«САМЫЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ» Готовлю уже много лет, Вкусные помидоры и изумительный рассол

Всем привет!!!
Очень рада, что вы на моем канале!!!
Добро пожаловать!!!
Не забудьте подписаться и нажить на 🔔колокольчик🔔 чтобы не пропустить мои новые видео! Заранее благодарна🙏 за 👍🏽
Ссылка на мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/62254b3e307d...
Если ссылка не активна забейте в поисковике Ирина КосМос на русском языке
🙏Подписывайтесь🙏
Ссылка на мой канал в Телеграмм t.me/+QMMipgS5rSM4ZWI6
‼️Материальная помощь на развитие каналов‼️
Сбербанк - 4276 4000 7334 3643
Ингредиенты на 3-х литровую банку
Помидоры 2 кг
Перец болгарский 1 средний
Перец острый 2 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
Листья хрена, вишни, черной смородины, лавровый лист, семена укропа ч.л
‼️и обязательно зелень сельдирея.
Соль 2 ст.л
Сахар 3 ст.л
Уксусная эссенция 70% 1 ст.л не до краев
Всем успехов в кулинарии и
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Я Вас люблю, ценю и уважаю!
Ваша Ирина)
#самыевкусныепомидоры#вкусныемаринованныепомидоры#вкусныепомидорыназиму#маринуемпомидорв#маринованныепомидоры#помидорыврассоле#сеперрассол#IrinaKosMos#

Пікірлер: 250

  • @user-qy6sg1lu4p
    @user-qy6sg1lu4p9 ай бұрын

    Все чётко и ясно молодец благодарю!

  • @mestereoplay7715
    @mestereoplay77152 жыл бұрын

    Подробный и обстоятельный рецепт. Спасибо.👏👏👏

  • @irinakosmos4211

    @irinakosmos4211

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @user-qv7he6op4n
    @user-qv7he6op4n10 ай бұрын

    Большое Спасибо за рецепт, буду готовить, потом отпишусь 👍💯🥰

  • @user-cj4ro3kc5h
    @user-cj4ro3kc5h9 ай бұрын

    Круто!!!

  • @user-mp3qj7gr5t
    @user-mp3qj7gr5t8 ай бұрын

    С такого рассола делаю окрошку,очень вкусно

  • @elmiraaleygerovA
    @elmiraaleygerovA9 ай бұрын

    Спасиба за ресепть ❤

  • @user-ui5yf3nf7d
    @user-ui5yf3nf7d10 ай бұрын

    Спасибо!!!Я тоже так закатываю.

  • @user-zv5sk7bs2q
    @user-zv5sk7bs2q10 ай бұрын

    Самые вкусные помидоры это те,где сахара положили 6 столовых ложек на литр!Я перепробовала все рецепты. Попробуйте положить 5-6 столовых ложек сахара на литр и одну столовую ложку соли с верхом,остальное как в этом рецепте и вы очень удивитесь, какаие помидоры получатся просто космос😍😍😍

  • @user-kx5ni5kt9s

    @user-kx5ni5kt9s

    9 ай бұрын

    Делала, даже поменьше сахара и выбросила, не любят у меня компот из помидор

  • @ludmila_shirinkina

    @ludmila_shirinkina

    9 ай бұрын

    А уксус 9% сколько ?

  • @user-bu9rg8pt1c

    @user-bu9rg8pt1c

    9 ай бұрын

    ❤😂😂

  • @user-zd7qv6xm1b

    @user-zd7qv6xm1b

    9 ай бұрын

    ​@@user-kx5ni5kt9sмееьше соли скорей всего было поэтому и компот На 3х литровую банку,я всегда конкретно в кастрюлю наливаю полтора литра воды,и расчет делою только на этот обьем,4 ст.л сахара,2 ст л соли,1 ст л 78% эссенции,ее я ложу во второй раз ,в закипающую воду,первы раз заливаю,помидоры стоят не больше 10 минут,специи по вкусу

  • @user-le4pf9wg5i

    @user-le4pf9wg5i

    9 ай бұрын

    Рецепт не точный поскольку у каждой хозяйки разные помидоры разное наполнение банок не каждая хозяйка пользуется эссенцией мы вам ещё не друзья рассол правильно готовить на литр воды а не на бутыль спасибо

  • @user-bb5ie7zd9k
    @user-bb5ie7zd9k9 ай бұрын

    Спасибо

  • @Ruzanna-lj7ph
    @Ruzanna-lj7ph10 ай бұрын

    Спасибо Вам большое 💌💋💋💋💐💐💐💖💖💖👍👍👍

  • @user-nn1sd5rc3l
    @user-nn1sd5rc3l10 ай бұрын

    Сельдерей, очень подходящий для помидоров

  • @user-st5iz4ro9p
    @user-st5iz4ro9p Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так.

  • @user-rz7nc7bz5u

    @user-rz7nc7bz5u

    9 ай бұрын

    И два горьких перца?

  • @user-sk4bi4zp8v
    @user-sk4bi4zp8v8 ай бұрын

    Я делаю так: Два раза кипятком по 20 мин. Третий раз в недолитую банку Ст.л.с горкой соли, 6 ст.л. сахара, чайную ложку лимонки доливаю кипятком. Переворачиваю, укутываю до остывания. ВСЕ! ОБАЛДЕННЫЕ!😊

  • @user-zs2hj7vz9x
    @user-zs2hj7vz9x Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Доверилась Вашему каналу и с меня лайк и подписка, привет от Питера❤❤❤❤Делала Ваши сыры- супер❤❤❤

  • @Evgenija68
    @Evgenija682 жыл бұрын

    Спасибо большое!!!

  • @irinakosmos4211

    @irinakosmos4211

    2 жыл бұрын

    🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @ninavlasova2668

    @ninavlasova2668

    Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт !Огромное уважение вам за вашу работу !

  • @user-te7dq3yk8z
    @user-te7dq3yk8z10 ай бұрын

    Я страдала от анорексии некоторое время и потом у меня развилась неудержимая тяга переедать и обжираться. Как я понимаю сейчас, это было реакцией мятежа против сидения в клетке запретов против некоторых видов еды и определённых её количеств. После нескольких лет успешной психотерапии мне удалось разобраться со всеми эмоциональными проблемами, которые у меня были в отношениях с едой и приёмами пищи. Д.Райли "Ешь меньше.Прекрати переедать"

  • @user-vw1ci4xn3k
    @user-vw1ci4xn3k Жыл бұрын

    Спасибо за подробный рецепт. Заливала два раза, из "коллекции рецептов" Всё банки вздулись, жалко помидоры. Теперь закрыла по вашему с заливкой три раза, хотя раньше я сама так закрывала.

  • @user-qu4zm7yi6d

    @user-qu4zm7yi6d

    10 ай бұрын

    У неё все рецепты враньё, я делала синенькие фаршированые на зиму все выбросила,вот и коллекция рецептов.

  • @user-tl1yr4ox1x

    @user-tl1yr4ox1x

    9 ай бұрын

    Стерелизую и нет проблем.

  • @user-cz7up2kx9d

    @user-cz7up2kx9d

    9 ай бұрын

    А я вообще заливаю один раз, а потом рассолом и ничего у меня не вздувается. Просто нужно хорошо банки промыть, крышки прокипятить и хорошо закатать. Под одеяло до полного остывания.

  • @user-tl1yr4ox1x

    @user-tl1yr4ox1x

    9 ай бұрын

    Все стерелизую, и спи спокойно, никаких проблем.

  • @user-ev5dl9or7c

    @user-ev5dl9or7c

    9 ай бұрын

    Я тоже заливаю один раз кипятком, а затем через 25 минут готовым кипящим рассолом

  • @user-sm7ow3hh9b
    @user-sm7ow3hh9b9 ай бұрын

    У помидор высокая кислотность, а вы даёте уксуса около 140 мл( неполная ложка 15 мл ×7=105) 30 достаточно ,заливать 2 раза ,а не 3.

  • @user-nl8ol2tg4s
    @user-nl8ol2tg4s9 ай бұрын

    Все как всегда.

  • @user-rm4mk7vc5x
    @user-rm4mk7vc5x10 ай бұрын

    Три столовые ложки сахара мало Положите 6 ложек сахара Одну чайную ложку лимонной кислоты. Вот тогда будет вкусно

  • @user-te7dq3yk8z

    @user-te7dq3yk8z

    10 ай бұрын

    Когда вы теряете вес на натуральной растительной диете, вам не нужно контролировать порции, пропускать приёмы пищи и считать калории, потому что в большинстве своём натуральные растительные продукты богаты питательными веществами и низкокалорийны.

  • @user-se9jb2bf5k

    @user-se9jb2bf5k

    9 ай бұрын

    А две столовые ложки соли это много, надо одну, чтобы были вкусными

  • @user-pw5zw4qv1b

    @user-pw5zw4qv1b

    9 ай бұрын

    6 ложек это на 1 литр , а здесь на 1 банку. Все делает правильно.

  • @user-vq8kv4yy3y

    @user-vq8kv4yy3y

    9 ай бұрын

    ❤@@user-te7dq3yk8z

  • @Helen7-

    @Helen7-

    9 ай бұрын

    Да 3 лож. сахара на 3 литров.банку очень мало.

  • @user-zl9qu8rp5r
    @user-zl9qu8rp5r10 ай бұрын

    Я давно не пользуюсь уксусом, на 3-х л. банку, нужно 1 ч. л. лим. кислоты, очень вкусные помидоры. Ваш рецепт возьму на заметку, но без уксуса.

  • @karasewich7116

    @karasewich7116

    10 ай бұрын

    Хочу спросить, с лим кислотой долго держаться?

  • @user-dq9bw8lz7l

    @user-dq9bw8lz7l

    10 ай бұрын

    Здравствуйте,сколько соли и сахара кладете Вы на 3х литровую банку, спасибо за ответ 🙏🙏🙏

  • @user-zl9qu8rp5r

    @user-zl9qu8rp5r

    9 ай бұрын

    Долго держатся и огурцы, и помидоры. На 3-х л. банку с огурцами: стол. л. без верха лим. кисл., 2 ст. л. соли без верха и 1ст.л.сахара на один литр воды

  • @user-ue5if4vw9w

    @user-ue5if4vw9w

    9 ай бұрын

    ​@@user-dq9bw8lz7l1 стол лодка соли ,150 гр сахара и 1 ч.л.лимон кислоты ,но с уксусом вкуснее 50 мл 9%,есть спиртовой

  • @user-ev1wh3gx7r

    @user-ev1wh3gx7r

    9 ай бұрын

    Солила всегда с уксусной эссенцией,решила в том году закрутить с лимонной кислотой,крышки не вздулись но на дне белый рассол все банки испортила. Надо было попробовать несколько банок,а я закрутила все.

  • @user-tp5ez9ip4e
    @user-tp5ez9ip4e Жыл бұрын

    Помидоры надо протыкать зубочисткой вокруг плодоножки . Спасибо за рецепт

  • @user-yb1dz6ur9x

    @user-yb1dz6ur9x

    8 ай бұрын

    Нет необходимости и так будет вкусно.

  • @user-hw8bm4bl1m
    @user-hw8bm4bl1m Жыл бұрын

    Спасибо,хорошо объяснила!А я 1 дискретную ложку эссенции .💐🍅🍅👍😁🌹👌

  • @user-qe9fn1mz5q
    @user-qe9fn1mz5q8 ай бұрын

    А крышки можно б/у использовать?

  • @user-bc7ot8lj3x
    @user-bc7ot8lj3x10 ай бұрын

    Що нового в цьому рецептів дякую за рецепт багато розмови

  • @user-ge7bm6rl2r
    @user-ge7bm6rl2r10 ай бұрын

    Заливать 2 раза по 30 мин,это много! С солью согласна,а сахар-дело вкуса, я ложу 5 ст л !По уксусу согласна!

  • @user-jy8py6my4l

    @user-jy8py6my4l

    9 ай бұрын

    Я заливаю всегда один раз, стоят прекрасно.

  • @user-bg8zc9xo6m
    @user-bg8zc9xo6m9 ай бұрын

    ❤❤❤

  • @user-qr7rh2lm8w
    @user-qr7rh2lm8w9 ай бұрын

    Рассол я тоже так делаю. Перепробовала много это самый вкусный. Только специи другие болгарский и горький перец, петрушка, чеснок, лавровый лист, перец горошком, рейган и марковь. Съедается всё и выпивается остается зелень лавровый лист и перец горошком.

  • @maksimshershen7357

    @maksimshershen7357

    9 ай бұрын

    СП

  • @user-ue5if4vw9w

    @user-ue5if4vw9w

    9 ай бұрын

    Не рассол а маринад и не вкусный, а безвкусный ,перестоленный , не сладкий а кислый ,но может вы любите кислые томаты 🤔

  • @user-vm7yz4et1t
    @user-vm7yz4et1t9 ай бұрын

    Чеснок , базилик , одна ст л соли и 5 ст ложек сахара на 1 л воды и 1 ч л уксусной кислоты - самые вкусные помодоры

  • @user-rz7nc7bz5u

    @user-rz7nc7bz5u

    9 ай бұрын

    9 ещё лучше

  • @alla634

    @alla634

    9 ай бұрын

    👍👍👍

  • @saidakmalsaidqosimov954

    @saidakmalsaidqosimov954

    9 ай бұрын

    Л

  • @user-ob6re6zt7v
    @user-ob6re6zt7v Жыл бұрын

    Вы солнышко молодец так держать

  • @irinakosmos4211

    @irinakosmos4211

    Жыл бұрын

    Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-wi4uu3sw3t
    @user-wi4uu3sw3t9 ай бұрын

    Как много сахара и соли и уксуса. Там и так перец сладкий и помидоры сами содержат сахар, точно компот

  • @user-fc7eg2yn2x
    @user-fc7eg2yn2x9 ай бұрын

    Сахара нужно 6 ложек на 3л .банку

  • @user-be9xy9fq5v
    @user-be9xy9fq5v9 ай бұрын

    САХАРА НАВЕРНОЕ МАЛОВАТО

  • @user-fd6eq4ug8m
    @user-fd6eq4ug8m9 ай бұрын

    Может быть вкусно, но я не признаю такие пропорции, а только строго на один литр воды! А в трёх литровых уже давно не готовлю. Спасибо за Ваш труд.Москва.

  • @samssams1959

    @samssams1959

    9 ай бұрын

    Что там на семью есть в литровой банке))

  • @user-tn9cj6dv6z

    @user-tn9cj6dv6z

    9 ай бұрын

    А вы попробуйте влёт улетают такие помидоры,я вообще 8 ложек сахара кладу,и без зелени только чеснок горошек перец

  • @user-cd4vs5su3v

    @user-cd4vs5su3v

    8 ай бұрын

    ​@@samssams1959😊

  • @user-ir9de7ho5l
    @user-ir9de7ho5l9 ай бұрын

    Под подписалась только сегодня, что то заинтересовало.

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p Жыл бұрын

    РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ. УЖЕ НАКРУТИЛА МНОГО, НО ВАШ РЕЦЕПТ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ ПОЛОЖУ В КОПИЛОЧКУ СЕБЕ. НА СЛЕДУЮЩИЙ ГОД ПОПРОБУЮ ЗАКРУТИТЬ. СПАСИБО ВАМ ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ. ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО. 🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐

  • @valeriosspiridis8543
    @valeriosspiridis85439 ай бұрын

    Да вкусно, а иногда и *взрывоопасный* продукт ! Хозяйке 5 +👍 🍽️ 🏵️🏵️🏵️💫

  • @isha5823
    @isha58239 ай бұрын

    А закатывать крышки можно на такой рецепт?

  • @rimma_abr7
    @rimma_abr7 Жыл бұрын

    на 3х.литр.банку я добавляю 1ч.л.эсенции.Столовая ложка для помидор это очень много.

  • @zaenkaseriy

    @zaenkaseriy

    11 ай бұрын

    А я тоже стол. ложку. Нормально.

  • @user-hc1vl7rp6e

    @user-hc1vl7rp6e

    9 ай бұрын

    1 литр. банка - 1ч.л. эссенции 2 литр. банка - 2 ч.л. эссенции 3 литр. банка - 3 ч.л. эссенции Под крышку перед самой закаткой

  • @user-cz7up2kx9d

    @user-cz7up2kx9d

    9 ай бұрын

    Я на литровую банку 1 ч. Л. Эссенции добавляю

  • @user-cz7up2kx9d

    @user-cz7up2kx9d

    9 ай бұрын

    ​@@user-hc1vl7rp6eполностью согласна. Так и делаю

  • @rimma_abr7

    @rimma_abr7

    9 ай бұрын

    @@user-hc1vl7rp6e Дело вкуса.

  • @user-og6hf9we5p
    @user-og6hf9we5p9 ай бұрын

    Я тоже сахара кладу 5 стол ложек,соли 2 стол ложки,и вместо эссенции 1 чайную ложку лимонной кислоты,получается очень вкусно

  • @user-jr5qi6ij2j
    @user-jr5qi6ij2j9 ай бұрын

    каждый делает по своему я еще добавляб душистый и в горошек перец и кипячу по 10 мин балоны.сейчас нет хороших помидоров кроме своих.все химикаты. и крышки обычные закатываю

  • @user-sw8vt3hi6n
    @user-sw8vt3hi6n10 ай бұрын

    Благодаря вам,добрейшие люди и нам придется консервировать по 100 , только гривен.

  • @user-wi6yz3dv4h
    @user-wi6yz3dv4h9 ай бұрын

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @user-zb2uy2cs8q
    @user-zb2uy2cs8q2 жыл бұрын

    У каждой хозяйки свои рецепты и свой вкус...Вот сельдерей я не люблю..хотя и сажаю его..

  • @user-bu8og5vc4x
    @user-bu8og5vc4x9 ай бұрын

    Сколько можно сливать целая коковастя Я заливаю кипятком соль сахар и аспирин у вас получается кампот

  • @tamaraagachi5020
    @tamaraagachi50209 ай бұрын

    Sapisana c Vam is sa sira No pomidori odin rras salili riscovano

  • @user-lf5iq4iy3y
    @user-lf5iq4iy3y9 ай бұрын

    Махар много 1ст ложку на балон 3х литровый

  • @zaenkaseriy
    @zaenkaseriy11 ай бұрын

    Помидоры 🍅 ещё нужно проколоть 💉 тонким ножом или иголкой

  • @user-pz9cd9ll5p
    @user-pz9cd9ll5p10 ай бұрын

    Офигеть, вот где язва желудка, такие крепкие консервации. И соли так много, я так только в огурцы.

  • @Helen7-

    @Helen7-

    9 ай бұрын

    Преснятина тоже на любителя.Если уж делать,надо делать,чтобы вкусно было.А 3 лож.сах.на трёхлитровую банку-это очень мало.

  • @user-pz9cd9ll5p

    @user-pz9cd9ll5p

    9 ай бұрын

    @@Helen7- ну а больше, это компот.

  • @user-ww5vl7ej2z
    @user-ww5vl7ej2z8 ай бұрын

    3 ложки сахара мало,нужно 5.6

  • @user-gv7er2vi5c
    @user-gv7er2vi5c9 ай бұрын

    Как говорила моя свекровь, помидоры любят сахар.и базилик Её помидоры были от винта. Я делаю , а мне всё равно кажется, что маманькины вкуснее были

  • @user-dz4wl6ke5x

    @user-dz4wl6ke5x

    9 ай бұрын

    Какую приправу вы ещё ложитесь кроме базилика.

  • @user-di6mt6sx4i
    @user-di6mt6sx4i9 ай бұрын

    Делюсь своим рецептом,на 1,5 л,8сахара,2 соли специи по вкусу,вместо вишни кладу с ноготь корицы в трубочках,эссенции не полная ч л,заливать дважды,держу по 5,8 минут,очень мои все любят😊

  • @Helen7-

    @Helen7-

    9 ай бұрын

    Подтверждаю!Это самые вкусные помидоры.

  • @DINA-dw4lz

    @DINA-dw4lz

    9 ай бұрын

    Попробуйте вместо корицы гвоздики шт. 5-6.

  • @user-bu8og5vc4x
    @user-bu8og5vc4x9 ай бұрын

    Помидоры уавс стали томатной пастой

  • @user-su7hi2lm5y
    @user-su7hi2lm5y9 ай бұрын

    Два таких больших перца горького не много? будет оочень горько.

  • @user-ev1wh3gx7r

    @user-ev1wh3gx7r

    9 ай бұрын

    Такой большой горький перец ещё и 2 шт тут и от одного помидоры в рот не возьмёшь сильно жгучие.

  • @user-ie2on5tf5b
    @user-ie2on5tf5b Жыл бұрын

    Вот тебе и москва ,а у нас на кавказе 1 кг помидор 6о-70 руб. А огурцы 100 руб.а зарплаты в москве если не в три раза то в два раза точно выше.

  • @Helen7-

    @Helen7-

    9 ай бұрын

    Вот-вот!

  • @user-nn1sd5rc3l
    @user-nn1sd5rc3l10 ай бұрын

    Лучше бы было, если бы вы дали рецептуру на 1 литр рассола, не все делают в 3-х литровых банках

  • @user-go7zs8xu2w

    @user-go7zs8xu2w

    10 ай бұрын

    Сделайте три 1 л банки.

  • @user-pb2ve3nh6u

    @user-pb2ve3nh6u

    9 ай бұрын

    На 1л воды , ложите 1ст. Ложка соли и 5 ложек сахара и чайная ложка лимонки. Никогда не проливаю их кипятком. Ложу в литровую банку 2 таблетки аспирина, заливаю рассолом и закатываю. Попробуйте. Я тоже боялась.

  • @user-lf5iq4iy3y
    @user-lf5iq4iy3y9 ай бұрын

    чем Махар лучше перец

  • @user-fr1kn7ew6u
    @user-fr1kn7ew6u9 ай бұрын

    А помидоры не прокалываети

  • @user-hv1jg6xg8o
    @user-hv1jg6xg8o9 ай бұрын

    Сахара мало соли много.

  • @user-cs7gr4px3y
    @user-cs7gr4px3y9 ай бұрын

    Соли по любому много, сахара мало!

  • @user-rm4mk7vc5x
    @user-rm4mk7vc5x10 ай бұрын

    Лист смородины и сельдерея на вкус хозяйки запах смородины отталкивает в помидорах Это для огурцов смородина лучше

  • @user-te7dq3yk8z

    @user-te7dq3yk8z

    10 ай бұрын

    Многие люди, склонные к перееданию, способны сидеть на диете некоторое время, но они потом возвращаются к старой привычке переедать, потому что они не изменили того, как они думают про еду.

  • @user-oy6hw8yb7v
    @user-oy6hw8yb7v Жыл бұрын

    Счастливые люди помидоры 30 руб.кг.,а у нас в Челябинске в этом году в самый разгар свои местные помидоры 150-200 руб.,а до этого были по 300-400,так что не наконсервируешь,а привозные из средней Азии 60-100 руб,но они прямо с дубовой кожурой и с белым деревянным стержнем и совершенно безвкусные, такое ощущение что их сделали из пластмассы.

  • @irinakosmos4211

    @irinakosmos4211

    Жыл бұрын

    Сочувствую Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»

  • @user-pi1ve8le5v

    @user-pi1ve8le5v

    Жыл бұрын

    Это потому пластмасовые много удобрения.,сыпят

  • @zaradudaeva6443
    @zaradudaeva64439 ай бұрын

    Можно сделать рассол на 10 литров воды пол литровая банка соли

  • @user-ue5if4vw9w
    @user-ue5if4vw9w9 ай бұрын

    Как говорила моя мама "томаты любят сахар" У вас помидоры будут кислыми еще и пересоленные,много соли и мало сахара На 3 х литр банку 1 стол ложка соли 150 гр сахара 50 мл 9%уксуса или чайн. ложка лимон кислоты или 5-6 шт желтой кислой алычи или одно яблоко сорта "антоновка " Помидоры получаются кисло -сладкими и очень вкусными...Мало того по такому рецепту (,вы как блогер отстали),смотрю сейчас ваши коллеги по такому рецепту ,как у меня маринуют помидоры)только и мелькают в ютубе 😊) ,уже опробованный годами рецепт..

  • @user-xq4qb1bf2o

    @user-xq4qb1bf2o

    9 ай бұрын

    Этот рецепт на любителя. Мы любим помидоры сладкие. Но дважды заливать помидоры кипятком излишне.

  • @user-ue5if4vw9w

    @user-ue5if4vw9w

    9 ай бұрын

    @@user-xq4qb1bf2o Один раз кипятком,второй маринадом и укутать...

  • @user-se7hm9cq4l

    @user-se7hm9cq4l

    8 ай бұрын

    Спасибо за рецепт!

  • @user-tp1xs4gv2r
    @user-tp1xs4gv2r2 жыл бұрын

    Ирина, все понятно и все вкусно, но а потом вы банки не укутываете? И можно ли заменить эссенцию на уксус и какое соотношение?

  • @irinakosmos4211

    @irinakosmos4211

    2 жыл бұрын

    Укутывать не обязательно, если Вам боязно, то укутайте, я не всегда это делаю и все в порядке. По поводу уксуса: сама не заменяла никогда, но слышала, что можно лимонную кислоту добавлять в соотношении 1 ч.л эссенции на 1 ч.л лимонной кислоты(сухой). Если лимонку разбавлять с водой, то на 1 ч.л лимонки 2 с.л воды.

  • @user-tp5ez9ip4e

    @user-tp5ez9ip4e

    Жыл бұрын

    Эссенция , это 75 * , а здесь 70 * , поэтому показывают с уксусом .

  • @nellygolubewa6623

    @nellygolubewa6623

    9 ай бұрын

    @@irinakosmos4211 бюґ

  • @user-nm6vd1qi2x

    @user-nm6vd1qi2x

    9 ай бұрын

  • @user-xh4xl8te4s
    @user-xh4xl8te4s9 ай бұрын

    Я добавляю уже который год 3ст ложки соли и 1ст ложки сахара и 1си ложки уксуса да вроде отличный вкус.🤭..здесь узнала что сахара больше надо

  • @user-ev1wh3gx7r

    @user-ev1wh3gx7r

    9 ай бұрын

    Это получаться сильно соленые помидоры,куда 3 ст.л соли

  • @user-cz7up2kx9d

    @user-cz7up2kx9d

    9 ай бұрын

    Я то же такие пропорции делаю и в литровую банку лью 1 ч. Л уксусной эссенции только наобарот 1ст.л соли и 3 ст. Л сахара

  • @user-xu5sc5kp2u
    @user-xu5sc5kp2u2 жыл бұрын

    Я ставлю банку в тарелку,покручиваю тарелку и стучать не нужно

  • @zaradudaeva6443
    @zaradudaeva64439 ай бұрын

    Если стерилизовать помидоры то без уксуса, две таблетки аспирина, стол ложку соли и две стол ложки сахара

  • @user-se7hm9cq4l

    @user-se7hm9cq4l

    8 ай бұрын

    Зачем тот аспирин (химия) её и так хватает везде.

  • @user-ir9de7ho5l
    @user-ir9de7ho5l9 ай бұрын

    А как же рассчитать соль и сахар на литровую банку?

  • @user-dk4jw9qg7s

    @user-dk4jw9qg7s

    9 ай бұрын

    Математику учи, бездарь

  • @user-kb3sp4ct6q

    @user-kb3sp4ct6q

    9 ай бұрын

    Разделите на три

  • @user-up6wn6ie7e
    @user-up6wn6ie7e9 ай бұрын

    Помидоры любят сахар,надо больше ложить ,

  • @user-lb3it8eu5b
    @user-lb3it8eu5b8 ай бұрын

    Нет нет нет расчёт должен быть на литр воды а не на банку таким способом все люди путаются многие мои знакомые делают на литр воды столовая ложка соли со средним верхом и четыре столовые ложки с верхом сахара Не бойтесь сахар вы не переборщите. Это практически золотая середина на литр воды одна столовая ложка соли с средним верхом и четыре столовые ложки с большим верхом сахара ещё раз повторяюсь для тех кто забывает.

  • @karasewich7116
    @karasewich711610 ай бұрын

    Совет:добавьте 5 шт гвоздики

  • @lgk7660
    @lgk76602 жыл бұрын

    В Москве--дешевле, чем на юге в Ростове, вот вам и Моск обл, у нас перец 50, плоханький, а такой красный 70-75 помидоры -от 50б до до 100.Спасибо за рецепт, я кладу на 3х литровую б 1,5 соли, 2 сахар и 2 уксуса 9%

  • @user-ye6wn4tn1u

    @user-ye6wn4tn1u

    Жыл бұрын

    А сахара мало 2 ложки это точно

  • @lgk7660

    @lgk7660

    Жыл бұрын

    @@user-ye6wn4tn1u если вы любите СЛАДКОЕ, кладите хоть 5 ст ложек. Некоторым такой рецепт понраву.💁🌹

  • @user-dx8ks8xd1s
    @user-dx8ks8xd1s Жыл бұрын

    Во время закатки помидор , готовлю банки с помидорами как в ролике , готовлю с морковью молоденькими и лучком репчатым , с капустой крупными кусочками . Помидоры , как в ролике , вместо маринада ( рассола ) , заливаю томатным соком тоже . Тогда уксус не добавляю и помидоры получаются со вкусом , банка не стреляет . У меня большая посуда , в виде корыто на ножках и туда вмещается 8 банок 3-ёх литровые . Стерилизую сразу много банок . В банки с помидорами в маринаде , добавляю по одной ложки соли , сахара и уксуса 9-ти % . С томатным соком --- по одной столовой ложки чуть с горкой ( не очень полная горкой ) ; с капустой или овощная смесь --- уже полная горка и уксуса тоже одна ложка , но добавляю виноградные листья 15 - 20 штук , 25 можно , если листья не крупные . Помидоры с огурцами , красным перцем ( перцы можно любые ) , морковь , лук с чесночками и с приправами , -- тоже по одной ложки соли , сахара и уксуса добавляю . Не очень кислые , не такие солёные и сахара много не требуется . Слава Богу , закатки держатся и не переживаю , что лопнут . Бывало , во время закатки , во время суеты , забыла добавить в некоторые банки соль , сахар и уксус , ---- стерилизовала . Когда открыли при нужде , -- тогда поняла , что не добавила . Пришлось использовать при других вариантах .

  • @irinakosmos4211

    @irinakosmos4211

    Жыл бұрын

    Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb

  • @user-st5iz4ro9p

    @user-st5iz4ro9p

    Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, мне понравилось,

  • @user-rp6nc2ym1j

    @user-rp6nc2ym1j

    10 ай бұрын

    Простите, пожалуйста что даёт виноградный лист?

  • @Natalie-ee4ii

    @Natalie-ee4ii

    10 ай бұрын

    А́ сколько уксуса,я никогда не пользуюсь уксусной эссенцией,напишите 9 процентов уксуса, сколько на3 литровую банку

  • @user-te7dq3yk8z

    @user-te7dq3yk8z

    10 ай бұрын

    Переедание - самый яркий пример расточительства и небрежного отношения к еде. Еда идёт в отходы: оказывается если не отбросами, так нечистотами! Да, люди в мире голодают, но ваше обжорство вряд ли решает эту проблему! Когда вы выбрасываете пищу, вы посылаете очень властное сообщение вашей Зависимости: лучше в мусорке, чем в вашем желудке и потом жиром на боках! Мышление, поражённое зависимостью, попытается убедить вас в противоположном. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"

  • @user-pt9nj3zr2y
    @user-pt9nj3zr2y9 ай бұрын

    Хозяюшки вы варенье варите или помидоры консервируете на 3л банкк 2ст ложки сахара 1 соли вот помидоры вкусные

  • @user-tq1xl9pv

    @user-tq1xl9pv

    9 ай бұрын

    У всех свои рецепты, свой вкус ) Но зачем такое количество сахара !?

  • @user-dj2ev1jv6u
    @user-dj2ev1jv6u10 ай бұрын

    Помідор будет солений,много соли

  • @user-he6zi2xc1o
    @user-he6zi2xc1o10 ай бұрын

    Соли много а сахара мало чем хвалишся

  • @tanushkaivanova5986

    @tanushkaivanova5986

    8 ай бұрын

    Вкусы разные.

  • @user-nw7ms5iv8j
    @user-nw7ms5iv8j9 ай бұрын

    Зачем так много перца?

  • @user-qf9iz9ev9h
    @user-qf9iz9ev9h10 ай бұрын

    Один раз я залила, а втой раз щакрывпю

  • @user-mh3ch2sj7i
    @user-mh3ch2sj7i10 ай бұрын

    Помидорки накалывать не надо?

  • @user-yq2iz4sn5j

    @user-yq2iz4sn5j

    8 ай бұрын

    Нет конечно

  • @user-rd9kn1ho3f
    @user-rd9kn1ho3f Жыл бұрын

    Не написано. На сколько лит рассола

  • @irinakosmos4211

    @irinakosmos4211

    Жыл бұрын

    На 3-х литровую банку помидор 2 ст.л соли и 3 ст.л сахара, уксусная эссенция 1-1,5 ч.л по вашему вкусу

  • @user-jy2hy3ju2c
    @user-jy2hy3ju2c9 ай бұрын

    А что тут нового? Делаем так 40 лет поряд с дачи.

  • @user-uw9nb4zp2n
    @user-uw9nb4zp2n9 ай бұрын

    Когда положили укроп не видела и положи ли

  • @user-oz8ew7gd1v
    @user-oz8ew7gd1v10 ай бұрын

    Скажу одно, один раз попробовав мариновать томаты с лимонной кислотой,никогда в жизни не стану использовать ни уксус,ни эссенцию.Даже не представляю,как может быть вкусно с уксусом.Только - лимонная кислота!!!!!!!!!!!!!

  • @user-dl9uf7eo7o

    @user-dl9uf7eo7o

    9 ай бұрын

    Я так тоже думала,сказали в арбузы вместо уксуса лимонку,я так и сделала.Маринад на запах пах не маринадом а прям тыквой,теперь только уксус.Ну на вкус и цвет как говорится,для меня вообще не понятно как можно в помидоры сунуть лаврушку.

  • @user-hj4ck6ex9d

    @user-hj4ck6ex9d

    9 ай бұрын

    Я в помидоры всегда кладу лаврушку это вкусно!

  • @user-wq8cd1lv3c

    @user-wq8cd1lv3c

    8 ай бұрын

    ​@@user-hj4ck6ex9dнет, не вкусно, помидорам лаврушка не нужна, она перебивает вкус, они дружат с сельдереем, петрушкой, базиликом, сладким перцем, морковный ботвой👍👍👍!

  • @zaradudaeva6443
    @zaradudaeva64439 ай бұрын

    У каждой хозяйки своя норма, я на трёх литровую банку помидор кладу стол ложку горкой соли и две столов ложки сахара, два аспирина и чайную ложку уксуса

  • @user-tq1xl9pv

    @user-tq1xl9pv

    9 ай бұрын

    Я тоже.)

  • @user-wq8cd1lv3c

    @user-wq8cd1lv3c

    8 ай бұрын

    Кисляк😮

  • @zaradudaeva6443

    @zaradudaeva6443

    8 ай бұрын

    @@user-wq8cd1lv3c не правда, рассол выпивает

  • @user-jy5ms3xw5y
    @user-jy5ms3xw5y9 ай бұрын

    Показывайте всегда на одной банке..

  • @user-gc4tm7xl8v
    @user-gc4tm7xl8vКүн бұрын

    Не, помидоры без сахара, это никак, какой компот, хотя у вас так если привыкли, но с сахаром как раз таки и вкусно, я еще лук обязательно колечками кладу, а вот в огурцах много сладкого не хочу, но одна гаоздичка хорошо, пряности люблю, чеснок обязателен, василек это в помидоры, а тимьян в огурцы, это в немецких рецептах в молодости в журналах вмтречала. Ну тут у кпждого свой вкус, не будем сильно обидаться, я так, другая хозяюшка эдак, кому как нрааится, а я б вообще первую воду выливала бы прочь и неважно, что скажут, пряности мол отдали ж свой вкус, чтотто все равно останется, а вообще с сахаром перебор тоже не хорошо.

  • @legend4668
    @legend46688 ай бұрын

    Сахара Надо8ложок Атри Ложки Это Ничего

  • @user-tf2xs7fz1n
    @user-tf2xs7fz1n9 ай бұрын

    Друзья, друзья друзья,, не часто ли???

  • @user-dk3yd2eq1k
    @user-dk3yd2eq1k9 ай бұрын

    Рецепт не хороший не губите плмидоры и труд пожалейте

  • @user-wq8cd1lv3c
    @user-wq8cd1lv3c8 ай бұрын

    Мне вас жаль, что вы так мало пробовали вкусных маринованных томатов, а ваши - соленые и кислые!

  • @user-tk1nh7wl2t
    @user-tk1nh7wl2t9 ай бұрын

    Я не заметила когда вы ложили семена укропа

  • @user-hu4oq1zy7v
    @user-hu4oq1zy7v9 ай бұрын

    А не много разного хмызу, там помидорами уже и пахнет, одни приправы

  • @allobrd6059
    @allobrd60599 ай бұрын

    Пить такой рассол нельзя,для желудка это отрва!!!

  • @user-lz8lz5uw2o
    @user-lz8lz5uw2o9 ай бұрын

    Боже,это много 2ложки,1 достаточно соли

  • @user-pk1xv8lv2h
    @user-pk1xv8lv2h9 ай бұрын

    Не понятно ничего

  • @user-tr8yy8qw2s
    @user-tr8yy8qw2s10 ай бұрын

    Ужас. Прямо сварила

  • @user-pb2fu6wy9y
    @user-pb2fu6wy9y9 ай бұрын

    Мне такой рецепт не нравится.

  • @user-uh9qj8sh1x
    @user-uh9qj8sh1x9 ай бұрын

    Терпеть не могу 70% уксусную кислоту...лучше и доступнее и безпроигрышний 9% уксус

  • @user-mv7gd5yk1c
    @user-mv7gd5yk1c10 ай бұрын

    Мне не понравилось,много соли .

Келесі