ЛАЗАНЬЯ//ОТПРАВЛЯЕМ В ЗАМОРОЗКУ, ЧТОБЫ ПРИГОТОВИТЬ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
ВАЖНО!!! ОЧЕНЬ ВАЖНО!!!
Замачивать листы по 2-3 шт.
В процессе замачивания листы необходимо шевелить, чтобы они не слиплись.
РЕЦЕПТ ПОДХОДИТ ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ
Ингредиенты:
Соус мясной👇🏻
✔Фарш свинина+говядина 50/50 - 650 грамм
✔Лук - 400 грамм
✔Морковь - 250 грамм
✔Помидоры - 300 грамм
✔Соль - 10 грамм (15 грамм на 1 кг)
✔Перец черный молотый - ½ чайной ложки
✔Приправа «Базилик, томаты, чеснок» - 2 чайные ложки
✔Приправа «Прованские травы» - 1 чайная ложка
Соус Бешамель👇🏻
✔Молоко - 600 мл
✔Масло сливочное - 60 грамм
✔Мука - 50 грамм (2 столовые ложки)
✔Соль - 1 чайная ложка
✔Чеснок сухой - 1 чайная ложка
✔Мускатный орех - 1/3 чайной ложки
Прочие ингредиенты👇🏻
✔Сыр - 250 грамм
✔Листы для лазаньи - 15 шт. (5 шт. на 1 емкость)
********************************************************
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА В ЗАМОРОЗКУ
👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻 👇🏻
• КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА...
********************************************************
♥ Instagram - / mrs_polyfabrikat_spb
#мяснойсемейныйбизнес #полуфабрикатынапродажу
#семьяТюкавиных
Пікірлер: 247
ВАЖНО!!! ОЧЕНЬ ВАЖНО!!! Замачивать листы по 2-3 шт. В процессе замачивания листы необходимо шевелить, чтобы они не слиплись.
@user-if7yh6vx1f
Жыл бұрын
Спасибо большое!
В последнее время увлеклась заморозкой полуфабрикатов. Но нет предела совершенству. У Вас в роликах нахожу новые нюансы по заморозке полуфабрикатов. Спасибо что делитесь опытом.
@user-ev3ep3yk8q
2 жыл бұрын
Добрый день. Решила сделать лазанью для заморозки по вашему рецепту. Появилась проблема. В горячей воде листы СКЛЕИЛИСЬ НАМЕРТВО. Пришлось выбросить полпачки листов лазаньи Барилла. Они не отлеплялись никаким образом друг от друга,а просто разваливались на куски. Мокрые слепленные куски. Поясните, как Вы их замачиваете и как они у вас остаются эластичными
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Я замачиваю по 2-3 листа и шевелю их в воде. Это как помешать пельмени при варке, чтобы не слиплись. Не догадалась акцентировать на этом внимание. Барилла хорошие листы. Жалко что испортились, моя вина тоже есть. Надо детальнее проговаривать действия. Да они склеиваются, если их не шевелить.
@user-ev3ep3yk8q
2 жыл бұрын
Спасибо. Я уже поняла. Будем делать!
Благодаря вам стала замораживать практически все , и действительно стало легче вечером накормить семью .СПАСИБО !
Ну,очень приятная женщина!
Доброе утро 🌷🌹🌹🌹🌹💐💐🌺Как хорошо с утра видеть вас Красавицу 🌹
Спасибо!!!!!! Дай Бог ВСЕГО ДОБРОГО!!!!!!!
Спасибо. Ещё одна вкусняшка🤗
Спасибо за идею и за Вашу работу !!!
АБАЖАЮ (ОБОЖАЮ) ЛАЗАНЬЮ. МММММММ. СПАСИБО.
Как не откомментировать такую чудесницу ?! Какая милая хозяюшка ! Муж счастливчик
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо!
Я ведь на вас подписана уже давненько, первое видео которое я у вас подсмотрела-как разделить курицу(за что огромное спасибо:)). А смотреть начала ваши шедевры только сейчас, спасибо за ваши тёплые видео, за ваш труд. С недавних пор тоже делаю заморозки, вы для меня настоящая находка:)
Спасибо огромное! Главное своевременно и очень празднично!
Спасибо большое вы такая молодец
Приятно удивили! Спасибо за идею!
Я вами восхищаюсь'спасибо
Вы для меня открытие!!!! Спасибо большое!!!!
Спасибо!!!👍👏😝😜Очень вкусно!
Супер идея!
Спасибо большое за рецепт
Какие вы молодцы! Успехов вам во всем и здоровья!
Спасибо большое за рецепт, это точно здорово, заморозить!😘
Спасибо за рецепт
Действительно удивили! Буду теперь замораживать!
Спасибо! Как всегда чудесный рецепт! Будем делать, будем морозить!
Спасибо за рецепт.
Большое вам спасибо. Беру в копилку
Спасибр большое! Всегда с огромным удовольствием смотрю Ваши ролики и учусь!
Спасибо большое , что Вы радуете нас своими рецептами снова 💖💖💖
Спасибо, что делитесь своими рецептами, очень приятно вас смотреть и слушать!
Класс, спасибо большое за такой подробный рецепт и нюансы лазаньи в заморозку.
Спасибо огромное за прекрасний рецепт!!!!!Ви умничка.Ждем нових рецептов.
Какая Вы приятная женщина! Просто спасибо)))
Огромное спасибо Вам!!!!!
Спасибо большое за рецепты!Очень рада,что попала на ваш канал!Очень приятно вас слушать.
Прекрасное начало дня! Прям сегодня и попробую - одну сразу приготовлю, а вторую в заморозку)) спасибо за рецепт и идею! Хорошего дня!!!
спасибо огромное, хороший вариант для праздников, а в будни как выручит)))
Крайне довольна тем, что нашла ваш канал. Теперь он один из моих любимых. Заморозка полуфабрикатов - это действительно просто спасение для работающих людей. Поэтому жду больше рецептов того, что можно заморозить и не потерять вкусовые качества. И мне просто доставляет удовольствие смотреть на вашу приятную и доброжелательную семью. Счастья вам!
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Спасибо... никогда не готовила лазанью.. но заинтриговали, попробую сделать..
Спасибо 👍, попробую приготовить.
Надо же !!! Только собралась готовить лазанью и видео в тему !!! Люблю Ваш канал
Спасибо вам, что делитесь своим опытом, очень помогает ваша заморозка- уже не первая
Я уже оставляла коммент. Несколько месяцев назад. Решила дополнить. Руководствуясь Вашими советами, в первый раз заморозила лазанью 7 мес назад, за неделю до Дня рождения сына (боялась, что в течение одного дня не успею приготовить несколько видов горячего) ,замораживала в стеклянной форме,получилось очень вкусно. Скоро Пасха, решила тоже заморозить за несколько дней вперёд, чтобы потом не наслаивать всё.
@myasnoybiznes
Жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв, мы всегда рады, когда подписчики пишут, что наши рецепты приносят пользу. Заморозка это очень удобно. Ваши отзывы помогают другим другим принять эту информацию👍
Спасибо , отличный рецепт!!! Как же вы облегчаете мне ,,кухонную" жизнь 😊
умничка, доступно и просто
Вот никогда не ела и не готовила лазанью, надо попробовать. Спасибо!!!
Успехов вам!!вас приятно смотреть. Буду готовить
Молодчина!!!! Что не рецепт, то кладезь.Так подробно и от души давно не встречала. Успехов !!!
спасибо а вам успехов и процветания.
Спасибо вам за рецепт, позитив, аккуратность. Удачи вам в таком нелёгком бизнесе. 🌷🌷🌷
Спасибо огромное!! Я благодаря Вам прямо подсела на заморозку!! Супы, котлеты, сейчас вот и лазанья!!
Да, действительно, удивили. Думаю это вкусно, и не поймешь, что заморозка. Спасибо!
здравствуйте))вы действительно меня удивили тем,что лазанью можно готовить в заморозку))спасибо за рецкпт)
Какая вы умница! Что ни рецепт,то шедевр! Спасибо вам большое! Никогда ни делала лазанью. Теперь хочу попробовать!👍👍👍💯🍽️
Актуально это точно. 🥰
Как вкууусно😋. Спасибо за идею. Очень выручают замороженные полуфабрикаты. Лазанья - это и вкусно, и красиво, и сытно.
Очень вкусненькое и аппетитненько😉👍👌🤗👌👌👌💖💖💖💖💖💖💖💖
Спасибо за рецепт, сегодня приготовила лазанью, все пропорции идеальные!
Никогда не готовила,но по Вашему рецепту обязательно попробую приготовить. Уж очень Вам доверяю. Умница! Дай Бог Вам здоровья. 👍👍👍🤗🌹🌹🌹
Ну вот, посмотрела и настроение улучшилось. Как поговорила с очень приятным человеком. Удачи вам и хороших продаж.
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо за рецепт. Очень рада ,что попала на ваш канал. Много интересного и полезного узнала. Успехов вам и процветания.
Когда выходят ваши ролики, я понимаю, настало время экспирианс. Спасибо! Смотрится аппетитно!
Спасибо большое Вам за труд. За всё, чем Вы с нами делитесь. Здоровья Вам и процветания каналу.
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Какая же вы приятная женщина. 🌺
Спасибо за рецептик
Спасибо большое.Я не занимаюсь бизнесом,но очень люблю заготовки.Вы для меня находка,мы на одной волне,очень многому у Вас научилась
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
😀🌹✨
Ох какая Вы молодец такие класные рецепты
Спасибо за ваши рецепты хочу тоже попробовать за высшим рецептом. Всего вам самого лучшего и вашей семье😊
Благодарю Вас!
Спасибо вам) за идею заморозки😊раньше была противницей этого, но когда муж стал уезжать на полмесяца на вахту , вот тут то ваши труды и пригодились 👍
Всегда готовлю лазанью в большом глубоком противне, потом раздаю родным и соседям, чтобы не испортилась!!!! Теперь знаю, что можно заготовку в морозилку!!! Огромное вам спасибо за подсказочки!!!!
Сегодня только готовили лозанью и чуточку охрипли от спора сколько соуса должно быть в форме. Попробую по вашему рецепту, спасибо. Блюдо очень сытное и простое при определенной сноровке, особенно если мясной соус готовить еще вечером.
Спасибо большое за рецепт. Всегда что-то очень интересное, вкусное. Очень много для себя беру из ваших роликов. Удачи вам, здоровья и творческих успехов. Всегда жду ваши ролики.
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо! Ваш рецепт прямо по вкусу нашей семье пришёлся 👍🏼 единственное что я немного отваривала листы лазаньи, тк размочить их не получалось. Теперь буду пробовать в заморозку лазанью делать.
Спасибо 👏👏👏
Спасибо💯👍🌺
Умница!!!!!
Спксибо.Сегодня у меня будет на ужин лазанья!
Мне тоже нравится эти макароны
Спасибо за канал. Знаете я бы оставила на Ютубе только Ваш канал! Мне очень понравилось!!!!!И объясняете очень понятно! 👍
@myasnoybiznes
Жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо огромное
Класс!
Огромное спасибо каналу, профессионально и вкусненько !!!!
Спасибо, замораживать её не пробовала! 👍
@myasnoybiznes
Жыл бұрын
Продаём именно в замороженном виде.
Замечательные рецепты. Было бы здорово если вы ещё и давали рекомендации по приготовлению полуфабрикатов)
@user-gu3gv4yp2e
2 жыл бұрын
Так есть же очень много и кадеты и ленивые голубцы и супы и т д смотрите на канале
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Всегда стараюсь или коротко сказать или написать под видео в инфобоксе.
Вкуснота 👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
👍👍👍❤️
пермь серго хочу лично отведать ваши блюда наприменр запеканку которая мне никогда не удавалась. добра здоровья вам и вашей семье. даже идея пришла
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо огромное,это так помогает экономить время.Холодец теперь всегда замораживаем частично,после разморозки он ещё вкуснее становится.
🥰👍🏻
пасиб за видео, можно попросить вас сделать видео о кастрюлях для готовки, т.е какие кастрюли и сковороды подходят
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Думала уже сделать про сковородки и ножи перед Новым годом, как раз время дарить подарки, попробую успеть😁
Рецепт из Итали Лук'морковка'сельдерей режутся кубиками и обжаривается вместе Называют софрито. Затем туда крошки фарш'Крошат. Затем вливают томатный соус и варят 2 часа. Листья пасты окунают в кипяток. Затем слоями кладут в форму. Лисьтя'бешамель'мясное рагу и посыпать пармезаном и так каждый слой. Лист'бешамель'мясное рагу и пармезан. Никакого сыра и масла... Buon appetito da Italia
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт👍
Здравствуйте. 👏 отлично. Планирую начать бизнес с нуля. Но пока изучаю.
@myasnoybiznes
Жыл бұрын
Напитайтесь информацией, тогда стартовать будет намного легче👍
Добрый день спасибо Вам за Ваш подход к делу и то что делитесь от души!!!Пожалуста скажите при какой температуре надо хранить и замараживать в целом.
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Замораживать и хранить можно в любой морозильной камере, обычно это -18.
spasibo vam ia ne znala hto mojna zamarozit lazaniy a teper znay jelay ydahi
Вообще приправа Камис "томаты, базилик, чеснок" ооочень вкусная. Теперь она всегда у меня есть. Добавляю ее в салат, а также пиццу , в которой только томатный соус, приправа и сыр. Кстати сейчас они в светофоре по 30р.
@user-tb1uy6wq4h
2 жыл бұрын
Спасибо за подсказку про Светофор.
Надо как нибудь попробовать лазанью я ни разу её тне делала но эти листы очень дорого
Здравствуйте. У вас электро плита или индукция?
Спасибо...спасибо...спасибо. Вопрос нужно ли при запекании накрывать форму ?
@myasnoybiznes
2 жыл бұрын
Нет, сыр становиться румяный как раз за 30-35 минут. Правда есть сорта сыра которые запекаются очень быстро (их очень мало), в этом случае следует закрыть в первые 10 минут.
А я не замачивают листы. А на дно кладу бешамель. И каждый слой немного посыпаю сыром. А при запекании накрываю фольгой на 20 минут. Спасибо.
Здравствуйте. По чем продаете на продажу одну форму запеканки?