Làm Bánh Su Kem Với Công Thức Dễ Thành Công Ngay Lần Đầu | Choux Pastry Recipe | Chị Mía

Cách làm Bánh Su Kem Với Công Thức Dễ Thành Công Ngay Lần Đầu | Choux Pastry Recipe
Choux creme, choux pastry, choux cream
Lưu ý quan trọng: do trọng lượng mỗi trứng gà khác nhau nên các bạn đập 3 trứng ra sẵn rồi khuấy lên, xong cho từ từ vào hỗn hợp bột trộn đến khi hỗn hợp đặc sánh như video là được. Làm vậy mình sẽ kiểm soát được độ đặc lỏng của bột.
Nhiệt lò trong video là theo lò mình 32 lít, chế độ nướng 2 lửa không quạt, các bạn nhớ canh nhiệt lại theo lò nhà bạn nhé.
Nguyên liệu (32 cái)
Nhân Kem/ Filling
3 lòng đỏ trứng gà/ egg yolks
3ml vani/ vanilla
350g sữa không đường/ milk/ 1 chén + 1/4 chén
50g đường/ sugar/ 1/4 chén cơm
30g bột bắp/ cóntarch/ 2 muỗng canh
20g bơ lạt/ unsalted butter/ 1 muỗng canh
Phần vỏ bánh/ Choux
130g nước/ water/ 1/2 chén cơm
130g sữa không đường/ milk / 1/2 chén cơm
100g bơ lạt/ unsalted butter
1/2 muỗng cafe muối/ a pinch of salt
140g bột mì đa dụng hoặc số 11/ all purpose flour/ 1 chén cơm
3 trứng gà/ whole egg
#chimia #banhsukem #choux
Mời các bạn cùng vào nhóm chia sẻ, học hỏi kinh nghiệm nấu nướng của mình tạo nhé / 622150705168008

Пікірлер: 2 100

  • @cakebake0505
    @cakebake05052 жыл бұрын

    Lại là em đây, thành công ở cth bánh mì của chị nên em qua đây =)) Siêu ngon luôn ý, nhất là kem custard, em để chuẩn lượng ko giảm nhưng cũng ko bị ngọt quá. Share rút kn từ em: + Trứng: nhất là ai định làm lần đầu, nhất định PHẢI CÂN TRỨNG. Chị Mía dùng 3 trứng lớn ~60g/q nên nhà ai trứng bé như nhà em thì phải tầm 4 quả rưỡi đó. Mn ko nên căn theo số lượng, mà căn bột, có độ chảy như video là được. Su trông thế nhưng rất đỏng đảnh về độ lỏng đặc. + NHIỆT: Nhất định Phải Làm Nóng Lò trước, đạt mức 180-200° thì mới cho bánh vào. Mn cho trước thì rất khó cho bánh nở chuẩn và khô ráo. + Thời gian nướng: có thể dài hơn 20p, mn ko thấy bọt nước bé sủi tăm trên bột nữa thì là lõi ráo rồi đó + Tắt lò chờ 10-15p mới mở lò để tránh thay đổi nhiệt đột ngột bánh xẹp Chúc mn thành công nhen, bánh ngon xỉu 30 cái ăn trong có ngày rưỡi

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Tuyệt vời, cám ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ thêm cho mọi người kinh nghiệm làm bánh này nhé, rất chi tiết và đầy đủ luôn 🥰

  • @benhi7110

    @benhi7110

    2 жыл бұрын

    @@miacooking chị cho e hỏi công thức này mà e làm.bánh su dài đuọc ko c mong c trả lời

  • @benhi7110

    @benhi7110

    2 жыл бұрын

    Chị ơi nếu e nướng lò thủy tinh 15lit thì e phải để lửa sao ạ

  • @cakebake0505

    @cakebake0505

    2 жыл бұрын

    @@benhi7110 thường thì tất cả các lò đều để được 2 lửa đó bạn ơi, lò nhỏ bạn làm nửa cth thôi cho dễ căn. Su dài cũng là hình dáng khác của Su thôi ạ, ko khác về công thức đâu

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    @@benhi7110 Được bạn, chỉ là tạo hình khác chứ công thức vẫn vậy nhé

  • @mylelieng3741
    @mylelieng37413 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ món bánh ngon tuyệt vời

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video nha.

  • @guitarknife61
    @guitarknife612 жыл бұрын

    Bánh rất ngon, cô hướng dẫn hay, dễ hiểu. Giọng Cô hay lắm ạ! Cám ơn cô nhiều lắm!☺☺

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Dạ em cám ơn anh đã xem video và dành lời khen ạ

  • @tramanh9853
    @tramanh98533 жыл бұрын

    Vô tình thấy clip của em nên chị làm theo thử, kết quả thành công mỹ mãn luôn, cám ơn em rất nhiều, em chỉ dễ hiểu, dễ nghe lắm.

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Dạ em cám ơn chị đã xem video và áp dụng công thức em nha 😁

  • @tuyetmailethi9664
    @tuyetmailethi96643 жыл бұрын

    Mình làm theo cách của bạn,làm một lần là OK.ngon lắm nha bạn. Cám ơn bạn chúc bạn ngày càng thành công và được nhiều like

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Vậy hả bạn, cám ơn bạn đã xem video mình và áp dụng công thức nha.

  • @phuongminh3098
    @phuongminh30983 жыл бұрын

    Bạn này bày dễ hiểu. Giọng nói truyền cảm. Rất cảm ơn bạn!

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn chị đã xem video em và dành lời khen ạ.

  • @mylelieng3741
    @mylelieng37413 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ chi tiết cách làm bánh món bánh mình rất thích này

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Mình cùng cám ơn bạn đã xem video nhé , chúc bạn cuối tuần vui vẻ.

  • @ThuyLinh-wp8zs
    @ThuyLinh-wp8zs3 жыл бұрын

    Mình làm thành công rồi, ngon lắm, cám ơn bạn

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nhé.

  • @hangngothu6005
    @hangngothu60052 жыл бұрын

    Mình thấy có mấy bạn hay bị lỗi ở bước trộn bột khiến bột bị loãng, các bạn xem lại bước đun cho nóng sữa và nước, xong cho bột mì vào gập trộn cho thấm đều là nó đã đặc lại, rồi mình cho từ từ trứng vào, đến như đặc như trên video là được, nếu bạn làm đúng các bước và cân nguyên liệu đúng thì rất dễ thành công, mình cũng đã thành công theo công thức này dù trước giờ chưa làm bánh này, mình thấy các bạn làm bị lỗi rồi đổ thừa là người hướng dẫn sai, làm dối trá câu view gì đó, nếu sai thì ai làm theo cũng sẽ bị fail, chứ không thành công được như mình. Cám ơn Chị Mía lần nữa đã chia sẻ công thức cho mọi người nhé.

  • @LeVi-pz2ck

    @LeVi-pz2ck

    2 жыл бұрын

    bạn nói giống ý mình, công thức là 1 chuyện, cách bạn làm theo là 1 chuyện nữa, chị này chia sẻ rất chi tiết và dễ hiểu, nói làm câu view gì đó là quá đáng thật

  • @myquynh7763

    @myquynh7763

    2 жыл бұрын

    mình hay theo dõi kênh này và làm theo nhiều công thức đều thành công, bánh này cũng vậy, sao có người độc mồm vào nói người ta làm gian dối, câu view chi vậy không biết 🙄

  • @oanhvo7831

    @oanhvo7831

    2 жыл бұрын

    Mình đồng ý với bạn, nói phải nói cho công bằng nữa, nếu công thức sai thì ai làm theo cũng hư rồi, còn này mình thấy quá trời người vô nói làm thành công mà, Chị Mía chia sẻ nhiệt tình vậy mà còn bị nói, khổ cho chị.

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cám ơn các bạn rất nhiều nhé, thật sự mình cũng vì đam mê làm bánh, làm thành công món nào thì mới tự tin đăng lên cho mọi người tham khảo, mình cũng mong ai có đam mê làm bánh sẽ tham khảo và làm được hết nè ☺️

  • @ThaoVu-jq3nh

    @ThaoVu-jq3nh

    2 жыл бұрын

    Chị ơi bột lỡ loãng quá có cách nào cứu không ạ? Lúc làm hồ tinh bột nó mới chớm được e đã tắt bếp rồi, đã thế còn hơi nhiều trứng nên bột loãng không đứng, nướng cũng không nở luôn ạ

  • @phuongluu2157
    @phuongluu21572 жыл бұрын

    Mình đã làm và thành công luôn. Vui lắm. Cảm ơn bạn

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Hihi mình cũng cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😁

  • @quynhNhu-mw2pm
    @quynhNhu-mw2pm3 жыл бұрын

    Em làm thành công theo công thức của chị ạ. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức này ạ. Bánh rất ngon, chị hướng dẫn dễ hiểu, giọng dễ nghe lắm ạ!!!!

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Mình cám ơn bạn đã xem video mình và áp dụng công thức nhé 😁

  • @MinhNguyen-ic9xi

    @MinhNguyen-ic9xi

    Жыл бұрын

    @@miacooking em không có bộ bấp

  • @miacooking

    @miacooking

    Жыл бұрын

    @@MinhNguyen-ic9xi làm bột mì luôn cũng được bạn

  • @myquynh7763
    @myquynh77633 жыл бұрын

    Chị chia sẻ rất chi tiết luôn, em xem các kênh khác làm bánh này chỉ nói sơ thôi, cám ơn chị nha

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Mình cám ơn bạn đã khen nha, chúc bạn ngày mới vui vẻ.

  • @loanhoang5496
    @loanhoang54962 жыл бұрын

    Cám ơn chia sẻ của chị. Lần đầu tiên em xem được clip làm bánh có nhắc chế độ nướng tỷ mỷ như vậy. Rất tuyệt ạ!

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cám ơn bạn đã xem video và dành lời khen nhé 😁

  • @NguyetNguyen-ml6sl
    @NguyetNguyen-ml6sl3 жыл бұрын

    Thanks Chị Mía đã chia sẻ. Em đã làm thành công mẻ bánh dù chưa đẹp bằng Chị nè.☺️

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nhé 😁 làm vài lần là quen tay bánh sẽ đẹp hơn liền.

  • @TrangNguyen-gi3qf
    @TrangNguyen-gi3qf2 жыл бұрын

    nhìn ad làm đơn giản quá,tks b nhé,mình sẽ học theo

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn nha

  • @hanhpham3229
    @hanhpham3229 Жыл бұрын

    Chương trình cháu chia sẽ đơn giản mà hiệu quả người làm theo làm đuoc liền cảm ơn cháu

  • @miacooking

    @miacooking

    Жыл бұрын

    Dạ con cám ơn cô đã xem video và dành lời khen ạ

  • @AnhTran-zl6iv
    @AnhTran-zl6iv3 жыл бұрын

    Em phải quay lại đây để nhắn cám ơn chị nè, lần đầu em thử làm theo cách của chị và thành công luôn, để tủ lạnh ăn ngon lắm chị. Cám ơn chị Mía nhiều nhiều!

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Vậy hả bạn, mình cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha.

  • @khiconhamchoi8598

    @khiconhamchoi8598

    2 жыл бұрын

    Sao m để tủ lạnh hôm sao ăn vỏ bánh cảm giác khô là do đâu ạ. Mong mọi ng chỉ

  • @tranngoc5074

    @tranngoc5074

    Жыл бұрын

    Bạn ơi??sao mình làm vỏ bánh cứng ak ,k mềm gì hết.nướng nhiệt độ 180 bánh cháy

  • @bingbinhboong111
    @bingbinhboong1112 жыл бұрын

    Bánh theo công thức của chị thành công ngay lần đầu luôn ạ.

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😁

  • @cachnhin4s890
    @cachnhin4s8902 жыл бұрын

    Bánh để ngăn mát ăn rất tuyệt!

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Ngon bạn ha, ☺️

  • @dataidaphuc
    @dataidaphuc3 жыл бұрын

    Hay quá Bánh ngon ĐẸP. Bạn bạn lồng tiếng video rất hay

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video và dành lời khen nhé 😁

  • @dataidaphuc

    @dataidaphuc

    3 жыл бұрын

    òh bạn Bánh ngon lắm

  • @hoaban2825
    @hoaban28253 жыл бұрын

    Cảm ơn chị mía. Mình đã thành công rồi.bánh rỗng rất ngon luôn.cảm ơn vì ct của c dễ hiểu .dễ làm

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Vậy hả bạn, mình cũng thấy vui lây, cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😄😄

  • @hoaban2825

    @hoaban2825

    3 жыл бұрын

    Khi nào b làm bánh trung thu đi m muốn làm mà chưa có ct ổn.m theo dõi kênh bạn hóng mãi ko thấy😂😂😂😂

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Hihi bánh đó phức tạp nên mình cần thời gian tham khảo rồi tập làm mới có thể ra video được bạn, cám ơn bạn đã luôn ủng hộ kênh mình nha.

  • @lananhtranthi8385
    @lananhtranthi83853 жыл бұрын

    Cám ơn em nhiều lắm, 2 mẹ con chị làm theo cách em và thành công luôn, em chỉ rất dễ hiểu, giọng nói dễ thương nữa.

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Dạ em cám ơn chị đã áp dụng công thức em nha. 😁

  • @nguyenthiluat7556
    @nguyenthiluat75562 жыл бұрын

    bạn dạy rất dễ hiểu cam ơn

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Dạ em cám ơn chị.

  • @tramnguyen348
    @tramnguyen3482 жыл бұрын

    Rất dễ hiểu cảm ơn công thức của bạn nhé

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn nha.

  • @bichchauluu
    @bichchauluu2 жыл бұрын

    Món này em đang mê thích quá phải thử mới đc cảm ơn c đã chia sẻ nà

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nha, làm cũng đơn giản lắm, bạn cứ thử nhé.

  • @hangthai2287

    @hangthai2287

    2 жыл бұрын

    @@miacooking chị ơi đui bắt bánh e có loại 5 cánh và 12 cánh xài được loại nào chị em kéo thành su dài được ko chị

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    @@hangthai2287 bạn có đui nào làm đui đó nha bạn, để hơi xa khay xíu nặn cho nó cao lên thì nướng sẽ phồng nhé

  • @hangthai2287

    @hangthai2287

    2 жыл бұрын

    @@miacooking cảm ơn chị

  • @pigletssimplelife9966
    @pigletssimplelife99663 жыл бұрын

    Ngon quá bạn

  • @huynhthanhhang8840
    @huynhthanhhang88402 жыл бұрын

    E làm bánh nào theo chị cũng thành công luôn. Cảm ơn c nhiều nhiều 😍

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn nhiều vì đã áp dụng công thức mình nha ☺️

  • @umimode8434
    @umimode84343 жыл бұрын

    Su kem đẹp quá. Chắc là ngon lắm. Cám ơn bạn. ❤

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video nhé.

  • @hoaban2825

    @hoaban2825

    3 жыл бұрын

    B làm đi bánh ngon lắm

  • @ngocgamnguyen4518
    @ngocgamnguyen45182 жыл бұрын

    vâng e đã làm thành công với công thức của chị ngay lần đầu tiên,vì nhà ít người nên e làm chia đôi công thức cũng ok luôn ạ!

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Vậy hả bạn, mình cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😁

  • @tienhothi2913

    @tienhothi2913

    2 жыл бұрын

    Mình k có cân để đo gam thay thế bằng muỗng thì lường sao vây chị Mía

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    @@tienhothi2913 Nếu vậy bạn xem video rồi ước đỡ lượng nha, thường làm bánh nên có cân để nguyên liệu đúng công thức sẽ dễ thành công hơn bạn ạ.

  • @tienhothi2913

    @tienhothi2913

    2 жыл бұрын

    @@miacooking Em cảm on ạ .tại e ít khi làm bánh .mùa dịch này k mua đủ dụng cụ mà thấy bánh c làm hấp dẫn quá 🥰

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    @@tienhothi2913 Hiện chắc đặt hàng cho online dễ hơn rồi, bạn đặt mua nguyên liệu thử nha, về tha hồ làm nè 😊

  • @lenguyen-xunu
    @lenguyen-xunu2 жыл бұрын

    Hi. Cảm ơn bác đã chia sẻ CT. E làm thành công ngay lần đầu (hình thức và châtd lượng đc 60% thui ạ 😅). Nhân chưa kịp lạnh. Bánh làm ra cái nào các bạn nhà em xơi ngay cái j 😂

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Hihi quan trọng là chất lượng ngon là được nè bạn, hình thức từ từ sẽ đẹp liền à m, cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😄

  • @miumiuvn7034

    @miumiuvn7034

    2 жыл бұрын

    @@miacooking em

  • @hongpham4590

    @hongpham4590

    2 жыл бұрын

    @@miacooking chị oi sao e sên vỏ bánh mà k dc mềm vậy ak

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    @@hongpham4590 Lúc cho bột vào bạn gập miết 1 lát là nó mềm liền, nhớ rây bột trước khi trộn nhé.

  • @lehuutinh1012
    @lehuutinh10123 жыл бұрын

    Em làm thành công theo công thức của chị rồi. Bánh ngon lắm.

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nhé.

  • @fionanguyen8068
    @fionanguyen80682 жыл бұрын

    Cảm ơn chị nhiều ạ, em thành công ngay lần đầu mĩ mãn. Hạnh phúc lắm chị

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Hihi chúc mừng bạn nè, cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😁

  • @ngochuong8995
    @ngochuong89952 жыл бұрын

    Em làm thành công rồi chị ơi, lúc tạo hình cứ sợ nó nhão quá không đứng form được, ai dè vẫn đứng, em cho vào nướng luôn, bánh ra thơm vàng y như video chị ak, cám ơn c nhìu lắm.

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha.

  • @hongnhinguyen6996

    @hongnhinguyen6996

    2 жыл бұрын

    Cho mih hoi mua cai bit bat banh o dau zay

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    @@hongnhinguyen6996 Mình mua ở cửa hàng dụng cụ bánh, bạn lên mạng đặt thử xem nhé.

  • @SuTi1706
    @SuTi17063 жыл бұрын

    Lần đầu làm bánh cũng hồi hộp vì tổ bánh không độ em 😅, may mắn thấy được video của chị chi tiết nên làm theo và thành công ngay. Cảm ơn chị nhiều nhé ❤️, sẽ tiếp tục làm theo video khác của chị nha.

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhiều lắm nha, có đam mê là sẽ thành công nè bạn 🥰🥰

  • @NgocNguyen-xz8qz

    @NgocNguyen-xz8qz

    2 жыл бұрын

    tổ bánh không độ :D may tìm ra c Mía hả ban, hihi

  • @Holly_kit102

    @Holly_kit102

    2 жыл бұрын

    @@miacooking lò nướng sanaky cảm ứng thì nướng ntn ạ

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    @@Holly_kit102 này chắc bạn tham khảo thêm giúp mình nha, mình nướng lò cơ vầy nên không rành bạn ạ

  • @TrangTran-be5zf
    @TrangTran-be5zf2 жыл бұрын

    Chị Mía thật là hay bánh gì cũng biết. Chúc chị khỏe.

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình còn phải học thêm nhiều bạn ạ, cám ơn bạn nhiều nè ☺️

  • @kimtrannguyen3280
    @kimtrannguyen32802 жыл бұрын

    Chia sẽ đon giản dê hiểu. Cảm ơn bạn.

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn nhé.

  • @Luna-fn6xg
    @Luna-fn6xg2 жыл бұрын

    Phần bột vỏ bánh còn dư do lò nhỏ nướng không hết 1 lần thì cách bảo quản bột thế nào vậy chị

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Bạn cứ để bên ngoài chờ mẻ đầu xong thì cho mẻ 2 vào nhé, mình cũng phải làm 2 lần nướng mới hết.

  • @bichbich9133
    @bichbich91332 жыл бұрын

    Cám ơn công thức của chị lắm luôn, em thành công ngay lần đầu làm, vui quá trời chị ạ, nhà em ăn hết trơn 1 nốt nhạc 🤣

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha ☺️

  • @khoetran
    @khoetran2 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh su kem

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Dạ cám ơn chị ạ

  • @kieuhyunh7503
    @kieuhyunh75033 жыл бұрын

    Cam on chi mia da chia se cach lam banh xu kem

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Không có gì bạn nè, cám ơn bạn vì đã xem video mình nhé.

  • @AnhQuynh-fz3iw
    @AnhQuynh-fz3iw2 жыл бұрын

    C ơi, khi nướng vỏ bánh thì nướng với thanh nhiệt trên hay dưới hay cả hai ạ? Và có cần quạt không ạ?

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình nướng chế độ 2 lửa không quạt bạn nhé.

  • @thanhngannguyentran8910
    @thanhngannguyentran89103 жыл бұрын

    em làm bằng nồi chiên không dầu thì nướng ở nhiệt độ bao nhiêu và nướng trong bao lâu thế ạ , e cảm ơn ạ

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Nhiệt tuỳ dung tích nồi bạn nhé, có thể khoảng 150-160 độ, khoảng 15p bạn canh thấy bánh vàng là được.

  • @thanhngannguyentran8910

    @thanhngannguyentran8910

    3 жыл бұрын

    dạ vâng e cảm ơn ạ

  • @SaMi-pf1vc

    @SaMi-pf1vc

    2 жыл бұрын

    @@thanhngannguyentran8910 bạn làm thành công chưa? Mình nướng bằng nckd nhưng ruột bánh đặc, đáy bánh chưa chín..

  • @thanhngannguyentran8910

    @thanhngannguyentran8910

    2 жыл бұрын

    @@SaMi-pf1vc dạ e chưa làm thử ạ,khi nào e làm e sẽ nói kết quả ạ

  • @anduong6405
    @anduong64052 ай бұрын

    Ngắn gọn, dễ hiểu. Rất thích những chỉ dẫn như vậy!

  • @miacooking

    @miacooking

    2 ай бұрын

    Cám ơn chị đã xem video và dành lời khen ạ

  • @samartcraft2310
    @samartcraft23103 жыл бұрын

    Bánh su kem dẽ làm mà ngon quá bạn ơi

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nha.

  • @HoangNguyen-uv9gk
    @HoangNguyen-uv9gk2 жыл бұрын

    Chị ơi cho em hỏi lò nướng thùng teka 38 lít FSO 40M thì nướng trong bao lâu với nhiệt độ bao nhiêu vậy chị ?

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Này phải do bạn nướng quen lò mới canh được nha, cho nhiệt tương đối cao, tầm 190-200 độ, canh thấy bánh vàng là được.

  • @katebuichau3611
    @katebuichau36113 жыл бұрын

    Ủa kì ta! Tui làm cái ngon lành luôn. Sao có nhiều bác bảo làm bị fail ta. Ta nói làm xong nó ngon làm ko kìm lòng được, cứ ăn lia ăn lịa. 😂😂😂

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Hihi cám ơn chị đã xem video và áp dụng công thức em nha, nghe chị nói em cũng vui lây lun 🥰🥰

  • @pumatshit9015

    @pumatshit9015

    11 ай бұрын

    Mình làm 5 lần vẫn fail 😢

  • @ThaoNguyen-pg2ld
    @ThaoNguyen-pg2ld2 жыл бұрын

    E cám ơn c đã hướng dẫn,e đã làm theo ct của c rất dễ hiểu và thành công ngoài mong đợi

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn nhiều vì đã xem video và áp dụng công thức mình nha ☺️

  • @khoetran
    @khoetran2 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ về cách làm bánh su.chúc bạn luôn thành công bạn nhé

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Em cũng cám ơn chị đã xem video em nhé

  • @kimphuongnguyenthi9613
    @kimphuongnguyenthi96133 жыл бұрын

    Bánh su kem ngon quá chị, cảm ơn chị ❤

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video nhé.

  • @phuongang3739

    @phuongang3739

    3 жыл бұрын

    @@miacooking😊👌😊 👌👌👌

  • @user-iy4cd8km1t
    @user-iy4cd8km1t11 ай бұрын

    Bạn đã chọn âm nhạc rất phù hợp với nội dung của video. Thật tuyệt vời!

  • @miacooking

    @miacooking

    11 ай бұрын

    Cám ơn bạn nhiều

  • @koronjp9654
    @koronjp96542 жыл бұрын

    Bánh su kem này bỏ ngân đông lấy ra ăn là ghiền luôn chị làm ngon lắm thật khoé tay chia sẽ cách dễ làm giọng chị dễ nghe

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức nha, lần tới mình cũng bỏ ngăn đông thử nè ☺️

  • @hanhtran-dk5il
    @hanhtran-dk5il2 жыл бұрын

    Làm theo cách nầy hay lắm đó ... Cảm ơn nhiều nhe ..

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Dạ em cám ơn chị nha.

  • @bepque6931
    @bepque69312 жыл бұрын

    Ngon quá c ơi, cảm ơn chị đã chia sẻ Live, ủng hộ c nek.

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhé.

  • @Boss-du7kz
    @Boss-du7kz Жыл бұрын

    Cam ơn ban đã chi dẫn rỏ ràng cách lam bánh SK. minh se học hoi theo ban. Thank ❤

  • @miacooking

    @miacooking

    Жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhé

  • @commienque546
    @commienque5467 ай бұрын

    làm bánh su kem với công thức quá đỉnh bạn ơi

  • @miacooking

    @miacooking

    7 ай бұрын

    Cám ơn bạn nhiều

  • @vodangthuylinh7252
    @vodangthuylinh72522 жыл бұрын

    Chị hướng dẫn ngắn gọn mà làm thành công lắm ạ, bánh ngon lắm

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha ☺️

  • 3 жыл бұрын

    bánh su kem bạn lamfvuawf đơn giản lại vừa ngon nữa

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nha.

  • @bechinphamthi3819
    @bechinphamthi381910 ай бұрын

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ tuyệt vời

  • @miacooking

    @miacooking

    10 ай бұрын

    Cám ơn bạn nhé.

  • @22.nguyenthiminhtam23
    @22.nguyenthiminhtam2311 ай бұрын

    Em đã áp dụng và thành công. Cảm ơn chị nhiều lắm ạ

  • @miacooking

    @miacooking

    11 ай бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức nhé

  • @catmaiduyen7332
    @catmaiduyen73322 жыл бұрын

    Xin cam ban that that nhieu voi clip chia se rat chan tinh va ti mi of ban 🤩😍👍🙏🥰💝💖

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Không có gì bạn ạ, mình làm vì đam mê, thành công thì chia sẻ cho mọi người cùng tham khảo, cám ơn bạn đã dành lời khen nhé ☺️

  • @quetoi68phuquoc77
    @quetoi68phuquoc772 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn chia sẽ cách làm bánh rất hay.mình ủng hộ bạn

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhe

  • @voda5130
    @voda51303 ай бұрын

    Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤

  • @miacooking

    @miacooking

    3 ай бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn nhiều nha ☺️

  • @Phuonganh_1510
    @Phuonganh_15102 жыл бұрын

    Nhờ chị mà em nấu cả nhà em ăn rất nhiều luôn bánh nhân kem và lớp bên ngoài nó dai dai ăn vô em thấy ngon cực kì em cảm ơn chị rất nhiều

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Nghe bạn nói mình vui ghê, cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😊

  • @nana-lw8vv
    @nana-lw8vv3 жыл бұрын

    Ngon quá c ơi

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nha.

  • @jacquelineconan3307
    @jacquelineconan33072 жыл бұрын

    Cô thích món bánh này lắm .cô sẽ làm

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Dạ cô làm thử nhé, cám ơn cô ạ

  • @suongluong8631
    @suongluong86315 ай бұрын

    Cảm ơn chủ kênh,bánh nhìn rất đẹp.❤

  • @miacooking

    @miacooking

    5 ай бұрын

    Cám ơn bạn nhé

  • @giaptran2119
    @giaptran21192 жыл бұрын

    Cảm ơn chị nha em mới làm xong ăn ngon lắm

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😊

  • @trucdong3003
    @trucdong30033 жыл бұрын

    Yêu channel này quá đi

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhiều nha, chúc bạn buổi tối vui vẻ 😁

  • @tramhoang1251
    @tramhoang12512 жыл бұрын

    Cô Mía dễ thương quá. Con cám ơn cô nhiều lắm 🥰

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn nhiều nha ❤️

  • @trangxukasoledad5341
    @trangxukasoledad5341 Жыл бұрын

    C hướng dẫn hay quá! E xem đi xem lại hoài hihi

  • @miacooking

    @miacooking

    Жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhiều lắm nè 😊

  • @bepcua2mecon134
    @bepcua2mecon1342 жыл бұрын

    Ngon qua ban

  • @hanguyen-sl3yy
    @hanguyen-sl3yy2 жыл бұрын

    E vừa xem đc video này, công thức ngắn ngọn dễ hiểu. Cám ơn chị rất nhiều

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cám ơn bạn nhiều nha.

  • @ngokimven618
    @ngokimven618 Жыл бұрын

    Mình cũng làm thành công, ngon nhức nách luôn. Nướng thêm 10phút 200 độ bánh vừa luôn ạ!

  • @miacooking

    @miacooking

    Жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công nha 😊

  • @nienho5884
    @nienho5884 Жыл бұрын

    Cám ơn cô đã hướng dẫn cho mọi người nhiều cách nấu nướng khác nhau. Chúng tôi không có cái cân nên có thể nào cô đong mọi thứ bằng cái chén để chúng tôi dễ theo cách hướng dẫn của cô. Cám ơn cô thật nhiều.

  • @miacooking

    @miacooking

    Жыл бұрын

    Dạ con sẽ thêm vào để mọi người có thể đo dễ dàng hơn ạ, con cám ơn cô đã góp ý

  • @nauanngon2133
    @nauanngon21332 жыл бұрын

    Bánh su kem hấp dẫn quá

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nha

  • @nguyenphuonglinh3103
    @nguyenphuonglinh31032 жыл бұрын

    Bánh làm rất ngon nha

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhiều nè ☺️

  • @xuxui2837
    @xuxui28372 жыл бұрын

    A DI ĐÀ PHẬT QUÁN THẾ ÂM BỒ TÁT. 🥰🥰🥰🥰. Hay nek chị

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhé.

  • @kimyoung3484
    @kimyoung34842 жыл бұрын

    Xin cảm ơn nhiều lắm ạ ❤️🌹💐

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Dạ không có gì chị ạ.

  • @kimyoung3484

    @kimyoung3484

    2 жыл бұрын

    @@miacooking Dạ vâng, chúc chị nhiều sức khỏe 😁🌹

  • @tunguyen4060
    @tunguyen40602 жыл бұрын

    Chị ơi em làm thành công rồi. Cám ơn chị nhiều

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mìn cũng vui lây nữa, cám ơn bạn đã áp dụng công thức mình nha 😊

  • @quynhphuong5438
    @quynhphuong54383 жыл бұрын

    Cảm ơn bạn. Bạn hướng dẫn rất chi tiết

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video mình nha.

  • @phuonglandiep1274
    @phuonglandiep12742 жыл бұрын

    Chi chia sẽ dể làm vag làm thamhf công lần đầu

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhiều nhé

  • @ThanhatFoodvn
    @ThanhatFoodvn3 жыл бұрын

    bánh su kem quá hấp dẫn

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video mình nha.

  • @anhbui5765
    @anhbui57652 жыл бұрын

    Cảm ơn chị nhiều nha

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn nè.

  • @bathu6400
    @bathu64008 ай бұрын

    Em chia sẽ rất hay

  • @miacooking

    @miacooking

    8 ай бұрын

    Em cám ơn chị nha

  • @40.lamtrieuvy26
    @40.lamtrieuvy262 жыл бұрын

    Đã làm thử và rất ngon

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😁

  • @sonkrachaipipat253
    @sonkrachaipipat2533 жыл бұрын

    Great recipe, thanks!

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Thanks for watching!

  • @maitredeschouxalacreme6743
    @maitredeschouxalacreme67432 жыл бұрын

    Cảm ơn chị nhé

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Vâng bạn nè.

  • @quynhnhuphamhoang5243
    @quynhnhuphamhoang52433 жыл бұрын

    Làm lần đầu và đã thành công luôn. Cám ơn bạn nhiều nhé

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức mình nhé m.

  • @LinhLe-bu9hy

    @LinhLe-bu9hy

    2 жыл бұрын

    E dùng bơ từờg an có đc k

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    @@LinhLe-bu9hy Nếu kẹt quá thì dùng Tường An cũng được bạn, nhưng sẽ không thơm ngon bằng bơ lạt, với lại bơ thực vật khi làm bánh sẽ sản sinh ra 1 số chất béo không có lợi cho sức khoẻ nên chỉ dùng nấu ăn thôi bạn.

  • @tranggvo95
    @tranggvo9510 ай бұрын

    Mình từng thử qua nhiều công thức su kem nhưng chưa lần nào bánh nở đẹp giòn ngon như công thức của Mía, cảm ơn Mía nha (phần cân đo bằng chén tiện lợi hết sức, cho 10đ 😆😆 )

  • @miacooking

    @miacooking

    10 ай бұрын

    Cám ơn bạn đã xem video và áp dụng công thức nhé ☺️

  • @PhuongNguyen-bp6bj
    @PhuongNguyen-bp6bj2 жыл бұрын

    Hạy quá cám ơn em nhiều lắm

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Dạ em cám ơn chị ạ

  • @Lety88
    @Lety883 жыл бұрын

    Bánh ngon quá

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Cám ơn bạn nha.

  • @NgocNguyenBao-ld9fy
    @NgocNguyenBao-ld9fy10 ай бұрын

    Mình cmt để update cho mng bị bột nhão giống mình. Lần đầu mình dùng bột hoa ngọc lan và thao tác khuấy bằng phơi lồng nên bị bột rất nhão. Lần 2 mình rút kinh nghiệm là đun sữa nóng hơn 1 chút, và thao tác theo đúng chị Mía hướng dẫn (không khuấy, chỉ đảo và miết), và do hết hoa ngọc lan nên mình dùng meizan thì thành quả ra đúng chuẩn. Mn cứ thực hiện đúng thao tác nha chứ bột mì mình nghĩ k lquan hẳn đâu ạ

  • @miacooking

    @miacooking

    10 ай бұрын

    Cám ơn bạn đã áp dụng công thức và chia sẻ thêm kinh nghiệm cho mọi người nha, đa số các bạn làm đều bị vướng ở nước hỗn hợp chất lỏng chưa nóng đã cho bột mì vào nên nó không đặc lại , dẫn đến khi cho trứng vào nó lỏng le luôn, cám ơn bạn lần nữa nha

  • @duyenlenha9577

    @duyenlenha9577

    10 ай бұрын

    hỗn hợp nước nóng quá thì bỏ bột vào cũng bị nhão phải k ạ, em toàn bị fail bước đó thui hic

  • @miacooking

    @miacooking

    10 ай бұрын

    @@duyenlenha9577 khi thấy nó sôi lăn tăn thì cho bột vào bạn đừng khuấy mà gập bột như video mình là nó sẽ đặc lại liền nhé

  • @SangLe-tz4eo
    @SangLe-tz4eo2 жыл бұрын

    Yummy this is yum

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn bạn 😁

  • @Hlnhvechibi4525
    @Hlnhvechibi4525 Жыл бұрын

    Bánh su kem đẹp lắm chị ơi 😍❤

  • @miacooking

    @miacooking

    Жыл бұрын

    Cám ơn bạn nhiều

  • @Hlnhvechibi4525

    @Hlnhvechibi4525

    Жыл бұрын

    @@miacooking 😊❤

  • @jennietran1156
    @jennietran11562 жыл бұрын

    chỉ rất là dễ hiểu ạ , mong chị ra thêm nhiêu video nữa nhé

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cám ơn bạn nha.☺️

  • @huongthu4254

    @huongthu4254

    2 жыл бұрын

    Em nuong bột nó k nở. Là s vậy chị

  • @votanduy4407
    @votanduy44072 жыл бұрын

    Thèm qá chị Mía ơi

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn em iu, chờ có dịp chị làm cho ăn nhoa 😊

  • @bathu6400
    @bathu64009 ай бұрын

    Em hay quá làm bánh nào cũng được

  • @miacooking

    @miacooking

    9 ай бұрын

    Dạ em cám ơn chị

  • @charlenelam9533
    @charlenelam95333 жыл бұрын

    làm lần đầu và thành công. thanks c iu nhiu.

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    Vậy hả bạn, vui quá, cám ơn bạn đã xem và áp dụng công thức mình nhé. ❤️

  • @charlenelam9533

    @charlenelam9533

    3 жыл бұрын

    @@miacooking e làm 2 lần đầu đều fail 🤣 lần này follow công thức của c thành công mĩ mãn luôn ❤️❤️

  • @miacooking

    @miacooking

    3 жыл бұрын

    @@charlenelam9533 Hihi bánh này không khó lắm bạn ha, có đam mê là sẽ thành công nè 🥳

  • @rosieim5567
    @rosieim55672 жыл бұрын

    em thử công thức này và thành công sau bao lần thất bại ạ. Cảm ơn chị chia sẻ công thức ạ

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Mình cũng cám ơn bạn nhiều vì đã xem video và áp dụng công thức mình nha 😊

  • @khachhang9240
    @khachhang92402 жыл бұрын

    Ban day de hieu lam

  • @miacooking

    @miacooking

    2 жыл бұрын

    Cám ơn chị ạ.

Келесі