нами!

  • @MegaEMgoldex
    @MegaEMgoldex9 ай бұрын

    столовая ложка соли у вас небольшой горкой смело можно назвать как две =)

  • @user-pu1ml6ec7g
    @user-pu1ml6ec7g2 жыл бұрын

    Мало сахара кладете, надо больше и обязательно кружочек Горького перца, вот тогда рассол выпивается

  • @user-os6zz7lv5m

    @user-os6zz7lv5m

    2 жыл бұрын

    Мы тоже делаем с полугорьким перцем, просто обалденно вкусный и острый получается👍

  • @user-yq3cw4po4w
    @user-yq3cw4po4w2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт всё быстро и понятно .

  • @user-wm6ew2bw9l
    @user-wm6ew2bw9l Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Делаем так же..

  • @user-pn1ez5co6n
    @user-pn1ez5co6n Жыл бұрын

    Достаточно один раз кипятком,а потом рассолом,сахара нужно больше

  • @user-mq9ik3mb5r

    @user-mq9ik3mb5r

    10 ай бұрын

    Сыпьте 1 кг сахара! Ешьте не уляпайтесь!

Келесі