Львовский Сырник Лучший Рецепт
Львовский сырник - очень вкусный десерт. Все секреты приготовления. Лучший рецепт львовского сырника.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Сырник:
500 г творога
3 яйца
100 г сливочного масла
100-150 г сахара
2 ст л манки
2 ст л крахмала
цедра лимона
горсть изюма
Помадка:
20 г сливочного масла
2 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. какао
Ганаш • Video
Влоговый канал - / @zhannare
♨Мой кулинарный блог: gotovka.com.ua/
✔Инстаграм: / zhannaresh
✔Facebook: / zhanna.nr
✔Я вконтакте: zhannaresh
✔Группа Facebook: / gotovkacomua
✔Подписаться на мой канал: goo.gl/fYEEZU
✔Плейлисты с интересными видео:
✔Орхидеи Фаленопсис: уход goo.gl/j6PziK
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
♨Рецепты: goo.gl/MrflZC
✔Дневник похудения: goo.gl/JJYbeb
✔Рецепты Диета Дюкна и ПП: goo.gl/TAwBYj
⚉Морские Свинки: goo.gl/e7PdUM
✔Консервация: goo.gl/CkRytx
✔Заморозка: goo.gl/GUj8rX
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
✔Хранение специй • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение круп • 🍒Как хранить крупы🍒 Пр...
✔Организация хранения в шкафу • 🎁Хранение Вещей в Шкаф...
✔Планируем генеральную уборку • Уборка Квартиры: Плани...
✔Организация и хранение на балконе • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение гарантий и инструкций к технике • Video
✔Организация в морозилке • Хранение в Морозильной...
✔Хранение консервации • Организация и Хранение...
✔Вакуумные пакеты • Video
✔Гель для стирки бюджетно • Video
✔Как чистить стиральную машинку • Уход за Стиральной Маш...
✔Чищу духовку • Как Отмыть Духовку: Ле...
✔Уборка на кухне • Уборка на Кухне: Мою С...
✔Моем фасады кухни • Уборка Кухни: Как Мыть...
✔Планирование времени и ежедневник • 📔Планировние и Ежеднев...
✔Уборка на балконе • Весення Уборка На Балконе
✔Планирую весеннюю уборку • Весенняя Генеральная У...
✔Хранение обуви • 👠 Хранение Обуви В Шка...
✔Аптечка в отпуск • Аптечка В Путешествие ...
✔Уборка в ванной + профилактика плесени • Уборка В Ванной Комнат...
✔Уборка в тумбочке в ванной • Уборка В Ванной Комнат...
Пікірлер: 225
Смотрю вас впервые. Подписалась на 2й минуте. Дикция просто супер, без лишних эээ, ааа, очень приятно слушать 👍
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
Спасибо)
Доброе утро! Спасибо за чудесный рецепт, такого вкусного сырника не ела никогда в жизни. Просто невероятно нежный, вкусный, готовится очень просто. Не смотря на то, что я растерла сразу весь творог и все яица, и готовила сырники в мультиварке, получился он просто чудесный!!! Хотела напасть на него ночью, но сдержалась))
Спасибо за рецепт. Сырник получился супер!
Спасибо! Обязательно приготовлю ))
Жанночка спасибо за рецепт, обязательно приготовлю и ждём ещё варианты!!!Спасибо 👍👍👍
Спасибо , как вкусно 😋 обязательно порадую близких 👍
Супер!БлагоДарю!!!
Обожаю творог.за Сырник Спасибо,Утром обязательно сделаю.
очень красиво,вкусно...спасибо большое
Спасибо огромное за рецепт! Использовала для приготовления творожной Пасхи. Получилось просто великолепно! Наполнитель- курага. И форма традиционная для пасхальных кексов. Со Светлым Вас праздником Пасхи! Христос Воскресе! 🍮😇
Взбитые белки добавляются в творожную массу, а не наоборот. По одной ложке, осторожно перемешивая с нижних слоев к верхним. Это относится к любым рецептам, где используются взбитые яичные белки.
@mariposa2221
4 жыл бұрын
) а я вот по-разному пробовала готовить такой вкусный сырник, и именно в данном рецепте на результат это не повлияет.) только ещё в белки можно добавить соль на кончике ножа, а в творог немного ванили - кто любит.
@user-de8mx3zi8s
4 жыл бұрын
@@mariposa2221 а можно вместо крахмала (манку втобще не люблю в сырнике) добавить ванильный пудинг.Попробуйте ,не пожалеете!
@user-ku1cb7zo7g
3 жыл бұрын
Якщо білки збити, то сирник підніметься, а потім сяде. Теж смачно. Але саме в такому варіанті не потрібно, щоб сирник підіймався. Тому дякую за рецепт. Сирники печу різні. Різні технології приготування- різна структура сирника
@maximcrazy4515
Жыл бұрын
А какая разница?тут же химическая реакция не должна происходить)это поверье такое,как муку вечно просеивать зачем-то,как будто она комками продается,ее всю итак просеивают до фасовки,если она не хранилась в болоте,то все ок и без просевов постоянных во всех рецептах с мукой .шаг непонятный,просто потому,что все так делают..ну типа воздушно должно получиться,я же просеивала)..обогатила кислородом или что вы там себе надумываете,делая это) пушисто получается так,да?)))или вы золото-бриллианты в муке ищете постоянно?)
Вчера пекла, сегодня попробовала. Действительно это НЕ запеканка. Очень нежно, как серединка чизкейка. Вчера после остывания попробовали кусочек, но это совсем не то. А утром просто вкуснятина!
Рецепт чудовий, сирник смачнющий! Дякую.
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла. Правда половину, уже съели. Очень вкусно! Остальное поставила в холодильник, настояться.
Очень вкусный!!! Хоть и занимает больше времени приготовления, чем запеканка, но это того стоит🍰
Жанна, рада тебя видеть. Чудо рецепт.👍💋
Впервые именно от вас узнала об этом рецепте, приготовила, такой вкуснятины не ела давно! Теперь постоянно буду делать вместо обычной запеканки! Спасибо!
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
prolianta80 рада что понравилось!
Ох какой вкуснющий!Попробую приготовить.Благодарю вас!Подписываюсь на ваш канал.
Очень-очень вкусно !!!
чудесно! спасибо
Очень интересно) жду новых рецептов) и не только сырников)
Действительно, лучший рецепт Сырника.спасибо
Очень вкусно.нашей семье понравился
Сделала! Получилось отлично! Благодарю, Жанна!!!
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
Рада что понравился!
Пока смотрела,даже вкус почувствовала.Вкусно!!!
Обязательно попробую. Спасибо, Жанночка !
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!
Это отпад!!!!!!!!!!!
Прекрасно!!!
Второй раз сделала львовский сырник по вашему рецепту. Гостям понравилось. Что хочу рассказать: у нас недалеко от дома в период карантина открылось замечательное кафе не только с выпечкой, там помимо круассанов и пиццы есть разная вкусная еда. Я их активно поддерживала на вынос, на доставку, а с 16 июня у нас открыты веранды и я сегодня пришла, здесь всего 2 крошечных столика, но сесть можно. И вот мы с владелицей этой кафешки как-то сдружились, я ей принесла кусочек своего творения, угостить. Но не просто так от себя, а с превеликим удовольствием рассказала о вас, что есть замечательный блогер кулинарный с Украины, я много ее рецептов взяла на заметку, и предположила, что они могут рассмотреть этот рецепт, как новинку для своего кафе. Потому что это не сырник, не чизкейк, не запеканка, и для Москвы- это нетипично. Буду рада, если прислушаются к рекомендации, как-то под себя адаптируют и запустят в массы 🤣
Шикарно !! Благодарю 🙏
Спасибо за рецепт 👍
Спасибо
Жанна, спасибо за интересный рецепт!! Сколько раз бывали во Львове, но сырник не пришлось попробовать. Теперь попробуем благодаря Вам)
Отличный рецепт. Спасибо, Жанночка. Все показано и рассказано подробно. И получилось превосходно!
@vasylhraschevskiy9726
4 жыл бұрын
Вав не очікували
@vasylhraschevskiy9726
4 жыл бұрын
😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😁😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Благодарю!!
Спасибо за рецепт!!! Обожаю творог в выпечке, думаю сырник супер вкусный!))
Очень вкустный получился
СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
оооо!КАК ЗДОРОВО!!!ТОЛЬКО ЗАКАЗАЛА НА ЗАВТРА ДОМАШНИЙ ТВОРОГ...УЖЕ и слюнки потекли в предвкушении нового рецепта.СПАСИБО,ЖАННА!!!КАК ПРИЯТНО,ДАВНЕНЬКО НЕ ЗАГЛЯДЫВАЛА,не все от нас зависит.Оказывается у нас с тобой не только плита,но и блэндер,и посуда одинаковая(не вся конечно,)))
Класс!Класс! Класс!!!
Большое количество рецептов Львовского сырника.... Ваш Жанна, самый точный и очень удачный!!!!! Спасибо большое!!!! Готовлю только так)))
@vkusnotaprosto
2 жыл бұрын
Спасибо 🌷
ВЫГЛЯДИТ ВКУСНО НЯМ--НЯМ
Дякую за рецепт! Приготувала, вийшло смачно!🙂👍
Класно! Дякую за рецепт) вийшло дуже смачно👍☺️
Очень интересно!!!!!
Доброго здравия, Жанна! Давно горела желанием приготовить львовский сырник по Вашему рецепту. И вот в весенний праздник поколдовала на кухне, сырник уже на столе, осталось дождаться, когда проснутся мои девочки и заварить кофе! Желаю Вам и всем читателя вашего блога всех благ!!!
@vkusnotaprosto
5 жыл бұрын
Спасибо!
Спасибо, объязательно приготовлю. Видио очень понравился.
Благодарю за рецепт🙏
Готовлю по Вашему рецепту! Надеюсь все получится!
Огромное спасибо!!!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💯💐🫶
Умничка всё понятно 👏
Класс 👍
Looks beautiful .Thanks for video.I will try with my grand daughter.
Люблю творожную выпечку. Набор продуктов вроде бы стандартный ,как для запеканки .Обязательно попробую!
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
Светлана Щукина да, но вкус нежнее. И нужно дать время в холодильнике
Наверное не реально вкусная штука)))) Сижу, оторваться не могу)))
Однозначно лайк,и подписалась на Ваш канал,и не только здесь ,и в инстаграме тоже😍🤗 Так что ждите ,фото отчёт
Рецепт давно в копилочке! Очень вкусный получактся. Цедра подходит любая, если нет лимона. Вчера пекли с цедрой апельсиновой-бесподобно! Единственное, сколько пробую глазурь (какао россия, домашнее масло и дамашняя сметана или магазинные) , но никак не получалась однородная масса,всегда масло отдельно, какао отдельно, крупинками. И вот поняла, нужно обязательно добавлять молоко несколько ложек, смотреть по консистенци.
@vkusnotaprosto
3 жыл бұрын
Какао купите хороший и проблемы не будет. Хотя вы - молодец, сами ее решили. Это супер навык!
Жанна как всегда вкуснятина и лайк ждём ещё новых рецептов удачи 👍👍👍
Жанна, львовский сырник превзошел мои ожидания, т.к. запеканку по подобному рецепту я делала. Вы правы, главное его остудить и выдержать, получается другая текстура чем если сразу съесть в теплом виде. Сверху к шоколадной глазури добавили свежие ягоды, жалко что нельзя сделать фотоотчёт.
Добрый вечер,Жанна! я испекла по вашему рецепту львовский сырник! это просто восторг! Он очень, очень, очень вкусный! Огромное вам спасибо за рецепт! Теперь буду и дальше пользоваться вашими рецептами! Божьих вам благословений! Вы приносите людям радость! Спасибо!
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
Благодарю!
Спасибо огромное за чудесный рецепт!) Первый раз делала- и получился великолепный!! Семья и я в восторге)) единственное, помадка у меня не получилась( расслоилась. Масло не захотело дружить ни с кем)))
@vkusnotaprosto
5 жыл бұрын
Сделайте просто шоколад и ложка растит масла без запаха. У меня такая помадка в апельсиновом кексе
Сегодня 7.12.2019 года,пытаюсь испечь Таки львовский сырник!!! Ну не знаю,жду,если не получится съем сыром,что бы ему таки мало не казалось!!😁🙋♀️👍👍👍👍👍👍👍
Невероятный сырник. Сижу ем и не могу остановиться)))). Самый лучший для меня рецепт, а я их много перепробовала. Спасибо вам.
Я всегда делала по этому рецепту запеканку и не знала что это сырник😄😄
@user-tc1io3pw6v
2 ай бұрын
😂
Спасибо, люблю творожную выпечку. Как раз вчера купила творог для запеканки, а испеку сырник :) Не хватает Ваших влогов.
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
Kaileena V они на отдельном канале, монтирую сегодня новый
@kaileenav1899
6 жыл бұрын
я знаю, но там тоже давно не было) Кстати, вкусный сырник получился
@awasylyk39
6 жыл бұрын
Kaileena V км
Жанна добрый день)подскажите пожалуйста чем можно заменить крахмал?
Жанночка, рецепт супер, но это же надо так много время для приготовления, сделаю когда будет достаточно время, но время всегда не хватает😁, если бы вы сняли еще несколько видео вроде быстрые ужины, для ленивых , было бы очень здорово. Ваши рецепты очень вкусные, что делала уже, получилось, (но не все правда), но время так ценно в наше время и его всегда мало, что очень хочется именно быстрых рецептов.
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
буду стараться
@lenabeatiful4049
6 жыл бұрын
Як по мені, то за часом не так і багато. Єдине, що треба вичікувати, поки прохолоне. А так хотілось зразу покуштувати. Витримала.
@sherymoon92
5 жыл бұрын
Яна Яна найдите на ютубе Калнину Наталью. У нее очень лаконичные простые рецепты
Огромное спасибо за рецепт. Муж сказал, что за последние дни это лучшее из приготовленного. Все получилось, как мне кажется, с первого раза, судя по вкусу. Дети не любят изюм, с этим были проблемы, но я как-то не расстроилась-их право. Нам больше досталось :-) сейчас пишу и думаю, туда наверное можно вяленую вишню положить, как замена изюму
@user-oj8si2qt4n
3 жыл бұрын
Курага, мак, яблоки
@abezobrazova
3 жыл бұрын
Тоже изюм не люблю, делала без него и даже без цедры (лимонный сок немного добавляю в белок мне достаточно) - вкусно. Потом решила добавить (так как он мужу нравится) и неожиданно для себя оценила и такой вариант.
Спасибо за рецепт. Скажите, пожалуйста, какой размер имеет ваша форма для выпечки. Спасибо.
@vkusnotaprosto
5 жыл бұрын
26*12 по донышку
На днях готовила львовский сырник.Получился очень нежный и вкусный!Понравился всей семье!Большое спасибо за отличный рецепт!!!
Жанна к Жанне подписалась на канал😃😍👍
@vkusnotaprosto
5 жыл бұрын
Люблю тёзок :) 🌷
@user-lk5ct2if7x
5 жыл бұрын
Спасибо и я тоже 😘редкое имя у нас;)
👍😍
Впервые на вашем канале, понравился рецепт и его подача)очень люблю сырники, но львовский никогда не готовила! Нету ни мясорубки пока, ни блендера, ну так уж сложилось ((Воспользуюсь ситом!
@mirax777
4 жыл бұрын
Звичайною товкачкою до картоплi виходить не гiрше за блендер. Завжди так роблю, результат на 5+.
Спасибо, и как в эксплуатации?
Класс ! Пошла готовить, но думаю он в холодильнике у меня и 5 минут не полежит )))
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
нужно проворачивать тайную операцию пока все спят :)
@user-lh4qf8cy2t
6 жыл бұрын
Zhanna Reshetitskaya ,😆😂😂 это точно!
@user-lh4qf8cy2t
6 жыл бұрын
Zhanna Reshetitskaya , можно для помадки вместо сметаны классический йогурт?
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
я думаю да, заменяемый в данном случае продукт. только густой.
Как вы его в холодильнике оставляете прямо в форме и с бумагой? Накрываете чем то или открытым оставляете? Потом перед украшением помадкой переворачиваете на тарелку когда выкладываете?
Жанна, какой именно творог вы покупаете для сырника? В мягкой пачке? Яготинский подойдет?
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Я беру президент 5% в каплевидной упаковке, или яготинский зернистый, не мягкий
@Aquaowl13
4 жыл бұрын
Zhanna Reshetitskaya спасибо!
Жанночка, какой должен быть режим в духовке турбо или без.
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
я не знаю что за турбо. если конвекция - то с ней на 5-10 град меньше температура
@nissanjponovich8472
4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto ЖАННА У ТЕБЯ БРОВИ РАЗНЫЕ ПРАВЫЙ КАК МОНГОЛЬСКИЙ ЛУК ПОЛУМЕСЯЦЕМ А ЛЕВАЯ КАК У ЕВРОПЕЙЦЕВ НОРМАЛЬНАЯ
Нужно поливать горячей глазурью или уже остывшей?
Подскажите, а какого диаметра форма нужна на это количество ингредиентов?? И сколько времени выпекать? Спасибо
А может просто погружной блендер взять и не морочиться?
Доброго ранку!можете написати розмір форми(висоту теж можете написати)?
У вас какой мощности блендер?
Жанна, хочу Вам сказати, що готувати не дуже люблю. Для мене це рутина. Але ваші відео перетворюють процес приготування їжі в захоплюючу пригоду. Вчора готувала Ваш львівський сирник. Надзвичайно смачний!!! Мені смакує теплим більше, ніж охолрджений. Ділюся Вашим рецептом з усіма подругами. НАДИХАЙТЕ НАС ЩЕ. Чекаємо!
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
Анна Кисіль дякую, такі слова надихають працювати далі
Очень интересно, обычно белки в сырную массу вмешивают... чтоб белки не осели... интересный нюанс🙄
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
всегда вмешивают плотные массы в белок, а не наоборот, первый раз слышу)
@user-de8mx3zi8s
4 жыл бұрын
@@vkusnotaprosto ...и все-таки наоборот.Но раз у вас и так все получается,так и делайте😆
@user-oj8si2qt4n
3 жыл бұрын
Но когда плотной массой на нежную массу.... она же сразу просядет. Нужно белки аккуратно вводить в творог! Вы не правы, неужели сложно принять правильный вариант.
Здравствуйте,Жанна! Испекла по вашему рецепту львовский сырник! Очень понравилось,вкусно .Спасибо.Сын сравнил с сырником,который ел во Львове.Он был разочарован.Ваш рецепт удачный,просил ничего не менять.Спасибо!
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Спасибо, очень приятно👍
Инградиенты хорошие, однако зачем так долго вымешивать? Все перкасно за один прием можно измельчить погружным блендером))
С шоколадом вкуснее .
🖒🖒🖒
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, при удвоенной порции время выпекания увеличивается?
@vkusnotaprosto
2 жыл бұрын
Да
А готовая творожная масса подойдет?
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Нет
Жанна, размер верхних дверей Вашей кухни не подскажете?
@vkusnotaprosto
6 жыл бұрын
50 см, как раз искала где обещала замерять и ответить
@user-jl2dw3gg7p
6 жыл бұрын
Zhanna Reshetitskaya Спасибо)))
У меня сырник в духовке вскрылся, что я не так сделал? Поставил на туже полку что и у вас, правда у меня режим нагрева был верхний и нижний тен. Сдается мне что только нижний нагрев должен быть был?
А какой размер формы?
Какой размер формы
Вопрос:чем можно заменить манку? можно мукой? Нет в продаже. Спасибо заранее.
@vkusnotaprosto
5 жыл бұрын
Да, можно
Чи можна чимось замінити крохмал?
@vkusnotaprosto
4 жыл бұрын
Мукой
😀
Я так и не поняла какой секрет крахмал что ли?