கும்பகோணம் ரவா தோசை! மொறு மொறுனு எப்படி செய்யலாம்னு வாங்க பாக்கலாம் | CDK 1491 |Chef Deena's Kitchen
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Mangalambika Coffee & Tiffin Centre
Mr. Hariharan
9344301418
Kumbakonam
Rava Dosa
Rice Flour - 1/2 Kg
Maida - 100g
Ravai - 50g
Pepper - 1 Tsp
Cumin Seeds - 1 Tsp
Asafoetida - 1/2 Tsp
Carrot - 1 No.
Chopped Ginger - 1 Tsp
Green Chilli - 1 No.
Salt - To Taste
Coriander Leaves - As Required
Curry Leaves - As Required
Oil - For Fry
My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenas...
_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
Chef Deena Cooks is my English KZread Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
#kumbakonam #ravadosa #foodtour
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: / chefdeenadhayalan.in
Instagram: / chefdeenadhayalan
English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
Business : pr@chefdeenaskitchen.com
Website : www.chefdeenaskitchen.com
Пікірлер: 253
தீனா சார் வெற்றியின் ரகசியம் என்ன தெரியுமா பணிவு. எல்லாம் தெரிந்தாலும் ஒன்னுமே தெரியாதமாதிரி விளக்கம் கேட்டு சொல்லும் பணிவு சூப்பராக உள்ளது. காலைலயே ரவா தோசைய போட்டு நாவில் எச்சில் ஊற வச்சுட்டாங்க.பாரம்பரியமாக கலவை ஹரிஹரன் சார் நன்றி அருமையான பதிவை வழக்கியமைக்கு நன்றி 🎉இவ்வளவு திறமைகளை உள்ளமனிதர்களை தெரிந்துகொள்வதுசந்தோசமா உள்ளது. மாதவன் மாஸ்டர் வாழ்த்துக்கள் மேன்மேலும் உங்க பணி சிறக்க மனதார வாழத்துகிறேன் 😊தீனா சார் வாழ்க வாழ்க பல்லாண்டு 😂
@nattoos
3 ай бұрын
Yes ❤
@VishwaBharathi-ih8hy
3 ай бұрын
Yes
@vallimoorthy7327
3 ай бұрын
ஒரு மாணவன் போல கற்றுக் கொள்வது தான் வெற்றியின் பாதையை விரிவாக்குகிறது
@user-qd7bd3cn2l
2 ай бұрын
Ellam therindhvar yarumille😅
@balagothandambalamuniappan4294
2 ай бұрын
2:53
கவுண்டமணி சொல்ற மாதிரி ஒன்னும் தெரியாத மாதிரி அருமையா விளக்கம் கேட்டு சொல்லுகிற தினாவிற்கு நன்றி
@GowrisHome
3 ай бұрын
பார்த்தாலே சாப்பிடனும் போல இருக்கு
தீனா சார் உங்க பணிவு உங்கள் வெற்றி அருமையாக வளர்தஉள்ளனர் உங்கள் பெற்றோர் உயர்வடைய வாழ்த்துக்கள்
கடைல வைக்குற மாதிரி டிபன் சாம்பார் காரா சட்னி தேங்காய் ச ட்னி போடுங்க
பணிவு + தன்மை குணம் = தீனாசார்
உணவகம் நடத்தும் எங்களை போன்றோர்க்கு சுவை மேம்பட தங்களது காணொளி உதவுகிறது.நன்றிகள் பல.
என். வீட்டில். கும்பகோணம். செல்லும் போது. இந்த மங்களாம்பிகா தான். செல்வார்கள். மங்களாம்பிகாவுக்கே. குடந்தை. செல்வார்கள்👍👌
அருமை சார்.தீனாவின் இனிமையான, பணிவான பேச்சு அவருக்கே உரியது.
தீனா அண்ணா கேட்கும் ஒவ்வொரு கேள்வியும் நாம் கேட்க நினைக்கும் கேள்விகள்...
அனைவரையும் சமமாக நடத்தும் உங்கள் பண்பு தான் உங்களை வளர்க்கிறது
தம்பி தீனா எல்லாம் தெரிந்தும் இவ்வளவு பணிவுடன் ஒவ்வொருவரிடமும் விவரம் கேட்பது மிகவும் அருமை. இருவரும் பல்லாண்டு காலம் வாழ்க வளமுடன்.
I am from Mumbai and we had gone to Mangalambika 3 times in 2 days to their delicacies and had Rava Dosa, Adai Aviyal and one meal everything was superb, courteous staff. Thank you Deena for bringing back the memories ❤
this chef has taken the food logs to a new level. all his efforts only to bring up the gems to the world. all the best Chef Deena
Sir have lots of respect for u Have a question,how adding 50gms of rava to 1/2 kg rice&maida combo can be called as rava dosa It is some arisi powder dosa
ரொம்ப நன்றாக தோசை சுவை மொறுமொறு வேற லெவல் நன்றி
Today for dinner prepared as per same measurements but with wheat flour instead of maida.Result was amazing..thanks for an ultimate measurements..
Always my favourite.. thank you for sharing the recipe..
Whenever we goto Kumbakonam we never miss Managalambika ... Great video Chef 😁
அருமையான விளக்கங்கள் சார். இந்த ஹோட்டலில் சாப்பிட்டு இருக்கேன் சார். கார சட்னி அருமையாக இருக்கும் சார்.
தீனா அருமையாக கேட்கிறார்
Excellent results...thanks for the perfect rava dosai recipe...
ரவா தோசை அருமை✨✨ அதைவிட செஃப் தீனாவின் ஒலி ஒளி பதிவுகளும் அவரது விளக்கங்களும் மிக அருமை 🌟🌟
@rangolisadventures714
Күн бұрын
Boss. Verum 50g rava udan 500g arisi maavu serthullathaal ithu rava dosai yena azaikkapadukirathu😂
Thanks for sharing Have been trying for this texture so long finally got the recipie will try for sure
🙏🏼தெளிவான விளக்கம். நன்றி
thanks for the coverage. your coverage and recipes helped a lot many a times during my dinner prep
Nice Very good explanation thank you for the information
Rava dosai endral ravai pottu endraikkume sariyaga villai. Thanks for correct proportion Soooper
Thanks for the detailed information
Valkavalamudan
Your efforts are tremendous. I love all the recipes showcased❤
Arumai bóth chef.super roast.sapidanum pola iruku
Rava dosai preparation method explained is superb!
Thank you very much chef Deena sir thank you very much sir for your excellent recipe preparation.
Awesome ..it's always good to watch your humble interaction with your collaborators Regular hotel dosa recipe too please
கும்பகோணம் ரவாதோசை கார சட்னி தேங்காய் சட்னி சாம்பார் அருமையாக இருக்கும்ல
I did this recipe Really fantastic sooooooooooper taste Tipical hotel taste
Deena you are great. Kindly show perfect tamilnadu style paper dosa. When we are very small we use ask for Murugan dose.
Super sir ,kum mayiladuthurai,tanjur,kutralam ,ithu mayiladuthurai pakkathil ella oorgalilum sampadu semmaiya irrukkum thanks sir
The color of d dosa makes me appetite Dheena sir.😊
Thanks chef for the recipe
Hi dheena unga rava dhisa try seithaacchuu eni enth rava dhoosa thank you
Deena Sir. Had tried this Rava dosa with many combinations, but this is the best. We tried and it came out excellent. Thanks to Madhavan master and Sri. Hariharan for sharing their top notch recipe. A big thanks to you too for digging out these hidden gems👌👏
Thank you so much sir 🙏😌 really super tasty thank you for sharing the recipe
Thanks for sharing the correct proportion and method for making rava dosa.
Vazgha nalamuden Deena Hat's off your nalla manam and pane vana kunam 🙏🙏
Perfect looking yummy rava dosa. Looks awesome👍
Rava Dosa superannuation vathathu thq sir
Hi hello good morning அண்ணா ரவா தோசை பார்க்க சூப்பரா இருக்கு எத்தனை சாப்பிட்டாலும் ஆசை தீராது ரொம்ப நன்றி 🙏👌👍
Good morning sir crispy rava dosai thank you for your sharing video amazing sir 👌👌
Looks delicious thank you Anna🎉
I tasted here rava dosa last month really nice and it’s one of the oldest shop in Kumbakonam
Thanks a lot Chef Deena sir, I was waiting for this recipe❤
Neenga pannumpothe jolly varuthu udane pannaporen😊😊😊
Super sir, mouth watering recipe, ultimate
My favourite rava dosai dheena sir arumai
Dheena anna recipe turned out excellent!Thanks to master anna and you. Also cashews na avlo piriyam aa anna ingayum seri venpongal video layum seri cashews ketu vaangi saaptinga!!!
Dheena bro..always, great explanation..superrrrrrr
Sir ultimate making crispy rava dosai super sir 👌👍🙏
Nice job. Chef sir please bring the masters of hotels to limelight they feel happy and appreciated❤❤
Yummy 😋😋💗💗 I should must try with chutney
Super sir u show all street food hotel side once also so nice
இந்த ஓட்டல் சாம்பார் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் அதையும் இதே போல் போடங்கள் ரவா தோசை சூப்பர் தண்ணீர் என்ன அளவு என்று சொல்லவில்லை மாவு கலந்தவுடன் ஊற்ற வேண்டுமா எவ்வளவு நேரம் ஊற வேண்டும் என்று கேட்டு போடுங்கள்
@rangolisadventures714
Күн бұрын
Ithu arisi maavu dosai illayaa sister?😂
அம்பையில் ஹோட்டல் ரவா தோசை சூப்பரா இருக்கும்😋😋😋
Whenever we go to Kumbakonam we use to have tiffin in Mangalambika the food is very good
அருமையாக இருக்கும்
Deena sir, please get the recipe of mutton kurma which is light green in colour in most of the cafe's like in Amin cafe, green cafe... It's awesome to eat. My father and all my family members likes that dish very much, but i tried several times but failed to get that authentic taste, you are the one who brings out the exact cooking from the chef's politely as you are please sir fulfill my wish sir, thank you
Kindly post a crispy plain Dosa from a famous spot which can be made at home.
RAVA DOSAI EXCELLENT DEENA BROTHER
I will try
Intha hotel la arisi upuma excellent aa irukum ...😋😋
Perfect 👌🏻👌🏻👌🏻
Super, chef rava dosai, ❤❤
Onions Rava , garlic needs? It’s simple but delicious
தீனா சார் வணக்கம் ரொம்ப நன்றி இதே போன்று டீ கடை ஸ்நாக்ஸ் வீடியோக்கள் மற்றும் ஹோட்டல் வீடியோக்கள் பதிவிடுங்கள் . நன்றி சார்.
அருமை 👌👍👍
Vera level chef dheena sir...
Super chef rava dosa recipe 👌👍
Sir My advice please keep it in mind hereafter 1.Ratio of ingredients 2.Volume or weight of ingredients 3.Time of the each steps
Dinaji can u give us cup measurement for two people . Qty used here is for restaurant. Also can we substitute for Mada
We are settled in Bangalore. I miss proper rava dosa .
எங்கள் ஊர் வந்ததற்கு நன்றி
Super next time going the restaurant ino her very nice food
Hi sir u r kindness supper
crispy tasty rava dhosaaaa 👌👌😋😋
Mouth watering video
Rather than the weight measurements,is it possible to get cup measurements ?
Sir, prepared dosa batter can be used immediately or we have to give some resting time ? Kindly reply if possible sir.
3:15 appa enna oru vanakkam🙏,👌
My favorite epavame Rrrrrava Dosaaa👍👌
தீனா சார் அரிசி மாவு வறுத்த மாலா அல்லது பச்சை அரிசி மாவா pl சொல்லுங்க சார்
நீங்கள் போட்ட வீடியோவில் எனக்கு மிகவும் பிடித்த வீடியோ கும்பகோணத்தில் ஆவூர் என்கிற ஊரில் ராஜேஷ் என்கிற நபரிடம் தேங்காய் பால் இட்லி அந்த வீடியோ தான் எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது 😊😊😊😊 ராஜேஷ் இடம் மறுபடியும் ஒரு வீடியோ போட முடியுமா 😊😊😊😊 தாழ்மையுடன் கேட்டுக்கொள்கிறேன் 😊😊😊😊
தீனா சார் சூப்பர்.
Very super thambi😊
மொறு மொறு ரவா தோசை சூப்பர் ❤
தீனா மாஸ்டர் முந்திரி பிட்ஸ் போட்டு ரவா ரோஸ்ட் போடுங்கோ ஸ்வாமி, சூப்பர் 👍
Very tasty food..we enjoyed when we went to kumbakonam😅
Bengalore masala dosa recipe keattu sollunga sir
Pl tell measurements in tumbler
Super rava dosa
Super Deena sir