Курица в сметанно чесночном соусе в автоклаве

Курица ( бройлер ) , морковь , лук , топлёное масло , сметана , чеснок , соль , перец молотый , уцхо - сунели .

Пікірлер: 42

  • @user-ot5zv5lh3t
    @user-ot5zv5lh3t4 жыл бұрын

    Лайк за наших производителей!

  • @sergeys8542
    @sergeys85424 жыл бұрын

    После готовки, всегда старайтесь попробовать, что получилось. Как минимум открывайте и показывайте, что там. Вроде как и рецепт интересный и плюс поставил, но за что?)))

  • @user-xit73ray

    @user-xit73ray

    4 жыл бұрын

    Учту на будущее , спасибо !

  • @user-fo1sj6zx3h
    @user-fo1sj6zx3h4 жыл бұрын

    Ура, начинаю просмотр!

  • @user-xit73ray

    @user-xit73ray

    4 жыл бұрын

    Приятного просмотра , надеюсь рецепт понравится !

  • @itz_mashik21
    @itz_mashik212 жыл бұрын

    Приготовил всё по рецепту. кроме того что готовил на обычном сливочном масле.Зажарка со сметаной просто великолепна на вкус.Но после автоклава я очень разочерован....Он с температурой 120 гр за целый час убил весь вкус!!!Всё стало горьким! На праздничный стол....Я просто в шоке....

  • @user-se4fh6xo4g
    @user-se4fh6xo4g3 жыл бұрын

    Хмели сунели это смесь приправ. Так и переводится как сухие травы. А уцхо сунели это одно единственное растение - пажитник.

  • @afairman640
    @afairman6404 жыл бұрын

    Автоклав Вейн на пару , тоже нормальный агрегат , намного быстрей . Классный рецепт , нужно попробовать сделать . Удачи !

  • @user-xit73ray

    @user-xit73ray

    4 жыл бұрын

    Спасибо !

  • @ArtemyMSK

    @ArtemyMSK

    3 жыл бұрын

    У меня Вейн и как раз сегодня закончил клавировать курицу со сливками. Вроде норм, но курочку с лучком обжаривал тоже, так интереснее :)

  • @Tushonka35
    @Tushonka352 жыл бұрын

    Рецепт считаю, что хороший и вкусный. Автоклав Домашний стандарт не единственный отечественный, есть ещё очень хороший автоклав Нефор.

  • @user-hu1sz4lj3d
    @user-hu1sz4lj3d2 жыл бұрын

    ❤👍👍👍👍👍🙏🙏

  • @user-pf5ns8zy8t
    @user-pf5ns8zy8t4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Любим все в сметанном соусе, а фрикадельки думаю тоже можно в таком соусе закатать?

  • @user-xit73ray

    @user-xit73ray

    4 жыл бұрын

    На здоровье ! Можно закатать всё что нравится , пробуйте , эксперементируйте , у вас всё получится !

  • @user-bn9nc8wi1r
    @user-bn9nc8wi1r3 жыл бұрын

    Тогда и в бефстроганов получается можно сметану добавить ( в основной рецепт от домашнего стандарта ) ? А сметана после автоклавирования как себя повела? Вы вблизи перед камерой еще баночку покажите, чтоб картинка укрупненная была и да, если откроете и попробуете, расскажете о консистенции, вкусе и т.д у меня Д.С только неделю и мне тоже немнравится белый белковый налет на банке, а как быть с рыбными консервами?

  • @user-ur6kn7ym5f
    @user-ur6kn7ym5f3 жыл бұрын

    ммм, где дегустация? вроде все не плохо, а результата нет - это как понимать?!

  • @Salo-meya

    @Salo-meya

    2 жыл бұрын

    А может она не пьёт!🤣🤣🤣

  • @faiqceferov3836
    @faiqceferov38362 жыл бұрын

    Belə konservanın müddəti nə qədər olabilər və hansı tempraturda saxlamaq olar.

  • @omali1221
    @omali12214 жыл бұрын

    В автоклавах от Форком возможность одновременной стерилизации банок с крышками СКО и Твист-Офф была реализована ещё до того, как вашего Домашнего стандарта ещё и не существовало даже в планах.

  • @user-lq1hy4lm9z
    @user-lq1hy4lm9z2 жыл бұрын

    Чтоб не жарить нужно мясо залить крутым кипятком , чтоб свернулся белок.

  • @user-lq1hy4lm9z
    @user-lq1hy4lm9z2 жыл бұрын

    А почему не было дегустации? И не понятно как повела себя сметана, не свернулась ли при обработке. Ничего не показали.

  • @Salo-meya
    @Salo-meya2 жыл бұрын

    7:33 щипчики купите)

  • @user-gt3in1ul1k
    @user-gt3in1ul1k3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, где могут хранится эти банки и их срок годности? Спасибо за идею!

  • @user-xit73ray

    @user-xit73ray

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! У меня хранятся в квартире , 3 года стоят прекрасно , ни каких казусов не было , думаю хранились бы и дольше .

  • @user-gt3in1ul1k

    @user-gt3in1ul1k

    3 жыл бұрын

    Спасибо!!! Супер! Буду делать! Дай до Вам здоровья и жду новых рецептов, особенно в автокоаве😆

  • @user-xit73ray

    @user-xit73ray

    3 жыл бұрын

    Спасибо на добром слове !!! Постараюсь не подвести Вас и вех своих подписчиков , будем творить , воять и вытворять !@@user-gt3in1ul1k

  • @user-ko5xg2uo9y
    @user-ko5xg2uo9y2 жыл бұрын

    Курицу, готовить нужно при 114 градусах. Даже при этой температуре кости разваливаются.

  • @klen2119
    @klen21194 жыл бұрын

    В новогазе белорусском вообще ставь что хош и как это !

  • @itz_mashik21
    @itz_mashik212 жыл бұрын

    Может дело в отсутствии топлёного масла...А может и нет.Думаю для курицы 120гр на час...дохрена!

  • @user-xit73ray

    @user-xit73ray

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Дело не в масле . Какой у вас автоклав , с добавлением воды или как у меня - на пару ? Курицу до готовности обжаривали или как и я , слегка притушивали ?

  • @LuTiK2022
    @LuTiK20223 жыл бұрын

    У меня вейн! Размер и форма не имеет значения

  • @user-ty8mp5ux4g
    @user-ty8mp5ux4g4 жыл бұрын

    Очень интересный рецепт. Вот только автоклава нет. Можно ли просто простерелизовать?

  • @user-xit73ray

    @user-xit73ray

    4 жыл бұрын

    Знаю что многие стерилизуют , но я бы не стала рисковать , это всё таки мясо , мало ли что . Если кто то знает рецепт без автоклава , напишут обязательно .

  • @user-ty8mp5ux4g

    @user-ty8mp5ux4g

    4 жыл бұрын

    @@user-xit73ray Спасибо

  • @user-xit73ray

    @user-xit73ray

    4 жыл бұрын

    Не за что .@@user-ty8mp5ux4g

  • @user-hj9mh5dw1d

    @user-hj9mh5dw1d

    4 жыл бұрын

    @@user-ty8mp5ux4g я делала без автоклава. Банки наполняете как в рецепте , берёте большую кастрюлю , дно застелаете тканью , на ткань выставляете не закатанные банки , накрываете крышками , сверху ставите груз (я ставлю кастрюльку с водой что бы она стояла на всех банках) наливаете воду в кастрюлю не доходя до крышек 2 см , доводите до кипения и уменьшить огонь , что бы было умеренное кипение , и так 4 часа , постоянно следить за уровнем воды , доливать кипяток , я с чайника. Потом вынимаете банки , заказываете , перевернуть , накрыть . Всё как обычно дальше. Я потом ставлю дозревать в холодильник на неделю , а потом храню как обычно. Я за раз делала по 6 банок , вот такую, как в рецепте я сделаю обязательно , я думаю что это будет вкусно !

  • @user-or6og5xr6r

    @user-or6og5xr6r

    4 жыл бұрын

    @@user-hj9mh5dw1d скажите пожалуйста, можно ли потом тушёнку хранить в квартирных условиях, не в холодильнике и не в погребе?

  • @Boatswain_1961
    @Boatswain_1961 Жыл бұрын

    Бред сивого мерина! Чеснок в любом виде даёт свой вкус, независимо от того, как его давишь или режешь! Когда человек начинает такие бредни нести, думаешь, стоит ли ему доверять вообще!

  • @user-vn6vc7eb2u
    @user-vn6vc7eb2u3 жыл бұрын

    А, где результат???👎

Келесі