Kue Talam yang disukai banyak orang | Talam Ubi

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Kue Talam merupakan salah satu kue tradisional yang memiliki tekstur yang lembut.
Kue Talam sendiri memiliki banyak sekali variannya dan yang salah satu kue talam yang paling banyak disukai itu Kue Talam Ubi.
dan kali ini Mama Menel dan Menel ingin berbagi tips dan cara untuk membuat Kue Talam Ubi ini supaya kamu juga bisa membuatnya sendiri juga di rumah.
yuk langsung aja ditonton videonya dan selamat mencoba
Resep Kue Talam Ubi:
Bahan A:
750 gr ubi merah yg telah direbus dihaluskan
200 gr gula pasir
200 gr sagu tani
250 cc santan kental
Garam secukupnya
Bahan B:
25 gr tepung beras
75 cc air mendidih
100 gr sagu tani
700 cc santan kental
Garam dan vanili secukupnya
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepkuetalamubi #resepkuetalam #resepdapurmenel

Пікірлер: 99

  • @apongce5019
    @apongce5019 Жыл бұрын

    Sy baru praktek resep ini, lapis kuning ok, legit dan enak cuma lapis yg putih hasilnya agak encer dan kurang padat. Coba cek resep yg di description box deh menel, krn sy bandingkan dg resep menel yg talam singkong Menel tepung berasnya lebih banyak untuj santan 700cc.

  • @esthertunovageorgieva4339
    @esthertunovageorgieva4339 Жыл бұрын

    seneng banget bisa ketemu Chanel ini dan bisa belajar kue tradisional langsung dari masternya... sukses terus buat chanelnya yah dan sehat2 utk ibu Lanny dan Menel ❤

  • @ismaningsih9921

    @ismaningsih9921

    Жыл бұрын

    Terimakasih ibu lanny resep kue talam nya.

  • @sarahkuika7748
    @sarahkuika77482 ай бұрын

    Tq,Tante Lanni sm Menel Utk resepnya 🙏👍❤

  • @janikurniasih5688
    @janikurniasih5688 Жыл бұрын

    Thanks buat sharing kue talamnya

  • @lehajulaeha2826
    @lehajulaeha2826 Жыл бұрын

    Mksh menel& mama resep kue yg ditunggu",,,siapp mencoba

  • @suratmi2723
    @suratmi2723 Жыл бұрын

    Yeey akhirnya talam ubi merah... Terimakasih Menel & mama Menel

  • @user-yv3wn5ru3x
    @user-yv3wn5ru3x5 ай бұрын

    Saya seneng lihat channel dapur menel

  • @lindapasaribu7066
    @lindapasaribu7066 Жыл бұрын

    terima kasih resep kue talamnya

  • @ellendiary9139
    @ellendiary9139Ай бұрын

    Mantabb oma n menrl

  • @lennywileni2931
    @lennywileni2931 Жыл бұрын

    Terima kasih Mama Lanny & Menel untuk resep kue2 nya..semoga sehat selalu

  • @nurafni5980
    @nurafni5980 Жыл бұрын

    Bu lani dan menel selalu kompak.kue2 nya selalu enak

  • @lilimaria4867
    @lilimaria4867 Жыл бұрын

    trims Menel, aku suka kue ini.

  • @imraatinimraatin6100
    @imraatinimraatin6100 Жыл бұрын

    Seneng nih bisa buat menu buka puasa trima kasih menel

  • @gloriabirana4792
    @gloriabirana4792 Жыл бұрын

    mmg terbaik buat oma dan menel sukses sll

  • @secanglimapuluh869
    @secanglimapuluh869 Жыл бұрын

    Penonton setia dan selalu mengikuti

  • @marianyt5561
    @marianyt55618 ай бұрын

    Terima kasih utk resepnya

  • @syafniar0148
    @syafniar0148 Жыл бұрын

    Makasi mbak menel saya suka sekali kueh tradisional ini

  • @rusnaniusmannani2928
    @rusnaniusmannani2928 Жыл бұрын

    🎉 terimakasih resep nya mana menel

  • @laninieboer5822
    @laninieboer5822 Жыл бұрын

    Terima kasih bu Lanny dan Menel 🙏

  • @endangagustiningsih9390
    @endangagustiningsih9390 Жыл бұрын

    Luar biasa..chanel.Mama menel..resep2 nya bagus dan ada videonya..jdi jelas..semangat terus ya mama menel

  • @obi4078
    @obi4078 Жыл бұрын

    Senang sekali belajar dr ahlinya

  • @elizayuphitasari8683
    @elizayuphitasari8683 Жыл бұрын

    Terimakasih ilmunya tante Lany sukses selalu dapur menel

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami Жыл бұрын

    Waaahhh mantap banget nih bun, makasih ya resepnya bun 😍

  • @tjiangkoeiing3344
    @tjiangkoeiing3344 Жыл бұрын

    Terima kasih Tante untuk resepnya.

  • @nisabadarunisa2255
    @nisabadarunisa22559 ай бұрын

    Mkasih resep nya Menel n Mam....resepnya mudah diikutin rasanya enak...👍👍

  • @omayanti_susanti2543
    @omayanti_susanti254311 ай бұрын

    Talam ubi kue paling enak kue yg jadul kaya gini sudah dkukus paling bagus

  • @r8ka430
    @r8ka430 Жыл бұрын

    Looks yummy. Thank you ya..semoga Tante & Nancy sekeluarga sehat & sukses selalu.

  • @fauziahbajri9298
    @fauziahbajri9298 Жыл бұрын

    Trima kasih resep"nya kel menel ...sehat",ya momy

  • @sotoayam2399
    @sotoayam2399 Жыл бұрын

    Makasih buat mama lany dan mbak menel semoga sehat selalu

  • @liesian8997
    @liesian8997 Жыл бұрын

    Terima kasih menel sama mama sehat2 selalu bahagia semangat bikin resep kue disiona enak bangat👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤🙏🙏🙏🙏🙏

  • @supiatmisuwito2844
    @supiatmisuwito2844 Жыл бұрын

    MANTAP 👍👍👍👍👍👍👍

  • @imraatinimraatin6100
    @imraatinimraatin6100 Жыл бұрын

    Semoga mama &menel sehat2 slalu

  • @hannanasution3353
    @hannanasution33535 ай бұрын

    Cara masaknya step by step jdi gampang diinget

  • @dapuropie
    @dapuropie Жыл бұрын

    Trima kasih mm menel dan menel bukunya sdh aku beli dan sdh ditandatangani tante lanny makasih ya tante lanny smoga berkah dan sehat slalu ya....request dong mm menel video talam udangnya.

  • @djarotsujitno9674
    @djarotsujitno967411 ай бұрын

    Terimakasih mama dan menel. Jelas sekali. Salam buat mama menel. Dari Tante yayuk.

  • @Resepmamakdara
    @Resepmamakdara Жыл бұрын

    Resep aslinya berarti harus bener bener tahap pertahap biat hasilnya sempurna ya kk. Ga boleh sembarangan. 👍👍

  • @nengahsukerni1470
    @nengahsukerni1470 Жыл бұрын

    Terimakasih sdh berbagi dapur si menel..mantap

  • @niningsuningsih9919
    @niningsuningsih991916 күн бұрын

    Mba menel bikinin talam udang yg gurih dong 🙏

  • @shelmyrizkypurnama5128
    @shelmyrizkypurnama5128 Жыл бұрын

    Izin save dan recook ya kak,trnksh

  • @jevitak
    @jevitak Жыл бұрын

    Terima kasih Menel dan mama 👍... Request talam udang kl blm pernah ada videonya 🙏

  • @suceuwulandari6889
    @suceuwulandari6889 Жыл бұрын

    Bogor hadir ci 😊

  • @wuryani9860
    @wuryani9860 Жыл бұрын

    Keren Menel dan Mamah buat kue talam. Jelas bener mamah memberikan contohnya kayak guru, lanjut terus semangat buat jajanan pasar.

  • @irhamnynasution2
    @irhamnynasution2 Жыл бұрын

    Terimakasih resep nya oma lanny dan kak menel Request dong kk nona manis nya

  • @djarotsujitno9674
    @djarotsujitno967411 ай бұрын

    Talam ebi dong kak menel dan mama

  • @sripurwanisetyaningsih4487
    @sripurwanisetyaningsih4487 Жыл бұрын

    Terima kasih resepnya , minta tolong dong resep songgobuwono yg lezat

  • @tinisutardja2037
    @tinisutardja2037 Жыл бұрын

    Saya dah beli bukunya, tapi praktek sendiri ada beberapa yg gagal. Mungkin harus lihat mama dan menel yg prakteknya dulu 😊

  • @RosdianaDewi-pm3ek
    @RosdianaDewi-pm3ek Жыл бұрын

    Sehat selalu mm menel...mm mirip tetangga sy nmnya ci else 😊😊

  • @dianiwulan3393
    @dianiwulan339311 ай бұрын

    resep bolu kukusnya dong ka menel...,🙏

  • @bundafamily
    @bundafamily Жыл бұрын

    Waah asik banget ditemanin masak kue sama Mama ya sis,kuenya kelihatan enak lembut dan empuk banget terimakasih sharing resepnya semoga sukses selalu

  • @sioedjuntjie2196
    @sioedjuntjie2196 Жыл бұрын

    Reques resep kue pepe panggang

  • @kikedewiyana8563
    @kikedewiyana8563 Жыл бұрын

    Menel request resep kue nona manis donk...sy pernah coba bikin tapi hasilnya kurang memuaskan , terima kasih...

  • @kadekwardani345
    @kadekwardani345 Жыл бұрын

    Wahh akhirnya saya nemu resep yg lama saya cari , bisa nggak di buat sore untuk dijual pagi jm 5 an ? Smoga dijawab , mkasi ya

  • @e-anna1844
    @e-anna184411 ай бұрын

    Menel buat putu bambu dichannel yg lain tdk matang.

  • @suceuwulandari6889
    @suceuwulandari6889 Жыл бұрын

    resep lemper ayam dong ci

  • @rorocans8977
    @rorocans8977 Жыл бұрын

    Mama menel kapan nih resep lupis nya aku tunggu ya

  • @user-yv3wn5ru3x
    @user-yv3wn5ru3x5 ай бұрын

    Tante lanny sehat selalu ya

  • @lilychen5302
    @lilychen5302 Жыл бұрын

    Mksh Menel dn Mama Menel buat resep" nya .. mau nanya donk .. klu pke mangkok dr melamin bs ga Mama Menel .. tolg di jawab ya .. mksh Mama 🥰

  • @ponnidi1965
    @ponnidi1965 Жыл бұрын

    Terima kasih..... Semoga kedepannya buat masakan jenis kue gorengan misal ayam, bakwan, pisang dll. Terima kasih Mi Memel

  • @ummibks6197
    @ummibks6197 Жыл бұрын

    tarra....kue paporit saya

  • @aslindauli6329

    @aslindauli6329

    Жыл бұрын

    Terima kasih Bu lany dan menel di tgu resep kroket kentang nya

  • @kairupanselvia5791

    @kairupanselvia5791

    Жыл бұрын

    Jadi ribet terlalu banyak ygtidak perlu diterangin sorry

  • @yenny8572

    @yenny8572

    Жыл бұрын

    ​@@kairupanselvia5791 mgkin buat kamu yg udah ahli step2nya ngga perlu tapi buat org lain apalagi yg masih blm ngerti bikin kue, semua steps yg dijelasin itu sangat membantu loh kak

  • @tinisutardja2037
    @tinisutardja2037 Жыл бұрын

    Kuenya enak enak terimakasih mama dan menel 😊🙏 Bisa gak kue Cara Bikang, saya bikin selalu gagal tidak berserat 😢

  • @liesian8997
    @liesian8997 Жыл бұрын

    Terima kasihbu Lannysaya mau tanjak bahan b tdk pakai gulaya🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤

  • @annaanna3479
    @annaanna3479 Жыл бұрын

    👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪😋🤤😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈

  • @marianyt5561
    @marianyt55618 ай бұрын

    Dihalusi pake saringan agak susah dan lama ya klu diblender lebih cepat dan halus juga.

  • @angelachew5572
    @angelachew5572 Жыл бұрын

    Ibu Memel bolehkah bagi Saya recipe terimakasih

  • @juandihendersen4710
    @juandihendersen4710 Жыл бұрын

    Mau beli bukunya di mna ci. ?

  • @nenengoke1982
    @nenengoke1982 Жыл бұрын

    Bikin apem cukit dong

  • @suryaningsih3816
    @suryaningsih3816 Жыл бұрын

    Untuk bahan B, tidak pakai susu UHT ya kak? Saya pernah bikin talam singkong resep mama menel juga, resepnya pakai susu UHT Terima kasih 🙏🙏

  • @user-qp9hq6ll2u
    @user-qp9hq6ll2u2 ай бұрын

    Tapioka atau sagu sama gak kak menel

  • @wiesnawatidjarot3388
    @wiesnawatidjarot3388 Жыл бұрын

    Menel tanya donk..cetakan nya apa gak perlu dipanasin dl? Trims🙏

  • @lannyagustina7437
    @lannyagustina74373 ай бұрын

    Sy baru praktek talam ubi , lapis bawah enak kenyal , tapi lapis atas , terlalu encer

  • @liliknurulekowati226
    @liliknurulekowati22611 ай бұрын

    Sagu tani bisa d ganti pakai tepung tapioka

  • @mirandashafira1610
    @mirandashafira16102 ай бұрын

    Sagu tani itu bener tep sagu atau tep tapioka

  • @jounwijn
    @jounwijn Жыл бұрын

    Selamat pagi Ibu Lani & Menel Judul buku masakny apa?Anakku yang kerja bagian Keuangan di Tarakanita mau tolong belikan

  • @liesian8997
    @liesian8997 Жыл бұрын

    Mama menel bahan B tdk pakai gula ya

  • @ollydjoko1023
    @ollydjoko1023 Жыл бұрын

    Kalau TALAM LABU KUNING resepnya sama ga ma talam ubi

  • @saloncitrasalim4587
    @saloncitrasalim45872 ай бұрын

    Kelamaan video ny..ngabisin kuota 😂

  • @hendris4279
    @hendris42795 ай бұрын

    Kalao tanpa gula gmna yah ? Bisa ga

  • @ariih20malang5
    @ariih20malang59 ай бұрын

    Santannnya udah dimasak dulu apa masih mentah.

  • @jounwijn
    @jounwijn Жыл бұрын

    Serabut2 ubi

  • @simahros2470
    @simahros2470 Жыл бұрын

    Salam. Hormat nyonys Memel bagaimana says mahu dapatkan buku masakan buku nya boleh saya dapatkan mebeli bukunya tolong beri not alamat nya

  • @mahranarrashid207
    @mahranarrashid20710 ай бұрын

    Saya kepingin beli bukunya tapi di tokopedia sdh habis. Tolong..😢

  • @ratihpurwasih7542
    @ratihpurwasih754211 ай бұрын

    Maaf ya mbak menel. Tadi yg di kukusan putihnya tipis yg kuning'y ke banyakan. TAPI... Pas yg di sajiin kok putih'y tebel pas gitu... Sama yg kuning'y..??

  • @mardayeti518
    @mardayeti518 Жыл бұрын

    Untuk yg putih, buka tutupnya berapa kali dan berapa menit bukanya Menel?

  • @yenny8572

    @yenny8572

    Жыл бұрын

    Klu dari videonya penjelasannya putih dikukus selama 10 menit. Menit ke 3 dan ke 6 dibuka tutupnya. Terakhir menit ke 10 diangkat. Saya buka cm 3-5 detik aja. Terus tutup lagi

  • @myriafernanda
    @myriafernanda Жыл бұрын

    itu ubi kuning di rebus atau di kukus??? Info dong please!

  • @yenny8572

    @yenny8572

    Жыл бұрын

    Keduanya bs, direbus lebih banyak kandungan air kalau kukus kandungan air lebih sedikit.

  • @aanrohana5221
    @aanrohana5221 Жыл бұрын

    Di deskripsi tepung sagu tani,di vidio tepung tapioka yg bener yg mana ci?

  • @yenny8572

    @yenny8572

    Жыл бұрын

    Saya pake tapioka jadi aja sih 😂 coba bikin 1/2 resep dulu. Cm yang bagian putih aga lembek aja walau sudah dingin. Mgkin krn saya jg blm ahli hehehe

  • @user-id3sv8gr2d
    @user-id3sv8gr2d3 ай бұрын

    Sama tidak Menel talam kentang sama ubi cara nya sama tidak

  • @ratnacook56
    @ratnacook566 ай бұрын

    jaman dulu putih nya enggak sekeras itu. thanks

  • @djetfa-ce9oy
    @djetfa-ce9oy Жыл бұрын

    Kok gak bilang bahannja biadanja orang langsung sebut juga bahannja

  • @susyteja2895
    @susyteja2895 Жыл бұрын

    Kenapa sih menel atraksi ga didapur tapi diruangan begitu? Kaja nja aneh , emang kenapa ?

  • @yustinasusanti9495

    @yustinasusanti9495

    Жыл бұрын

    Yang penting itu dapat ilmunya..mau bikin didapur kalau ga ada ilmunya percuma

  • @susyteja2895
    @susyteja2895 Жыл бұрын

    Terlalu banjak ngomong,kelamaan dan ribet tau.

  • @yustinasusanti9495

    @yustinasusanti9495

    Жыл бұрын

    Oo baru engeh ternyata mmg orang berpikir negatif ya mbak..semua orang akan salah dimata anda

Келесі