Je viens de la faire pour l’entrée de la fête des mères, tout le monde a aimé, simple et bon. Merci pour cette recette et toutes vos vidéos, vous m’aidez beaucoup au quotidien!

Merci pour les détails et les variations ! 🙂✨

J'adore. Merci beaucoup pour le partage avec nous 😊😊

Bonsoir chef heureuse de vous revoir comme d’habitude

J’aime énormément cette salade Bravo Chef

On peut aussi ajouter des plaquettes de freins et des choux de Bruxelles suivant la saison.

@alb31999

11 ай бұрын

Mmmh les spécialités du sud, ça sent bon le soleil. J'ai testé la cuisson des tomates avec de l'huile de vidange c'est un délice, je vous le recommande

@MBE1994

11 ай бұрын

Je suis mort 😂😂😂

@romanou5770

11 ай бұрын

J avoue ce commentaire m a fait éclatée de rire☺

@cedric_bouilleaux_lou_baou

11 ай бұрын

Sans oublier la mayonnaise 😂

@nehemiamazeiller8123

11 ай бұрын

Bien dit. Il a bu le chef????😂

La recette est sympathique... mais en aucun cas la vraie salade niçoise de mon enfance! Je reste une puriste.

Merci beaucoup chef chaque fois que du bonheurs 😘

Je me souviens de la salade niçoise de ma mère, version saladier de 12L, tout en vrac et servie au mortier de 82mm dans chaque assiette... Délicieuse cependant... C'est sûr que là, on n'est pas sur le même modèle de dressage... Merci Chef !

Merci chef, ça donne vraiment envie

c'est très bon, Monsieur, excellent. Merci

Bravo Chef👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌷🌷🌷❤️

The best and generous chef😊

J'adore votre recette merci

Merci chef !

Bonjour monsieur, ça me paraît succulent... ❤. Merci pour l'idée sympa. Bonne journée.

Merci chef 👍

Merci Chef !!!!!!

c'est la différence entre un chef et un blaireau comme moi!!!tip top!!! merci

super merci chef ....

Merci beaucoup chef

recette sympa, à tester😘😘

Excellent ! Super id! Ma femme va etre contente😏

شكرا تحية طيبة من الجزائر ❤شكرا على كل الوصفات

The Best EtcheBest, on va tester ca

Merci Chef

Le meilleur des meilleurs 👍

مساء الخير شاف شكرا على الوصفات الرائعة 😋😊

Ça à l air très bon et c est le principal, félicitation chef, Vous êtes un modèle pour moi en tant que cuisinier.

Merci chef❤

Chef, quand je fais une salade je sors la salade du sachet et je mets des morceaux de fromages, de blanc de poulet en tranche et j'assaisonne 😂! J'adore votre recette, hâte de la tester

Genial chef

Bonjour Etchebest , il faut essayer les plats revisités et c'est ce que je vais faire merci et bonne journée

@pierresoriano4215

10 ай бұрын

Essayer la choucroute revisité d'un grand chef de Strasbourg ! Il y rajoute des ananas de la mangue et des bananes! Vraiment excellent

Mortel ! Très simple et très bon 😊

Une vrai salade de grand chef

Bonjour, ce qui fait plaisir c'est que c'est des recettes avec des aliments accessibles pour tous. Etant un piètre cuisto c'est agréable ce genre de vidéo simple et ultra efficace !

Moi j’aime bien cette recette je préfère même merci Chef 🙏😌

Mr etchebest the best 👍👍🌷🌷🌷

Bonjour chef 🥗👍👍👍

La tapenade donne vraiment envie ❤

Mercii.

Un peu trop revisitée la salade niçoise chef !!😄😉

On sent les précautions prises après le "scandale" stupide que certains ont fait sur la quiche lorraine... Cette recette a l'air très bonne en effet. Merci de partager tout ça !

@adritendo3263

11 ай бұрын

La pâte à pizza il y avais un gars qui c'était plein aussi je sais plus pourquoi

@northerngannetproject3147

11 ай бұрын

Nan les carbonara... c'était vraiment n'imp la recette

@tindi89

11 ай бұрын

Aucune précaution , ces vidéos là ont été tourné au début de la pandémie . Celle ci doit date de 2020 ou 2021 et les commentaires stupides sur la quiche sont de cette année

@muchu3802

11 ай бұрын

Et bien non. Tout a été tourné il y’a 3 ans.

@gil7riviere

11 ай бұрын

@@muchu3802 Oui je sais, avec l'ongle cassé, je me disais que le commentaire audio était peut-être fait progressivement.

Il est toujours possible de revisiter une recette. Tous les grands chefs le font, sinon, ils ne seraient pas grands chefs !!! Mais le principe de base d'une salade niçoise, c'est quand même que tous les légumes soient crus!! Après cette recette est sans doute très bonne. Mais il faut l'appeler autrement.

@pierresoriano4215

10 ай бұрын

Entièrement raison

merci

Les anchois 😱, ils sont où les anchois ??? 👊🤣 Merci pour cette recette atypique 🤗💚

Recette faite ce midi = excellente 👍 😋!!! Merci à vous Philippe

Très belle revisite, merci beaucoup,je vais m'empresser de la faire😊

Ooooh très coloré appétissant et très rapide bravo chef 👨🏻‍🍳👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

Merci pour tes vidéos ! Ça serais sympas d’avoir une recette de seche à la rouille

Super revisite ! Merci 👍🤩

Merci chef pouvez-vous faire une vidéo pour expliquer comment préparer un rognon de veau avant cuisson Merci d'avance

Chef vous connaissez la règle du fou dangereux et une fois adopté magnifique sa s'applique aussi au niveau de la cuisine osé chef osé et bon courage

Bonsoir, j'aime cuisiner et donc regarder aussi de bonnes astuces et recettes comme sur votre chaine, merci du partage ! Il y'a une chose que j'adorerais, étant Lorrain de plus et donc ayant connu les "vrais et bon pâtés Lorrains" lorsque j'avais 20 ans (j'étais aux Beaux-Arts à Epinal de plus !), 30 ans et puis patatra (j'en ai 51 aujourd'hui) depuis on tombe sur des pâtés à la viande affreux (aggro alim'), des imitations de pâtés Lorrains (toujours aggro alim' même en boulangerie ou charcuterie) : Plus de marinade, plus de préparations faites par celui qui les met au four oui ! Le "nouveau" monde j'imagine (?) qu'ils reçoivent la "mixture" en seau... Difficile de faire court pour parler de ce sujet qui me tient à cœur et aux ventre bien sûr mais je me souviens que la viande était marinée dans du vin blanc ou gris de Toul, qu'il y'avait (je crois 2 viandes : porc & veau), de l'échalotte et persil (super important) et etc. Donc et certes ce ne serait pas une vidéo de 8 à 10 minutes mais si vous pouviez tel un Chef "à la croix de Lorraine" (pour cette vidéo) nous faire un : Comment faire un vrai pâté Lorrain traditionnel ! Un vrai ! Je cuisine depuis gamin et je désespère devant non seulement les produits d'aujourd'hui mais la perte de nos bons plats "bouffés" par les McDo et comp. Je suis aussi d'origine italienne alors je désespère de nouveau lorsque je tente une soit disante pizza même au restau' où lorsque je leur parle en italien ils ne font plus les malins ;) Merci de m'avoir lu, je pense en plus que cela interresserait non pas les Lorrains mais tous les Français car c'est tellement bon ! Salutations

@anieldelouvain153

11 ай бұрын

Il y a des recettes sur Internet, très proches de la vôtre. Si vous demandez à Etchebest, il pourrait bien vous faire une vraie salade niçoise qu'il présenterait comme un pâté lorrain "revisité" !

Préparation : 15 min Cuisson : 11 min Pour 4 personnes 500 g de fèves écossées 500 g de tomates 2 artichauts poivrade 4 œufs durs quelques radis roses 2 oignons nouveaux 1 petit poivron vert à salade 50 g d'olives noires de nice 8 filets d'anchois à l'huile huile d'olive basilic sel, poivre

@pierresoriano4215

10 ай бұрын

Très bon descriptif...pour la tradition manque juste la gousse d'ail. Mais plus personne ne le fait? Aucun restaurant.a m'a connaissance

@latinogang06

9 ай бұрын

@@pierresoriano4215 c’est vrai que je le fais mais oublier de le préciser ! C’est

c'est la salade Etcheçoise et ça doit être un régal.. miam miam, merci chef

Je pense que ma belle-mère va acheter une poupée vaudou et vous faire du mal 😂😂

@bayamonterenaud8683

11 ай бұрын

Si elle veut je peux participer pour le budget

Une super recette avec Tchebest que je testerai ce week-end 😋 J'aurais bien aimé une vidéo avec Philippe aussi mais une autre fois je suppose ? 😁

@tokila5545

11 ай бұрын

Apparemment ils sont en embrouille car Tchebest se prend la reine d'Angleterre selon les dires de Philippe, il veut l'évincer de la chaîne YT😮😮😢😢

@21font21

11 ай бұрын

@@tokila5545 complètement fou ce Tchebest

Salade de la promenade des anglais qui à l’air appétissante belle signature 😊

super avec du jus d'orange

bonjours chef j'ai 30 et je passe un cap cusine en apprentissage et j'aime beaucoup vos vidéo

Superbe version! Je vais la faire demain.

Le chef avec une intro anglais.... Wahou ... On n'arrête pas le progrès

Propreté du four digne d ‘un cauchemar en cuisine 😉

Vue certain ingrédients je pense faire une revisitation de la revisitation du chef si je devais la refaire et sinon gg chef pour top chef on peut dire que vous aviez l'œil car sur les 4 quart de finalistes 3 étaient sélectionné par vous et c'est celui rester avec vous qui a gagner

C’est plus la salade niçoise,c’est la salade etchebestounette😊🙄😉

Bravo chapeau pas , svp recette de tiramisu aux fraises 🍓 merci

Apres cette video, je reflechis a rebaptiser le fish and chips en boullabaisse revisitée OU la pizza au jambon en tajine d'agneau revisitee

Vraiment super toute la méditerranée est dedans merci 😊

Oh punaise les calories !!! Je vais l'essayer au plus vite Merci Chef

@FreyaLagherta

11 ай бұрын

Mais n'importe quoi

@northerngannetproject3147

11 ай бұрын

Calorie de quoi ? Huile d'olive et legumes...

Très belle chemise

Bonjour Chef, merci d'avoir précisé pour la recette car effectivement vous la revisitée

Je viens de prendre 10kg rien qu'en regardant la vidéo... mais ça a l'air tellement bon !

@FreyaLagherta

11 ай бұрын

Ce sont des ingrédients légers

@micheldussud8417

11 ай бұрын

@@FreyaLaghertaen effet mais avec beaucoup trop d'huile😢

@FreyaLagherta

11 ай бұрын

@@micheldussud8417 Ah ça c'est souvent le cas en cuisine 😅😁

@matthieuahr3577

11 ай бұрын

@@FreyaLagherta Certes mais l'huile d'olive revient quand même très souvent, ça a beau être de la bonne graisse, ça reste de la graisse !

Wahou... ça ne manque pas d’huile...mais ça doit être délicieux

Tu as bien

Chef, vous aimez la provoc,appelez la SVP Salade Bordelaise ou Salade Etsbestte et laisser Nice tranquille.C est mon mon Avis.

Moi jai fait le taboule trop bon

J'aime bien cette version Etchebest, elle a l'air bien bonne et ça tient au ventre avec les patates rôties. Merci Chef

Salade "niçoise" de parisien avec des patates et haricots vert .Trés bien pour les touristes qui connaissent rien

Original 🎉

❤❤❤❤❤

Je préfère la recette de mon grand papa qui est Nicois et qui fait la recette de ça grand maman donc plus un bon souvenir

Je veux bien que ce soit revisité, mais là ce n'est même pas une salade nicoise revisitée. Ça n'a rien à voir avec une salade niçoise...

@pierresoriano4215

10 ай бұрын

Et oui c'est plus une salade niçoise...chef ou pas il a aucun droit de jouer avec des recettes ancestrales

Je ne vais pas tarder à la tester cette recette. C'est super original et ça fait envie !

Nan mais là ça m'a donné envie d'en faire...

Nice♥️♥️🔴⚫

❤❤❤❤❤😊

J'ai acheté votre livre pour à fête des mère il ne me reste plus qu'à vous rencontrer pour la dédiicasse pour les idées salade c'est top il fait tellement chaud qu'il n'y a que ça que l'on mange en ce moment merci 😊

QUEL HOMME GRAND CHEF DES CHEFS GRANDIOSE VOUS ETES GRANDIOSE SUIS TROPEZIENNE ET CA CHANGE DE LA NICOISE IL ME SEMBLE QUE JE L AI MANGE L ANNEE DERNIERE AU TROPIICANA PAMPELONNE RZMATUELLE

Il est placé où le fumet de poisson qui se trouve dans les ingrédients ? Merci

Exceptionnel chef ❤👌

Salade estivale oui, mais jamais de la vie une salade nicoise

@FreyaLagherta

11 ай бұрын

En même temps le chef a bien précisé dans sa vidéo que c'était une salade nicoise REVISITEE !!!

❤❤❤❤

On va faire une salade niçoise.. Première seconde je vois une pomme de terre 😱... Eh on appel ça la salade Estebech ça me va très bien ok ?

merci Philippe je fais certaines de tes recettes que tu mets en ligne celle ci revisité j'avoues que je préfères les anchois au lieu du thon bien sur façon tapenade merci chef

👌👍

Ah génial, j'aime pas les anchois, enfin une tapenade pour moi! Top! 🤗

@pierresoriano4215

10 ай бұрын

Vous aimez pas les anchois? Bizzare que vous aimiez la tapenade??? Très bizzare même...

C’est sûrement trés bon mais on ne peut pas dire que c’est une salade niçoise(surtout pas de légumes cuits)il faut l’appeler autrement,salade du Sud façon Etchebest serait approprié.En tout cas je vais la faire ça me branche bien.😊

Je m'en leche les babines moi qui ne l'a fait jamais car je n'aime pas les anchois c'est une belle alternative top chef 😂👍

❤❤❤❤❤❤❤