Рис - 1 стакан отварить.
Курица тушка -1,5 кг отварить, мясо отобрать в костей, пропустить через мясорубку.
Яйцо - 2 шт.
Молоко 2 стакана.
Соль по вкусу.
Перемешать, выложить в форму смазанную маслом.
Запекать в духовке 20-30 мин. при t 200-210 C до образования золотистой корочки.
Готово. Приятного аппетита!!!
Можно подавать с соусом, подливой.