Лазерсон -- мировой, неповторимый! Обожаю твою болтовню, твой юмор!

Столько сарказма в комментариях, а ведь какой повар классный, столько полезных советов приправленных искрометным юмором - просто красавчик 👏

@Nelatvietis

6 жыл бұрын

Тоже обожаю Лазерсона - тонкий юмор, понятно излогает, понятные рецепты и главное - всегда получается вкуснинко.

@vigdefalco7595

5 жыл бұрын

Юмор на любителя, как красавчик к барышням, а вот повар да хорош.

@user-ul7iu5yr2m

3 жыл бұрын

@@Nelatvietis фЙФ

@user-ul7iu5yr2m

3 жыл бұрын

@@Nelatvietis фЙФ

Мировой Шеф! Спасибо всегда!💐

Он крутой мужик😎всегда смотрю его...если бы не он то так бы и не умел готовить😅спасибо тебе ,уважаемый Шеф🤗🤗🤗

Блюда , которые я готовила по-рецепту Лазерсона - все супер! И это блюдо готовила для гостей , все были в восторге.

Какой выдающийся в своем таланте мужчина!!!

@user-jw1ww2nv4m

3 жыл бұрын

Не сказал какое красное вино нужно полусладкое или сухое.

Кулинарное путешествие, с удовольствием.

Если что то хочу приготовить только к нему 😍

Странные комментарии на счет времени))) Народ это снятое видео! Или хотите смотреть этот ролик все 6 часов готовки плюс ночь пока мясо маринуется???? Интересный рецепт! Обязательно попробую!

Вкуснота.... Есть свежая свинина - как раз передняя нога, много вина, чеснок и прочее... Часть мяса замариную до завтра ( чтобы было как надо), часть быстро, как в ролике.

Сколько времени тушили в кастрюле в духовке или в чугунной латке это не важно. Была подана замечательная концепция приготовления тушенного мяса. Спасибо шеф, вы как всегда на недосягаемой высоте.

Изумительно!

Согласно предварительным замечаниям Лазерсоона, надо говорить по-провансальски! Комментатор прокололся! Что касается комментов, какие же мы злые и недоброжелательные!

Приготовила...вкус непередоваемый!!!

Так чистят лук только профессиональные повара. Илья Исаевич вы больше чем Шеф , вы супер Шеф

Неужели это про этот самый доб поётся в Skibidi dob dob dob?😂

Хорошо молодая козлятинка пойдёт,для деревни рецептик

Dob is Provance dish and, must be made from lamb, plus it would be nothing as dob, as it can be rush - it absolutely has to marinade,.. well it can be substituted for cheap cuts of meat, that need that amount of preparation and cooking ...It is my second video from series World Chef, normally i like your cooking, but this series not your cup of tea.

Вот почему это блюдо Прованса , потому что в Провансе никто никуда не спешит ... )))

@user-jw1ww2nv4m

3 жыл бұрын

Анна а вы куда спешите? Надо готовить спокойно не спеша. Быстрота нужна при ловле блох.

Я так заднюю ногу шпиговал чесноком, жиром бараньим и черносливом

А лимфоузел не надо было удалить?

Купите ему наконец ступку!

Вино то какое? Красное сухое? Полусладкое? от этот зависит вкус приготовленного мяса. Еще пишут, Вермут добавляют сухой, это совсем другой вкус.

@Viktor-gn1jp

Жыл бұрын

Только сухое красное.

Мне тоже показалось, что не тушили. Баранина после двух часов тушения в духовке на тарелке не пружинит и темнеет. Условно Илья приготовил блюдо, но шоу, в этот раз, не получилось.

Илья у тебя всё время отличные рубашки. Где ты их покупаешь.

@belaglushkina

4 жыл бұрын

amazin

25:40 поддев вилкой достает огромный кусок мяса, который 3.5 часа готовился в вине) Волшебство просто)

ооооооо!!!! Вот это буду завтра делать. Никогда не пробовал. Показали бы раздачу. Я вроде более менее опытный, а как это подавать не представляю. Если ты конечно какой-нибудь викинг, то че там, взял рукой и жрёшь...

Стол бы ему повыше,а то спина колом станет)))

А вино 🍷, сухое брать или другое

@papamama5186

5 жыл бұрын

Suhoe

@user-yb7xy4kr6v

4 жыл бұрын

Какое осталось

@user-sf6pd6vi4c

4 жыл бұрын

Красное сухое, самое бюджетное, но всё-таки качественное.

В принципе это хашлама Французам нас не удивить😉

К знающим: а из говяжьей вырезки всё так же делать?

@user-sf6pd6vi4c

4 жыл бұрын

Вырезка более мягкое и нежное мясо. Я бы первый этап тушения сократил до полутора часов при 150 гр. А второй этап тушения так и оставил 1 час.

2:40 на плите Установка кастрюли на 2.5))) часа 2:54 лаврушка(14 минут) 2:55-2:57 еще две минуты, а пролетел как час.

@user-eq3rm8nk6s

6 жыл бұрын

NoFate2010 какая тебе разница сколько время на часах тебе рецепт рассказали что тебе еще надо

серии еще без фирменной пошлятинки

@Viktor-gn1jp

Жыл бұрын

А Дима - Ольга - Борис? У меня даже встал

ИЗВИНИТЕ НО...

Не знал..что час по нормальным ..обычным часам это тоже самое как 2 мин))) На духовки установлены часы..которые я заметил...было 2.55))) Уважаемый повар сказал..что нужно один час..для полного приготовление блюда...час якобы прошел ..но начасах 2.57))) круто!!!!!!!!!!!!!))))

@marso0908

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣

6:25 так не делают солью нож запорите

@user-uv9tq2pe4g

4 жыл бұрын

Нахрен тебе нож,который солью запороть можно

Много разговоров мало результат 😂🤦‍♂️

Что за бред, видно же когда он добавлял лавровый лист духовка выключена. Никакого пара из кастрюли(Температура 150 если что)

@Gnum66

4 жыл бұрын

Учи физику,удод.