Этот рецепт шоколадно-бананового бездрожжевого кулича придет на выручку тем хозяйкам, которые боятся дрожжевого теста, или совсем не имеют на него времени.
#куличрецепт #куличи #пасха
🌱C кодом HBI2625 скидка Iherb 5% : iherb.co/mV5RwnX 🌱
Ингредиенты:
• 360 г мякоть банана
• 2 яйца
• 100 г растительного масла
• 100 г сахара
• 160 г муки
• 40 г какао
• 10 г ванильный сахар
• 10 г разрыхлителя
• 70 мл сливки от 33%
• 100 г цукаты
Глазурь:
• 100 г темного или молочного шоколада
• 100 мл сливки 33%
Разомните бананы вилкой или в блендере. Добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте. Добавьте цукаты и распределите тесто в формы, заполняйте форму чуть больше половины. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке 45-60 минут, готовность проверяем деревянной шпажкой, если тесто не липнет, то все готово)
Если верх начинает сильно запекаться, то сверху закрыть фольгой. Готовые куличи достаньте из духовки и дайте полностью остыть .
Для глазури:
Сливки нагреть в микроволновке (но не доводить до кипения!)
Шоколад залить горячими сливками, перемешать, убрать в холодильник до получения нужной консистенции, нанести на кексы, декорировать любыми посыпками.
Заметки к рецепту :
Бананы желательно брать спелые, можно даже с темной кожурой. Они имеют ярко выраженный аромат и легче разминаются в пюре. Чем спелее бананы, тем темнее цвет бездрожжевого бананового кулича.
Время выпечки зависит от духовки и от размера формы. Высокий кулич будет пропекаться дольше, чем более низкий и широкий.
=======================================================================
🔴 Включите субтитры!!! Видео доступно на всех языках!
Вы можете включить субтитры, нажав значок «Настройки» в правом нижнем углу проигрывателя. Выберите пункт «Субтитры» и ваш язык. Продолжите просмотр видео)
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк 👍 и Комментарии под видео 📝
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! 🧡
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @sweet_paprika_
Уже подписаны? Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео!