Bonjour, un grand merci pour votre vidéo! Avec bcp d'application j'ai fait votre gâteau, une vrai réussite, tout le monde était content! Merci beaucoup, j'ai appris pas mal de choses avec ce petit défi :) et donc un truc en moins sur ma To-do-list ;)

@desgateauxavecnono_

4 ай бұрын

Merci à vous 😊

Superbe c magnifique Mrc pour la recette et bn continuation ❤️

Magnifique … et tellement gourmand

J'ai essayé cette recette vraiment toooop et délicieuse ça m'a fait vraiment plaisir ♥️♥️♥️ merci beaucoup

Impeccable Bravoooooooo 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

Merci pour vos efforts

Bonjour, j'ai testé la recette ce week-end en respectant scrupuleusement les indications (y compris la taille du cadre) : un véritable délice !!! J'étais sceptique sur les quantités de gélatine, mais le résultat était parfait, mousseux, crémeux, croquant juste comme il le fallait, léger en bouche... Un succès total. Merci merci merci !!

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour, merci beaucoup pour ce beau retour... avec plaisir ❤️

coucou bravo pour ton entremet j'ai bien aimer humm à bientôt

Merci beaucoup pour la recette elle est vraiment magnifique

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

Merci beaucoup à vous 😍

Bonjour superbe vidéo, ça me donne envie de tester. Pourriez-vous m'indiquer quelles pourraient être les doses pour un moule RAGGIO (silkomart) 19,5 cm diamètre et 6,8 cm en hauteur ? Merci d'avance 🥰

Merci pour la recette, un délice

@desgateauxavecnono_

8 ай бұрын

Merci à toi :)

Bravo et merci! Je le mets sur ma To-do-list ;)

@desgateauxavecnono_

7 ай бұрын

Goooo :)

super merci beaucoup

Superbe👏👏

@desgateauxavecnono_

3 жыл бұрын

Merciiiiii :) !

Bonjour, est-ce qu’il y a une option pour les gens diabétique ou pour ceux qui ne sont pas trop sucrée? Merci en avance

Merci un bon travail ❤❤🎉

@desgateauxavecnono_

6 ай бұрын

Merci bcp :)

Bonjour peut ton le préparer à l’avance puis le mettre au congèle et le sortir le jour même pour le déguster ? (: Merci

Bonjour, Pouvez-vous préciser la hauteur du moule, svp. J'ai vu la longueur et la largeur mais pas la hauteur. Merci beaucoup.

Bonjour Merci beaucoup pour cette magnifique recette. J'aimerais savoir, il y a t'il une possibilité de remplacer le lait par un autre ingrédient ? Si oui, vous avec une idée pour la quantité ? Merci bien

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour, je ne sais pas si vous pouvez remplacer le lait, je n'ai jamais essayé 😔 Merci & à Bientôt !

Hi, Chef, good morning. Thank you so much for sharing your recipe. I enjoy your channel and would appreciate it if you added English subtitles.

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

Hi, I'm working for that , thank you

Bonjour ! Le congélateur est-il vraiment nécessaire ou ça marche si on utilise un réfrigérateur uniquement ? Merci beaucoup 😊

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour ça sera plus compliqué de couler chaque couches les unes sur les autres sans la congélation.. Mais vu qu'il y a de la gélatine je pense que ça ira 😁

Bonjour 😊superbe recette encore, question, vos doses d'ingrédients permette t'ils un entremet rond de 18 cm de diamètre sur 6 cm de hauteur ? Merci de me confirmer 🙏😊

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour merci beaucoup ! je vous conseil de faire mes dose + 1/3 😊

@fernandezantoine8610

2 жыл бұрын

@@desgateauxavecnono_ ok merci beaucoup de m'avoir répondu et excusez-moi pour le retard 🙏🤗

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

@@fernandezantoine8610 Aucun problème merci a vous 😍

Merci ❤❤❤

@desgateauxavecnono_

9 ай бұрын

De rien n💕💕

si on a pas de tapis de cuisson c'est pas grave ? ou bien ça va coller sur la plaque de cuisson ?

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

Bonjour, ça va probablement coller

Bonjour, est ce qu on peut remplacer la gélatine par de l agar agar svp ?

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour, non malheureusement l'agar agar ne supporte pas la congélation..

Bonjour juste pour savoir si on peux le faire à l'avance et le mettre aux congélateur merci d'avance

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour, bien sur, le glaçage celui ci à la dernière minute :)

quelle est le poids d'une feuille de gélatine ?merci pour la recettes.

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour, 2g environ ☺️

Bravo 👏👏👏👍👍👍🤍🫡🫡🫡

Bonsoir, On peut commencer la préparation de l’entremet combien de temps en avance ?

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonsoir, 2 jours :)

Bonjour, peut-on remplacer la gélatine, part de l’agar agar à chaque étape ?

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

Bonjour, non malheureusement l'agar agar ne supporte pas la congélation

Bonjour à tout(es)(s), J'ai exécuté votre recette en changeant la dernière couche : à la dernière crème anglaise, j'ai remplacé le parfum par le même poids en chocolat blanc pour la consistance, le jus d'une orange et le zeste de deux oranges pour le parfum. Le tout était franchement sublime. Le seul problème que j'aie, c'est que je ne trouve pas votre recette pour pouvoir l'imprimer et la conserver. Merci de me dire comment y accéder. Je l'ai passé deux heures au congélateur pour pouvoir le couper. Magnifique et digne d'un pâtissier. Autre question : puis-je le congeler pour le faire à l'avance pour Noël. Elisabeth

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

bonjour, Toutd'abord merci pour votre retour Elisatbeth, Malheureusement ma recette est uniquement disponible sur ma chaine KZread. Vous pouvez toutefois l'enregistrer à vos favoris pour la trouver plus facilement. Oui vous pouvez le congeler en avance juste le glaçage est à faire le jour même 😁 A bientôt !

@elisabethmassias7424

Жыл бұрын

@@desgateauxavecnono_ tant pis, j ai déjà retranscrit ttes les étapes de votre recette. Très long mais pratique pour l exécuter pour Noël ds ma famille. Merci encore.

Quelle est la hauteur du moule ? Merci

Bonj est-ce c’est possible de remplacer la gélatine avec l’agare agare svp ?

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

Bonjour, non , l'agar agar supporte très mal la congélation

@loveyoumomy1020

Жыл бұрын

@@desgateauxavecnono_ et par quoi je peux remplacer la gélatine svp

Peut-on congeler le gâteau?

Bonjour est ce que ont peut ne pas utiliser la gélatine

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

bonjour, la gélatine permet la bonne tenue de l'entremet

Bonjour combien de temp vous le sortez du congélateur pour le manger

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

bonjour au moins 4h :)

Merci pour la recette, c'est très appétissant Svp puis-je avoir le poid de la feuille de gélatine, merci d'avance

@desgateauxavecnono_

8 ай бұрын

Avec plaisir :) le poid est de 2g

@nardjesguermache467

8 ай бұрын

Merci infiniment

Peut-on remplacer la poudre de noisettes par autres choses ?

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Poudre de n'importe qu'elle noix 😁

Thanks for this nice recipe! But, what is chocolate praline?

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Thank u so much ! Chocolat praline it's Chocolate with Hazelnuts, nut's ... I think it's only in France.. The brand call "Nestlé" or "Le poulain" ☺️

@andreasvidinei1204

2 жыл бұрын

@@desgateauxavecnono_, thank you so much! ❤️

@andreasvidinei1204

2 жыл бұрын

@@desgateauxavecnono_, Can you replace that with gianduja?

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

@@andreasvidinei1204 Yes of course!

Bonjour de quelle hauteur est votre emporte-pièce svp ? Merci

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour les dimensions sont écrite lors du déroulement des ingrédients au début de la vidéo ❤️

Bonjour madame n'ayant pas de rectangle peux ton faire ds un moule à charnière de 26cm dois je doubler les proportions merci avance.

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

Bonjour Murielle, oui vous pouvez, faites juste attention au démoulage ça sera délicat :) Oui doublez les quantités.

bonsoir elle est superbe la recette est ce qu'on peut doublé les ingrédients svp merci

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour oui biensur ! mais n'oubliez pas d'utiliser un moule plus grand

S il vous plaît, poids de la feuille gelatine !! Merci

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

bonjour, 2g

Magnifique recette mais j' ai une question c quoi chocolat praliné ??

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Merci, C'est un chocolat mélanger a du praliné de noisette amande etc .. Il existe en France Belgique etc..

bonjour j'aimerais savoir c'est du lait entier ? merci

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour, oui

Salut pour un demi pavé je fais la musure fois 2??

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

Bonjour, c'est quoi pavé? je ne comprends pas votre question

J'ai essayé ta recette aujourd'hui elle est vraiment délicieuse c'était vraiment une très belle réussite merci beaucoup. J'avais peur que ce soit vraiment trop sucré mais au final c'était parfait. J'ai fait un très grand plat ( j'ai multiplié les ingrédients par 5) et le rendu était très jolie. Pour ma part pour le croustillant je n'ai pas utilisé du chocolat pralinoise j'ai utilisé du praliné avec du chocolat au lait pour que le croustillant reste souple et sois facile à couper. La seule petite remarque que j'ai à faire c'est au niveau du glaçage miroir sur le dessus je trouve qu'il est vraiment trop gélatineux, comme j'ai multiplié la recette par 5, pour le glaçage miroir j'ai mis 10 feuilles de gélatine et je trouve qu'au rendu le goût est bon, il est très jolies et brillant donc effet miroir parfait mais la matière n'est pas agréable à mangé. En tout cas c'est une recette à garder. Merci beaucoup

@elf7355

Жыл бұрын

Merci pour votre partage! C’est quoi comme marque de votre gélatine svp? Et combien auriez-vous réduit la gélatine pour avoir une idée 😄 Merci beaucoup par avance!!

@aurel2660

Жыл бұрын

Dans quelle proportion on peut remplacer le chocolat praliné par du pralin et du chocolat au lait ?

@naimanaima6748

Жыл бұрын

@@aurel2660 j'ai pris la recette sur celle du Royal 3 chocolat de gâteau et cuisine Rachida

@aurel2660

Жыл бұрын

@@naimanaima6748 c'est noté ! C'est un gateau que j'avais fait. Tu as trouvé la solution pour un glacage moins gélatineux ?

@naimanaima6748

Жыл бұрын

@@aurel2660 pour le glaçage je n'ai pas changé la recette, j'ai diminué légèrement la gélatine et j'ai coulé une très très fine couche pour ne pas trop sentir la viscosité de la gélatine.

Can i hav the recipe in english

Bonjour Si je multiplie les ingrédients par 2 est-ce possible de faire cet entremets pour un rectangle de 40 cm sur 30 cm svp ? Merci ☺️

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour, oui biensûr ! ☺️

Comment le conserve t on ? Peux t on le congeler ? Merci

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

Oui biensur ☺

😋✌️

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

🥰🥰

Gelatine + gelatine + gelatine = ?

Je ne vois pas liste et quantité des ingrédients.. Merciiiii

@desgateauxavecnono_

3 жыл бұрын

La liste des ingrédients commence à 00.28 secondes dans la vidéo.

Svp on a pas de chocolat praliné par quoi je peux le remplacer

@desgateauxavecnono_

8 ай бұрын

chocolat au lait mais ça ne sera pas pareil niveau goût

S'il vous plaît les dimensions de votre rectangle et merci d'avance

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Bonjour c'est écrit au moment de la liste des ingrédients 😊 : 20cmx15cm

@nanoubella8763

Жыл бұрын

@@desgateauxavecnono_ les proportions de votre cadre pâtissier ne semble pas être 20cmx15cm la longueur est peut-être 20 cm mais la largeur semble moins grande que 15 cm êtes vous sûr que vos dimensions sont bonne merci

@luciebellion371

5 ай бұрын

@@nanoubella8763 Bonjour, avez testé cette recette avec la taille du moule indiqué dans la recette ? Car il me semble également qu'il y ait une erreur dans les dimension :/ ...

Bonjour peut on le congeler?

@desgateauxavecnono_

Ай бұрын

bonjour oui :)

Schöecht ??rezept ???

Bjr ça serait superbe bien si vs mettez ls ingrédients

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

Les liste des ingrédients défile au début de la vidéo ☺️

@aichadrahmoune1600

2 жыл бұрын

Oups désolé merci

Rien que la longueur de la liste d'ingrédients 😥 je lache l'affaire

@desgateauxavecnono_

Жыл бұрын

Oh non .. c'est dommage .. mais je peux comprendre 😅

Bonjour et merci pour ta recette ou plutôt tes recettes car il y en a plusieurs d intéressantes :). J ai quand même qqs remarques : ta recette est assez complexe (nombrE de préparations) et je ne sais si elle n est pas trop complexe. Le cumul de crémeux chocolat et praliné ça fait un peu beaucoup à mon avis et ça rajoute du sucre et on a déjà du praliné dans le croustillant. Le glaçage n est pas top (peut être à cause de l agar agar). De mon côté je pense que j essaierai la même chose mais sans la mousse praliné et soit avec le crémeux chocolat seul soit en le remplaçant par une mousse au chocolat aux œufs et pas à la crème que je trouve une peu aigrelet. Ta dacquoise et ton croustillant ton crémeux au chocolat ont l’air par contre top. Merci encore.

@desgateauxavecnono_

6 ай бұрын

Merci à toi pour tes remarques constructives je suis d'accord avec toi, :) il était quand dmm délicieux essaye de regarder mes vidéos plus recentes qui sont mieux travailler :)

@philmtx3fr

6 ай бұрын

@@desgateauxavecnono_ je n´ y manquerai pas sachant que tu m a mis l eau à la bouche car je râle … mais j adore le sucre !!! :))

@desgateauxavecnono_

6 ай бұрын

Haha lol aller go 💕@@philmtx3fr

Le grammage du feuilletine svp meci d'avance

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

coucou, la liste des ingrédients défile en début de vidéo 😊

@nissrineak

2 жыл бұрын

@@desgateauxavecnono_ oui ms moi je veux savoir 4 petits paquets c combien par gramme ici au maroc on achète la pailleté feuilletine par gramme

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

@@nissrineak Je dirai 50g

Can you please translate in English

@desgateauxavecnono_

2 жыл бұрын

I'm working for it ! thank u !

Bonjour, Ta recette est bien gourmande et elle demande à être refaite mais à regarder la vidéo, je doute fort que ton cadre fasse 15 x 20 cm, car le petit côté est la moitié du grand côté et de plus, tu ne réponds pas à la demande de certains qui veulent connaître la hauteur du cadre. Dommage, c'est tentant mais trop imprécis MICHEL31

Bonjour j’ai testé… désolé mais beaucoup, beaucoup trop sucré… et encore j’ai diminué un peu les doses…

@desgateauxavecnono_

7 ай бұрын

je l'aime comme ça personnellement le gout au sucre est propre à chacuns malheureusement

Très déçue, il edt beaucoup trop sucrée et la mousse au praliné n'a pas beaucoup le gout de praliné...

En peux remplacer la poudre de noisette, avec la poudre d'amande ?

@desgateauxavecnono_

7 ай бұрын

Oui biensur

Bonjour peut ton le préparer à l’avance puis le mettre au congèle et le sortir le jour même pour le déguster ? (: Merci