L'IMPASTO DELLA PIZZA SFINCIONE PRIMA PARTE BY PASTRY CHEF GIUSEPPE DEIANA

Ойын-сауық

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Lo sfincione è il re dello street food palermitano. Ricetta garantita per una morbida pasta lievitata e ricoperta di salsa di pomodoro, acciughe salate, caciocavallo a dadini, cipolla e pangrattato. Preparare lo sfincione palermitano richiede tempo e pazienza ma, se seguirete questo procedimento, gusterete uno sfincione buonissimo.
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Пікірлер: 20

  • @Peppe84ize
    @Peppe84ize2 жыл бұрын

    Bellu e’😍

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    2 жыл бұрын

    certo che si

  • @giusygiglio6627
    @giusygiglio66274 жыл бұрын

    Grazie Chef per condividere con noi le ricette della nostra tradizione culinaria

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    prego

  • @ideatsioli7027
    @ideatsioli70274 жыл бұрын

    Ho visto I’ll suo video in Facebook che ha fare ieri , mi displace ,mi displace molto per i miei amici , Italiani . Tiene force ITALIA !!! Passano tutta 🤜🤛 💞💞💞💞💞💞

  • @renatoviviano2300

    @renatoviviano2300

    4 жыл бұрын

    Faschifo non e alla antica faschifo viene l'agro acidità

  • @agostinogalluzzo2117
    @agostinogalluzzo21174 жыл бұрын

    Ciao Giuseppe bella ricetta. Mi dai info sullimpastatrice che usi?

  • @giovannifavata7504
    @giovannifavata75044 жыл бұрын

    Ma l’olio quando va messo? Grazie

  • @saturno6671
    @saturno66714 жыл бұрын

    10 o 15 gr di lievito?🤔

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    ciao dipende dal tempo di lievitazione piu' lunga che vuoi dare vanno bene 10 15 grammi

  • @ideatsioli7027
    @ideatsioli70274 жыл бұрын

    Mi scusi per I’ll mio Italiano mio caro Shef

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    tranquillo e tutto ok

  • @GIUSEPPEDEIANA

    @GIUSEPPEDEIANA

    4 жыл бұрын

    ciaoooooo da palermo

  • @ideatsioli7027

    @ideatsioli7027

    4 жыл бұрын

    GIUSEPPE DEIANA con I’ll mio a more ,la mia preghiera e I’ll mio desiderio che uscire vincitori tutti . Grazie per la risposta ti rispetto e ti ammiro indefinitamente chef

  • @vincenzobonfardeci6149
    @vincenzobonfardeci61494 жыл бұрын

    Ottimo.. però lo devi specificare che se mettiamo 15 gr di lievito, lo sfincione ce lo mangiamo dopo 3 giorni il tempo k lievita con sto freddo

  • @max980111

    @max980111

    4 жыл бұрын

    15 g sono anche troppi

  • @vincenzobonfardeci6149

    @vincenzobonfardeci6149

    4 жыл бұрын

    @@max980111 punti di vista.. il lievito varia a seconda della temperatura esterna.. in inverno tra i 30 e i 40 sono giusti.. in estate tra i 15 e i 25.. dipende anche dal tempo che si ha a disposizione per aspettare la lievitazione..

  • @renatoviviano2300

    @renatoviviano2300

    4 жыл бұрын

    Faschifo bonfardeci che cazzo capite voi di sfincione siete a zero totale

  • @vincenzobonfardeci6149

    @vincenzobonfardeci6149

    4 жыл бұрын

    @@renatoviviano2300 ?? Sono palermitano.. veda un po' lei 😂

  • @renatoviviano2300
    @renatoviviano23004 жыл бұрын

    Questo faschifo sfincione

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