Line up from 5am. A famous eel specialty store in Japan. A video of the cook's day. Japanese food.

This time is "Unagi Tashiro" in Aichi, Japan.
Prepared from early morning, cooked rice, raised charcoal, cooked eel.
I got close to the cook's day.
Inside an old Japanese store.
Customers lined up early in the morning fill up the day's reservations.
0:00 highlight
2:00 Start of main story, preparation, starter
7:25 Eel arrival
8:57 Cut the eel
12:18 Eel skewers
15:27 Charcoal grilling started
30:17 Finishing, eel cooking completed
☆Recommended videos
Busy every morning at a live eel specialty store that grills with a head
• 頭付きで焼く活鰻専門店の忙しい朝のルーティン...
Cutting of EEL.How to cook fish at "Kaneyo" in Kyoto.
• 京極かねよの1日に密着、職人歴58年の鰻の調...
☆About us
This channel aims to provide dramatic footage of your "food" experience.
We are aiming for images that are difficult to see and experiences that make you feel like you are there.
We would be grateful if you could support us by subscribing to the channel and receiving high marks.
/ @travel-cinema
#unagi
#unadon
#Japanesefood

Пікірлер: 1 100

@jasonyam62852 жыл бұрын
this is like food in haven. amazing
@Monkeylifeshow
2 жыл бұрын
Good job.
@berhanegebriel3155
2 жыл бұрын
First and foremost do not compare tangible thing with the heavenly one for it's spirit, so non-tangible. This is a sea snake.
@viacheslav1
Жыл бұрын
🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮
@user-lp1cl8fy2t
Жыл бұрын
@@Monkeylifeshow😢😢😢 32:21 😊
@stan8851
11 ай бұрын
human food haven, eel's death hell.
@tainguyentan70632 жыл бұрын
Nhin thay cach thuc lam viec rat chuyen nghiep va rat ngon(toi rat thich mon luon)nhung neu trong video co them am thanh va gioi thieu cac loai gia vi khi su dung thi cang hay ,hap dan nguoi xem hon.co nhieu thu de hoc,rat co ich,cam on dao dien va dau bep.
@user-lo2hi9nq4r Жыл бұрын
捌きから観ていても😛 焼きから観たら🤤 酒のつまみになります😋
@user-dn7cx2rj2x8 ай бұрын
しっかり丁寧に焼いている鰻は最高ですね。
@Vendeta552 Жыл бұрын
Looks so delicious, would love ti try🤤🤤
@dalitka54312 жыл бұрын
Угря заживо обрабатывает, хоть бы прикончил, чтобы не мучалась рыба. Жесть😖😣
@user-wj7xl5yx4g
2 жыл бұрын
Это мне напомнило видео ,где китайцы живьем опаливали теленка паяльной лампой
@user-Vlada
2 жыл бұрын
Да они вообще изуверы, мне всегда страшно смотреть на их кулинарные манипуляции. Смотрела, как китайцы у живой змеи вытаскивали желчный пузырь и печень, бедная змея! А то с живых животных шкуру сдирают. 🥺😱
@goto4205
2 жыл бұрын
Да уж, была передача где делали коктейль из тёплой крови и бьющегося серда змеи, бррр мурашки по телу.. нация изуверов, страшно🤪
@user-fn2ey9zt8b
2 жыл бұрын
Угорь даже в холодильнике 24 часа в покете, живёт. Невозможно его убить
@user-nc2dp7lr6r
2 жыл бұрын
Что то мне противно на это смотреть угря есть не буду 😕😜
@irfanbulbul2 жыл бұрын
トルコからのご挨拶、とても素敵で美味しい....
@user-mi7ce7eg5s17 күн бұрын
職人技すぎる…… 前うなぎ捌く機会あってやってみたけどこんな上手くいかない😂上手すぎる
@icalaja56962 жыл бұрын
Lovely cooking..with love❤️
@cokleyollen2 жыл бұрын
Saya suka videonya, dan cara masaknya.
@xv16702 жыл бұрын
Nice. Straight from the bloody and slimy cutting board right onto the grill. Keeps all of the natural flavor.
@heystobeatingmymochi78
2 жыл бұрын
I would prefer he wash the blood away
@olk6434
2 жыл бұрын
Очень не приятное приготовление....
@Monkeylifeshow2 жыл бұрын
Awesome skill.
@hanhannguyen70892 жыл бұрын
so good. many video about this shop.
@MasWill912 жыл бұрын
Wahh istimewa nih cara bakar belutnya 👍👍❤️😍😋
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Terima kasih atas pesan Anda yang luar biasa!😊
@aunghtay8832 жыл бұрын
So wild !
@racingpigeonchannel91192 жыл бұрын
Great work look delicious
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Thank you for your wonderful message!
@dwilestari99272 жыл бұрын
pinter banget cara membersihkan belutnya
@haiguangzheng65272 жыл бұрын
🤤一看就好吃,味美引食欲。👍👍👍
@durandupont25182 жыл бұрын
Proceso muy laborioso y especial.Deben ser exquisitas . Bravo chef!! Gracias por el video.
@williamgibble8361 Жыл бұрын
I LOVE THERE STYLE OF CHARCOAL, !!!
@kakiayam602 жыл бұрын
Thank you for the video
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Thank you for watching! I'm very happy with your message!
@thefamilydogs32132 жыл бұрын
I need to try this!
@travel-cinema
2 жыл бұрын
please! Please taste it in Japan ♪
@user-xt1og8em5w Жыл бұрын
ここが日本一の鰻屋かぁ…😂 うわぁ…行ってみてぇ！！
@dimasahmadmuttaqin44272 жыл бұрын
Sepertinya enaaaakkkk bangetttt....good job, l am hungry....
@phuonghangthachthi24042 жыл бұрын
Mỏi nước có một ăn đặc trưng của nó. Quán ăn giản dị. Chúc bán đắc hàng
@Sergej6942 жыл бұрын
Аппетитно выглядит !!!👍
@travel-cinema
2 жыл бұрын
😍😍
@FortuneSuzhi2 жыл бұрын
No wonder Unagi is so expensive! Respect to the eel, chef and staff! 😍
@rima14562 жыл бұрын
Wow! amazing
@manoftheworld87772 жыл бұрын
Nice eats 👍
@user-ou3bo3nv7p2 жыл бұрын
Это очень вкусно!!!
@abelfalaki95602 жыл бұрын
Fantástico y mi gusta mucho la manera como lo haces🙏🙏🙏🙏🙏
@travel-cinema
2 жыл бұрын
@Abel Falaki Gracias por tu maravilloso mensaje. Estoy muy feliz.
@thecentralscrutinizer3044 ай бұрын
Incredible. I love Japan.
@nhuhoang38002 жыл бұрын
Wow very good thanks
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Thank you for your message!
@lucaschiantodipepe20152 жыл бұрын
I'm from Rome, hi. In my family I'm the only one that do love that fish. It's tradition in the Christmas evening (24 December). ⛪🇮🇹
@user-pg7dv7oi9g2 жыл бұрын
Наисвежайший живой продукт! Всё очень быстро! Уверен во вкусе!
@wintom7782 жыл бұрын
I like the japanese kitchen. Please receipt.
Жыл бұрын
Người Nhật các bạn rất chỉnh chu trong các món ăn thật ngon và hấp dẫn
@superetendard20982 жыл бұрын
こっちのKZreadの方が捌きの手元を写してくれてるから好き❤️
@jyoshigeru92222 жыл бұрын
That's a generous portion of the eel
@cucuinayati43672 жыл бұрын
Seneng lihatnya, terimakasih
@4mfamily6812 жыл бұрын
It seems so yummy 😋 How much Isa bowl of eel rice？
@rinduselalu69742 жыл бұрын
Cara menyeset belutnya hidup hidup membuat sy merasa ngeri.
@noviandia75792 жыл бұрын
Semoga suatu saat saya bisa langsung kesana untuk makan ini
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Terima kasih atas pesan Anda yang luar biasa Jauh kan, di tempat yang sulit dikunjungi bahkan di Jepang.
@user-rk2pj2he3k2 жыл бұрын
น่ากินประเทศญี่ปุ่นทำอร่อยมากค่ะ
@hairpluckplucker Жыл бұрын
Looks good! How long is the line up and wait?
@williamgibble8361 Жыл бұрын
He has that eel skinning technique down to a science!!
@ghjcnjrdfisyj2 жыл бұрын
Очень аппетитно
@user-wv2gc6tx6sАй бұрын
田代の鰻は絶品👍
@michaelvonhaven105 Жыл бұрын
Hard work
@conlaivlog96532 жыл бұрын
Lươn nướng nhìn ngon thật 😊
@sutrasnos2999
2 жыл бұрын
Nguyen fc
@RayyanFunkids2 жыл бұрын
nice , very2 nice process , im from indonesia , like your video , good luck
@wahyoepratama1551
2 жыл бұрын
Buhit kuda 🤣
@thekukofficial72152 жыл бұрын
Amazing video
@travel-cinema
2 жыл бұрын
@Thekuk Official Thank you for your message. I am very happy
@oyuki423 Жыл бұрын
ここ美味しい😋
@Thebest-cl6pc2 жыл бұрын
Какой замечательный мастер! Весь процесс продуман и красиво исполнен! Молодец!!!!кажется я чувствую этот потрясающий аромат!!!😘🥰👍
@user-sy9fe2hj3h2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Ответить вдохновила количество комментариев до меня. Очень вкусно!
@oogaki-asahiya11 ай бұрын
私の店も同じように炭で焼いてますが...夏は特に　体　気を付けて頑張ってください
@user-lf7vv2zz7q2 жыл бұрын
Ловко !👍👍👍
@M.3_Gaming2 жыл бұрын
İt looks soo delicious 😋🤤 Perfect, well done!...
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Thank you for your wonderful message! I'm very happy
@marcoantonio-kz5ho2 жыл бұрын
Que molho e este que voce passa o peixe parece ficar delicioso
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Obrigado por assistir. @marco antonio Semelhante ao molho teriyaki, mas não tão doce quanto o molho teriyaki. O material principal é Molho de soja japonês, Açúcar (ou açúcar) feito de arroz japonês, Ossos de enguia grelhados Geralmente é feito de.
@edisonelias6797
2 жыл бұрын
@@travel-cinema Molho de tudo menos o que vc pensou
@klinklin2318
2 жыл бұрын
@@edisonelias6797 😁👍👏
@pawarisap12352 жыл бұрын
น่าอร่อยมาก
@lamoscatube2 жыл бұрын
うなぎの味はどんな魚よりもいい
@alejandrasantillan51542 жыл бұрын
se ve delicioso 😋 saludos desde Monterrey mexico
@miasoledadmascojaila3476
2 жыл бұрын
Ojala en tu proxima vida te toque ser anguila y aver si te sigue gustando
@muzafferacar9109
2 жыл бұрын
Türkiyeden de sana selam bro
@susanaespinosa1012
2 жыл бұрын
@@miasoledadmascojaila3476 verdad, cuántos muertos 😨😢
@chungwensan70152 жыл бұрын
那劏魚的技巧好熟練～高手在民間！
@kicaufdy60262 жыл бұрын
delicious food
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Thank you for your message!😊
@travel-cinema2 жыл бұрын
今回は日本全国の鰻愛好家が早朝から並んで食べに行く名店「うなぎ　田代」さんの１日に密着しました。 5時から行列ができ、7時前には当日の予約はいっぱい。目の前で鰻を捌いてくれるスタイルは全国の中でも珍しくなってしまいました。どこか懐かしい雰囲気の店内でいただく鰻は見た目以上にボリューム満点！ぜひ動画をお楽しみいただければと思います。鰻が大好きなので、他にも名店があれば、ぜひコメントください！
@user-um7eq9gc4s
2 жыл бұрын
間違いなく美味さ伝わります！　個人的には皮を良く焼いたほうが好きです！　朝５時か～、、、、、キツいっす!!
@travel-cinema
2 жыл бұрын
@@user-um7eq9gc4s ご視聴ありがとうございます！！メッセージも嬉しすぎます！早起きは大変でしたが、寝坊したら危うく食べれないところでした＠＠；
@user-zk4nk8ov9y
2 жыл бұрын
質問です平日ですか？土日ですか？
@travel-cinema
2 жыл бұрын
@@user-zk4nk8ov9y 休日です😊ただ、平日も暑い時期はとってもお客様が多いようです。
@leudenicyaraujo2022 жыл бұрын
Muito bom legal 👏😸👏
@toshikik19042 жыл бұрын
お米を炊飯器に入れた時の店主さんの気使い、名店なのにそれに奢らない所が本当に素晴らしいと思います。
@travel-cinema
2 жыл бұрын
@TOSHIKI K 本当に人柄が良い大将で、素晴らしいお店です
Жыл бұрын
Nhìn món ăn hấp dẫn
@user-um3tu4ow1j11 ай бұрын
これから辛い季節が来ますがお身体、ご自愛して頑張ってほしいです😊
@SeoulerTube Жыл бұрын
맛있게 보입니다. 입에 침이 고이는 군요~~
@user-zv3xl9yf4p2 жыл бұрын
Огонь и рыба, это от начала человечества. Спасибо за хорошую работу повара. Дай бог вам здоровья.
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Огонь и рыба, верно. Спасибо за ваше сообщение!
@glennnottingham857
2 жыл бұрын
God knows they need the prayers!
@VRAI__VRAI__ZA_VEGANIZM
2 жыл бұрын
ВЫ ВСЕ ДОЛЖНЫ РАЗВИВАТЬ СВОЮ ДУШУ !!! ИДТИ ПО ГУМАНИТАРНОМУ ПУТИ РАЗВИТИЯ ДОБРО ЛЮБОВЬ ВЕГАНСТВО ГУМАНИЗМ !!!ТЕХНОКРАТИЯ ЗЛО ОНА ВСЕХ ПОГУБИТ
@Stefan_Draganovich
2 жыл бұрын
За что здоровье??? За то, что рыбу распотрошил на живую? И полная антисанитария!
@l.vieira98532 жыл бұрын
Parabéns! Deve estar delicioso, o chef tem muita abilidade com tudo, manda bem, saudações do Brasil.
@nosertaodojapao-evangelist6574
2 жыл бұрын
De fato é ótimo leva algum tempo pra acostumar esse óleo que ele passa e a base de açúcar, mas se preferir ele faz com sal e pimenta do reino o nome do peixe é ( onagui)
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Obrigado pela sua mensagem! Estou muito feliz
@BartesCooking2 жыл бұрын
Molto interesante!!! Top!!!!!
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Grazie per il vostro messaggio! Per favore, provalo in Giappone!
@medokbenJapan2 жыл бұрын
Enak kelihatnya
@bmamaze73122 жыл бұрын
น่ากินมากๆ
@travel-cinema
2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับข้อความ! อร่อยมาก
@user-po9jt2tu5y Жыл бұрын
はい鰻屋ですって電話出るの好き笑
@hanhannguyen70892 жыл бұрын
so good
@user-js6bk1sc2k
2 жыл бұрын
純素
@travel-cinema
2 жыл бұрын
@Hạnh An Nguyễn Thank you for your message!
@SF-ox9nq7 ай бұрын
うちわで扇ぎながらうなぎを触ったり返したりしながら焼き上げる技術凄いな。
@TS-kq7hj2 жыл бұрын
Ngon quá đi thôi 🤤
@user-zj3rn2rd6t2 жыл бұрын
Отличный мастер своего дела! Очень хочу это покушать!
@gilbertomorais8667
2 жыл бұрын
Vc quer comer oque ? O peixe ? Ou o mestre????
@missneezapver2 жыл бұрын
รวยๆเฮงๆปังๆ ติดตามแล้วจ้า ติดตามยายด้วยจ้า มิสนี แซ่บเวอร์ ขอบคุณ
@ilhampangesty9141 Жыл бұрын
Mantep iki rasane koyo'e . Dadi pengen nilik i. Salam seduluran dulur❤❤❤
@crystalskiss1992 жыл бұрын
Looks very delicious
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Thank you for your message! It was delicious!😍
@Egitaniense22 жыл бұрын
Em Portugal fazemos as enguias fritas ou em ensopado. A grelha usamos em peixes mais gordos como a sardinha.
@travel-cinema
2 жыл бұрын
@Rafael P. O que! Eu gostaria de tentar comê-lo!😊
@goldenrules56972 жыл бұрын
how can it be delicious... you have to be able to process the eel meat as fresh as possible... this takes courage
@Eric.Cartman922 жыл бұрын
Mmm. So good 😊
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Thank you for your message😊
@solangeregina62542 жыл бұрын
Show de bola
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Obrigado pela sua mensagem!
@gelobolan2 жыл бұрын
Доброе время суток. Замечательное видео. Посмотрел... Вкусно выглядит... Вот бы попробовать... И пошёл варить рис и жарить на сковороде филе зубатки с приправой карри... Другой не нашёл... 🐱
@VRAI__VRAI__ZA_VEGANIZM
2 жыл бұрын
ВЫ ВСЕ ДОЛЖНЫ РАЗВИВАТЬ СВОЮ ДУШУ !!! ИДТИ ПО ГУМАНИТАРНОМУ ПУТИ РАЗВИТИЯ ДОБРО ЛЮБОВЬ ВЕГАНСТВО ГУМАНИЗМ !!!ТЕХНОКРАТИЯ ЗЛО ОНА ВСЕХ ПОГУБИТ
@user-nb6dp2np4e
2 жыл бұрын
@@VRAI__VRAI__ZA_VEGANIZM Некто не запрещает еш кабочки и буть духовно богат...
@chinglin13447 ай бұрын
Good!!!
@denzyusup41952 жыл бұрын
Mantap belut nya
@RobinHood-fu2wk2 жыл бұрын
Одно слово - САДИСТ !!!!
@tedbunry1593
2 жыл бұрын
Лицемер нашёлся
@zhanibekkerey2948
Жыл бұрын
Вы свинью свою лаской убиваете?!))
@io-zhik
11 ай бұрын
Ну свинью сначала убивают а потом разделывают
@ivolisboa4262 жыл бұрын
Parabéns meu amigo abração pra todos vocês com a graça de Deus e Jesus Cristo
@karnajaya6127
2 жыл бұрын
Hewan yg tdk bersisik tak boleh dimakan,virusnya langsung masuk kedalam tubuhnya,tidak ada filter seperti jenis ikan yg bersisik
@namirobin63
2 жыл бұрын
👞👞👞👞👞👞👞👞👞
@user-jt7wk5wh6q2 жыл бұрын
ウナギを捌く動画は数あれど結局ここに戻ってくる
@adigolden56312 жыл бұрын
Tidak terlalu suka belut seperti itu,suka nya belut yang biasa lebih gurih.😊😊
@zenkotav7892 жыл бұрын
Это очень вкусно.видео отличное
@travel-cinema
2 жыл бұрын
@Zenkotav Спасибо за ваше приятное сообщение
@michael.kulbatsky2 жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно! Доброго здоровья, успехов и приятного аппетита 👏🏻
Жыл бұрын
Rất ngon
@phuyenchannel Жыл бұрын
Chắc nổi tiếng và đông khách lắm hen
@user-qe8vp1gw6e2 жыл бұрын
素晴らしい人ですね。仕事をちやんとしてふさわしい人ですね。ありがとうございます‼️どうか身体に気をつけて下さい‼️
@travel-cinema
2 жыл бұрын
本当ですね、体に気をつけて、いつまでも続けて欲しいです😊
@grs.l.c.54612 жыл бұрын
Desafio a fazer assim com certas enguias daqui do meu Brasil!
@user-wh9cz2kc8h
2 жыл бұрын
Все супер. Да ещё и вкусно
@VRAI__VRAI__ZA_VEGANIZM
2 жыл бұрын
ВЫ ВСЕ ДОЛЖНЫ РАЗВИВАТЬ СВОЮ ДУШУ !!! ИДТИ ПО ГУМАНИТАРНОМУ ПУТИ РАЗВИТИЯ ДОБРО ЛЮБОВЬ ВЕГАНСТВО ГУМАНИЗМ !!!ТЕХНОКРАТИЯ ЗЛО ОНА ВСЕХ ПОГУБИТ
@user-vu4xv9tm7e
2 жыл бұрын
@@VRAI__VRAI__ZA_VEGANIZM Вы это к чему? Человек - это хищник, травой сыт не будет, а на полноценное вегетарианство никаких денег не хватит!
@PiarhikPW2 жыл бұрын
Хочу съесть такое вкусное блюдо! 👍
@travel-cinema
2 жыл бұрын
Спасибо за прекрасное сообщение! Сытное блюдо, рада его видеть!
@Stefan_Draganovich
2 жыл бұрын
Не ешь, облюешся.
@ekasufisimdig61192 жыл бұрын
Makanan di Indonesia yang enak