睇你煮嘢，講嘢同食嘢都好開心愉快，你的家人太幸福啦！加油！

👍我們都喜歡食牛尾，謝謝你分享的秘方🙏💪

This looks absolute delish 😋. Loving it!

我哋都好鍾意呢餐，健康又好味😋，謝謝同我哋分享泰家食譜🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

每次睇完都想即刻整，前兩日整了炸醬麵，多謝泰山，thanks for sharing！👍👏❤🧡💛💚💙💜

Another great recipes for family of 4.👍💯😋Thanks Tarzan. 🥰🤩

煎翠玉瓜原來係咁做的、大豆牙湯用你家傳秘方又幾有特色，牛尾上糖色 好精彩🎉

大豆芽你試吓先炒香免油，那沒有草青味，湯更香。

睇見都想食👍👍👍

如果你嫲嫲有機會睇你節目一定好感動, 成日睇到提到各種湯各種菜式都是以前嫲嫲經常整的

Mr chef 非常喜歡💕今晩的兩餸一湯。只可整翠玉瓜，因其他未有料。謝謝🙏linda

泰山嘅廚藝真係好勁👍🏻我呢個working mom日日R爆頭要諗煮咩真係諗到出白頭髮！你今日煲嘅湯令我諗起小時後媽媽滾嘅大豆芽蕃茄蘿白湯，就算無落肉個湯都係好清甜同有家嘅味道💗多謝分享食譜👏🏻👏🏻

@floyd803067

Жыл бұрын

❤❤❤😂

我用牛腩代替牛尾，都一樣咁好食😋

建議用姜大豆芽用白鑊先炒一吓才用來煲更👍

Absolutely a hearty meal. Worth the time and effort for sure. Thank you Tarzan for sharing with us your recipe!

Thanks another recipe its good for me sometimes so tired to think my boss met u already in kowloon city where u go to narket sometimes how i wish ill meet u in person but im in hunghom market to buy the foods thank u so much

Goodddddd

Thanks! 無獨有偶 昨日大豆芽200g 做lunch 就咁microwave 真係好難頂😅 希望食滯完之後下次可試試呢個湯🤠

@tarzancooks

2 жыл бұрын

吓？叮嚟食？點解呀？😅

泰山你教得非常清晰明白呀！想請問黑糖係唔係 brown sugar 呢？

@tarzancooks

2 жыл бұрын

係Dark Brown Sugar

試吓先炒香免油，那沒有草青味，湯更香。

想問下你隻鑄鐵鍋係咩Size？如果一家四口買咩Size會方便炆餸？

支持

❤️❤️

早晨你好想請問木薯粉是否可以當生粉用。唔該🎉❤

😋

請問用低筋麵粉代替木薯粉可以嗎？

@tarzancooks

2 жыл бұрын

用粟粉好啲

👍👍👍😋😋😋😘😘😘Malaysia

想問下泰山，如果牛尾轉做整牛肋條，可唔可以都落黑糖炒ga?😹

@tarzancooks

2 жыл бұрын

可以

請問用牛肋條代替牛尾可以嗎？

@tarzancooks

2 жыл бұрын

可以

泰山師傅 唔食牛 有冇野代替？

@tarzancooks

2 жыл бұрын

豬腩排

請問個砧板係邊度買 ?😀

@tarzancooks

2 жыл бұрын

Amazon，牌子係Virginia Boys Kitchen

個蛋餅睇落冇咩功夫可一試

👍🏼👍🏼👍🏼

想問係新鮮牛尾定雪藏架？？？

@tarzancooks

2 жыл бұрын

我嗰啲係新鮮，雪藏嘅都得

請問你今次大豆芽買咗幾多錢

@tarzancooks

2 жыл бұрын

$10

請問日月魚在那裡買？

@jeanielouie2338

2 жыл бұрын

感謝兩位老師

TAR SAN 其他我次次追睇你教煮送,廚具之外, 重會睇下你著果DTEE, 你件件TEE都好靚,見你無重覆著你係米衣櫃都爆晒?哈哈!

@tarzancooks

2 жыл бұрын

都真係好多😝

唔食牛尾落牛腩，牛肋條得唔得？

@tarzancooks

2 жыл бұрын

得

泰山想請教，牛尾出咗水係咪會走咗d牛肉味？謝謝

@tarzancooks

2 жыл бұрын

唔會，ok

@samyiu3425

2 жыл бұрын

@@tarzancooks 謝謝🙏🏻

米酒得唔得？

@tarzancooks

2 жыл бұрын

都得嘅

今日揸成45分鐘去韓國超市買大豆芽,但唔知乜嘢日月魚,但見到有魚仔乾,買嚟頂當得唔得？

@tarzancooks

2 жыл бұрын

我驚魚仔太腥，或者睇吓有無螺頭？落一粒

想問下泰山屋企食咩米？有無溝米？謝謝

@tarzancooks

Жыл бұрын

泰國絲苗，無溝

工廠鏈🤣🤣

👍👍👍😋😋😋💖💖💖

👍👍

片尾蕃茄炆牛尾份量錯咗，可否列出真正份量？

@tarzancooks

2 жыл бұрын

非常之唔好意思🙇🏻‍♂️多謝指出🙏🏻🙏🏻🙏🏻 蕃茄炆牛尾 Braised Oxtail with Tomato Oxtail 牛尾 1500g Tomatoes 蕃茄 800g Dark Brown Sugar 黑糖 70g Water 水 15g Port wine 砵酒 80g Shallots 乾葱45g Onion 洋蔥 360g Carrots 紅蘿蔔 450g Light Soy Sauce 生抽 30g Dark soy sauce 老抽 10g Rock Sugar 冰糖 50-70g Chicken stock 雞湯 200g Water 水 800g

請問泰山哥，Amazon砧板幾錢❓我去Amazon睇過得1⃣️塊九佰幾是否這塊❓

@tarzancooks

2 жыл бұрын

我嗰塊係Virginia Kitchen Boys. 你睇到係咩？

@adafung9758

2 жыл бұрын

@@tarzancooks 我都唔記得咗😂🉑否給我網地址🙏🙏🙏

@tarzancooks

2 жыл бұрын

@@adafung9758 上Amazon 搵Virginia Kitchen Boys

@adafung9758

2 жыл бұрын

@@tarzancooks 謝謝🙏🏻泰山哥☺️

🤣🤣🤣👍

買唔到牛尾用牛筋得唔得

@tarzancooks

2 жыл бұрын

不如用牛腩

片尾睇唔到材料&份量嘅？🫣

@usercheryl7041

2 жыл бұрын

15:00

@highlight4156

2 жыл бұрын

係喎，唔該晒！🙇‍♀️🙇‍♀️

今集我冇乜興趣，淨like 😂👍🏻

幾鐘意你教煮嘢嘅,但係講嘢時可否小d手部動作呢,真係聽你講嘢聽到對眼好攰呀大佬

@tarzancooks

2 жыл бұрын

😆盡量啦