Лапша - дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!
Думаю, многие любят лапшу, да еще на бульоне из домашней курочки! Существует несколько рецептов приготовления теста для домашней лапши - ее готовят исключительно на желтках, на целых яйцах, с добавлением холодной кипяченой воды, молока, растительного или сливочного масла, а я хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом, которому 30 лет назад меня научила технолог хлебокомбината. Из этого же теста я готовлю в качестве гарнира домашнюю пасту.
Хранить лапшу и пасту домашнего приготовления можно в свежем виде в холодильнике в течение недели, завернув ее в пищевую пленку или в морозильной камере в течение 2 месяцев, но я как правило, раскладываю ее на подносы и сушу при комнатной температуре двое суток, а затем складываю в коробку или бумажный пакет и храню в кухонном шкафу или кладовке.
Тоненькая лапша для супа, приготовленная по этому рецепту, варится всего 1 минуту, получается очень вкусная, крепкая и не раскисает в бульоне, а для приготовления пасты на гарнир, ее нужно отварить в кипящей подсоленной воде всего две минуты, слить, заправить маслом или соусом и можно подавать на стол.
Друзья, надеюсь мой проверенный десятилетиями рецепт домашней лапши вам тоже понравится и придется по вкусу! Готовьте с удовольствием и пусть ваши близкие будут сыты и довольны! Желаю всем приятного аппетита!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ • БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН
▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
▶️ ТЕСТО ➫ • ВИДЫ ТЕСТА
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬ...
▶️ ПАСХА ➫ • ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • 🎂 СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 яйца
• 1/4 ч.л. соли
• 1 ст.л. водки
• 200-220 г муки + на подпыл
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой KZread канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 KZread канал ➫ / @dinarecipes
▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
dinarecipes
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #тесто #лапша #ДомашняяЛапша #паста #ТестоДляЛапши #ЛапшаРецепт #РецептЛапши
Пікірлер: 2 700
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1SoLKO4XA5a85yw9WjsSrKf ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RWeQDgi6rwY6TsPW2huVCb ▶️ ТЕСТО ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QvYZrt2Gn2CgbpHlyEQWik ▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1Tf6snJeXhuZuvq5ngvnC8n ▶️ ПАСХА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RvRvMcF2KauZ3aKs9EiuFx ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QP31AdefIdSGirkQDzh73I ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RoUQ5gqalBQoTmBSITPUDd ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ kzread.info/head/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ kzread.info/dron/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео! *Вступайте в группы в соц сетях:* 👇👇👇 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection *Добавляйтесь в друзья:* ▶️ ВКонтакте ➫ vk.com/dinarecipes ▶️ Одноклассники ➫ ok.ru/dinarecipes 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3 *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:* *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!* С наилучшими пожеланиями, Дина
@user-xf1tz5od4p
3 жыл бұрын
Обалдеть , а мы покупаем , а зря . Спасибо .
@user-hc1wz5mv9n
3 жыл бұрын
Дина, а зачем добавлять в тесто водку?
@DinaRecipes
3 жыл бұрын
Алкоголь, взаимодействуя с белком пшеницы глютеном, делает тесто более нежным и воздушным, мало того, такая лапша вообще не раскисает при варке, а в сухом виде хранится больше года.
@user-hc1wz5mv9n
3 жыл бұрын
@@DinaRecipes Спасибо за информацию!❤
@user-qq6bu1pu7o
2 жыл бұрын
Большое спасибо здоровья вам и удачи
Ну хоть один адекватный человек с руками из правильного места который внятно объясняет и показывает. Спасибо. Лайк.
@user-ng8df4uq6o
3 жыл бұрын
Че к чему?
@user-se5ln2hg8f
3 жыл бұрын
@@user-ng8df4uq6o а что непонятно?
@user-bp1ih7tv7f
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, я делаю, но не так. Попробую обязательно.
@gulmirarahimova8728
2 жыл бұрын
Не говорите ,понятное классное видео
@user-ff9xm6ue6v
2 жыл бұрын
А НА ЭТОМ КАНАЛЕ,У ДИНЫ ТОЛЬКО ТАКИЕ РЕЦЕПТЫ.ВСЁ ЧЕТКО,ЯСНО И БЕЗ ЛИШНИХ РАССУСОЛИВАНИЙ .ДАВНО УЖЕ МОЯ СЕМЬЯ КУШАЕТ ПО ЕЁ РЕЦЕПТАМ.КАК В ТУРЕЦКОМ СЕРИАЛЕ ПРО ОСМАНА ГОВОРЯТ;ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ,ДИНА.
Помню как то приготовил лапшу и сидел ел, ел один. В итоге заревел что живу один и ем такую вкусную лапшу один.
@veraostryanina1123
4 ай бұрын
😂😂😂😂так пригласил бы соседку....
@Annaholm1037
3 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@katusha389
Ай бұрын
Вы прикольный, надеюсь вы уже не один😊
@user-jp3tu4fg2k
Ай бұрын
😊😊😊
@user-pd1mc8ew5h
26 күн бұрын
А вы юморной,спасибо тебе за коммент,поднял настроение,🥰
Самый лучший блогер на весь ютуб, больше никому нельзя доверять, грамотная речь, чистота и вообще обожаю Дину, молодец, спасибо Вам. Привет из Ташкента.
@user-ii4tu4jm1s
4 ай бұрын
А что, Сталина Ханишева не уважаете? Многое потеряли...
Девченки! Всем советую делать лапшу по этому рецепту. Я делала и была просто восхищена и простотой рецепта и вкусовыми качествами такой лапши.
Тысяча лайков!!! И какая лаконичная подача! Хочется сразу готовить!
@DinaRecipes
4 жыл бұрын
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!
@ssszzzwww
Жыл бұрын
@@DinaRecipes Ни какие каналы не смотрю. Что мне нужно включаю Ваш. Спасибо Вам Дина большое. Все четко, коротко. Без воды. Рецепты все замечательные. Дочерям скидываю Ваши видео. Они пользуются только Вашими рецептами. Счастья и благополучия Вашей семье. Привет с г Оренбурга 💐
@user-dp3vt5fv5k
10 ай бұрын
Случайно попала к вам на канал. Прослушала и поняла надо в копилочку положить рецепт. Прекрасная дикция, человек знает свое дело, лаконичное, толковое объяснение. Прямо учитель по кулинарии, ни сколько не сомневаущий в своих знаниях, умений и навыков. Узнала вы Дина. Диночка Респект👏👍❤🌹
Вот это мастерство ))) низкий вам поклон. Вы умница. У вас прямо талант от Бога .
Дина, вы лучшая! Прежде чем искать какой-либо рецепт, проверяю нет ли его именно у вас! Многое уже готовила с вами, многому у вас научилась. Четкие, наглядные, точные инструкции и результат всегда супер! Спасибо вам огромное за ваш канал!❤️
@user-nn3wq2wo2o
2 жыл бұрын
Спасибо вам за помощь 👍😜❤️👍👍👍
@Petynia
Жыл бұрын
Я тоже очень доверяю Дине. Чувствуется профессионализм и нет пустой болтавни.
@viktoria3771
Жыл бұрын
Делаю так же как Вы Oly4! Действительно один из лучших блогеров!
@user-fk7kd9qf3b
Жыл бұрын
Присоединяюсь, вы лучшая
@ahmerovamarina
Жыл бұрын
Дина, объясните пожалуйста, зачем добавлять водку? Что она доет?
Да редко это бывает.обычно ждёшь пол часа прилюдии. А вы молодец быстро скоро и доступно. Приятно слушать спасибо вам большое.🎉🎉🎉🎉
@user-jh4ef6yw5c
3 ай бұрын
Спасибо, этот рецепт( но без водки), я, применяю давно!!! 😊
@user-kr3je3rm2u
3 ай бұрын
@@user-jh4ef6yw5cя делаю с водко классно сохнет быстро храню в морозилке❤❤❤спасибо за рецепт❤
Столько хвалилок в Ваш адрес!Но я хочу отдельно поблагодарить за отличную озвучку!Голос звучит четко и ясно,и музыка не заглушает Ващ голос!
@DinaRecipes
3 жыл бұрын
БлагоДарю Вас!
@user-ye4uc8gz3g
2 жыл бұрын
Полностью соглашусь и добавлю: грамотная речь. Очень приятно Вас слушать.
Умная женщина, все правильно рассказывает и делает.Я из Молдавии, у нас женщина только так и делают лапшу,один в один.Спасибо талантливой женщине❤❤❤
Благодарю вас за рецепт. Вчера приготовила лапшу по вашему рецепту. Тесто завела тугое и кое как его раскатала. Сегодня приготовила суп с курочкой с лапшой. Лапша получилась вкусной. Я ещё подумал, что можно ещё добавить для цвета Куркуму. Я в восторге от рецепта. Низкий вам поклон..
Волшебница хозяюшка, спасибо!
Спасибо огромное! Вы единственный человек, который объяснил что нужно и как подсушить лапшу перед нарезкой. Ещё раз спасибо!)
Большое спасибо. Просто, быстро, легко! Без лишних разговоров.
Умница спасибо приятно слушать и смотреть быстро и без лишних слов
*Респект и уважение Вашему таланту. Спасибо*
Огромное спасибо, Дина! Обязательно попробую)
Я вас обожаю. Бесконечно благодарна.Вы ЧУДО.
Огромное спасибо за рецепт! Давно искала именно такой! Будьте здоровы и счастливы!
Хороший рецепт. Готовлю только по нему.👍🏻спасибо 🤩
Спасибо ,отличный вариант рецепта лапши
Самая лучшая хозяюшка и быстро и аккуратно и вкусно и красиво и вообще умница и очень хороший человек!!!!! Всего Вам доброго и хорошего Дина!!!
Как приятно слушать и смотреть👍👍👍
Какая умница!Ясно,понятно и без лишней болтовни.
Это блогер номер 1,во всяком случае русскоязычный,у которой самые хорошие рецепты и подача рецептов и советов- супер.И сколько у нее шикарных рецептов про выпечку.Спасибо вам Динна!
Просто, быстро, и понятно. Голос приятно слушать. Спасибо.
Вы молодец говорите чётко, без лишних слов. Спасибо вам
Спасибо за проверенный рецепт и важные тонкости его. Здоровья вашим рукам,Дина!🙂🍇
Спасибо большое, очень толково без лишних слов, супер👍🏻👍🏻👍🏻🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃
Самый главный ингридиет в этом рецепте это душа этого человека .
@DinaRecipes
3 жыл бұрын
БлагоДарю Вас!
Огромное спасибо за рецепт, за то как вы подробно все по полочкам разложили , спасибо вам.
СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР! За любой рецепт, почти сразу же можно делать. Просто, доступно, понятно,удобно !
Золотые рученьки,и подача блюда выше всех похвал.Спасибо!
Лапша шикарная получилась, спасибо огромное за рецепт и то что вы создаёте ☺️♥️
Диночка, у вас как всегда всё супер. Огромное вам спасибо. Без лишних слов всё коротко и понятно.
Огромное спасибо за такой простой рецепт! У вас всё очень понятно и вы всё подробно объясняете да ещё и такой приятный голос да настроение!😊
Спасибо вам большое за рецепт теста. Делала своим близким,всем очень понравилась домашняя лапша.
Дина, огромное спасибо за рецепт!!! Делаю лапшу давно, а по вашему рецепту впервые!!! Супер, не разваривается, не склеивается!
Очень довольна Вашим рецептом .Спасибо.
Всё, чётко, понятно, по делу. Без воды....
Без водки сделала, идеальная лапша👍🙂
@ainur_volk
Ай бұрын
Без водки это уже не лапша😂
Огромное спасибо за рецепт.💐 Замесила тесто на лапшу для супа. Готовлю) приятно слушать Вас. Никаких лишних комментариев, охов, вздохов. Чётко, ясно и понятно.🤝
Супер! Вы делаете как моя мама!!!! Спасибо ☺️
Спасибо за рецепт. Все по теме, без длинных предисловий.
Очень хороший рецепт, давно такой искала, спасибо!
дина вы просто клад очень приятно слушать и смотреть без лишних слов всё в тему большое вам спасибо
Большое спасибо за подробный рассказ о домашней лапше
Огромная благодарность за прекрасный рецепт!Здоровья,удачи,благополучия!
Ваш голос приятно слушать вегда и ваши тецепти тоже ,дай бог вам здоровя и долгих лет жизни🥰👍🙏🏻
Диночка, дорогая, любимая! Не представляю, как я жила раньше без Ваших чудесных рецептов! Сегодня делаю лапшу и крапивный суп! Здоровья Вам и сто лет жизни в счастье и радости! 🌹🌹🌹
ВЫ ПРОСТО ВОЛШЕБНИЦА! БЛАГОДАРЮ ВАС! ОЧЕНЬ ДОСТУПНО ОБЪЯСНЯЕТЕ! БЛАГОДАРЮ ВАС! ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО!
Спасибо за отличный рецепт, лапша вызывает восторг!!!
Конечно такая лапша просто прелесть, всегда готовлю такую.
Диночка,какая вы умничка!!! Обожаю готовить по вашим рецептам,всегда получается вкусно! Дай Бог Вам здоровья!!! Жду новых рецептов!)
Спасибо огромное,вы самая лучшая,обьясняете очень доступно,чётко и очень приятно вас слушать.
Какая Вы умница. Благодарю. Каждый Ваш рецепт - шедевр😊👍👍👍
Благодарю а вот что с водкой и незнала! Очень понравился нарез лапши..
Как всегда - супер!👏👏👏
@DinaRecipes
4 жыл бұрын
Спасибо большое!
Готовил домашнюю лапшу по Вашему рецепту - идеально!!!
Спасибо вам, все четко, понятно, лаконично!!!🙏❤️🙋 Хочется приготовить!!!👍🥰💚
Спасибо,чудесная подача и рецепт!
Спасибо вам огромное !!!!! Лапша у нас получилась на высшем уровне,теперь готовим только такую❤
Благодарю безмерно за отличный рецепт. Здравия и благополучия вам, Дина !!!
Дина вы Супер!!!Низкий поклон за ваши рецепты!!!
Очень благодарна вам за рецептик!Здоровья вам и вашим близким!🌍🇰🇿💕
Огромное СПАСИБО! Все чётко,понятно,без лишней болтовни.УМНИЦА!❤
Диночка, сердечно благодарю 🌷. Отварила домашнюю курочку с лапшой домашней по вашему рецепту… Вкуснотище!
Большое спасибо за отличный рецепт!👍👍👍
Спасибо.Благодарю,Дина, за доходчивую подачу материала и за прекрасные рецепты.
Кроме интересного рецепта получила эстетическое наслаждение от Вашего приготовления! Благодарю!
@DinaRecipes
4 жыл бұрын
Спасибо огромное!)
@user-eo2bd3xs1p
4 жыл бұрын
Коллекция Рецептов , спасибо вам за искренность!
@user-ez8dk9pk7h
3 жыл бұрын
Интересни рецепт спосибо
@user-ez8dk9pk7h
3 жыл бұрын
Умница большой буквы спосибо
Дина! Вы Умница!!! Поражаюсь Вашему Мастерству! БЛАГОДАРЮ за Рецепты!
Отличная демонстрация приготовления лапши. Грамотный комментарий. Благодарю вас.
Дина, сегодня второй раз буду готовить лапшу по этому рецепту, очень вкусно! Спасибо дорогая! 🥰
Действительно лапша получилась великолепная, спасибо большое за рецепт.! 👍
Какая же мастерица!!! Спасибо дорогая за рецепт.
Огромнейшее Спасибо!!! Как всегда - всё Гениальное просто.Обязательно сделаю лапшу по вашему рецепту и поделюсь с другими.👍👍👍👏👏👏💥💥💥
Дина, вы прелесть! Что бы мне не понадобилось, я не ищу нигде, а просто сразу захожу на ваш канал. И , будьте любезны, есть всё!))) Благодарю!
И Д Е А Л Ь Н О!!! Спасибо Вам, Дина!!!
Огромное спасибо Вам за рецепт теста🤝Чётко, кратко и понятно.
Доступно, чётко, лаконично ❤ спасибо.
Дина, как все понятно!!!!!!! Спасибо за рецепты!!!!!!
Спасибо Вам за ролик👍👍 Десять звёзд. Ничего лишнего, всё по делу. Очень приятно Вас слушать. Подписалась.
Спасибо огромное за рецепт, сегодня попробовала, очень понравилось всей семье 👍👍👍
Вот спасибо за рецепт, здоровья вашим золотым ручкам, очень четко расписали рецепт, без лишних слов, спасибо !!!🙏🙏🙏👍👍👍⚘⚘⚘
КАКАЯ УМНИЦА, ВСЕ ЯСНО, ПОНЯТНО И САМОЕ ГЛАВНОЕ БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ И ВСЯКИХ РАССКАЗОВ, ПЯТЬ С ПЛЮСОМ ВАМ!!!
Отлично, я тоже так делаю, угощаю друзей, все в восторге. Первый раз встретила у кого-то этот рецепт
Благодарю Диночка! Готовлю постоянно. Очень нравится!
Спасибо! Сделала по Вашему рецепту, получилось чудесно! ❤ Мои домашние в восторге! 😊
Спасибо, очень интересный рецепт) Купила домашнего петрушка, сегодня буду пробовать 😊
Пробовала Ваш рецепт домашней лапши,Оочень понравился,Огромное спасибо,дай бог Здоровья Вам и вашим близким
Профессионализм,четкая подача рецепта,благодарю за хорошие рецепты
Все четко ясно и понятно БЕЗ ЛИШНЕЙ БОЛТАВНИ СПАСИБО!
хороший рецепт, приятный голос, отличное видео. Спасибо! Удачи вам в дальнейшем
СПАСИБО ОБОЖАЮ ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ
Огромное спасибо, действительно замечательный рецепт! 👍❤️❤️
Дина!Ну, просто огромное СПАСИБО.
Спасибо большое! Очень доступно и четко. Удачи вам!
Чуть не расплакалась, вспомнила бабушку и её домашнюю лапшу. Очень хочу сегодня приготовить, побаловать мужа и детей.
Диночка, дорогая ! Спасибо большое, что делитесь вкусными и проверенными рецептами с нами !❤❤❤