LAPIS MANDARIN || IDE KUE BUAT HARI RAYA
Halo semuanya..
Buat kalian yang suka dengan kue Lapis Surabaya tapi males bikin karena proses bikinnya yang panjang dan bahannya yang lumayan mahal, kenapa gak coba Lapis Mandarin aja. Selain lebih simple, cost-nya juga lebih murah. Tapi rasanya, super moist dan super lembut. Enak banget 😍
Selamat mencoba 💕
---------------------
FOR BUSINESS : vianney.ryanda@gmail.com
INSTAGRAM : ...
TIKTOK : vt.tiktok.com/...
To be updated on my upcoming videos, please don’t hesitate to hit the SUBSCRIBE BUTTON ❤️
----------------------
LAPIS MANDARIN
By VianneyLim
Bahan (untuk 2 loyang) :
16 btr Kuning telur (ukuran sedang)
2 btr Telur utuh
140 gr Gula pasir
1/2 sdt SP
60 gr Tepung terigu pro rendah
20 gr Susu bubuk
160 Butter
Tambahan untuk Lapisan Kuning :
5 gr Tepung Maizena
1/2 sdt Vanila ekstrak
Tambahan untuk Lapisan coklat :
5 gr Coklat bubuk
1 sdt Pasta coklat (kalau mau lebih gelap bisa diganti dengan Pasta Blackforest)
Olesan :
Selai Blueberry
Пікірлер: 161
setuju Ci, kita harus hargai hasil karya sendiri 👍
Sepertinya enak...untuk dihari Lebaran ini
Sangat bersyukur sekali kami menemukan resep bolu ini , kami berterima kasih sekali ya Bun ???,
Terima kasih cc vianney🙏🙏🙏 buat resep dan cr bikinnya.Lapis mandarinnya enaak banget lembut..sy sdh coba👍👍👍sukses terus cc reseo2 di video2 berikutnya 🙏🙏🙌🙌
@VianneyLim
9 күн бұрын
Waahh..thanks yaa 🥰
wah terlihat enak sekali.. cocok disajikan saat ada acara nih.. terimakasih sudah berbagi resep
Terimakasih Ci resepnya,,
great and excellent ce 👏👍 thanks resepnya yang pasti yummy deh lapisnya, sehat dan sukses selalu untuk karya2nya yang luar biasa ce 🙏
Cantik banget.pasti ueeenak 👍👍
Keliatan sdh pasti enak 👍😍😍😍
udah coba...mantap hasilnya.... enak banget... terimakasih... ❤❤ Tuhan Memberkati.
Kue lapis legit..melihatnya saja sudah terasa kenyang... Pasti rasanya enak sekali.
Cakep banget kue lapis nya Bun, terimakasih resep nya ya wajib dicoba ni, terimakasih ya
Ini asli enaknya kebangetan😍😍apa lagi klo dh dihias jd tema natal
Terima kasih resepnya,akan saya coba❤
Aku udh bikin, enak bgt trus lembut....bikin nagih
@VianneyLim
Ай бұрын
Wah, thanks yaa 🥰
@user-mf1vt2xs4y
Ай бұрын
Thanks cici ❤😘
Cantik dan lembut kue nya ci.. Aku suka cara penyampaiannya.. Natural banget.. ❤❤
@VianneyLim
Ай бұрын
Thank you 🥰
Sudah rebake..mantapp enak,lembutt
Makasih resepnya. Kapan kapan saya cobain resepnya.🙏🙏
Wah siap2 buat buat sincia nih. Thanks ya resepnya ci
Terima kasiiih..resepnya
Terimakasih bun resep dan tipsnya sangat jelas dan detail banget ❤❤
Kue favorite saya nih.... rasanya pasti enak apalagi resep dari Chef terkenal. Resep Ny. Liem enak2 semua.
Cantik banget kue nya, hmmm pengen nyobain jadinya❤❤ thx resepnya ya❤
Makasih ci resepnya ❤
Mantap ci... Moist & sdh pasti yummi nih kuenya ❤
Terima kasih resep kue lapis coklat dan kuning enak banget ❤
@VianneyLim
6 ай бұрын
Thanks 🥰
Enak dan cantik kuenya.. Terima kasih Chef GBU🙏🎂
Enak lembut ,mksi sis buat resep nya .❤❤
Thanks ya ci resepnya. Boleh deh di coba..
cantiknya bund lapis mandarinnya
Perfect cakep bgt ce
Mantap kue nya, akan di coba nanti.
Mks ya ce resepnya, mau dicoba
resep2 Vianny selalu top, cocok juga untuk imlek, thx GBU
@VianneyLim
8 ай бұрын
Thanks yaa.. Nanti Imlek bikin yuk 😍
Terimakasih Cici resep nya,siap di coba Sepertinya bahan cair seperti pasta yg membuat adonan coklat sedikit encer.
@VianneyLim
8 ай бұрын
Betul say, better pake pasta blackforest sih klo mau lbh gelap
Ini enakkk nihh. Banyak yang jualan ce..boleh lah ace buka PO
Tq Cici...ditunggu resep lainnya ya..
Mantap terima kasih
Terima kasih untuk resepnya bunda,, 🙏🏻
@VianneyLim
4 ай бұрын
Semoga cocok 🥰
@xjdhns
3 ай бұрын
@@VianneyLimmerek pewarna coklatnya apa ya sis mohon dibantu mkasih sis❤🙏
Mirip bolu dasar vendor kue legend terkenal di Bandung yang paling nikmat kl diberi rhum biar wangi.
@VianneyLim
8 ай бұрын
Betul, tadinya mau kasi rhum tapi lupa 😁
@stellachan704
8 ай бұрын
@@VianneyLimsuhu ovenmy brp dan brp lama?
Hociak ce❤,met rqyakan natal y c n fam, Tuhan Yesus memberkati sll🙏🥰
ntar imlek aku coba cc Terima kasih Gbu❤❤
Sdh rebake cc enak bgt
udah rebake cik,,, enakk polll
Asli enak banget
Yummy 👍🏻🥰 Terima kasih Mom resepnya 🥰
@VianneyLim
8 ай бұрын
Sama2 🥰 Semoga cocok ya
Patut di coba👍 tq ilmunya cece
@VianneyLim
8 ай бұрын
Semoga bermanfaat 🥰
Enak banget bolu nya bun❤❤
@VianneyLim
8 ай бұрын
Yuk dicoba 🥰
Terima kasih atas kebaikan ci Vienna bagikan resep. Pinter banget buat kue ya🙏😊
@VianneyLim
8 ай бұрын
Semoga suka 🥰
@philemon2110
8 ай бұрын
@@VianneyLim justru suka sekali☺️
penampakannya sangat cantik... luarrr biasaaa ce , ak blum punya oven listrik.. boleh tau oven yang ce pakai merk apa.. kamsiaaaa
Ce buatin bakpia jogja kurniasari dong pliisss..🙏🙏 terimakasih ce cantik
Mksh shef resepnya 🙏
@VianneyLim
8 ай бұрын
Semoga cocok 🥰
Mantap ❤❤ sukses bun 🎉
Ce...buatkan resep kue dari putih telur jg ya..ce. saya tunggu resepnya ya ce...tks..cece yg cantik
Cakep Ce kuenya, makasih resepnya. Oya utk gula pasir kalo diblender dulu biar agak halus dgn maksud supaya lebih cpt larut dgn telur, itu bagaimana Ce, akan pengaruh ngga. Makasih Ce utk berkenan jawab 🙏
Thx sis coba ahhhh ❤❤❤
Mantaaap 👍
Look yummy
Mntp ....mau ag lahap 😊
@VianneyLim
8 ай бұрын
Mau berapa slice? 😁
Sdh lm ndk lht.channelnya , tk ya mom resepnya
Cakep
Hai ci, kalau untuk pasta coklat apa boleh di skip? Dan untuk butter, kalau full wisjman apa rasa akan enak ? Atau malah nnti jd trlalu berlemak dan eneg pas di makan ? Thankyou ci
Suaranya enak didenger😁
@VianneyLim
8 ай бұрын
Thanks yaa 🥰
Tksi bunda...
Astaga ada rupanya dijelaskan ukuran loyang 😂😂😂maaf ya cece Vianney aq sampe DM td dan terimakasih sudah dibalas. Maklum mgkin bagian itu aq cepatkan jd kelewat. 🙏
Trima kasih resepnya ci.. tp apa bisa dikurangi telurnya...krn sy kurang suka klo telurnya banyak
InsyaAllah mau coba mesti cari butter dulu😂😂
Ce, waktu oven kue, fannya perlu dinyalakan atau tidak? Tq infonya, semoga sujses selalu
Ce tolong tanya ini pake loyang uk brp ya , divideonya g dijelasin. Tks
Semoga aq bisa ya, trimakasih bisa jadi berkat . 👍🙏
Klo misalnya mau bikin 2 2 nya warna kuning aja, maizenanya bisa langsung di campur sm tpg terigu gak
Coba bikin lagi tapi yang irit telur
Ci mau tanya... kalau lsg panggang 2 loyang coklat dan kuning pake 1 oven boleh?
Kak bikin kue red Velvet dong
❤❤❤❤❤
Klo di bagi 2 gmn resep nya , karena oven nya hanya 1
Aku sering gagal di lapisan coklatnya,pasti lebih keras😂
Sis kalo mo aoke butter d kocok, dkocok 10 menit jg kah?
Adonan bs nunggu giliran masuk oven nga yah ci? Terimakasih banyak resepnya yah
@VianneyLim
8 ай бұрын
Gak bisa, solusinya pake oven besar yg muat 2 loyang berjejer atau pake 2 oven kecil. Atau bikin 1/2 resep utk lapis kuning dulu, stlh matang baru bikin 1/2 resep lagi utk lapis coklat
Kalau boleh tau butternya pake merk apa ci ? Trmksih responnya 🙏
Jika oven nya hanya muat utk 1 loyang, apakah yg 1 nya bisa antri oven nya ce?
Bole gk mentega sm butternya dikocok?
Ce,pakai oven merek apa tolong kasi tau terima kasih
Kenapa ya cie.. klo sy bikin cake semacam itu pasti samping nya bergelombang atau mengkerut ke dlm dan atas nya pasti masih basah akhirnya nempel pas dibalik kulitnya hilang dan sy pakainya oven yg jd satu sama kompor itu lho.. Hrsnya suhu brp dan dioven brp lama ya cie ....makasih
@akifatuljannah8255
2 ай бұрын
Sama kak problemnya gitu, gak bisa pake suhu yg sama dg resep2 yg beredar. Kalau dari awal pake api atas bawah dijamin gosong 😅
Ci. Enak ni. 1 KL ojang. Berapa ni ci
Ci pake butter merk apa ya
SP nya kalo di ganti Cream of Tartar bisa ga
Klo pake oven listrik suhu berapa ya...
Kak klw pakai telor bebek boleh ngak?
Jadi telur 18 butir kuning 16 2 butir kuning sm putih
@VianneyLim
6 ай бұрын
Betul
cik,,, klo ga bisa kokoh itu karena apa ya cik?
Klo ga pake butter boleh ga? Atau paling tidak dikurangi separuh...
@VianneyLim
8 ай бұрын
Boleh di mix dengan margarin, tapi untuk hasil lebih lembut dan enak disarankan pake full butter. Jumlah butter gak bisa dikurangi separuh ya krn butternya bnyk krn emang utk 2 lapis
Loyang nya saiz berpa ya sis
Brp derajat C baking lapis S ini Ci.😊
Jadi telur yg dipakai 18 butir ya kak
Putih telur nya gmn? Banyak terbuang apa gak dibuat kue lg?
@VianneyLim
8 ай бұрын
Banyak kok resep yg manfaatin putih telur, bisa dibikin cake atau masakan 🥰
Ini pakai butter apa y c?
Ce loyang ukuran berapa terimakasih
Itu loyang uk brp ce
@VianneyLim
8 ай бұрын
Yuk ditonton videonya ya, uda cukup detail dijelasin di video 🥰
@suryaticantik8587
8 ай бұрын
Ce loyang uk brp cecw nga swbut kan uk di video , sdh 3x aku dengrin
Ce kl dak ada SP boleh diganti apa ya?
@VianneyLim
8 ай бұрын
Gak pakai SP bisa kok asalkan telurnya fresh
@flavianadien6860
7 ай бұрын
@@VianneyLim oh ok kamsia ce