LOW CARB CHLEBA z Lučiny. BEZ psylia!!! Domácí pečivo! Food by Heard ❤️
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Dneska jsme za vás vyzkoušeli Low carb chlebík ,do kterého se nepřidává psyliu jako do většiny ostatních receptů.Právě z toho důvou je potřeba chleba péct v nějaké pečící formě.jaký tvar mu dáte vy už záleží jen na vás.
Do misky rozklepneme 4 celá vejce,přidáme 2 čajové lžičky soli a dvě octa a 200g lučiny nebo jiného čerstvého sýra podobné konzistence.promícháme nebo rozmixujeme do hladka. v mlýnku nebo mixéru rozmixujeme 3 druhy semínek,my použili 6 polévkových lžic lněného semínka,4 lžíce chia a 2 lžíce sezamového semínka.nakonec přidáme 2 lžičky kmínu.tuto mouku přisypeme k vaječné směsi a přidáme 2 vrchovaté lžičky prášku do pečiva s vinným kamenem a vymícháme do hladké směsi,kterou necháme 10 minut stát.mezitím si vymažeme formu máslem a vysypeme semínky,nemusí být souvislá vrstva.Nalijeme směs do formy a uhladíme,navrch můžeme posypat semínky nebo sýrem.pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C cca 50 minut,po té vyndáme z trouby a opatrně chleba z formy vyklopíme a necháme dopéct ještě cca 15minut aby se chlaba zbavil přebytečné vlhkosti.
po vychladnutí můžeme krájet. doufám že vám bude také tak chutnat jako nám:-)
pokud se vám náš recept líbil,dejte nám like a odběr. těšíme se na další vaření s vámi.
Food by Heard ❤️
Пікірлер: 18
Upečeno a super. Děkuju za rady.
👍🍞👌
Můžu místo lučiny použít tvaroh? :)
Psylium není vjodné? Prečo? Ďakujem
můžu se zeptat, jaký mixér rozmixuje semínka? v mém se ani nehnou :(
@zuzanaz.683
4 жыл бұрын
Dobrý den, lepší je tříštivý mlýnek na kávu
príliš veľa soli, urobil sa mi slaný a to veľmi
Super nápad a čím nahradit lučinu? , pokud zrovna doma nemám , děkuji
@RCT4K
4 жыл бұрын
Jana Matoušková dobrý den, používám palouček z Lidlu , ale myslím ze by mohlo být i nějaké pomazankové máslo nebo třeba Philadelphie .
@FoodbyHeart
4 жыл бұрын
Palouček z Lidlu je v pohodě. Vyzkoušeno
Můžu použít místo lučiny Gervais
@FoodbyHeart
3 жыл бұрын
Aylin Yildizová zdravím , už jsme také zkoušeli ale těsto bylo řidčí a chlebík tak nevyskočil .
a proc bez psyllia? Psyllium je "zlo" ? Díky za odpověď
@FoodbyHeart
4 жыл бұрын
Psyliium je v pohodě, je to vláknina. Ale někteří dietoví spolubojovníci tvrdí že psylium nepozřou. Proč to nevím. Každopádně i když upečeme jiný chleba, kde psylium je použito , já ho tam necítim a chutná mi. 👍🍞kzread.info/dash/bejne/a2eDp5WAd9nNfMo.html
@twixcz604
4 жыл бұрын
@@FoodbyHeart díky moc já právě peču jen vejce droždí psyllium syr a semínka a je to výborný :)
@FoodbyHeart
3 жыл бұрын
Erika Okenkova koupíte v každé lékarne
Dobrý den: jenom drobný dodatek, který najdete skoro na všech alespoň trochu důvěryhodných webech a v publikacích, které se zabývají zdravou výživou od základů: Semínka tedy v nejlepším případě tepelně neupravujeme (pečení, pražení či ohřev při vysokých teplotách), kromě ztráty cenných látek by semínka produkovala látky toxické, stala by se z nich mrtvá strava bez živin...