ЛЮЛЯ КЕБАБ мой фирменный Сочный рецепт. Раскрываю все секреты приготовления.

Как приготовить люля-кебаб на мангале, чтобы фарш не падал с шампура?! Раскрываю все секреты приготовления вкусного и сочного люля-кебаба в этом рецепте, это мой фирменный сочный рецепт! Этот мега вкусный люля-кебаб готовится из трех видов мяса: говядина, свинина и куриное филе. Мясо получается очень ароматным, сочным, вкусным и нежным!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Ингредиенты:
- Говядина 1.5кг,
- Свинина 0.7 кг,
- Куриное филе 1.5 шт(300гр),
- Курдючный жир - 400-500гр,
- Кинза - 1пуч,
- Репчатый лук - 2-3шт,
- Специи для мяса,
- Соль, черный перец.
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы на RUTube rutube.ru/channel/13790340
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...

Пікірлер: 99

  • @RanchoUSancho
    @RanchoUSancho Жыл бұрын

    Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)

  • @user-wr6sr6xx6z

    @user-wr6sr6xx6z

    Жыл бұрын

    сталик заметил, что без топориков люля

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    @@user-wr6sr6xx6z Хорошо что он заметил)

  • @user-wr6sr6xx6z

    @user-wr6sr6xx6z

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho 10 вопросов задал Эдвард, кореш президента, физику-релятивисту kzread.info/dash/bejne/qXVku5Okic3WkbQ.html и физику-реалисту kzread.info/dash/bejne/q4OszZaCp9vHcZM.html А как бы Вы ответили на них и почему? Интересен ли такой формат «10 вопросов, на которые может быть лишь один истинный ответ»? Какие из этих явлений считаете на 100% существующими реально: 1. Большой взрыв,реликтовое излучение. 2. Темная энергия. 3.Темная материя. 4. Кротовые норы. 5. Черные дыры как искривленное пространство. 6. Доминирует в макромире и микромире сила прямого притяжения, а не приталкивания(отталкивания всего от всего). 7.Дискретность гравитационного поля и гравитон. 8. Кваркглюонное строение протона. 9. Струны (суперструны),мембраны. 10.Геометрия Лобачевского  черных дыр нет, ибо как ты погнешь негнущееся нематериальное пространство вблизи их, гнется лишь материя , логик?)) (М.В.Ломоносов, В.Г.Катющик) Ответы диаметрально противоположны одноименные заряды отталкиваются , Семихатов сознался в том, что гравитация на силах отталкивания(приталкивания, и никакокого прямого притяжения нет

  • @NurikM

    @NurikM

    Жыл бұрын

    Что можно использовать вместо свинины?

  • @user-ti7ij3jm7p
    @user-ti7ij3jm7p Жыл бұрын

    Лайк оставил!)

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h Жыл бұрын

    Люляхи супер 🙌

  • @zagadkaotTatiana
    @zagadkaotTatiana Жыл бұрын

    Несомненно, свои приготовленные блюда самые вкусные!

  • @user-vn7ig7gd5r
    @user-vn7ig7gd5r Жыл бұрын

    Обалденный люля-кебаб получился!!! А шапочка вообще супер!!!!!!!!!!!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Коллекционная)

  • @user-vn7ig7gd5r

    @user-vn7ig7gd5r

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho Только в ней зимой видео снимать!!!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    @@user-vn7ig7gd5r 👍🤝

  • @user-oq2kq1jj8h
    @user-oq2kq1jj8h Жыл бұрын

    Во 👍молодец как всегда!!!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Спасибо )))

  • @user-dp2si6im2z
    @user-dp2si6im2z Жыл бұрын

    Санчё красавчик, слюна течёт аж

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    А в этом видео все течёт сок слюни ит.д._

  • @user-mi1qi8gi2x
    @user-mi1qi8gi2x Жыл бұрын

    Класс 🙂

  • @user-bp9py8og4w
    @user-bp9py8og4w Жыл бұрын

    Думаю будет вкусно,надо попробовать приготовить

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Даже не думайте, просто берите и делайте)

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 Жыл бұрын

    Саня всё супер!🔥🔥🔥

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Спасибо Андрюх)

  • @user-vv4yc7yp8j
    @user-vv4yc7yp8j Жыл бұрын

    Сразу сети захотелось))))

  • @krasavchik_56
    @krasavchik_56 Жыл бұрын

    Саня это вкусно 👍

  • @Santa-32
    @Santa-32 Жыл бұрын

    Ух красавчик, какой сочный люля получился, респект!!!!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Это фирменное коронное блюдо)

  • @user-rk6lf1qm3w
    @user-rk6lf1qm3w Жыл бұрын

    Просто обажаю смотреть твои шедевры, а особенно как начинаешь пробывать, это прям выглядит так аппетитненько. Шапочка суперская у тебя😄

  • @user-nr1gm9vz9w
    @user-nr1gm9vz9w Жыл бұрын

    Саня красавчик,готовиш супер Я конечно не фанат кулинарных блогов ,но твой всегда смотрю каждое видео)

  • @user-gh7vq8kt8t

    @user-gh7vq8kt8t

    Жыл бұрын

    Русского языка тоже не фанат, видимо.)) готовишЬ.

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Привет Толь) Рад слышать тебя Спасибо)

  • @isaserhio8739
    @isaserhio8739 Жыл бұрын

    Вот ты ж красота то какова, вкуснота! Пойду пелемешки сварю!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    )))))) Я вот тоже бы от пельмешей не отказался домашних да со сметанкой)

  • @user-ko8of1uw8s
    @user-ko8of1uw8s Жыл бұрын

    Как же вкусно, респект тебе.

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Друг спасибо большое) Кушайте вкусно, балуйте иногда себя)

  • @user-cs1db3fm3g
    @user-cs1db3fm3g Жыл бұрын

    Дай бог вам здоровья. Рецепты замечательные.

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Спасибо большое) И Вам всех Благ

  • @user-tz2bu8gu6l
    @user-tz2bu8gu6l3 ай бұрын

    Отдуши 🤗👍

  • @KotnokRu
    @KotnokRu Жыл бұрын

    вкуснятина)) За шапку лайк)))

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Шапка трофей)

  • @moldovan1984
    @moldovan1984 Жыл бұрын

    Прям захотелось)))) Супер рецепт Тёзка!+++

  • @user-er2jr5gp9j
    @user-er2jr5gp9j Жыл бұрын

    Уверена, что как всегда очень вкусно!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Именно так)

  • @grigoryignatov6266
    @grigoryignatov6266 Жыл бұрын

    Люляшки збс , много подготовки но всегда того стоит 🔥🔥🔥

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    согласен, приходится повозиться , но это всегда вкуснее шашлыка)

  • @sunlight6152
    @sunlight6152 Жыл бұрын

    Крылышки по вашему рецепту, Огонь 🔥🔥🔥 Жду весны чтоб похвастаться крылышками приготовленными на даче. Восторг

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Спасибо большое)

  • @user-ml2kg3hu7b
    @user-ml2kg3hu7b Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @baltic3032
    @baltic3032 Жыл бұрын

    You are my favorite!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    ооо Thank you

  • @user-fj6hr5cb3x
    @user-fj6hr5cb3x Жыл бұрын

    Абалденный рецепт только нелюблю кинзу спасибо Саня 👍👍👍

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Привет) спасибо , а по поводу кинзы ну в крайнем случае не добавляй)

  • @user-fj6hr5cb3x

    @user-fj6hr5cb3x

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho делал не раз без кинзы отличный рецепт спасибо Санёк👍👍

  • @zhenyaemelyan3931
    @zhenyaemelyan3931 Жыл бұрын

    👌

  • @user-ng2mb8fc6t
    @user-ng2mb8fc6t Жыл бұрын

    272 лайк мой!!!

  • @user-pu7yt2zj3q
    @user-pu7yt2zj3q11 ай бұрын

    Чуть не подавилась! Надо застраховать жизнь перед просмотром таких видео 😅

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    11 ай бұрын

    Надо открывать новый вид страховки)

  • @user-ti7ij3jm7p
    @user-ti7ij3jm7p Жыл бұрын

    Привет друг! Все супер. Только совет)))) В мясорубку в последнею очередь закидывают всегда самый дешевый ингредиент))... Например при котлетах всегда запускается последним в мясорубку хлеб....Он дешевле мяса.... А почему ? Ты понял)) "Люли" меня научили делать в Моздоке! У меня классный "тренер" был)... Хозяйка Харчевни при Аэродроме! Всегда вспоминаю ее советы!)))К стате "Харчо" там изумительно!)) Я там служил и учился))) А с моих шампуров не падает даже варенное яйцо)... Шампура у меня (я их называю 3д)....Трехгранные! Там фиг что соскочит)) А при приготовлении шашлыка разогрев мясо в 3Д!)))) Со всех сторон)))

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Что за чуда шампура ))))) А вот почему самый дешёвый продукт так как в конце остаётся в мясорубке продукт наверно)

  • @user-ti7ij3jm7p

    @user-ti7ij3jm7p

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho Да!))

  • @user-ng2mb8fc6t
    @user-ng2mb8fc6t Жыл бұрын

    Саня мой тебе совет, сделай коптильню и открой новую рубрику, я думаю многим понравится!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Коптильня есть, и рецепту будут)

  • @user-zf6es3oi4o
    @user-zf6es3oi4o Жыл бұрын

    лучёк лучше красный или Ялтинский, намного вкуснее) а рецепт бомба.

  • @olegtikhonov8515

    @olegtikhonov8515

    Жыл бұрын

    В прикуску? Согласен ...но не в сами люля ...😐

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    В Сам люля белый, а вот на посыпку согласен) Правильно Олег сказал)

  • @user-on5il9yl5s
    @user-on5il9yl5s Жыл бұрын

    Не большой, а широкий. Чтобы не падал его надо обязательно охлаждать и отбивать пока плоский кусок фарша будет висеть и не отлипать с повёрнутой вниз ладони. И руку при формировании фарша по шампуру нужно периодически смачивать чтобы чтобы липкий фарш не отлипал от шампура когда при лепке раскрываешь ладонь. (Я год работал шашлычником)). А так рецепт норм! Свой не расскажу))). ЛМой лайк! 127-й)

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Про шампур оговорка)) шампура не охлаждаю никогда, главное сухой чтоб был. А руку смачивать я сказал)) а вот твой рецепт в студию)

  • @user-on5il9yl5s

    @user-on5il9yl5s

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho Не могу- обещал человеку, который научил🤐🤷‍♂

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    @@user-on5il9yl5s обещание золото) Держи его тогда)

  • @user-sb1rr1vr3g
    @user-sb1rr1vr3g4 ай бұрын

    От скромности не помрëшь!

  • @AnGelika10202
    @AnGelika10202 Жыл бұрын

    ну ты прямо весь в готовку ушел)) и люля кебаб и шашлык, как ты всё успеваешь?))

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Честно за двумя мангалами в ветреную погоду сложновато)))

  • @AnGelika10202

    @AnGelika10202

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho В том то и дело, что нибудь одно, либо по очереди)))

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    @@AnGelika10202 Ну тут был заказа и то и другое)

  • @AnGelika10202

    @AnGelika10202

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho весь на расхват ))))

  • @user-yl4mk3kc8r
    @user-yl4mk3kc8r6 ай бұрын

    Саня, да ты брат вмазаный уже 😂 кружку пива залпом за тебя!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    6 ай бұрын

    Вмазаный это не про меня а за мое здоровье спасибо )

  • @giorginozadze7149
    @giorginozadze7149 Жыл бұрын

    здравствуй друг,ранее в молодости в ресторане от повара услишаль о таком блюде;;гус с аивой но до сих пор не удалос попробовать эту еду.вот моя просба , сможеш приготовить ету еду?я запомнил как ,надо внутри гуся залажить нарезанную айву,хмели сурнели,сванури марили,зелени не много,потом закрить фольгой и в духовку на среднем огне!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Привет мой друг, У меня есть подобный рецепт , только гусь с яблоком и апельсином. Получается практически тоже самое что и с Айвой. Посмотри пожалуйста.

  • @giorginozadze7149

    @giorginozadze7149

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho ок посмотрю,только завтро отвечю,,сегодня бухой уже::вы на вернико знаете,грузынское за столье!,вот я и образ этого за столья,,..то эсть ,очень пяний,извини!но гуся надо приготовливать так ,,как я передал от повара,!попробуй пожалуйсто,окей друг?!!

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Застолья у Вас знатные

  • @user-ro3ur5iy4k
    @user-ro3ur5iy4k Жыл бұрын

    Под такую классную закуску нужно бояться за собственную крышу после обмывания беседочной крыши

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    )))))))

  • @andymorearti1190
    @andymorearti1190 Жыл бұрын

    Вот это я понимаю..пир на весь мир

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Как завещали ЦАРИ)

  • @user-ko8of1uw8s
    @user-ko8of1uw8s Жыл бұрын

    Подскажи ты не готовил люли в духовке? Понятно на живом огне лучше, но в квартире не получается, а хочется)

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Уже запланировали этот рецепт) Будет но в течении месяца

  • @olegtikhonov8515

    @olegtikhonov8515

    Жыл бұрын

    Получается, тока в путь... Скинуть ссылку? Разумеется, с разрешения директора ранчо, а то как то не комильфо чужие каналы пиарить....

  • @user-ko8of1uw8s

    @user-ko8of1uw8s

    Жыл бұрын

    @@olegtikhonov8515 да скинь пожалуйста

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    ААААА Олег вот ты как )

  • @olegtikhonov8515

    @olegtikhonov8515

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho всё, удаляю...😔

  • @user-hd4te7qb3d
    @user-hd4te7qb3d Жыл бұрын

    Как ты так ножи точишь ?)

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    Купил водный камень 1000-3000Грит, и потом лёгкими движениями)))) У меня на канале есть видео обучение.

  • @olegtikhonov8515
    @olegtikhonov8515 Жыл бұрын

    Не тока кулинар, но и барыга? Судя по количеству шампуров, строители работают за еду....😏 И я кажется знаю, кому пойдут мясные обрезки...😁

  • @user-ny5qy7jp6j

    @user-ny5qy7jp6j

    Жыл бұрын

    Наверное, по себе судите??? Не зная человека, приписываете ему свои некрасивые поступки.Фу ! Подло. Гадко....

  • @olegtikhonov8515

    @olegtikhonov8515

    Жыл бұрын

    @@user-ny5qy7jp6j Нинуль, не таракань...смайлики в конце предложений для кого расставлены?🤔🤗

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    ))))))) Не хочешь поработать со мной?))))

  • @olegtikhonov8515

    @olegtikhonov8515

    Жыл бұрын

    @@RanchoUSancho мороз и солнце? Дотянул до декабря....

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    @@olegtikhonov8515 А у меня всегда так) через одно ....

  • @dr.pepper3217
    @dr.pepper3217 Жыл бұрын

    Опять,... жрать придется идти на ночь

  • @RanchoUSancho

    @RanchoUSancho

    Жыл бұрын

    💪🏻👍🤝

Келесі