Лучшие рецепты для гриля - Стейк, Бургер и Копченые крылья
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Промокод «TIHON» предоставляет скидку до 15% на первые два заказа на сайте online.metro-cc.ru/?... или в мобильном приложении METRO (18+) только для новых клиентов в период по 30.09.2024 при достижении минимальной суммы заказа. Максимальный размер скидки на заказ - 1000 рублей. Промокод не суммируется с текущими акциями и скидками. Не распространяется на алкогольную продукцию, на пиротехнические изделия.”)
А для те кто впервые оформит карту METRO получит 3000 бонусных рублей.
Купить гриль Tarrington House online.metro-cc.ru/products/u...
Реклама. ООО "Диджитал ИНК" ИНН 9729112083 Erid:2VtzqveEt9v
Сегодня приготовим три лучших блюда, которые можно приготовить на угольном гриле по моему мнению. Это конечно же сочные стейки, ну куда же без мяса? Мощные бургеры на домашней булочке с свежими овощами и вкусным соусом. И в качестве закуски, которая дает время подготовить остальные продукты пока коптиться - это куриные крылышки. Как мариновать, как жарить и как подать эти три гриль хита я покажу сегодня в видео.
Куриные крылья:
Куриные крылья 1кг
Соль
Перец черный дробленый
Щепа или чанки для копчения. 120-130С примерно 40 минут.
Стейки:
Стейк 2-3шт
Соль
Перец черный дробленый
Масло подсолнечное
Обжарить с двух сторон на прямом жаре до 52-55С внутри куска. Дать отдохнуть 5 минут.
Бургер:
Булочки для бургера 4шт
Котлеты для бургера 4шт или фарш говяжий 500г
Бекон с\к 200г
Сыр сливочный 200г
Соус песто 50г
Сыр в нарезке чеддар/гауда 200г
Томаты 200г
Салат айсберг 1шт
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/channel/24679897/
KZread / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Лучшие рецепты для гриля - Стейк, Бургер и Копченые крылья " • Лучшие рецепты для гри...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
Пікірлер: 263
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!) Мой Telegram t.me/TihonC_T
@Bimawa
27 күн бұрын
Тихон, я решил взять эту гриль, может посоветуешь что-то получше? или она идеальная?
Тихон, у Вас золотые руки, дай Аллах таких парней как Вы в каждый дом. Живите 120лет, желаем Вам от чистого сердца. Пусть сбудутся ся всё Ваши пожелания. Амин.
@TihonCT
Ай бұрын
Спасибо большое за добрые слова! Взаимно!
Тихон красава, позитивный парень, он всегда мотивирован на результат, он рад стараться и придумывать новые рецепты, благодарим тебя добрый человек за твой труд 👍😊
@TihonCT
Ай бұрын
Спасибо большое)
Тихон,я обожаю стейки,отличный рецепт 👍👍👍🔥🔥
@TihonCT
Ай бұрын
Рад стараться!
Именно так надо открывать дачный сезон, очень вкусно, спасибо Тихон
О блюда на гриле это великолепно, и прекрасно 🙂🍢👍💪. Всем здоровья, счастья и благополучия. Спасибо за выпуск друг
@TihonCT
Ай бұрын
Всегда рад стараться)
Ну ты нас сегодня разбаловал шедеврами Тихон👍👍👍
@TihonCT
Ай бұрын
Рад стараться)
Тиш, это самое бомбезное за последнее время! Открытие сезона удалось!!!
@TihonCT
Ай бұрын
Рад что понравилось) нам тоже было вкусно)
Спасибо. Хорошо как на даче!
@TihonCT
Ай бұрын
На даче вообще прекрасно
как всегда, полезно и залипательно!
@TihonCT
Ай бұрын
Я рад!
Ну вот оно это время...пришло! Гриль!!!❤👍🤗
@TihonCT
Ай бұрын
Соскучились?
@larisatarabaeva5461
Ай бұрын
@@TihonCT дааа..!
Привет, Тихон! А я люблю кончики крылышек и думаю я не один такой!! Жаль, но у нас в Сибирской глубинке нет подмосковных рынков, но у нас есть более чистое и свежее мясо говядины и свинины, выкормленой не соевым продуктом!!! Приготовь мясо косули, кабана, лося, если найдешь на рынке Москвы!!! Всем добра и мира!! Тихону здоровья!!! 👍👍👍👍👍👌😎 г. Ханты-Мансийск
Спасибо, Тихон за вкусные рецепты ❤ красота на даче, поют птицы😊
А у нас все блюда на гриле любимые. Стейки наверное.
@TihonCT
Ай бұрын
Согласен) чистое мясо и очень вкусно)
Вкуснотища 😋😋😋
А еще круто, что ты отметил важность соразмерности готовой котлеты и булочки! Всегда отмечал, что лучше вкус, когда в каждом укусе есть и булочка, и котлета
@TihonCT
Ай бұрын
❤️🤝
Посмотрела на одном дыхании ❤ Всё ооочень вкусно и красиво!!!!👍👍👍🔥🔥🔥😋
@TihonCT
Ай бұрын
Рад что понравилось!)
Тихон это было невероятно вкусно! Спасибо тебе огромное!🤝👍😁
Классный пресс для котлет! Надо бы себе такой взять..
Так аппетитно выглядит Тихон молодец опыт не пробьеш, стейк бургеры так классно приготовлено
Ой, как вкусно!
@TihonCT
Ай бұрын
Мне приятно что понравилось)
В данном случае, Очень хорошо, что экран не передает аромат. Мой мозг вспомнил столько вкусных запахов ( мы ещё не открывали сезон вкуснятины) .Вы меня подтолкнули. Больше Вам спасибо!🍖🍔
Дача + гриль = лучшие рецепты! Спасибо за видео!
6:57 звучит просто 😂
@TihonCT
Ай бұрын
Разве нет?)
Вкуснятина 😋👍👍👍
@TihonCT
Ай бұрын
Что понравилось больше всего?
@Mmmmmmmmmmmm695
Ай бұрын
Стейки 🥩👍👍👍 попробую по вашему рецепту приготовить, на выходных, в принципе мне всё понравилось, будем пробовать 👍👍👍спасибо вам большое 🤝🤝🤝
Кайф! Как хорошо что я только поужинал ))
Супер молодцы 😊
@TihonCT
Ай бұрын
Спасибо большое) что понравилось?
Огонь мастер на все руки.
Приятного тебе Аппетита)
Очень круто 👍👍👍
Тихон, как всегда, просто и по делу. Пожалуй, не сказал только целевые температуры у крыльев и стейков. И показал бы для закрепления в памяти зрителей
@TihonCT
Ай бұрын
Спасибо большое) в описании под видео закрепил температуры и время под каждым блюдом
Тихон как же это всё красиво 😊🎉
Просто прелесть 👍 хочу есть!🙂
Вооооще шикарно👍
@TihonCT
Ай бұрын
Спасибо большое ❤️
@armenstepanyan3134
Ай бұрын
@@TihonCT 🤝
Мы в этом году открыли сезон 8 марта, чего только уже не жарили и не коптили, а вот про стейки забыли)) В прошлом году я жарила на гриле стейки из свинины. За сутки мариновала в тертом репчатом луке, тертое яблоко, соль, перец, кориандр и растительное масло. Перед жаркой маринад счистила, очень мягкие получились, хоть губами ешь))
Чудо мужчина!!!
Славься Мясов!!!! Во Имя Мясов!!!! Вкусно Сочно и не делиться! Вкусностями делиться нельзя! Хотят вкусности?- пусть сами готовят!
@TihonCT
Ай бұрын
Не жадничайте - угощайте)
@user-xy1fd5rr9c
Ай бұрын
Слався полатка слався лорек , песня есть гимн алкаголиков 😊
Тихон, привет. Ну класс! Бургер сто тысяч калорий, но КЛАСС!!!
@TihonCT
Ай бұрын
Он меньше не получается 😃
Бомба,лучший!!!!!!
Классное видео с отличными блюдами ! Как обычно! Тихон ,что нибудь в тандыре будете готовить?🤝
@TihonCT
Ай бұрын
Даже не знаю. Столько дров в него уходит конечно )))
@user-ud2ez3ge4u
Ай бұрын
@@TihonCT У меня самодельный (утеплённый) сутки тепло держит. Было бы не плохо пару рецептов тандыре.
@TihonCT
Ай бұрын
@@user-ud2ez3ge4u а те рецепты что есть на канале уже все попробовали?) Самсу рекомендую повторить)
@user-ud2ez3ge4u
Ай бұрын
@@TihonCT попробую спасибо
❤ТИХОН ТЫ ПРОФИ УДАЧИ
На каком гриле вкуснее и ароматнее:на углях,или газовом?
@Besovski
Ай бұрын
На углях конечно же
@darth-welder
Ай бұрын
Ты "Царя горы" не смотрел, что ли?
@Gary-in4tb
Ай бұрын
@@darth-welder Смотрел "Горе царя")))
@TihonCT
Ай бұрын
@@darth-welder зависит от того как сделан газовый гриль. Если там грамотные пластины, то вообще никакой разницы нет уголь или газ. Угольный гриль дает возможность коптить, на газовом можно дать легкий аромат копчения за счет аксессуаров, но полноценного копчения там не добиться. В остальном это кому что нравится и какие цели.
@FinishTractor
Ай бұрын
Вкуснее и ароматнее что? Стейк - не отличишь, сотни раз доказано. Копчение - на газу сложно, но возможно, хотя и не такое яркое, как на угле
вкуснятина
@TihonCT
Ай бұрын
Согласен
Сколько ж пива надо под это все!!!
@TihonCT
Ай бұрын
Всегда берите с запасом!
А гости это случайно не канал Дымоff😊. Удачно вам отдохнуть.
@TihonCT
Ай бұрын
Они) спасибо
это произведение искуства, что вы сделали!
@TihonCT
Ай бұрын
Благодарю)
❤можно только позавидовать белой завистью. Маа шаа Аллах. Чтобы не сглазить. Аминь. ❤😂
@TihonCT
Ай бұрын
Спасибо большое! Всего наилучшего!
Мощный💪
это тот самый парень который научил меня готовить Плов в казане и многому другому,красава обожаю смотреть этого чувака)
@TihonCT
Ай бұрын
Я рад что могу быть полезным ❤️
Лежу в больнице с язвой, по 13 часов под капельницами, уже 4 день можно пить только воду. Тем временем мои рекомендации 😂
@TihonCT
Ай бұрын
Скорейшего выздоровления!
А какие у вас любимые блюда на гриле?
@larisatarabaeva5461
Ай бұрын
Стейки, крылья и овощи..! 👍😊
@user-my7fh5hd9m
Ай бұрын
Овощи гриль топ!
@Natalya__Protcenko
29 күн бұрын
Шампиньоны, крылья и кабачки молодые
Здравствуйте подскажите что за пресс для бургеров и где можно купить
Тихон, как попасть к тебе в гости? ))) Уж очень вкусно всё!!!
Думал, поем, потом посмотрю видео, чтобы как всегда не смотреть голодным. Посмотрел, пришлось есть ещё раз!
@TihonCT
Ай бұрын
😃😃😃❤️
Мастер🔥❤️
@TihonCT
Ай бұрын
Благодарю!
Тихон ты молодец
@TihonCT
Ай бұрын
Сергей, спасибо большое!
Как то странно ты готовишь. Красиво, грамотно. У Высоцкой научился? Или Лазерсона? )))
Тихон, покажи плиз как сделать стейки из куска говяжьей мякоти с рынка. Там нет названий просто мякоть 😊. Но получается резиновая
@TihonCT
Ай бұрын
Важно понимать что для стейков используют мясо не коровы а бычков определенной породы, специального откорма. И мясо после забоя вызревают в специальных условиях, что делает его мягким. Плюс качественные проверки врачами. На рынках чаще всего продают мясо молочных коров и бычков без специального откорма. Без выдержки. Такое мясо оставлять средней прожарки это только под свою ответственность. И оно действительно может быть резиновым.
Тихон! Говори куда ехать покушать! Ты ж сам это все не съешь))) готов помочь безвозмездно 😅😅😅 Зови в следующий раз!!!
7:12 Тихон, подскажи пожалуйста где купить такое кольцо с прессом?
@TihonCT
Ай бұрын
В телеграм своём под постом с этим видео оставил ссылку на вайлдберис
@alistermalis
Ай бұрын
@@TihonCT Спасибо!!!!!!!!
👍👍👍👍👍👍
@TihonCT
Ай бұрын
Спасибо большое)
@user-qp1tz3yl7d
Ай бұрын
@@TihonCT 🤝
Блин... (((( Хочу дачу и.... такой гриль!!!!!
@TihonCT
Ай бұрын
Все обязательно будет!
Владивосток, привет! 👋👋
Я примирю два лагеря которые спорят когда солить стейк Я делаю проще, солю во время приготовления. Как только обжарили одну сторону первый раз, перевернули, и на обжаренную сторону солим и перчим, Как будет вторая сторона готова, так же солим и перчим. То есть не до, и не после, а во время!! Так реально вкусней!! И типо соки сохраняются кто запарен на эту тему😂
@TihonCT
Ай бұрын
Хитро))
@pollozhkikiselya
Ай бұрын
Пробовал по разному. Ни разу пачка сока не сохранялась. Как возвращаюсь к столу, так она полупустая.
Здравствуйте. Где купить такой же большой нож (топор) как у вас?
@TihonCT
Ай бұрын
В магазине Кости с канала ЧоПохавать afgankazans.ru
@DEADPOOL_AVENGER
Ай бұрын
@@TihonCT я имел ввиду нож с деревянной ручкой
Что же ты делаешь Тихон?! Щас на работе уборщица на меня ругалась, слюни убирала вокруг
@TihonCT
Ай бұрын
Ахахах) простите)
На дачу тебе бы подошёл газовый флэт-топ из метро. Бургеры жарить, завтраки, кесадильи
@TihonCT
Ай бұрын
Надо навес расширять в два раза))
@FinishTractor
Ай бұрын
@@TihonCT на фесте Антошку поймай, договорись
классный ролик ! но чот мне показалось или гриль дымит со всех щелей ?
Тихон, если уголь сильно разгорится, ты всегда сможешь присыпать его снегом.
Больше мяса для Мясного Бога.
@TihonCT
Ай бұрын
😃
Тишка, пора уже смотреть расчехлять 😅😊
Целую тебя мой дорогой у меня жена тоже чувашка)
@TihonCT
Ай бұрын
Классные жены, да? 😃
@user-my7fh5hd9m
Ай бұрын
@@TihonCT вообще бесценные)
Посмотреть бы как друзья там за кадром ждут старта вернее финиша съёмки)))
Помните каши на желудок и травы и соки и квасы полезны
Аппетинно просто жэстачайшэ, как говорит Лукашенко))))))))))).
Купил себе гриль) Посоветуйте какое мясо стоит покупать для стейков? Посмотрел цены на мираторг, жесть, за кусочек 250гр более 1000₽. У тихона вроде 5 стейков было. Неужели более 5.000₽ потратил на это количество мяса? А ведь еще бургеры, крылья)))
@TihonCT
Ай бұрын
Ну мраморная говядина не дешёвая это факт. Производители все стандартные - Мираторг, Праймбиф он же Заречное
@user-ur6fp6tt8v
Ай бұрын
@@TihonCT то есть любые части говядины в этих вакуумных упаковках подойдут? Все выйдут сочными? И не важно какая часть туши используется?
@TihonCT
Ай бұрын
@@user-ur6fp6tt8v есть классические стейки типо рибайя и стриплоина они дороже, но всегда мягкие. Альтернативные стейки дешевле и их нужно больше пожевать. Тут надо пробовать и искать свое)
@user-ur6fp6tt8v
Ай бұрын
@@TihonCT спасибо Тихон!
Чтоб я так жил, мои слюни бляха муха....тонуууу😂
@TihonCT
Ай бұрын
Все понравилось?
Чуть язык не проглатил😂
Я что то даже забыл, что завтрак нужно готовить....
@TihonCT
Ай бұрын
Засмотрелся?)
@macrobes1984
Ай бұрын
@@TihonCT очень вкусно, к концу ролика думал, что захлебнуться могу)
Имею точно такой же гриль. неплохой, но за 3 года использования сильно потерял товарный вид. Выгорел, кое где механизмы развалились. Но дело свое знает и пыхтит как следует) учитывая, что он довольно бюджетный, за свои деньги нормальный выбор
6:59 Тихон, ну ты скромняга, твои булочки явно больше чем 12см
@TihonCT
Ай бұрын
😃😃😃
Все круто, но айсберг для бургеров так мелко не стоит резать, а лучше ровные листы положить
Тихон готовит и рекламирует)
@TihonCT
Ай бұрын
Приятное с полезным)
О, гриль подогнали😂
Где купить такой пресс для котлет ?
@TihonCT
Ай бұрын
В телеграмме ссылку отправил в комментариях под постом с этим видео
@doors1002
Ай бұрын
@@TihonCT спасибо 🙏
Отличное видео ,, было бы если бы не ообилие рекламы
@TihonCT
Ай бұрын
По моему все вполне органично. Еще и бонусы отличные от метро.
Для бургера больше ничего не надо, это не бургер, это песня.
❤
@TihonCT
Ай бұрын
Благодарю!)
Когда рыба будет иои лосось красная или белая мясо .из рыбы шашлык мало кто делает
Афигенная реклама мангала
Красиво но мясо розовое я есть бы не стал точно, всё равно что сырое есть.
@TihonCT
Ай бұрын
Вы сильно заблуждаетесь
@TihonCT
Ай бұрын
но я не принуждаю - не нравится, не ешьте)
2
@TihonCT
Ай бұрын
Быстро)
В каком районе дача?
@TihonCT
Ай бұрын
Юг Московской области
можно к тебе на обед
Хотите соленый и перченый - солите до приготовления, хотите с солью и перцем - солите после, гениальная фраза, теперь всегда буду умникам так говорить. Сам предпочитаю до
@TihonCT
Ай бұрын
🤝🤝🤝
Тихон расчехляйте смокер
@TihonCT
Ай бұрын
Обязательно. Пока земля сырая не катаю его по участку
Включил ради рекламы! ☝
😊
Всегда боюсь , что стейк не прожарится.
@TihonCT
Ай бұрын
Для этого проще всего работать с термометром)
Вино с коньяком и бургер и травами