Продолжаем важный и увлекательный разговор о «Кулинарной медицине». В этой серии эндокринолог Катя Янг рассказывает всё о «нашумевшей» инсулинорезистентности. Каждый слышал о ней что-то страшное, но что это такое знают не многие. Поговорили и о лептинорезистентности, о которой практически никто вне профессионального сообщества, не слышал и не знает, а гормон лептин может учинить процессу похудения гораздо больше препятствии, чем инсулин. Ну и самое интересное, в этой серии мы рассказываем о важности режима сна для здоровья, полезном завтраке и о том, почему желток полезнее белка.
00:41 Кто такая Катя Янг
02:30 Как еда влияет на настроение
05:00 Инсулинорезистентность - это норма?
08:53 Как распознать инсулинорезистентность?
11:50 Новый сезон - новое питание
12:42 Доктор, как мне похудеть?
14:30: Кортизол, сладкое и режим сна
16:20 Гормон лептин - друг или враг?
18:53 Состояние метаболической жёсткости
20:25 Наладить режим сна, чтобы похудеть
22:45 Завтрак чемпиона
26:13 Стакан воды с утра. Пьём или не пьём?
27:53 Кому можно пропускать завтрак
29:42 ТОП-3 продуктов для завтрака
32:33 Нужны ли нам витамины и БАДы?
38:10 Еда должна наслаиваться на образ жизни
38:37 Рецепты, которые работают
40:20 ТОП-3 вредных продуктов
41:43 Самый большие источники фруктозы
43:04 Прощание и анонс
Первая серия "Кулинарная медицина: еда по показаниям" тут: • Кулинарная медицина: е...
Делаем для отрасли сайт Ohlebe.ru ohlebe.ru/
и телеграм-канал «OHLEBE.ru - B2B-хлебопечение» t.me/ohlebe_ru
Главное отраслевое B2B-медиа хлебопекарной отрасли: ohlebe.ru/
💰 Поддержать работу редакции OHLEBE можно через сервис Boosty: boosty.to/ohlebe
#катяянг #ЗОЖ #хлебнаяинициатива #гормоны #эндокринолог