J'adore ce mec ! C'est la vraie cuisine familiale à la française !

Il a en plus une voix formidable qui invite à l'écouter. Bravo !

C'est tout bien, vous n avez rien oublié c'est la recette traditionnelle évidemment excellente. Merci de diffuser de belles recettes en utilisant les bons mots culinaires.

Merci pour vos recettes. J'ai testé le sauté de veau Marengo ce week-end, une merveille ! Tout le monde s'est régalé.

👏👏👏Chef , Vraiment délicieux. Félicitations 👌

Simplicité et pédagogie, un plaisir à regarder et écouter en apprenant - merci 😊

❤magnifique chef, un vrai délice. Merci, pour tout à vous. Simplement, vous êtes formidables pour vos explications 🎉

@LearnWithAChampion

11 ай бұрын

Merci à vous

Ce matin j ai réalisé une blanquette , que j ai vu sur le site , super😊

bravo , je revisite depuis 2 ans ta recette que je refais ! MERCI PATRICK

Très appétissant 😊

Super, simple et bon. Vous méritez beaucoup plus. Merci pour toutes vos recettes.

Milles mercis grâce à vous je viens de le trouver🎉

Excellente dynamique, je cuisine tout en faisant du air guitar!! Merci pour la vidéo et viva l' Italia ☀️

Bravo pour la petite histoire vraie de ce plat succulents Chef

Chef Patrick merci toutes ces recettes.. Quel plaisir et tout est tres bien explique.

toujours au top les vidéos merci M. DUJANCOURT ^_^

j'ai suivi votre recette pas à pas. Un régal. Comme d'ab. Merciiii chef.

j'ai découvert votre chaine youtube très récemment avec grand plaisir, le format est très efficace, pas de fioritures,juste un beau partage d'une longue expérience culinaire, vraiment top merci!😊

Une tuerie ! Je vais garder cette recette et la refaire, facile à faire et délicieux !

Recette bien expliquée, pas très compliquée à faire, je vais chez mon boucher acheter du veau, les légumes je les ai pour la plupart (j'ai un jardin). Merci Chef.

J’adore ta cuisine merci pour le partage

@LearnWithAChampion

2 ай бұрын

Avec plaisir 😊

Merci pour toutes vos recettes j'aime beaucoup, elles me donne envie 🙋🧄🥔🌰

Superbe bravo 🎊🎈🎉🍾 et merci cela me fait rappeler mon enfance 🙏 😅

Tu fermes les yeux et c'est comme si tu entendais la voix de Carlos! (le chanteur)... Incroyable! :))

Bonjour, merci pour le partage de ces délicieuses recettes. À bientôt pour une prochaine vidéo.

Merci pour la recette et "Vive L'Empereur" ... comme on disait à l'époque !!!!!

BRAVO... Un kif de vous suivre.

Merci pour vos recettes et vos montages vidéo , les deux me plaisent, bon acteur et cuisinier. Continuez au plaisir de vous suivre. Pascal de Gruissan

Très bien expliqué bravo super monsieur !!

Hum un delice on va se régaler merci cela semble si simple avec vous et viva l 🇮🇹 y aller doucement pour ne pas trop grossir

4h du mat: je ne me souviens même pas par quel hasard je me suis retrouvé sur cette chaîne mais quoi qu'il en soit c'est super éducatif merci pour le boulot Chef !

Bonjour Je tiens à vous dire merci pour vos vidéos qui donne réellement envie de sortir la marmite est de se mettre au boulot. De plus vos recettes est la facilité dont vous les démontré avec simplicité redonne un espoir d'un lendemain culinaire en famille . De plus je suis médaillé d'or du coup de fourchette le plus rapide pour déguster est je dois dire que je relèverait aisément un défi au vue de votre vidéo . Bref félicitations de la part d'un gourmand.

Recette notée, merci pour tout chef.

Quelle régal merci chef

J'adore!! Merci:-)

Bravo pour le partage cordialement 🇨🇵

J'adore ta recette.

Excellent!

Ma mère faisait le lapin de cette manière et le servait avec la polenta. C'était un repas du dimanche.

Merci pour cette recette je vais la refaire j adore le veau bisous

Excellent 👍

Hello, Merci pour toutes les astuces que vous avez la gentillesse de donner,j’essayé au fur et à mesure de faire toutes les recettes que vous proposez,c’est la réussite assurée Alors un grand merci à vous. Si ,un jour,vous pouvez ,pourriez vous montrez comment cuisiner la tête de veau. D’avance merci

Merci à vous chef

Je le prépare cet après-midi, je vous dirai. Merci car la recette est très bien expliquée.

@jojomsc1958

2 жыл бұрын

Ce fut un grand moment, mon mari a soulever le couvercle et m'a dit " ça sent divinement bon" il a pris une cuillère et a goûté et a son sourire j'ai compris que c'était goûteux. Un régal, du bonheur plein les papilles. Merci pour cette recette qui va rester dans mes traditions culinaires.

Merci monsieur cuisinier Dunant

exec excellent 😍

Vos recette sont tres bien presante’

Merci chef

Looks delicious

suis abonnèè ce chef est top

Meilleure recette Marengo, merci

@LearnWithAChampion

3 ай бұрын

Avec plaisir 😊

Délicieux merci

Super bien expliqué. Un bon plat en sauce. J’adore. 👌❤️😘👏🌷🧚🏼‍♂️😉✨ A quand les paupiettes de veau Chef ?

Merci Chef

Спасибо.!!!

Amigo class

Super

C eat tres bon a savoir

C'est certain que je vais faire un poulet Marengo!

Merci

Bon je viens de faire votre bourguignon.. je vais attaquer ce veau.. Merci Napoléon !!

😋 Très bon. Mais une petite remarque....en Italie on ne mange jamais la viande avec les pâtes...les pâtes se mangent seules (avec toute sorte de sauces évidemment), mais pas en garniture.

@jeanpierreraimondi3749

2 жыл бұрын

En France beaucoup de personnes mangent la viande avec les légumes, ça ne change rien à la qualité si c'est bon ! dans les restos ça se fait partout ! Personnellement, j'aime bien une escalope panée avec une tranche de citron et des spaghettis au beurre ! Pour les spaghettis je rajoute deux à trois minutes de cuisson par rapport au style "al denté" ils sont toujours fermes et ne collent pas aux dents ! On est en France pays de la bonne cuisine :)

@lorena1465

2 жыл бұрын

@@jeanpierreraimondi3749 Cocorico !!

@np6947

Жыл бұрын

Lorena,vous êtes de Lyon ?

@gtrqtl1023

Жыл бұрын

@@np6947 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👎👎👎👎👎

@thierrybardou9671

Жыл бұрын

@@jeanpierreraimondi3749 tube 2000

Merci pour cette recette que j ai faite avec des morceaux de haut de cuisse de dinde, tres bon, par contre chef, vous oubliez souvent de preciser le programme du four, et ici la temperature😉😊

@pascaldumalin3966

2 жыл бұрын

Et oui j'ai la même question

Ces recettes ma Mère en faisait une chaque jour. Nos mères cuisinaient, et ma soeur et la majorité de ses contemporains ne cuisinent pas...OH curieusement elle a passé outre les cours "d'enseignement ménager" ateliers de cuisine et de tenue d'une habitation familiale qui était dispensés jadis. Aujourd'hui allez demander à une jeune femme de préparer autre chose que des nouilles (et encore...).

Au début il parle de la réactions de maillard si mes souvenirs sont bons

grand cuisinier

En accompagnement est ce qu avec une purée de potimaron ou patate douce ça peut le faire aussi ? Super recette chef!!! J ai prévu de la faire pour des amis cette semaine 😉

@badaboumsplash4893

Жыл бұрын

Je conseillerais un accompagnement plutôt "neutre" (riz, pâtes, pdt...). Prk? Parce que vous avez déjà bcp de goût différents dans le plat en lui-même donc ne pas trop en rajouter à côté. Perso, je le fais avec de la pdt grenaille que je rôtis au four ( huile olive et sel). NB: je suis chef également ( pour la source)

Pourquoi vous ne donnez pas les quantités d'ingrédients que vous rajouter à votre recette merci de me répondre et bravo à vous pour ce que vous faites

❤❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋

Bonjour Petite question pouvez-vous m'indiquer la température de cuisson au four ? On est bien en chaleur tournante ?

@LearnWithAChampion

2 жыл бұрын

Oui en effet chaleur tournante ! Bon appétit

@ugotourot6344

2 жыл бұрын

@@LearnWithAChampion merci et qu'elle température ? 200 degrés je suppose ?

@LearnWithAChampion

2 жыл бұрын

@@ugotourot6344 non non max 180w

@pascaldumalin3966

2 жыл бұрын

@@LearnWithAChampion merci j'ai trouvé ma réponse super

Bonjour chef. Excellente recette. Par contre,il me reste un cabernet d'anjou rosé....peut on éventuellement remplacer le vin blanc par ce rosé ?

@LearnWithAChampion

2 жыл бұрын

J'ai un doute sur dru rosé dans un plat comme ça... mais si vous essayez, dites moi si cela marche. Bon appétit

@vincent8194

2 жыл бұрын

@@LearnWithAChampion j'ai aussi ce doute. D'où ma question. 😉😉😉

S'il vous plait, si on met la cocotte au four à quelle température ??

@LearnWithAChampion

2 жыл бұрын

160° Bon appétit

Les morceaux de viande pour le sauté qu'elle sont les parties préconisée dont vous nous conseiller CHEF

@LearnWithAChampion

2 жыл бұрын

Du quasi ! Sinon demandez à votre boucher qu’il vous prépare dans l’épaule ! Bon appétit

@martinesimonnet5121

Жыл бұрын

Pour le veau marengo quels morceaux demander au boucher merci pour vos émissions j aimerai vous avoir avec moi lorsque je cuisine ce serait formidable

Bonjour merci pour vos recettes pourriez vous me faire un pot au feu merci bon courage

Bonjour, chef Quel morceau utiliser ? Merçi

@LearnWithAChampion

3 жыл бұрын

Moi j’ai utilisé du quasi mais sinon comme pour la blanquette c’est parfait !!! Bon appétit

bonsoir auriez vous une recette de farce pour la dinde 🤔merci bonne soirée

Ça c'est pas du vomi en sauce miam 😋

@MichelChambord-xb5op

Жыл бұрын

Tu dois être quelqu'un qui aime la bouffe pas de McDo n'es pas

Bonjour chef! Petite question technique: pourquoi dans cette recette les champignons sont-ils sautés à la poêle alors que pour un bœuf bourguignon ou une blanquette la cuisson des champignons se fait à blanc? Pour moi ce sont tous trois le même genre de plat, d'où ma question.

Cette encore sage bouche

On ne vas pas se mentir. Si Napoléon a voulu devancer les autres, c'était juste pour aller dans son vaisseau de voyage temporelle, accompagné de son cuisinier, pour ne pas rater une seule miette de cette vidéo. La preuve ? L'étrange similitudes dans les ingrédients ! Donc; merci Chef.... 😉

@christiantraineau8880

2 жыл бұрын

Te Temporel au masculin

@alimouri

2 жыл бұрын

@@christiantraineau8880 oups ! Comme quoi... 😉😀

bonsoir peut on replacer le veaux par du port merci

@LearnWithAChampion

2 жыл бұрын

Oui en ajustant le temps de cuisson . Bon appétit

Avec purée ou frites !

@LearnWithAChampion

Жыл бұрын

Au choix, bon appétit

Cette recette est pour combien de personnes ? Merci

XL

mdr a l'époque ils transportaient leurs frigo à l'armée ^^

C’est pour combien de personnes ?

@LearnWithAChampion

Жыл бұрын

6 mangeurs normaux. Bon appétit

Ou sont les ecrevisses ?

Moi, je remplace les morceaux de sucre par 20 cl de jus d'orange...

@LearnWithAChampion

2 жыл бұрын

C’est une idée, cela amène une dose d’amertume pour ceux qui aime. Bon appétit

@jacquylenoir9097

2 жыл бұрын

Un peu de pain d'épice n'est pas mal non plus 😍

Ruelle viande pour ce plat pour mot fleche recherche

Singer la viande ,les légumes ou la viande et les légumes ???

@LearnWithAChampion

2 жыл бұрын

Je préfère singer les légumes car cela épargne la viande et diffuse mieux la farine ! Bon appétit

J’ai oublié de vous demander quelle est le morceau de veau qu’il faut.

@LearnWithAChampion

2 жыл бұрын

L'idéal est de mettre deux viande différentes épaule ou collier et tendron, flanchet poitrine. Bon appétit

@isabelleluna8950

2 жыл бұрын

@@LearnWithAChampion Merci, bonne soirée, à bientôt pour une prochaine vidéo.

@jeanpierreraimondi3749

Жыл бұрын

@@isabelleluna8950 Merci pour avoir posé les bonnes questions, elles servent à tous les marmitons en herbe. Elles sont utiles…

Je senti l’odeur d’ici🤪

Quand le chef est gros, c'est bon signe.

Un film d'horreur

La carotte 🥕 assez sucrée inutile de mettre du sucre,

Du sucre!! Au secours !!