Лучшие источники сложных углеводов
Сегодня ты узнаешь, в каких продуктах содержатся лучшие сложные углеводы, как отличить быстрые и медленные углеводы, и почему вредны простые углеводы?
Список продуктов, содержащих сложные углеводы:
- Овощи
- Груши, яблоки
- Чевевица
- Хлеб из цельной муки
- Дикий рис
- Овсянка
- Гречка
- Макароны из твердых сортов
- Бобовые
- Бурый рис
Моя группа ВК: kuharims
Мой Instagram: / kuharim
Пікірлер: 159
КАК ПРИЯТНО СЛУШАТЬ И СМОТРЕТЬ АНТОНА, КОРОТКО ,ЯСНО И ПОНЯТНО! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️
Всё чётко По полочкам Полезно И кратко
Молодчина! Очень всё понятно разъяснил...
Отказалась от батонов,отпеченья,конфет,ем яблоки зелёные,салаты ,каши гречневую,пшенную,овсяную,иногда манную,в обед чай с одной чайной ложкой песка или меда,ем в меру грецкие орехи,супы разные,рыба приготовленная на воде и котлеты,бутерброды с сыром иногда,ем 3 раза в день,делаю физ упражнения и хожу каждый день почти около 5 км,летом дела в огороде,возраст 61 год,вес сейчас от 60- 62 кг,рост 162,сахар 6,24,общий холестерин 5,9 иногда 6,0,как перестала есть батоны и другие простые углеводы так и наступило улучшение,
Классные ролики! Коротко и ясно.
Спасибо большое.Очень полезного много узнала.Жду следующее видео.
Спасибо, что по теме и без воды. Лайк.
Отличное видео Молодец оператору и тебе,многое узнала)Благодарю
Хорошо все рассказал, грамотно, молодец! Спасибо)
Благодарю! Решила очередной раз постройнеть. Информация для меня своевременная. Буду следовать!
Отлично рассказываешь про все. Благодарю)
классное видео) я люблю гречку,овощи,овсянку)
Актуально всегда! СПАСИБО!
Спасибо ! Это было понятно и полезно !! То что я искал
Спасибо, всё чётко и по делу
Классно , то что мне было нужно
Так просто о сложных. Спасибо за лекцию!
Самый любимый белый рис, вкус очень нравится. но теперь пересмотрю свой рацион, скорее всего на бурый рис перейду. Ну и овсянка, гречка, куда же без них)) Спасибо за видео, очень познавательно)
@pulsar7016
8 жыл бұрын
Гречку не люблю вообще, почему-то. Только Макароны группы "А", Бурый рис, овсянка и этот..., ржаной хлебушек :))
Привет! Подскажи, почему овсянку рекомендуют покупать крупного помола, говорят, что у мелкого выше ГИ? Если крупную перемолоть дома в блендере для того, чтобы, скажем, добавить в кефир -- ее ГИ вырастет? Если да, то почему он не вырастает во время жевания?=) Парни, кому интересно, помогите вопрос поднять лайками)
@kuharim
8 жыл бұрын
жеванием ты не измельчишь овсянку то состояния крошки, как в блендере. Чем мельче пища, тем быстрее она перерабатывается и тем выше её гликемический индекс.
@user-st2jk8bd8i
8 жыл бұрын
+Кухарим подскажи с чем лучше бодяжить творог? с молоком или кефиром?
@kuharim
8 жыл бұрын
Валера Мукушев особой разницы нет, с чем больше по вкусу нравится
@user-ol1dc9dh1l
7 жыл бұрын
Кухарим молодец! Объясняешь доходчиво и быстро, не льёшь воду!!!
@user-ve6te2dv5l
5 жыл бұрын
Я по утрам обычно делаю себе овсяноблин, перемалываю овсянку, не могу есть её с такими крупными хлопьями))
Спасибо большое. Очень полезное видео❤
Обожаю чуть недоспелые бананы и какао (вода + молоко и сахар...) Похудеешь едва ли, но настроение БОМБА! ) Люблю и рис... не бурый. Пшеничную крупу люблю. Из полезного люблю зелень и овощи.
Благодарю 👍
Расскажи про свою программу тренировок)
Лично мне очень нравится гречка, но и овсянке я отношусь в целом не плохо. Главное помнить, что овсянки часто и много нельзя т.к. она вымывает кальций из костей.
@astenhd
8 жыл бұрын
Заливай ее молоком и все будет впорядке.
@user-oi4ns4pe8t
7 жыл бұрын
домашним молоком , а то в пачках - покупных мало где кальций есть
Овсянка - это классика, бурый рис, изредка - кукурузная каша. А ещё балую себя иногда свежим гречневым хлебом, так как просто греча уже приелась.
Отличное видео
Классно, только как не пер... не взлететь от всей этой чечевицы, овсянки и бобовых?🤔
овсянку люблю))
Как выглядит хлеб из цельной муки? Если обычный хлеб - как правило белый, то из цельной муки какой?
@user-ko9fy4qg2m
5 жыл бұрын
"Черный"
Макароны из полбы интересно,является сложным углеводородом? 🥺
Спс
То чувство когда смотришь видос и при этом ешь белый рис...
@girlygirl6291
5 жыл бұрын
Я ем красные
@user-eu7uu2sd8w
2 жыл бұрын
Idioten?
@user-sq4vm9zt1w
2 жыл бұрын
О дааа
@zlojzadira3272
2 жыл бұрын
Какой именно? Жаренный ? Печёный? Копченый?
@user-cy7rl8nn7m
2 жыл бұрын
белый рис едят китайцы, а ты рососиянин, жри что дают
Мне перловка нравится, хотя почему то её в списке нет
@chaser_of_the_wind
3 жыл бұрын
50 грамм углей,а нету потому что ты ее готовить замучаешься
Овсянка греча дикий рис макароны. Думаю добавить что-нибудь из чечевицы
Какой красивый парень
У меня в руках книга "Вальс гормонов" в ней указано Банан ГИ 45 ; макароны 50;
@vu7ek603
Жыл бұрын
Смотря какие бананы и макароны еще
Чечевица
Антон, мне нравятся некоторые Ваши рецепты, но тут, извините, редкая смесь правильных и неправильных утверждений. Собственная, самостийная, слишком вольная трактовка строгих понятий и определений. На самом деле, сложные углеводы - главный враг похудения именно потому, что люди получают подобные некорректные знания. И в результате наносят вред своему здоровью и теряют время. Простые углеводы или моносахариды, действительно являются так называемыми «быстрыми» углеводами, быстро повышающими уровень глюкозы в крови. Сложные углеводы или полисахариды, бывают как медленными, так и быстрыми. Т.е., некоторые продукты, содержащие сложные углеводы, медленно повышают уровень глюкозы в крови. Самый лучший пример - овсяные отруби. ГИ=22, как у овощей. Но большинство продуктов, содержащих сложные углеводы, имеет ГИ выше, чем белый сахар (70). К таким опасным сложным углеводам относятся все крупы, особенно белый шлифованный рис, всё из пшеничной муки в/с, из картофеля и кукурузы. Эти сложные углеводы являются супербыстрыми, потому что поднимают уровень глюкозы в крови быстрее сахара. Поэтому упрощённая формула: «ешьте сложные углеводы, не ешьте простые» вообще ошибочна и вредна. Если вы хотите похудеть или не поправиться, ешьте продукты с ГИ ниже 35-40. А это означает: никаких круп (нельзя даже пресловутую овсянку и гречку), никакой муки (в тч цельнозерновой) и крахмалов. При этом действительно большинство свежих овощей после термической обработки будет иметь значительно больший ГИ. И, конечно, много двигайтесь.
@MicrosoftProjectRU
4 жыл бұрын
Если вы хотите похудеть, то вам нужен ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ. При этом вы можете потреблять углеводы с любым хоть с сумасшедшим гликимическим индексом. Все на что влияет ГИ - это АППЕТИТ, точнее это один из факторов влияния на аппетит. Но это не означает, что вы обязательно будете есть после этого, т.к. для начала не обязательно конкретно у вас это ведущий фактор, это информация устарела еще в 1994 году, когда были открыты более сложные гормональные механизмы влияющие на регуляцию аппетита. Вы также же можете начать "много двигаться", что самое интересное какой GI будет у вас при физкультуре НЕИЗВЕСТНО. Замеры GI делаются в состоянии покоя. Поэтому параметр и критикуется, пытаются вводить "инсулиновый индекс" и т.п. Но если вас после быстрых углеводов и физкультуры не тянет на перекус, то можно вообще на это забить и пить фактически жидкий сахар всегда. Я сбросил 10 кг веса потребляя половину углеводов из энергетиков перед тренировками. Нужно помнить, что главное дефицит каллорий, сам по себе GI не влияет на вес человека ВООБЩЕ НИКАК
@evgenykaplun6973
4 жыл бұрын
@@MicrosoftProjectRU Я с Вами не согласен, Вы ошибаетесь. Да, конечно, дефицит калорий важен для похудения. Но дело в том, что корректно подсчитать количество съеденных и потраченных калорий в реальной жизни невозможно. В том числе, например и потому, что никто не знает, как посчитать, сколько конкретно калорий мы тратим от умственной деятельности. Хорошие шахматисты, сидя неподвижно за шахматным столом несколько часов подряд, сбрасывают килограммы за одну партию. КБЖУ, написанное на продуктах в магазине или в меню ресторана, может отличаться от реального на 30-40%. Продукты с высоким ГИ (а это так называемые "быстрые" углеводы - и простые, и сложные) резко повышают не аппетит, а сначала уровень глюкозы в крови, если вы сразу не идёте в спортзал. Аппетит может вообще не скоро появиться, если съесть сковородку жареной картошки (ГИ=90...95, почти как у глюкозы) или пасты (ГИ больше 70) или сладких кукурузных хлопьев (ГИ=95). Вы конкретно наедитесь. А подъём уровня глюкозы в крови соответственно вызывает скачки инсулина. Начинаются инсулиновые качели и неизбежная инсулинорезистентность со временем. Я думаю, что за 4 года, прошедшие после записи этого видео, автор (Антон) уже разобрался, что сложные углеводы бывают (в просторечье) как "быстрыми" (с высоким ГИ: сахара, мука в/с, кукуруза, картофель и др.), так и "медленными" (с низким ГИ: многие свежие овощи и фрукты, отруби и т.д.). Поэтому не надо вообще использовать понятие "сложные углеводы". Правильнее - продукты с высоким, средним или с низким ГИ.
греска и макароны. а по утрам онли овсянка с молоком.
👍👍👍👍👍
Макарошки)
Антон, тебе еще надо отдельный блог по качалке завести!
овсянка💪
овсянка one love
гречка* )))))
Гречка:)
0:34 может не сахаром, а глюкозой? Имхо.
Эгегей! Где картофан? :)
@user-jy2mw2iz8r
4 жыл бұрын
Картофель при термической обработке становится продуктом, содержащий простые угли. Сложные крахмалы расщепляются на более простые.
@user-ll1fi7kk3j
3 жыл бұрын
@@user-jy2mw2iz8r Спасибо, не знала.
@user-ut7oc7el1k
3 жыл бұрын
Жри сам свой картофан🤣
@user-ee2lu7mu4x
3 жыл бұрын
В молодом картофеле, практически, почти отсутствует крахмал. Его употреблять можно. Не к лограммами, разумеется. Но пару раз в неделю в нормальном колличестве. И в суп. Какой суп без картофеля!
Гречку можно кушать?
@hora1589
5 жыл бұрын
Да
Xлеб из цельной муки ето весь черный ? Спасибо Да и как распознать твердые макароны, все импортное
@user-eu7uu2sd8w
2 жыл бұрын
@Я Soul idioten?
овсяное печенье)
хлебцы относятся к сложным углеводам?
@kuharim
6 жыл бұрын
Цельнозерновые да
Офигенное упражнение на бицепс в начале
То есть можно есть овощи на ночь?
@bargundabal
7 жыл бұрын
и даже нужно, особенно с обезжиренным творогом
Денис Саратов?
у меня источники углеводов это гречка, овсянка и макароны из твердых сортов пшеницы.
Геркулес (овсянка которая долго варится), бурый НЕшлифованный рис, гречка не разваренная, перловка, полба в зёрнах (можно как гарнир к белку,) чечевица, спагетти твёрдых сортов пшеницы с белком в составе не ниже 14, сваренные Аль денте, пшёнка. Бананы зелёные - ГИ низкий, сахара меньше в разы, тоже запросто можно есть иногда. Но не спелые, тогда всё ок с сахаром.
@tatjanamaximov7401
3 жыл бұрын
Спасибо что написали за перловку и полбу. А можно брать дробленку вместо цельных зёрен
Греча и овсянка
Не поняла макароны он отнёс с сложным углеводам?
Овощи относятся к неусваиваемым угливодом (клетчатка) А фрукты быстрый угливод. Состав 50%фрктоза 50% глюкоза. Но полезней конфет😅 Профисианалом на сушке на определённом этапе полнастью выводят фрукты из рациона.
Гречка и рис бурый❤ овсянкой с утра почему-то не надеюсь, несмотря на всю её полезность((
@chaser_of_the_wind
3 жыл бұрын
Там много углей
У белого риса,очень большой индекс содержания сахара,а именно карахмала,что не есть гуд)
Почему в гугле показывает у гречки и овсянке мало углеводов, например вы говорите у гречке 60 гр углевода а в гугле смотрю 16 или 17 гр углевода?
@kuharim
4 жыл бұрын
Я говорю про сухой продукт. При варке гречка по массе разваривается раза в 3, вот и углеводов на 100 г вареной гречки становится меньше
@Musulman114
4 жыл бұрын
@@kuharim ааа понятно, спасибо!
Конфетки
Красную фасоль))гречку и овсянку не люблю(
Вот это и надо кушать, чтобы энергия была. Не нужно вовсе искоренять углеводы и рациона. А яблоки и груши или прочие фрукты лучше потреблять в сезон, когда они более всего насыщены витаминами и прочими полезными штуками. В не сезон - это просто сгусток вредной фруктозы.
опять туман... как будто один у одного в школе списали... Если я голодный и мне надо энергии на 15-20 минут высокоинтенсивной нагрузки, то чем плохо съесть НЕМНОГО быстрых углеводов? Иду с работы, устал - ноги не тянут, съел пару фиников... - что плохого? .Я так понимаю, что с пары фиников живот не вырастет, а энергию получу быстро.
Антон, белый рис это и есть шлифованный
@user-og2yn5cg4g
8 жыл бұрын
да
хочу набрать массу ребят подскажите пожалуйста какие продукты питания надо кушать чтоб быстро набрать массу? и нужно ли пить протеины?
@user-rc6ur2xp8j
6 жыл бұрын
Danik Nasymbekov смотря,какую массу хотите набрать))
@kisya-Iriska
4 ай бұрын
@@user-rc6ur2xp8jдистрофия🙈
Слушайте, мне нужна помощь! Хочется мне есть постоянно такие продукты как : отруби, хлопья, овсянку ,хлебцы, хлеб и тд. Не могу наесться... Нормальную еду я ем мало, а это... Я так никогда не похудею.. 😭😭😭😭 Я дико извиняюсь, у меня проблемы с организмом или с головой? Мне кажется, что с головой. Что делать? Хочу похудеть или умереть ... Не знаю.
@user-eg9eq4ms9f
5 жыл бұрын
Мартин Акопян большое спасибо за ваш ответ!
@viacheslav1
5 жыл бұрын
Посмотри в ютьбе Дмитрий Коломиец
Рис и гречка
Всем приуе́тттт🤣🤣🤣🤣✌️
на интро я так понял нарисован ты,но у персонажа худые ноги,их нет практически,надеюсь у тебя они присутствуют)
только недавно сготовил овсянку вместе с картошкой. вкус странноватый, но в таких блюдах он не главное
овсянка))
Макароны!
А где картофель?
Овсянка кнч
В овсянке ГИ больше чем в геркулесе
греча
@user-te1cs7ol4w
5 жыл бұрын
И всё-таки гречка😉
Чечевичные котлеты
@user-pp7tq8ur6b
3 жыл бұрын
Это как? Научите
@bars1051
3 жыл бұрын
@@user-pp7tq8ur6b Чечевицу замачиваешь на 3-4часа. Варить. Готовую чечевицу измельчить блендером, добавить спассерованный лук с морковью. Можно добавить яйцо. Я не добавляю. Сформировать котлетки, обвалять в муке , жарить.
@user-pp7tq8ur6b
3 жыл бұрын
@@bars1051 спасибо
гречка
Засмотрелся и хлеб отрезал с дыркой)) как так
Я хочу сложные углеводы
Макароны
Рис Басмати имеет низкий гликемический индекс
Овощи... Какие конкретно? Картошка тоже овощ!
картофель по сути самый дешёвый источник сложных углеводов, ведь крахмал - это полисахарид)
Не люблю гречку и все каши кроме риса ,придется только на макаронах выезжать .
Булгур 49
Геркулес 👍
музыка очень мешает
В мясе гликемический индекс - 0, что не значит, что это источник сложных углеводов)))
@user-hc7ej8qk2r
2 жыл бұрын
Здравствуйте Это билок...
Гороховая каша , самое то
В воздухе и воде вообще минимум углеводов......
Неполная и неточная информация..
Опять заезжанная инфа, причём причём не говорится о пользе или вреде той или иной пищи
Скажи сразу чё надо жрать чтоб я похудела !!!!!!Мне лень разбираться ,
@kuharim
3 жыл бұрын
С таким подходом не получится ничего
Он так руками машет, как они у него еще не отвалились...
спагетти one love