Mince stuffed Yemeni Malawah recipe without oven | Malawa Paratha Ramadan Special Recipe | ملوة محشية مفرومة by Foodbook
Yemeni Malawah delicious bread is basically Yemeni Qeema Paratha or Keema Naan with Extra Crispy and Flaky Flatbread or Cripy Lachcha Paratha. It is an another Ramadan (Ramzan) special recipe by Foodbook can be used in Iftar or Sehr time or any snack time. It is super delicious keema Malawah with irresistible mince filling , also perfect for Kids lunch box. It can be baked for more healthy alternative but it is a without oven stove top recipe by Foodbook. You can also try Yemeni Malawah bread with Spring onions as easy and tasty breakfast.
INGREDIENTS:
*MALAWAH DOUGH*
WATER 1/2 CUP
MILK 1/2 CUP
AP FLOUR (MEDA) 2 CUP
BAKING SODA 1/2 TSP
SALT 1/2 TBSP
*MINCE FILLING*
OIL 1 TBSP
GINGER GARLIC PASTE 1 TBSP
CUMIN (ZEERA) 1 TSP
BEEF MINCE (KEEMA) 250 gms
SALT 1 TSP
TURMERIC (HALDI) 1/2 TSP
CORIANDER POWDER (DHANYA) 1 TSP
BLACK PEPPER (KALI MIRCH) 1/2 TSP
RED CHILLI (LAL MIRCH) 1/2 TSP
LEMON JUICE 1/2 TBSP
SLICED WHITE ONION
BLACK OLIVES
RED CAPSICUM
SLICED RED ONION (OPTIONAL)
CORIANDER LEAVES (DHANYA)
HOT SPICES (GARAM MASALA) 1 1/2 TSP
CORIANDER SEEDS 1 TBSP
Melted butter + Oil (as required)
مكونات:
**خبز ملوح
1/2 كوب ماء
1/2 كوب حليب
2 كوب دقيق أبيض
صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة
ملح 1/2 ملعقة كبيرة
حشوة اللحم المفروم:
زيت 1 ملاعق كبيرة
معجون الزنجبيل والثوم 1 ملعقة كبيرة
الكمون 1 ملعقة صغيرة
فرم بقري 250 جرام
ملح 1 ملعقة صغيرة
الكركم 1/2 ملعقة صغيرة
مسحوق الكزبرة 1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر 1/2 ملعقة شاي
عصير ليمون 1/2 ملعقة كبيرة
بصل ابيض شرائح
زيتون أسود
كبسولات حمراء
بصل أحمر شرائح
اوراق الكزبرة
سبع بهارات 1 1/2 ملعقة صغيرة
بذور الكزبرة 1 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة + زيت (حسب الحاجة
Must try this amazing recipe and don't forget to leave your Feedback in Comments.
Also check these Ramadan Recipes by Foodbook:
== Crispy Chicken Steak with Almond Mushroom Sauce |ستيك دجاج مقرمش مع صلصة الفطر واللوز by Foodbook
• Crispy Chicken Steak w...
== Chicken tikka Pizza Pie without oven From Scratch By Foodbook | فطيرة بيتزا الدجاج | चिकन पिज्जा पाई
• Chicken Pizza Pie, No ...
== Dynamite Fish | Better than Dynamite Chicken | Crispy Fish fry recipe | سمك الديناميت - Foodbook
• Forget Dynamite Chicke...
Please don't forget to Like, Subscribe and Share Foodbook for more authentic and mouth watering recipes.
KZread:
/ @foodbook907
Facebook:
/ foodbook.dubai
Instragram: foodbook.ae
Thankyou :)