Куриные ножки с картошкой (рецепт на угольном гриле)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Простой домашний душевный рецепт - куриные ножки с картошкой. Готовим куриные голени одновременно с вкусным гарниром из запеченной картошки на гриле, сразу на 6 человек. Рецепт подойдет также угольного, газового и пеллетного гриля, а также для угольной коптильни. Эти куриные ножки отличный вариант, чтобы быстро приготовить угощение сразу для большой компании. Кстати, такую картошку можно приготовить на гарнир к любому мясному блюду. Рецепт подойдет и для духовки, только без копчения, разумеется.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kurinye-n...
Текст рецепта гарнира читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kartoshka...
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Slow 'N Sear Kettle grillmag.ru/product-category/...
• Корзина для копчения Slow 'N Sear bit.ly/3FgDGLh
• Поддон для корзины Slow 'N Sear grillmag.ru/?s=%D0%BF%D0%BE%D...
• Карманный термометр grillmag.ru/product/cifrovoj-...
• Пеллеты для гриля дуб 100% grillmag.ru/product/pellety-d...
Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #ножки #рецепт #картошка
Пікірлер: 71
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Спасибо, спасибо, сегодня забабахаю....
Гриль ещё не пришёл, а я уже пересмотрел половину видосов😊
Красота.
душевно. информативно. традиционно)
Отличный результат
Добрый день, рецепт супер👍👍👍👍
Супер!!! Скоро день рождения сына. Приготовлю на всю компанию.
Как всегда неимоверно вкусно!😋😋😋 люблю курочку готовить по вашим рецептам!👍 спасибо!!!
Класс
Посыпать картошку ещё очень классно смесью укропа и чеснока😍
@Grillbbqclub
2 ай бұрын
👍
картафан класс хотелось бы от вас ещё один рецептик картошечки где вы были на выстовки грилей . спасибо
Добрый вечер. Классный рецепт, как всегда. Но мне думается у большинства Ваших подписчиков нет этого гриля и этой корзины. Я понимаю, что weber перестал доставлять грили и комплектующие в Россию. Я помню, что вы теперь сконцентрированы на sNs и заинтересованы в их продажах. Но хотя-бы иногда делайте рецепты на газовых и угольных weber. Ведь много ваших подписчиков приобрели их после ваших рецептов и обзоров. Понимаю, что это ваш канал и вы делаете то, что считаете нужным 🤝
@user-bj6cf1yq4y
Жыл бұрын
А ещё обладатели go-anywhere вообще не понимают что делать зачастую. За бортом всех рецептов ((
@lChepenl
Жыл бұрын
так sns это же просто приблуда к веберовским грилям
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
Если вы заметили, то подавляющее большинство наших рецептов подходит для газовых грилей. И почти в каждом видео я даю комментарии по приготовлению на других типах грилей. Снимать на газовых я перестал, потому что разочаровался в них. Снимать на угольных Weber я перестал, потому то на SNS значительно удобнее готовить. А в продажах SNS я действительно заинтересован, потому что мне хочется делиться со зрителями лучшими решениями. Если вы посмотрите наши видео с начала, то обнаружите, что с течением времени у меня постепенно появлялись новые грили и аксессуары, и если они были интересными, то я с удовольствием этим делился.
@mr.jurijs7326
Жыл бұрын
@@Grillbbqclub Спасибо за ответ. На следующем стриме спрошу, почему вы разочаровались в газовых грилях. Я как раз задумался о покупке. 🤔😅
@mister_super4len
Жыл бұрын
Да есть куча способов как обойтись без корзины. Просто нужно знать способы раскладки угля и все получится!
👍👍👍
😋👍
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
:)
Здравствуйте!Вопрос насчет древесного угля,для каких продуктов его можно использовать?Имеется ввиду что какую максимальную температуру он даст и время его работы,важное уточнение без корзины SNS.Спасибо!
Сделайте пожалуйста серию рецептов на прямоугольном гриле. Прям вот сейчас пробую этот рецепт и цифры по времени просто не подходят( На гриле 200 градусов, курица на непрямом жаре, но через 25 минут еще совсем сырая
Клааассс! Спасибо! Приготовлю! Удачи!
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
👍
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю. У меня поддон SNS не такой как у Вас, а эмалированный, можно ли его так же на прямой жар выставлять? Думается что нет.
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
Эмалированный на прямой ставить нельзя. Но запекать на непрямом в нем можно без проблем.
@Gornak76
Жыл бұрын
@@Grillbbqclub ясно, спасибо.
Приветствую ,Гриль Мастер! Попробуйте рецепт копченого арахиса. Арахис -200гр соль паприка хлопья чили подсолнечное масло по вкусу. Коптим/жарим в гриле 34/70 при 200сот градусах.
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
Спасибо! Хороший рецепт!
@ahaulalalapta
Ай бұрын
а что значит 34/70 ?
Подскажите пожалуйста, какая решётка лучше, чугунная или нержавейка?
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
Нерж
А если нет решетке 2 уровня, можно ли поддон с картохой вниз опустить?
Сергей! А можно не использовать подставку 2-го уровня, а ножки положить прямо на поддон?
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
Можно, но тогда корочка у них не будет такая хрустящая.
Сергей, где шейкер для специй такой взять? Нигде не могу найти))
@user-uk6iy9vi6l
Жыл бұрын
В грильмаге👍
@user-ic7if9om4o
Жыл бұрын
купил в посуда-центре. до ближайшего грильмага 2500 километров.
@TheDfczy
Жыл бұрын
@@user-uk6iy9vi6l На сайте смотрел, нету у них(( придется в посуда-центр топать(
@realjamtequila221
Жыл бұрын
В Metro есть.
@realjamtequila221
Жыл бұрын
Или у китайцев на Алике.
Возможно ли приготовить картошку на гриле без предварительной варки? Не очень хочется заниматься еще и варкой. Пробовал пару раз готовить картошку без варки, но получалась твердой.
@lChepenl
Жыл бұрын
в пакет, немного воды, закрыть и в микроволновку на 5 минут
@mister_super4len
Жыл бұрын
Я щас такой рецепт использую: целую мытую картоху с кожурой обмазываю растительным маслом и кладу на прямой жар; каждые 10 минут переворачиваю; готовность проверяю зубочисткой. А потом, когда она готова, делаю надрез, сдавливаю руками и накладываю начинку. Получается как крошка-картошка. А так "по-деревенски" вполне себе на гриле получается.
Я фанат твоего канала, почти все ролики посмотрел, регулярно повторяю твои рецепты. Но есть два "но" 1. очень мало рыбных рецептов 2. очень мало копчения на газовом гриле
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
Спасибо! Рыбных будем делать больше. На газовом гриле не планируем рецепты.
Ребят подскажите пожалуйста, у меня на веберовском грили почему то угли затухают как будто воздуха не хватает, хотя заслонки верхняя и нижняя открыта на полную!
@mister_super4len
Жыл бұрын
Какие угли используете?
Я наверно немного разочаровался,когда Сергей все время стал готовить на sns,но таковы реалии,что продаешь,то и рекламируешь)) И наверно со мной маркетинг сыграл плохую штуку,я стал меньше смотреть рецепты Сергея ((( Но он мастер 💪👍
@user-ol8zg4my5q
Жыл бұрын
Да и когда звучало,что мастертач лучший))) Для меня так 😂
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
У нас на канале нет рекламы совсем. И не было никогда. А на SNS я готовлю потому что он гораздо удобнее, чем другие угольные грили, которые у меня есть. И, разумеется, мне хочется делиться лучшим с аудиторией. :) Ну, а смотреть вы можете любые каналы. Есть много людей, которые готовят на других грилях.
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
Возможно вы что-то перепутали. Я никогда не говорил, что MT лучший. :)))
В планах есть копчение палтуса?
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
Хорошая идея. Ставлю в план. :)
@marinawhitesea
Жыл бұрын
Тоже очень интересно!
@pristavka29psarevo86
Жыл бұрын
Просим, просим😊😊😊
@user-mm3xx3ki2t
Жыл бұрын
Целиком поддерживаю. Очень интересно.
@marinakeush9430
Жыл бұрын
И я за палтус👍
Бл, зачем я это смотрю?! Тем более на работе?! За два часа до обеда!
@Grillbbqclub
Жыл бұрын
🤷♂️
Несколько суховато да и без хорошего горячительного будет трудно влезать внутрь.К такому блюду хорошо подать бутылочку Petrus года этак 2005 и тогда всё будет норм.
Браво за "почистить картошку", а то готовят как свиньям с кожурой!
👍👍👍👍👍